NUTRICIÒN EN CICLO DE LA VIDA

2.1 - FOLLETO INFORMATIVO DEL PREESCOLAR Y ESCOLAR

Sayra Azeneth Castro Vargas 1966998
gpo. 503
CRECIMIENTO REQUERIMIEJTOS
NUTRIMENTALES
Y DESARROLLO
por lo general, la infancia
temprana alude a niños de 1 a 3
años de edad
Esta etapa se distingue por el
rapido incremento de las
habilidades motoras gruesas y Lo que
finas .
necesitas saber
El aumento de las capacidades
motoras gruesas y finas continua

PREESCOLAR
en la etapa preescolar. A los
cuatro años, el niño salta, brinca
en un pie y escala de manera INTEGRACIÒN
A LA DIETA
adecuada. Ademas puede montar
un triciclo o bicicleta con llantas de
apoyo, asi como lanzar una pelota
con la mano
FAMILIAR
DESARROLLO La alimentación para niños de 2 a

COGNITIVOS
El pensamiento mágico y el egocentrismo
caracterizan el periodo preescolar.
Egocentrismo no significa que el niño sea
egoísta, sino que no es capaz de aceptar
otros
puntos de vista.
3 años significa la integración a la
dieta familiar, la cual debe ser
variada y equilibrada cubriendo
de este modo el aporte de
nutrientes, calorías, proteínas y
vitaminas que necesitan los
pequeños para continuar con su
crecimiento.
DISEÑO DE LA ALIMENTOS NO
ALIMENTACIÒN RECOMENDADOS
Azúcares, miel, edulcorantes,
cacao, bollería y embutidos.
de 720 ml de leche de vaca, de cabra o de soya al día por
La comida chatarra
las bebidas azucara
ALIMENTOS
RECOMENDADOS
Verduras y frutas
frescas
Productos làcteos
descremados o bajos en
grasa ( leche, yogurt,
quesos)
Carnes magras ( pollo, pavo,
pescado, hamburguesas
magras
PREVENCIÒN DE
ENFERMEDADES
Anemia por deficiencia de hierro
Se recomienda que los niños de 1 a 5 años no tomen más
su bajo contenido de hierro. Un consumo mayor puede
desplazar alimentos con alto contenido de hierro
Caries dentales
El enjuagado de la boca con agua o el cepillado de los
dientes para eliminar los carbohidratos adheridos al
diente reducen la formación de caries
Estreñimiento
Una de las mejores fuentes alimenticias de fi bra para
niños en su infancia temprana y preescolares son los
panes y cereales de grano entero, legumbres, y frutas y
verduras apropiadas para la edad. Sin embargo, debe
evitarse el consumo excesivo de fi bra
Sobre peso y obesidad
Limitar la ingesta de bebidas endulzadas con azúcar.
Alentar el consumo de las cantidades recomendadas de
frutas y verduras
imitar el tiempo de televisión y de computadora
permitiendo un máximo de 2 horas del mismo y retirando
los televisores y pantallas de otro tipo de la habitación de
los niños
 el término infancia REQUERIMIEJTOS
media describe a los niños de 5 a
10 años; a esta etapa de
NUTRIMENTALES
crecimiento y desarrollo también
se le conoce como edad escolar.

CRECIMIENTO
Y DESARROLLO Lo que
Durante la época escolar, el DISEÑO DE necesitas saber
crecimiento del niño es estable, sin
embargo, la velocidad de
ALIMENTACIÒN
crecimiento no es tan alta como lo

ESCOLAR
fue durante la lactancia o como lo
será durante la adolescencia. El
promedio de crecimiento anual
durante la edad escolar es de 3 a
3.5 kg de peso y 6 cm de talla.7 En
los niños de esta edad aún se
presentan brotes de crecimiento,
que a menudo coinciden con
periodos de aumento de apetito y En niños de edad escolar y
consumo. preadolescentes, la
recomendación alimenticia básica
consiste en consumir una dieta
con alimentos variados; por ello,
en la etapa escolar aún es
importante contar con una
variedad de alimentos disponibles
para los pequeños.
ALIMENTOS ALIMENTOS NO PREVENCIÒN DE
RECOMENDADOS RECOMENDADOS ENFERMEDADES
Anemia por deficiencia de hierro
Se recomienda que los niños de 1 a 5 años no tomen más
de 720 ml de leche de vaca, de cabra o de soya al día por
su bajo contenido de hierro. Un consumo mayor puede
desplazar alimentos con alto contenido de hierro

Caries dentales
El enjuagado de la boca con agua o el cepillado de los
dientes para eliminar los carbohidratos adheridos al
diente reducen la formación de caries

Estreñimiento
Una de las mejores fuentes alimenticias de fi bra para
niños en su infancia temprana y preescolares son los
panes y cereales de grano entero, legumbres, y frutas y
verduras apropiadas para la edad. Sin embargo, debe
evitarse el consumo excesivo de fi bra

Sobre peso y obesidad

Limitar la ingesta de bebidas endulzadas con azúcar.
Alentar el consumo de las cantidades recomendadas de
frutas y verduras
imitar el tiempo de televisión y de computadora
permitiendo un máximo de 2 horas del mismo y retirando
los televisores y pantallas de otro tipo de la habitación de
los niños

NUTRICIÓN EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA POR JUDITH E. BROWN (2014)