Hábitos alimentarios en niños entre 5 a 12 años que practican deporte en el distrito de Villa el

Salvador, Lima - Perú.

Autores: Leslie Alegre Macavilca, Martina Gómez Garibay, Lourdes Liza Ángeles, Roshina Lopes Acuña,
Cristofer Abarca Caraza, Carlos Jhony Cotrina Lezama

Asesor(a): Mariana Hidalgo Chávez Asignatura: Nutrición Humana

Introducción

En la última década se ha observado un crecimiento de los llamados “Semilleros deportivos”, espacios

de entrenamiento y formación de los futuros deportistas, esto ha condicionado a los padres de familia
y entrenadores a fortalecer el nivel de conocimiento sobre los requerimientos y hábitos nutricionales
de los deportistas niños y adolescentes, este trabajo pretende ubicarnos en este nivel de conocimiento
para en el futuro poder ofrecer alternativas de fortalecimiento al mismo entendiendo que el desarrollo
en la práctica deportiva aporta bienestar físico y mental (1)(2). El presente trabajo tiene como objetivo
identificar los hábitos alimentarios de los niños entre cinco a doce años que practican fútbol en el
distrito de Villa El Salvador, Lima - Perú.

Metodología

Se realizó un estudio descriptivo y de corte transversal. Se utilizó una encuesta validada por expertos,
Montalvo G (1) cuya difusión se hizo en formulario de Google Drive® enviada por redes sociales,
para el análisis de datos y elaboración de tablas y gráficos se utilizó Microsoft Excel®. La población
fueron niños y jóvenes pre adolescentes del distrito de Villa el Salvador, Lima – Perú durante el mes
de mayo 2022.

Resultados

Se estudiaron 122 niños con edades comprendidas entre los cinco y doce años, la totalidad de la
muestra fue analizada, no hubo registros excluidos, de los cuales el 48,8% (59) pertenecía al género
femenino y el 51,2% (63) al género masculino.

Tabla 1. Hábitos de consumo de niños entre 5 y 12 años que practican Futbol

Hábitos Alimentarios N° De Niños Porcentaje

Adecuado 50 41%
Inadecuado 72 59%
Total 122 100 %
En la tabla 1, se observar que 72 niños presentaban hábitos alimentarios inadecuados
representando el 59% y 50 niños tenían hábitos alimentarios adecuados representando el
41%.
Discusión
El objetivo general de la investigación fue identificar los hábitos alimentarios de los niños entre cinco
a doce años que practican fútbol en el distrito de Villa El Salvador, Lima - Perú. En los datos de la
tabla 1 se evidencia que el y el 59% hábitos inadecuados.41% de niños presenta hábitos adecuados de
alimentación Estos datos coinciden con la investigación de Sivincha (1) en la ciudad de Arequipa,
donde se observó 60.64% de hábitos inadecuados de alimentación. Se puede apreciar que los niños y
jóvenes preadolescentes pueden mejorar sus rendimientos con una corrección de hábitos
tempranamente y tendrían el beneficio de mejorar su salud física y mental mejorando sus
interacciones sociales y prevenir el sobrepeso y la obesidad.

Conclusiones:

-El trabajo de Investigación determinó que los hábitos alimentarios del 59% de los niños que practican
fútbol son inadecuados, siendo los principales problemas la forma de consumo y criterios de
consumo; y el 41% tenían hábitos alimentarios adecuados. Lo más relevante de la investigación es
que nos muestra los alimentos que consumen antes de entrenar y la cantidad de líquidos que ingieren.
La aplicación de encuestas virtuales facilitó la rápida recolección de datos y el uso de software de
ofimática permitió resultados estadísticos confiables.

Referencias Bibliográficas

1. SIVINCHA a. relación de hábitos alimentarios con el estado nutricional y rendimiento

deportivo en niños entre 8 a 11 años que practican fútbol en las escuelas bayer munich
y atlético madrid, cerro colorado, 2018.
2. Rodríguez A, Rodríguez J, Guerrero H, Arias E, Paredes A, Chávez V. Beneficios de la
actividad física para niños y adolescentes en el contexto escolar [Internet]. 2020 .