PLAN ALIMENTARIO

Dr Parra
 Carbohidratos Libre Proteina Grasa
FRUTAS VERDURA VERDURA BEBIDAS CARNES
Bajo indice glucémico Auyama un pocillo Acelgas Agua principalmente Pollo sin piel 180gr ACEITES
Fresa 10 uds medianas Berenjena un pocillo Alcachofa Agua saborizada Pavo sin piel 180gr Aceite de oliva 1,5 cucharadita
Pera 1 ud mediana Remolacha un pocillo Apio Agua con gas Aderezo de vinagre 1,5
Durazno dos uds peq Zanahoria un pocillo Beraro Aromatica de hierbas Carne de res 180 gr max 2 cucharadita
Durazno una ud grande Brocoli Café negro idealmente veces por semana
Ciruelas 4 unidades CEREALES 1 Calabacin Te verde
Granadilla tres uds Arepa plana blanca una unidad Cebolla Limonada sin azúcar ni GRASAS
PESCADOS Aceitunas 9 piezas
Kiwi 1 ud Arroz integral ½ pocillo Coliflor panela Atun en agua 1 ½ lata Aguacate 3 cucharadas
Manzana una unidad Avena en hojuela 3-4 cucharadas Champiñon
Bagre 180 gr Almendras 7-9 piezas
Mora 1 pocillo Cereal integral ¾ de pocillo Esparragos
LICORES Corvina 180 gr Nueces 15-20 piezas
Frambuesas 15 unidades Pasta cocida integral (aldente) un Espinacas
Vino blanco Mero 180 gr Queso crema bajo en grasa 2
Maracuya 2 uds peq pocillo Lechuga
Mojarra 180 gr cucharadas
Mandarina dos uds peq Tostadas integrales # 2 Pepino común Vino tinto Nicuro 180gr Semillas de linaza y girasol 3
Coco 1 porción que Papa mediana #1 Pimenton
pargo rojo 180 gr cucharaditas
quepa en la palma de tu 1 porción de plátano o maduro Raices chinas
EDULCORANTES Arenque 180 gr Semillas de chia 3 cucharaditas
mano (medio de tamaño mediano) Repollo
Robalo 180 gr
Tomate Stevia hoja Cacao sin azúcar 1 cucharada
Salmon 180 gr
Mediano indice glucémico Rúgula
LEGUMINOSAS Trucha 180gr
Albaca
Banano ½ unidad Alverja medio pocillo
Curuba 3 unidades Frijol medio pocillo
Feijoa 4 uds Garbanzo medio pocillo POSTRE
Guanabana 6 cucharas Habas medio pocillo Gelatina sin azúcar HUEVOS
Guayaba tres uds med Lenteja medio posillo Chicle sin azucar Claras 6
Lulo 1 ud Soya ¾ de pocillo
Mango 1 pocillo 1 huevos + 2 claras maximo
CONDIMENTOS
Melón 1 pocillos 3 veces a la semana
Aji
Naranja dos uds med
Ajo
Papaya 1 pocillo
Alcaparras QUESOS
Piña 1 rodaja delgada
Cilantro Elegir el que más te guste
Pitaya una ud pequeña
Laurel oregano pero que sea bajo en grasa
Sandia 1 pocillo
Paprica 90 gr
Uchuvas medio pocillo
Perejil
Uvas 7 unidades Pimienta
Soya Yogurt giriego endulzado
Tomillo con estevia 1 porcion
Vinagre
3 comidas principales.
2 comida intermedia (snacks) *

Desayuno Almuerzo Cena

7 am 12 -13 hrs 19 Hrs

Alimentos que vas a eliminar por completo

- Azúcar
- Cerdo (antecedente de cáncer de cualquier tipo)
- Jugos
- Sopas
- Productos de panadería
- Café máximo 2 taza al día, antes de 16:00
Mi plato
Comidas principales
1 amarillo
1 Azul
1 Rojo
1 Verde

Intermedio
1 amarillo preferiblemente
una fruta en compañía de
una proteína (queso) o frutos
secos

Los alimentos libres (verdes)

pueden consumirse en mayor
proporción.
Snacks elige una de las siguientes

1 puñado de Frutos secos en la tarde (no deben tener azúcar)

Yogurt griego endulzado

con estevia 1 porción

Queso 100 gr max 2 veces

x semana
Bibliografía

https://www.alimente.elconfidencial.com/nutricion/2018-06-27/frutos-secos-sanos_1577305/

https://www.ecoagricultor.com/frutas-indice-glucemico-bajo/

https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/2728487

https://www.sespm.es/bebidas-azucaradas-aumentan-el-riesgo-de-cancer-de-mama/

https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/COM/Enlace-
minsalud-85-impuestos-saludables.pdf

https://www.nytimes.com/es/2017/04/25/tomar-bebidas-azucaradas-podria-provocar-
envejecimiento-cerebral-segun-un-estudio/

https://asscat-hepatitis.org/las-bebidas-azucaradas-y-los-refrescos-aumentan-el-riesgo-de-
fallo-renal/