Curso: Nutrición Deportiva

Mg. Martín Chávez Escudero

PRACTICA N° 03

VALORACION DEL FITNESS MUSCULAR

I. OBJETIVOS

- Determinar la fuerza muscular

- Reconocer los diferentes test para valoración del fitness muscular

II. INTRODUCCION

El fitness muscular es un importante parámetro aceptado como pre requisito para

una buena función física. Además, hay una serie de factores de salud que hacen
importante el poseer un buen fitness muscular como mejora de la postura,
disminución del riesgo de lesiones músculo-esqueléticas, mejora de la masa ósea,
mejora de la captación de glucosa (mejora control de glicemia) y potencialmente
incremento de la tasa metabólica de reposo. Aun con los beneficios que presenta
valorar el fitness muscular, el mismo puede presentar un reto en lo que al tiempo
que involucra respecta. Esto ha resultado, lamentablemente, en la poca práctica
del mismo en el proceso del desarrollo de programas de evaluación del estado
físico relacionado al estado de salud.

III. PROCEDIMIENTO

o Medición de fuerza isométrica por prensión manual

El procedimiento a realizar será:

i. El evaluado deberá encontrarse de pie para el test. El test se realizará con

cada mano, aunque puede realizarse solo con la dominante.
ii. Ajuste la barra de agarre de modo que la segunda articulación de de los
dedos se doble para sujetar el mango del dinamómetro.

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iii. El paciente deberá sostener el dinamómetro paralelo al lado del cuerpo. El
codo debe flexionarse a 90°. Antes de iniciar, asegúrese que el
dinamómetro se encuentre en cero.
iv. El cliente debe apretar el dinamómetro de la empuñadura lo más fuerte
posible sin retener la respiración (para evitar la maniobra de Valsalva). Es
opcional si el cliente desea extender el codo; Sin embargo, se debe evitar
otro movimiento corporal.
v. Registre la fuerza registrada en kilogramos.
vi. Repita el mismo procedimiento con la mano opuesta.
vii. Repita dos veces más el test con cada mano.
viii. Repeat the test two more times with each hand. Tome la más alta de las
tres lecturas para cada mano y agregue estos dos valores (uno de cada
mano) como la medida de la fuerza de prensión para comparar con los
valores normales presentados en la tabla a continuación.

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o Endurance muscular evaluado con el Test de Push Up

El procedimiento a realizar será:

i. La prueba de push-up se administra con sujetos masculinos comenzando

en la posición estándar "abajo" (manos apuntando hacia adelante y debajo
del hombro, espalda recta, cabeza arriba, usando los dedos de los pies
como punto pivotante) y las mujeres en la posición modificada "push up"
(piernas juntas, pierna inferior en contacto con tapete con los tobillos en
flexión plantar, espalda recta, manos separadas a la anchura de los
hombros, cabeza arriba, usando las rodillas como punto central).
ii. El sujeto debe levantar el cuerpo al enderezar los codos y volver a la
posición "hacia abajo", hasta que el mentón toque la colchoneta. El
estómago no debe tocar la colchoneta.
iii. Tanto para hombres como para mujeres, la espalda del sujeto debe estar
recta en todo momento y el sujeto debe empujarse hacia arriba hasta la
posición de brazo recto.
iv. El número máximo de lagartijas realizadas consecutivamente sin descanso
se cuenta como el puntaje.
v. La prueba se detiene cuando el cliente se esfuerza a la fuerza o no puede
mantener la técnica adecuada en dos repeticiones.
vi. Interpretar los resultados según la tabla a continuación.

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o Potencia muscular evaluado con counter movement jump (CMJ)

i. Se realizará mediante el test de salto vertical, en donde un integrante de

cada grupo se mantendrá en posición antropométrica y luego de realizar
un breve agachamiento en un ángulo no mayor a 30º (para la parte
posterior de la rodilla), saltará alcanzando la máxima distancia posible.

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