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1. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE:
Competencias y Criterios de
Desempeños Evidencia
Campo capacidades evaluación Instr. de
Área
temático evaluación
Enfoque transversal: Enfoque orientación al bien común
2. DESARROLLO DE ESTRATEGIAS:
ÁREA: COMUNICACIÓN
INICIO
Motivación:
Saludamos a los estudiantes amablemente y les pedimos organizarse en equipos para dialogar sobre
lo trabajado la sesión anterior sobre cómo expusieron adivinanzas sobre los alimentos. Enseguida
mostramos una receta para que observen.
BATIDO ENERGETICO PARA DESPUES DE HACER DEPORTE
INGREDIENTES
2 ciruelas pasas.
5 almendras sin piel.
1 plátano
1 cucharadita de avena
Medio vaso de leche
Medio vaso de agua
Miel al gusto
Hielo
PREPARACION
Triturar todo en la batidora.
INDICACIONES
Tomar todos los días que se practique deporte.
Es rico en hidratos de carbono magnesio y potasio.
SABERES PREVIOS
¿Cuál es el título del texto? ¿Qué ingredientes contiene el texto? ¿para qué se usarán esos
ingredientes? ¿cómo se prepara ese batido? ¿cómo y cuándo se debe tomar el batido? ¿será
saludable o nutritivo consumir este batido? ¿por qué?
CONFLICTO COGNITIVO:
Preguntamos: ¿Qué es una receta?¿qué estructura tiene? ¿cómo se lee una receta? ¿qué propósito
tiene?.
Escuchamos sus intervenciones y anotamos en la pizarra.
El propósito del día de hoy es:
Hoy vamos a leer recetas nutritivas para reconocer información y su estructura.
Recordamos las siguientes normas de convivencia:
Proponemos tres normas de convivencia:
o Respetar las opiniones de los compañeros
o Lavarse las manos
DESARROLLO
ANTES DE LA LECTURA
¿Par qué leerás este ¿De qué tratará el ¿Qué tipo de será?
texto? siguiente texto?
INGREDIENTES PREPARACIÓN
o 1 cebolla mediana picada • Calienta tres cucharadas de
o 1 diente de ajo picado aceite y dora la cebolla junto con el ajo.
Luego agrega el tomate y la caigua.
o 1 tz. tomate picado Retira del fuego y licúa junto con el
o 1 caigua mediana en trozos queso fresco y el tarwi. Agrega la leche
o 7 cdas. aceite de a pocos, hasta que se forme una
textura cremosa. Rectifica la sazón y
o 30 g queso fresco
reserva.
o 1 tz. tarwi sancochado • Aparte, en una sartén, calienta
o 1 tz. leche evaporada el aceite restante, dora las truchas por
o 4 filetes de trucha en trozos ambos lados y sirve en la sección roja
del Rico Plato. Sirve las papas bañadas
o 4 papas nativas sancochadas, con la crema de tarwi en la sección
sin piel amarilla.
o 2 tzs. brócoli cocido, en ramos • Mezcla el brócoli, la lechuga y el
o 8 hojas de lechuga en trozos rabanito, añade el limón y sazonar con
o 1 tz. rabanito rallado sal. Mezcla y sirve en la sección verde
del Rico Plato.
o jugo de 3 limones
o sal
Preguntamos: ¿Qué características tiene el texto? ¿Cuál es el título? ¿qué tipo de texto es?¿Qué
contiene el texto? ¿será un texto narrativo ? ¿un texto instructivo? o ¿texto informativo?. Escuchamos
sus ideas
Pegamos un papelote con un cuadro para que los estudiantes copien en su cuaderno y les pedimos
que registren sus ideas en las dos primeras columnas y la última pregunta la contestarán al final de la
lectura.
DURANTE LA LECTURA
Pedimos a los estudiantes organizarse en grupos de cuatro o cinco estudiantes para realizar la lectura
de una receta nutritiva.
INGREDIENTES PREPARACIÓN
o 1 cebolla mediana picada • Calienta tres cucharadas de
o 1 diente de ajo picado aceite y dora la cebolla junto con el ajo.
Luego agrega el tomate y la caigua.
o 1 tz. tomate picado Retira del fuego y licúa junto con el
o 1 caigua mediana en trozos queso fresco y el tarwi. Agrega la leche
o 7 cdas. aceite de a pocos, hasta que se forme una
textura cremosa. Rectifica la sazón y
o 30 g queso fresco
reserva.
o 1 tz. tarwi sancochado • Aparte, en una sartén, calienta
o 1 tz. leche evaporada el aceite restante, dora las truchas por
o 4 filetes de trucha en trozos ambos lados y sirve en la sección roja
o 4 papas nativas sancochadas, del Rico Plato. Sirve las papas bañadas
sin piel con la crema de tarwi en la sección
amarilla.
o 2 tzs. brócoli cocido, en ramos
• Mezcla el brócoli, la lechuga y el
o 8 hojas de lechuga en trozos rabanito, añade el limón y sazonar con
o 1 tz. rabanito rallado sal. Mezcla y sirve en la sección verde
o jugo de 3 limones del Rico Plato.
o sal
Indicamos observar bien el texto, leer el titulo y todo lo que contiene el texto.
Si hubiera alguna palabra que desconocen les pedimos subrayarla para establecer una relación con el
contenido del texto y posteriormente buscarla en el diccionario y contrastar su significado.
Pedimos nuevamente releer el texto para registrar información en una ficha.
DESPUÉS DE LA LECTURA
TÍTULO
LISTA DE
TEXTO PASOS PARA SU
INGREDIENTES
ELABORACIÓN
¿Qué tipo de
texto es?
¿Para qué se
colocó la imagen
en el texto?
Enseguida entregamos a cada equipo una receta para que identifiquen sus características:
Ensalada de Frutas
(Para 4 personas)
Ingredientes:
o 1 manzana grande
o 8 fresas
o 1 papaya pequeña
o 2 plátanos
o 2 naranjas grandes
o 12 uvas grandes
o 1 piña pequeña
o media cucharadita de canela molida
o 1 lata de leche condensada
Preparación:
1. Lavar bien las frutas.
2. Pelar y picar en trozos pequeños las frutas, con un cuchillo, menos la naranja.
3. Colocar la fruta picada dentro de un recipiente grande de vidrio
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Finalmente junto con los estudiantes consolidamos lo que aprendimos registrando nuestras ideas a
diversas preguntas y anotamos en la pizarra para que copien en sus cuadernos. (También se les
puede entregar una ficha con las preguntas impresas).
Tenemos una diversidad de textos instructivos que tienen como propósito dirigir acciones.
Muestran pasos a seguir, materiales, ingredientes y como lo dice su propio nombre:
instruyen en alguna actividad. Entre ellos tenemos a la receta.
TITULO
LISTA DE MATERIALES /
INGREDIENTES
ILUSTRACIONES
INSTRUCCIONES
CIERRE
Metacognición:
Preguntamos: ¿qué leímos hoy? ¿que es un texto instructivo? ¿Qué es una receta? ¿para que leímos
una receta nutritiva? ¿cómo identificamos los elementos de la receta? ¿cuál es el propósito de la
receta?
Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Para hacerlo completa la siguiente tabla:
Mis metas
Solterito de queso
Ingredientes
-1 taza de habas verdes sancochadas
-2 zanahorias sancochadas
-1 tomate
-1 Limón
-1 pedazo de queso
-Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Corta el queso, el tomate y las zanahorias en cuadraditos.
2. Mezcla los ingredientes en un tazón.
3. Agrega limón, sal y pimienta.
COMPRENSIÓN DEL TEXTO:
Marca la respuesta correcta de cada pregunta
1. ¿Sobre qué trata el texto?
Ingredientes:
֎ 1/2 tarro de leche
֎ 1 huevo
֎ 1 taza de harina sin preparar.
֎ 2 cucharadas soperas de aceite.
Preparación:
Mezclar en un recipiente los ingredientes y batir hasta que quede todo incorporado.
Poner a calentar una sartén pequeña de teflón con una pizca de aceite, luego echar en ella una porción
de la mezcla, finalmente dar vueltas varias veces hasta que se dore el panqueque.
Rellene a gusto con manjar, mermelada etc.
Marca la respuesta correcta de cada pregunta
1. ¿Qué tipo de texto es el que acabas de leer?
Mi Carta de cocinero.
Reportaje de recetas.
Receta de cocina.
2. ¿Para qué sirve este tipo de texto?
Para saber cómo se encuentra un amigo.
Necesito ayuda
Necesito ayuda
Necesito ayuda
superando
superando
superando
Lo estoy
Lo estoy
Lo estoy
Lo logré
Lo logré
Lo logré
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
ÁREA: MATEMÁTICA
INICIO:
Motivación:
Saludamos a los estudiantes y les entregamos una hoja bond dando las siguientes indicaciones:
SABERES PREVIOS
Preguntamos: ¿Qué figuras observan en la imagen? ¿todas son iguales?¿en qué se diferencian?¿qué
característica común tienen los diseños que estamos observando?
Dialogamos con ellos sobre el origen de estos diseños y tejidos en los que se aprecian diversas
figuras.
Anotamos sus respuestas en la pizarra usando la estrategia relato de ideas.
CONFLICTO COGNITIVO:
Si doblamos la primera y segunda lámina ¿Qué creen que ocurrirá?¿saben cómo reconocer si una
figura es simétrica?¿qué es la simetría?
DESARROLLO:
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Para que Rafael no se molestara, su hermano completó el diseño. ¿Cuál de los siguientes
diseños es el que hizo el hermano de Rafael?¿cómo podemos reconocer la figura?
A B C
Dialogamos con los estudiantes y preguntamos: ¿cómo se llama la línea que divide a la figura en dos
partes iguales?, ¿habrá otras líneas que dividan la figura en dos partes iguales?
Indicamos que experimenten con la silueta elaborada y la doblen por otras líneas de forma que vean
si hay otras líneas que la dividen en dos partes iguales.
Preguntamos: ¿cómo podemos demostrar que las otras figuras corresponden o no corresponden al
diseño completo de Rafael?
Escuchamos sus respuestas, algunos estudiantes pueden sugerir que se copie los diseños en las
cuadrículas y que se doble por la línea roja cada figura. De esta forma se vería que no hay una
correspondencia entre las siluetas superpuestas.
RETO 1:
Vamos a investigar si las siguientes figuras geométricas son simétricas.
Socializan las soluciones propuestas y pedimos que expliquen cómo hicieron para reconocer y
construir el lado simétrico de la figura.
Comentamos que para resolver la situación propuesta cada uno realizó diferentes procedimientos
para llegar a la respuesta y que esto permite que se verifique con uno u otro procedimiento la
respuesta señalada como correcta por los estudiantes.
REFLEXIÓN Y FORMALIZACIÓN
Para formalizar los conocimientos construidos, recogemos con preguntas lo que los estudiantes
entienden por figura simétrica y cómo la han construido.
Pedimos ensayar la respuesta a la pregunta: ¿cómo le explicarías a tu compañero qué es una figura
simétrica?, ¿cómo se la puede reconocer?
Construimos junto con los estudiantes lo siguiente:
FIGURAS SIMÉTRICAS
Una figura simétrica es aquella que tiene uno o más ejes de simetría. Al dividirla por el
eje de simetría, una pieza es como el reflejo de la otra.
Fomentamos la reflexión con las siguientes preguntas: ¿es útil considerar el eje de simetría para
completar la figura?, ¿hallaron otros ejes de simetría en la figura dada?, ¿todas las figuras son
simétricas?, etc. Pide que observen los objetos del aula y ubiquen objetos que sean simétricos.
PLANTEAMIENTO DE OTROS PROBLEMAS
Traza una recta (eje de simetría) para que cada figura esté separada en dos mitades iguales y colorea
cada parte.
Completa las figuras simétricamente, como si la línea punteada fuera su eje de simetría. Luego,
coloréalas.
CIERRE
Formulamos preguntas: ¿cómo multiplicaron números con dos cifras? ¿qué materiales les ayudaron a
resolver el problema? ¿Cuáles son los pasos para multiplicar por dos cifras?
Reflexionan respondiendo las preguntas:
¿Qué aprendiste?,¿Cómo lo aprendiste?,¿Para qué te sirve lo aprendido?
Mis metas
FICHAS DE APLICACIÓN
Necesito ayuda
Necesito ayuda
Necesito ayuda
superando
superando
superando
Lo estoy
Lo estoy
Lo estoy
Lo logré
Lo logré
Lo logré
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
ÁREA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA
INICIO:
Motivación:
Saludamos a los estudiantes y recordamos con ellos lo desarrollado en la sesión anterior sobre los
alimentos y la función que tienen en nuestro organismo.
Pegamos una lámina en la pizarra y pedimos explicar pomo se clasifican y cuál es la función que
cumplen en nuestro cuerpo.
.
SABERES PREVIOS
Preguntamos: ¿según la función de los alimentos cómo se clasifican? ¿Qué tipo de nutrientes aportan
a nuestro organismo?¿son importantes los alimentos?¿por qué?
CONFLICTO COGNITIVO:
¿Qué alimentos aportan vitaminas y minerales? ¿qué son las vitaminas y minerales?¿qué función
tienen?
DESARROLLO
¿Qué son las vitaminas y minerales? ¿qué alimentos nos proporcionan vitaminas y
minerales y porque son importantes?
PLANTEAMIENTO DE HIPÓTESIS
PROBLEMA
Pedimos a los estudiantes que deben proponer algunas respuestas (hipótesis) frente a la situación
problemática registrando sus explicaciones:
Hipótesis
Las vitaminas y minerales son Mis “explicaciones preliminares”
todos los alimentos que nos
_______________________________
ayudan a ser fuertes y sanos
_______________________________
por que… _______________________________
Hipótesis
Todos los alimentos nos Mis “explicaciones preliminares”
proporcionan vitaminas y _______________________________
minerales porque…… _______________________________
_______________________________
Hipótesis
Sino comemos alimentos que Mis “explicaciones preliminares”
tengan vitaminas y minerales
_______________________________
nos enfermaríamos porque…. _______________________________
_______________________________
Entregamos a cada equipo tres tarjetas u hojas reutilizables y pedimos que en ellas escriban sus
respuestas.
ELABORACIÓN DEL PLAN DE INDAGACIÓN
PROBLEMA
Comentamos que debemos establecer qué actividades realizaremos para verificar si nuestras
hipótesis o respuestas iniciales son correctas.
Preguntamos:
Pedimos a los estudiantes elaborar su plan de acción en sus cuadernos en base a la siguiente
propuesta, elaboran su cuadro
Entregamos papelotes a los estudiantes y un listón con una pregunta para que en equipos dialoguen y
registren sus ideas. En organizadores.
¿Qué creen que
son las vitaminas y
minerales?
ecosistema y que
componentes
tiene?
VITAMINAS MINERALES
Para comprobar si sus respuestas son adecuadas los invitamos a leer una ficha informativa e
indicamos que deben pegarla en su cuaderno.
Las
Las vitaminas
vitaminas sirven
sirven para
para que
que el
el cuerpo
cuerpo trabaje
trabaje sin
sin dificultad
dificultad yy sin
sin enfermedades.
enfermedades.
Entre las más importantes están las vitaminas A, B, C y
Entre las más importantes están las vitaminas A, B, C y D.D.
La Vitamina A: Sirve para el crecimiento del cuerpo y para atacar a los microbios
que ingresan en el organismo para producir enfermedades. Se encuentra en la leche,
los huevos, el pescado, la zanahoria y la espinaca.
La Vitamina C: Sirve para tener las encías sanas y evitar el escorbuto y las
infecciones. Se encuentra en las frutas cítricas: toronja, naranja, limón, lima y la
mandarina.
La Vitamina D: Sirve para evitar las enfermedades de los huesos y para tener
dientes y huesos duros. Se encuentra en la leche, la yema del huevo y el pescado.
Mientras que las vitaminas son sustancias orgánicas (de origen animal o vegetal),
los minerales son sustancias inorgánicas procedentes de la tierra o del agua, que absorben las
plantas o que ingieren los animales.
LOS MINERALES
Los minerales son nutrimentos indispensables para diferentes funciones del organismo como la
formación de huesos y células sanguíneas, desarrollo del sistema nervioso, producción de
hormonas y actividad de los órganos. En las frutas se pueden encontrar minerales.
Debemos tratar de comer alimentos variados que pertenezcan a todos los grupos de alimentos
que sean naturales, que estén bien conservados y limpios.
Después de la lectura pedimos registrar sus ideas en una ficha y al terminar indicamos compartir sus
respuestas con sus compañeros para contrastar y después pegan en su cuaderno.
3. Las siguientes figuras representan a los principales alimentos que contiene vitaminas.
4. Escribe los alimentos que correspondan según el tipo de vitamina que posee:
Vit. A ________________________________________________________
Vit. B ________________________________________________________
Vit. C ________________________________________________________
Vit. D ________________________________________________________
Después de realizar sus actividades pedimos sistematizar sus ideas relacionado a los beneficios de
las vitaminas y minerales en un organizador gráfico
Los beneficios de las vitaminas y los minerales
HIERRO MAGNESIO
VITAMINA A VITAMINA C
Acción antiestrés y
Antioxidante y Mantiene las capacidades
Aumenta la resistencia regula la frecuencia
antifatiga intelectuales y lucha
a las infecciones cardiaca
contra la fatiga
RECUERDA:
Las vitaminas y los minerales estimulan el funcionamiento del sistema inmunitario,
favorecen el crecimiento y el desarrollo normales y ayudan a las células y a los
órganos a desempeñar sus respectivas funciones..
Indicamos que cada equipo debe revisar sus actividades para que lo contrasten con la nueva
información.
EVALUACIÓN Y COMUNICACIÓN
Para concluir solicitamos a los estudiantes responder a las siguientes preguntas:
¿Cuál es función
de las vitaminas y de los
minerlaes?
¿Por qué son importantes
Las vitaminas y los
minerales?
CIERRE
Metacognición:
Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Para hacerlo completa la siguiente tabla:
Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy ¿Qué necesito
intentando mejorar?
1. Escribe el nombre de la comida que se prepara en tu casa. También escribe el nombre de los
ingredientes que se utilizan en dicha comida.
4. Une con una línea los alimentos con los nutrientes que contienen:
D
A LAS VITAMINAS PERTENECEN A LOS AUMENTOS:
Competencia: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y universo.
Capacidad:
- Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo
Criterios de evaluación
Identifica que Explica y opina Reflexiona sobre
alimentos sobre la lo que pasaría si
contienen importancia y no consumimos
vitaminas y función de las alimentos ricos en
minerales. vitaminas y vitaminas y
Nº Nombres y Apellidos de los estudiantes minerales para el minerales
ser humano.
Necesito ayuda
Necesito ayuda
Necesito ayuda
superando
superando
superando
Lo estoy
Lo estoy
Lo estoy
Lo logré
Lo logré
Lo logré
1
2
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