Informe de Laboratorio de Química I Fecha: 27/10/23

Miscibilidad, solubilidad y temperatura

Nombre Apellido: Maria Clara Castrillon Henao Correo: mclara.castrillon@udea.edu.co
Nombre Apellido: Sara Zapata Monsalve Correo: sara.zapata5@udea.edu.co
Nombre Apellido: Samuel Molina Bolívar Correo: samuel.molina@udea.edu.co

Resumen: En el siguiente informe aborda el estudio de la miscibilidad de varios solutos en diferentes solventes y la
exploración de la influencia de la polaridad en la miscibilidad de las sustancias. Además, se centra en el análisis de
cómo varía la solubilidad en agua de un compuesto puro en función de la temperatura y la relación entre la solubilidad
y el equilibrio que se establece entre el soluto disuelto y el soluto sin disolver en el momento de la saturación.
La primera parte del informe examina la miscibilidad del yodo en varios solventes, incluyendo agua, etanol, hexano y
ciclohexano. Se asignan valores de miscibilidad en una escala de 1 a 5, donde 5 representa la completa solubilidad. Se
observa cómo la polaridad y las diferencias en densidad afectan la miscibilidad de estos sistemas. Tambien examina la
miscibilidad de diversos líquidos en Hexano y la Adición de etanol a las mezclas binarias.
La segunda parte del informe se enfoca en la solubilidad y la temperatura, utilizando KCl como soluto. Se recopilan
datos de solubilidad a diferentes temperaturas y se demuestra que la solubilidad disminuye a medida que la tempera-
tura disminuye, lo que sugiere una relación inversa entre la temperatura y la solubilidad del KCl en agua. Se plantea la
hipótesis de que esta relación se debe a la naturaleza endotérmica de la solución, donde la energía se absorbe del entorno
a medida que la temperatura disminuye.

1) Objetivos: Miscibilidad
Diagrama de flujo
a) Comparar la miscibilidad de algunos solutos en
varios solventes.

b) Analizar la influencia de la polaridad en la misci-

bilidad de una sustancia en otra.

Objetivos: Solubilidad y temperatura

a) Estudiar cómo varía la solubilidad en agua de un

compuesto puro, con la temperatura.

b) Relacionar la solubilidad con el equilibrio que se

establece entre el soluto disuelto y el soluto sin di-
solver en el momento de la saturación.

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2) Datos y cálculos Adición de etanol a las mezclas binarias.

Teniendo en cuenta que el efecto de la adición de etanol
PARTE A
a una mezcla binaria fue investigado a partir de las
Miscibilidad del Yodo en varios solventes. mezclas producidas en la tabla 2.

Agregando una cantidad de sólido de 1,00 mL de 5

solventes distintos se investigó la miscibilidad del
yodo (I2). En una escala de 1 a 5 siendo 5 el más so- Numero de fa-
luble y 1 el menos soluble para la miscibilidad. Altura de la fase
ses

Sustancia
Al Infe- Supe-
Al fi-
princi- rior rior
Ci- nal
Agua + Etanol + Hexano + pio (mm) (mm)
clohexano
Yodo Yodo Yodo
+ Yodo
Agua +
Hexano + 1 2 0,001 0,002
Na- Vio- Etanol
Fuc-
In- ranja leta
sia
1 co- 4 muy 5 muy 5
os- Etilengli-
loro os- os-
curo col + He-
curo curo 1 2 0,001 0,002
xano +
etanol
Mis- Mis- Mis- Mis-
cibi- Co- cibi- Co- cibi- Co- cibi- Co- Glicerol +
li- lor li- lor li- lor li- lor Hexano + 1 2 0,001 0,002
dad dad dad dad Etanol

Tabla 1. Miscibilidad del Yodo Ci-

clohexano
1 2 0,001 0,002
+ Hexano
Miscibilidad de diversos líquidos en Hexano. + Etanol
Tabla 3. Miscibilidad del Etanol en mezclas binarias.
Agregando 1,00 mL de soluto a 1,00 mL de 4 solven-
tes diferentes, se investigó la miscibilidad del he-
xano (C6H14). Nuevamente siendo 5 el más soluble Discusión y Análisis de Resultados:
y 1 el menos soluble para los números.
Miscibilidad es un término usado en química que se re-
fiere a la propiedad de algunos líquidos para mezclarse
en cualquier proporción, formando una disolución. En
principio, el término es también aplicado a otras fases,
Hex-
Hex- Hex- Hex- pero se emplea más a menudo para referirse a la solubi-
Hex- ano +
ano + ano + ano + lidad de un líquido en otro.
Fase ano + Ciclo-
Eta- Etilen- Glic- Para la miscibilidad del Yodo: Teniendo en cuenta el
Agua hex-
nol glicol erol agua más este soluto concluimos que no se solubilizan y
ano
por lo tanto se encuentra en una escala 1, esto debido a
la polaridad de la molécula del agua, y la no polaridad
Nu-
1 4 1 1 4 del yodo, estos no se logran solubilizar, se observan dos
mero
fases en las que el yodo queda debajo del agua.

Tabla 2. Miscibilidad del Hexano.

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Para la miscibilidad del Yodo mas Etanol captamos que
si es soluble, pero no completamente, por lo tanto, lo
ponemos en una escala número 4, esto es debido a la no
polaridad parcial del Etanol, el Yodo logra solubilizarse,
en este caso se observa solo una fase y la solución toma
una coloración naranja muy oscura parecida al Isodine.
Para el Yodo más el Hexano, notamos que estos eran
completamente solubles y por esa razón le dimos una
escala numero 5, esto es debido a la no polaridad del
Hexano, el Yodo pudo solubilizarse completamente,
tornando la solución de un color violeta intenso.
Para el Yodo más Ciclohexano concluimos que es
completamente soluble, dándole una escala numero 5,
esto es debido a la no polaridad del ciclohexano, el yodo
pudo solubilizarse completamente, tornando la solución
de un color fucsia oscuro.
Para la miscibilidad del Hexano en los diferentes
líquidos: Teniendo en cuenta Hexano más agua, le dimos
una escala numero 1 ya que el agua es polar, mientras
que el Hexano no, por lo tanto, este no logró
solubilizarse, y se pudo observar una mezcla de dos
fases, esto también puede ser debido a la diferencia de
densidades, en sí, el agua quedó por debajo del Hexano.
Para la miscibilidad del Hexano más Etanol, le dimos
una escala número 4, esto es por la no polaridad parcial
del Etanol, el Hexano logró solubilizarse y se observó
una sola fase.
Para el Hexano más Etilenglicol le dimos una escala de 1
ya que no pudo solubilizarse, esto es debido a la
polaridad del Etilenglicol, el Hexano no logró
solubilizarse en él, se observaron 2 fases, pero esto
también fue debido a la diferencia de densidades. El
Etilenglicol quedó por debajo del Hexano.
Para el Hexano más el Glicerol, le dimos una escala
numero 1 ya que este no fue muy soluble debido a la
viscosidad del Glicerol, a su alta densidad y a su
polaridad, por lo tanto, el Hexano no pudo solubilizarse;
se observaron dos fases, y el Glicerol quedó por debajo
del Hexano.
Para el Hexano más el ciclohexano fue un poco
complicado de analizar ya que tomaron una solución
3 of 4
incolora, pero le dimos una escala numero 4 ya que
ambos son no polares y se pudo visualizar una sola fase.
Para la miscibilidad del Etanol en las mezclas binarias:
Teniendo en cuenta agua más Hexano, más Etanol Se
observaron 2 fases, una en la que se encuentra solo el
agua y otra en la que se encuentran el Hexano y el Etanol
solubilizados, esto es por la diferencia de densidades. La
fase del Hexano y el Etanol se observa más grande que
la del agua.
Para el Etilenglicol más Hexano, más Etanol se
observaron dos fases, una del dietilenglicol y otra del
hexano y el etanol solubilizados. La fase del hexano y el
etanol se observa del doble del tamaño de la otra fase.
Para el Glicerol más Hexano, más Etanol se observaron
2 fases, una del glicerol y otra del Hexano y del Etanol
solubilizados. La fase del Hexano y el Etanol
solubilizados se observa del doble de tamaño de la fase
del glicerol.
Para la miscibilidad del Ciclohexano más Hexano, más
Etanol se observaron dos fases, no se puede distinguir
claramente cual es cual, debido a su transparencia, pero
evidentemente se puede ver que dos de ellos fueron
solubles y uno quedó en la parte superior.
3) Análisis de resultados
PARTE B
Solubilidad y temperatura
Utilizando KCl
Siendo V el volumen utilizado, T la temperatura, y S
la solubilidad. Estos datos son necesarios para reali-
zar la grafica que se muestra en la ilustración 1.
V (mL) T (°C) S
13ml 59.1 38.46
14ml 50.9 35.7
15ml 45.5 33.3
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16ml 38.9 31.25 temperatura disminuye la energía se absorbe del en-

torno.
17ml 28.2 29.41
4) Conclusiones
Tabla 3. Solubilidad y temperatura.
• Se Comparó la miscibilidad de algunos so-
Calculo necesario para hallar la solubilidad: lutos en varios solventes tales como Yodo,
Etanol, Agua, Hexano, Ciclohexano, Etilen-
𝐺𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 glicol, y glicerol.
𝑆𝑜𝑙𝑢𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 = ∙ 100
𝐺𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒
• Se analizó la influencia de la polaridad en la
miscibilidad de una sustancia en otra.
5𝑔 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙
𝑆𝑜𝑙𝑢𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 = ∙ 100 = 38.46 • Se estudió cómo varía la solubilidad en agua
13𝑔 𝐻2 𝑂
de un compuesto puro, con la temperatura.

• Relacionamos la solubilidad con el equili-

brio que se establece entre el soluto disuelto
Solubilidad y temperatura y el soluto sin disolver en el momento de la
saturación.
40

5) Referencias
Solubilidad KCl

35
.
30
[1] R. H. Petrucci, F. G. Herring, J. D. Madura, and
C. Bissonnette, Química General, 10th ed. Pearson
25
Education SA, 2011.
25 35 45 55 65
[2] R. Chang and K. A. Goldsby, Química, 11th ed.
Temperatura
Bogotá: McGraw Hill Education, 2013.
[3] R. D. Osorio, Manual de técnicas de Laboratorio
Ilustración 1. Grafica para determinar la solución.
Químico: Guía de trabajo para el desarrollo del La-
boratorio de Química I, 1st ed. Editorial UdeA, 2020.
Concluimos que la solubilidad disminuye a medida que
[4] Colaboradores de Wikipedia. (s/f). Miscibilidad.
la temperatura disminuye podríamos decir que hay una
Wikipedia, la enciclopedia libre. https://es.wikipe-
relación proporcional entre la temperatura y la solubili-
dia.org/w/index.php?title=Miscibilidad&ol-
dad para el KCl en esta solución. Esto significa que, en
did=153759402
general, a temperaturas más bajas, la solubilidad del KCl
en el agua tambien disminuye. Ya que la temperatura
está disminuyendo sabemos que es endotérmica, si la