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Luu_cerootres
1º Educación Infantil
FELIPE TRIGO
No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
El periodo de lactancia llega hasta los seis meses donde el alimento es exclusivamente la leche
materna o la leche artificial.
Lactancia materna y artificial (anexo 1)
La lactancia en centros educativos.
Para la lactancia, las escuelas infantiles deben garantizar:
- La posibilidad de que la madre dé el pecho a su hijo/a en el propio centro en una butaca
cómoda, situada en un lugar tranquilo.
- La posibilidad de guardar en la nevera o congelador las unidades de leche aportadas por la
familia. (anexo 2)
2. El periodo transicional
El periodo transicional o alimentación complementaria comienza a los 6 meses. Se empieza a
alimentar al bebé con alimentos distintos además de la leche materna o artificial.
Los alimentos complementarios deben introducirse en pequeñas cantidades, y aumentarse
progresivamente.
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• Las guarniciones crudas: lechuga, zanahoria rallada, tomate sin piel...
• Los frutos secos triturados
Los menús adaptados
El menú básico es aquel que incorpora los nutrientes para atender requerimientos dietéticos de la
mayoría de los niños
El menú adaptado es una modificación del menú básico para adaptarlo a algunos requerimientos
específicos. Tres clasificaciones:
1) Menús adaptados por cuestiones de salud.
• Temporales: dieta laxante o astringente
• Permanentes: menús adaptados por enfermedad, alergia o intolerancias.
2) Menús adaptados por diferencias culturales o religiosas
No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
3) Menús adaptados por diferencias funcionales
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