Flujograma de pan bimbo

Bizagi Process Modeler

 Tabla de Contenidos

Diagrama 1..................................................................................................................... 4
Administración ........................................................................................................... 6
Elementos del proceso .......................................................................................... 6
Entrada de pedido ............................................................................................. 6
Cotización .......................................................................................................... 6
Facturación ........................................................................................................ 6
Pago al contado ................................................................................................. 6
Cuenta por pagar ............................................................................................... 6
Autorización ....................................................................................................... 6
Elemento ........................................................................................................... 7
Producción ................................................................................................................. 8
Elementos del proceso .......................................................................................... 8
Recepción de insumos ...................................................................................... 8
¿Son de Calidad? .............................................................................................. 8
Devolución de materia prima ............................................................................. 8
Mezcla de ingredientes ...................................................................................... 8
Moldeado de Pan .............................................................................................. 8
Horneado ........................................................................................................... 8
Enfriado ............................................................................................................. 9
Revanado .......................................................................................................... 9
¿Es de calidad? ................................................................................................. 9
Molido ................................................................................................................ 9
Elemento ........................................................................................................... 9
Elemento ........................................................................................................... 9

2
Salida de producto ................................................................................................... 10
Elementos del proceso ........................................................................................ 10
Empaquetado .................................................................................................. 10
Almacenamiento del producto final .................................................................. 10
Distribución y Venta ......................................................................................... 10
Cliente Final..................................................................................................... 10
Elemento ......................................................................................................... 10

3
Diagrama 1
Versión : 1.0
Autor :
Ayala
Lascano
Ramon

4
5
Administración

Elementos del proceso

Entrada de pedido

Cotización

Facturación

Flujos

Flujo

Flujo

Pago al contado

Cuenta por pagar

Autorización

6
7
Producción

Elementos del proceso

Recepción de insumos

¿Son de Calidad?
Flujos

Si

No

Devolución de materia prima

Mezcla de ingredientes

Moldeado de Pan

Horneado

8
Enfriado

Revanado

¿Es de calidad?

Flujos

No

Molido

Elemento

Elemento

9
Salida de producto

Elementos del proceso

Empaquetado

Almacenamiento del producto final

Distribución y Venta

Cliente Final

Elemento

10
11