PROTEÍNAS DE ORIGEN ANIMAL

Alimento 1 porción
Huevo 1 pza
Claras de huevo 2 claras o 60 ml
Yogurt griego sin azúcar 50 g
(SKYR Soriana o Kirkland Costco)
Jamón de pavo 2 rebanadas
Pechuga de pollo 30 g
Queso Panela 40 g
Filete de pescado 40 g
(tilapia, bassa, robalo…)
Carne de res 30 g
Salmón 30 g
Atún en agua 1/3 de lata
Queso Oaxaca light 30 g

CEREALES

Alimento 1 porción
Hojuelas de avena 20 g
Tortilla de Maíz 1 pza
Tostadas Salmas 1 pqts de 3
pzas
Tostada redonda horneada 1 pza
Pan Pita, pan árabe 40g de pza
Pan integral 1 reb
Pasta 20g o 1/3 de
taza cocida
Arroz cocido ¼ de taza
cocido
Quinoa cocida ¼ de taza
cocida
Elote en lata ½ taza
 GRASAS SIN PROTEÍNA

Alimento 1 porción
Aceite todos (oliva, aguacate, coco, 1 cdita
semilla de uva)
Pam de oliva *opcional Disp. de 1 seg
Mantequilla *preferible si es Ghee 1 cdita
(mantequilla clarificada Costco)
Aguacate 1/3 pza
Aceitunas 5 pzas
Mayonesa 1 cdita

GRASAS CON PROTEÍNA

Alimento 1 porción
Nueces 6 mitades
Almendras 10 pzas
Semilla de chía 12 g.
Crema de cacahuate 2 cditas
Aceitunas 5 pzas
Leche de coco 1 taza

FRUTA

Alimento 1 porción
Plátano ½ pza
Fresas 1 taza
Pera 1 pza
Manzana de cualquier color 1 pza
Durazno 2 pzas
Piña miel ¾ de taza
Naranja 2 pzas
Melón 1 taza
Sandía 1 taza
Uvas 1 taza
Blueberries ½ taza
Papaya 1 taza
 VERDURAS

Alimento 1 porción
Espárrago *opcional, puede 6 pzas
agregar otra verdura
Tomate ½ taza
Tomatillo 5 pzas.
Cebolla blanca ½ taza
Cebolla morada ½ taza
Brócoli 1 taza
Zanahoria ½ taza
Pimientos rojo, verde y amarillo ½ taza
o naranja
Nopales ½ taza
Chile *opcional
Rábano *opcional
Lechuga 1 taza
Pepino 1 taza
Apio ½ taza
Calabacita ½ taza
Limón real de preferencia, pero Al gusto
puede ser persa o mexicano
Coliflor *Solo si desea agregar en 1 taza
forma de arroz de coliflor
Rajas poblanas ½ taza
Champiñones ½ taza