Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Rimax
Proyecto de trabajo de grado presentado como requisito para optar al título de:
Administrador de Empresas
Tutor (a):
Línea de Investigación:
2018
2
Agradecimientos
3
Tabla de Contenido
1. Antecedentes ........................................................................................................................... 6
2. Planteamiento de la pregunta de investigación ..................................................................... 11
3. Justificación .......................................................................................................................... 13
4. Objetivos ............................................................................................................................... 16
4.1 Objetivo general .................................................................................................................. 16
4.2 Objetivos específicos .......................................................................................................... 16
5. Diseño de la encuesta ............................................................................................................ 17
6. Marco Conceptual ................................................................................................................. 19
7. Marco Legal .......................................................................................................................... 20
8. Marco Referencial ................................................................................................................. 22
9. Marco Teórico ....................................................................................................................... 24
9.1 Sistemas de producción................................................................................................. 24
9.1.1 Características principales ........................................................................................ 24
9.1.2 Tipos de sistemas de producción .............................................................................. 25
9.2 Diseño de puestos ......................................................................................................... 27
9.2.1 Definición y características ....................................................................................... 28
9.2.2 Enriquecimiento del trabajo ...................................................................................... 29
9.3 Teoría de las restricciones ............................................................................................. 29
9.3.1 Etapas de aplicación del TOC ................................................................................... 30
10. Diseño de la investigación ................................................................................................ 32
10.1 Metodología .................................................................................................................. 32
10.2 Herramientas de aplicación ........................................................................................... 32
10.3 Muestreo ....................................................................................................................... 33
11. Caracterización del proceso de Plásticos Rimax .............................................................. 35
11.1 Proceso de producción .................................................................................................. 36
11.2 Ensamble de partes plásticas ......................................................................................... 37
11.3 Despacho de producto terminado de exportaciones...................................................... 38
12. Aplicación de encuesta a clientes de exportación ............................................................. 41
12.1 Muestra piloto ................................................................................................................... 41
12.2 Muestra real ...................................................................................................................... 41
12.3 Resultados de la encuesta.................................................................................................. 45
13. Aplicación de la teoría de las restricciones ....................................................................... 53
13.1 Etapa 1: Identificación .................................................................................................. 53
13.2 Etapa II: Explotar .......................................................................................................... 54
13.3 Etapa III: Subordinar..................................................................................................... 55
13.4 Etapa IV: Elevar ............................................................................................................ 56
13.5 Etapa V: Iniciar de nuevo ............................................................................................. 56
14. Costeo del proyecto........................................................................................................... 57
15. Conclusiones ..................................................................................................................... 59
16. Recomendaciones ............................................................................................................. 61
17. Bibliografía ....................................................................................................................... 62
4
Lista de Tablas
Lista de ilustraciones
1. Antecedentes
hogar como para el comercio en general. Cuenta con dos plantas de producción: la primera, en
Yumbo, Valle del Cauca y la segunda, en Funza, Cundinamarca. Además, exporta a países de
América, Europa y Asia. También, tiene diversos procesos muy avanzados y automatizados con
el objetivo de brindarles a sus clientes productos de excelente calidad, y hace parte de las
Tiene diversas unidades estratégicas de negocio, las cuales las componen las siguientes:
muebles, armarios, cocina, hogar, ferretería, industrial e institucional. En estos campos, cuenta
para sus clientes con productos como sillas, mesas, butacos, escritorios infantiles, comedores
para bebe, armarios en general de diversos tamaños, baúles, papeleras, basureros, cajas móviles,
estanterías, cajas de herramienta, canastillas, entre otros. Plásticos Rimax brinda sus productos a
22.74%
28.40%
0.15% 17.35%
31.01%
No.
Cliente Participación Acumulado
Cliente
1 SODIMAC S.A. 11,18% 11,18%
2 BENIGNO ZAPATERO S.R.L. 11,08% 22,26%
3 CORPORACION EL ROSADO S.A 5,76% 28,02%
4 COMERCIAL KYWI S A 4,59% 32,61%
5 SODIMAC PERU S A 4,47% 37,08%
6 ACE INTERNATIONAL HARDWARE 4,41% 41,49%
7 GEO F NOVEY, INC 3,98% 45,47%
8 J PICA & CIA INC 3,06% 48,52%
9 SERVICIOS HOME DEPOT S. DE RL DE CV 2,80% 51,32%
10 IMPORTACIONES MARK PLAS SAC 2,76% 54,08%
11 UNION YCHICAWA S A 2,61% 56,69%
12 FALABELLA S A 2,53% 59,22%
13 FREUND, S A de C V 2,46% 61,68%
14 SHALOM S.A. 2,27% 63,95%
15 GERARDO ORTIZ E HIJOS CIA LTDA 1,77% 65,73%
16 TEXCOMERCIAL S.A. 1,76% 67,49%
17 PLASHOGAR SRL 1,73% 69,22%
18 HOMECENTERS PERUANOS S.A 1,73% 70,95%
19 UNIDOS MAYOREO, S.A. 1,53% 72,48%
20 UNION DE CERVECERIAS PERUANAS BACKUS YJOHNSTON SAA 1,41% 73,89%
21 TIENDAS CHEDRAUI, S.A. DE C.V. 1,23% 75,12%
22 ZYLBERMINC CARLOS MANUEL 1,21% 76,33%
23 INVERSIONES PR INTERNACIONAL SA 1,20% 77,53%
24 SANTUL HERRAMIENTAS SA DE CV 1,17% 78,71%
25 NWT ENTERPRISES LTD 1,08% 79,79%
26 HOMECENTER SODIMAC SA 1,03% 80,82%
9
siguiente:
Participación Clientes
12.00% 90.00%
80.00%
10.00%
70.00%
8.00% 60.00%
50.00%
6.00%
40.00%
4.00% 30.00%
20.00%
2.00%
10.00%
0.00% 0.00%
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
Participación Acumulado
También, el área de Despachos cuenta con una gran responsabilidad, dado que se requiere que se
envíen a los clientes los productos que se solicitan, las cantidades acordadas, en el tiempo
adecuado y en perfectas condiciones físicas. Las dos áreas mencionadas anteriormente, son
10
que compone la parte donde se integran las partes plásticas y el despacho final.
11
los procesos que no agreguen valor a la cadena de abastecimiento, donde pueda que algunos de
ellos sean críticos o no, pero que en el rendimiento integral como compañía puede afectar de
diferentes maneras las relaciones con los clientes. Por ello, en empresas manufactureras, resulta
imprescindible detectar procesos inoficiosos que son traducidos en costos innecesarios. Por lo
anterior, los clientes de las organizaciones pueden verse afectados, puesto que se pueden
presentar situaciones como las siguientes: recepción de productos en mal estado, productos
imperfectos, mal funcionamiento, desgaste de confiabilidad entre partes, etc. Por ende, la
relación con los clientes de exportación, puede ser muy crítica puesto que se incurren en costos
de transporte más elevados, mayor riesgo de avería de producto terminado, la distancia entre los
interesados.
acumulado.
aumentando un 18% con respecto al mismo periodo del año 2016. Por ende, para la empresa
surge la necesidad de buscar alternativas que generen una reducción de dicho indicador,
que tienen los clientes hacia su proveedor, sus productos y servicios, logística y organización de
todos los procesos en los que se ve involucrado. Por esto, al realizar la medición de la percepción
de los clientes de exportación se generará un indicador global de nivel de satisfacción que por
Plásticos Rimax?
13
3. Justificación
Sin lugar a dudas toda organización desea recibir una retroalimentación constructiva por
parte de sus clientes, con el objetivo de mejorar cada día más y poder brindar productos y
servicios con mayor calidad y a su vez, generar una alta competitividad dentro del mercado.
Dicha retroalimentación tiene riesgos y se debe asumir con dinero, principalmente asociado al
costo de transportes, puesto que son devoluciones que realiza el cliente a la empresa proveedora,
generado por un mal servicio o producto con unas especificaciones diferentes a las solicitadas.
Para el caso aplicativo en Plásticos Rimax, se han identificado las causas principales de
encuentran asociadas a malas prácticas de trabajo dentro del área de ensamble y despacho de
producto terminado.
organización dado que representa aproximadamente el 0,52% de los ingresos mensuales dentro
del mercado de Exportación. Dicha cantidad se puede reducir y en consecuencia, mitigar estas
prácticas y así, generar un ahorro económico, donde principalmente, no degaste la relación entre
porcentajes de devolución respecto a la venta en el periodo enero-Agosto para 2016 y 2017, son
los siguientes:
14
% Devolución % Devolución
MES
/ Vta 2016 / Vta 2017
ENERO 0,54 0,45
FEBRERO 0,41 0,65
MARZO 0,56 0,55
ABRIL 0,38 0,42
MAYO 0,42 0,41
JUNIO 0,32 0,71
JULIO 0,41 0,45
AGOSTO 0,41 0,45
TOTAL 0,44 0,52
0.70
0.60
0.50
0.40
0.30
0.20
0.10
0.00
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO
a la venta ha aumentado en el 2017 respecto al 2016. Por ende, este trabajo busca mejorar dicho
De este modo, se pretende mejorar los niveles de satisfacción de los clientes a causa de la
Posteriormente, se conocerá la percepción del nivel de satisfacción que tienen los clientes de
Los niveles de satisfacción de los clientes cobran gran importancia para cualquier
organización, porque permite conocer las necesidades de los clientes, permanecer la relación con
4. Objetivos
de exportación.
exportación.
terminado.
17
5. Diseño de la encuesta
PAÍS DE ORÍGEN
EJECUTIVOS DE
Excelente Bueno Aceptable Regular Malo
EXPORTACIONES
La atención y Servicio del Ejecutivo a
cargo
En caso de no estar el Ejecutivo, la
atención y servicio del Departamento de
Exportaciones.
El conocimiento de las líneas y los
productos por parte del Ejecutivo
Asesoría por parte del Ejecutivo
Frecuencia de las visitas del Ejecutivo
Gestión del Ejecutivo a cargo
Política de precios
NIVEL DE SERVICIO AL
Excelente Bueno Aceptable Regular Malo
CLIENTE
El manejo y tramite de los pedidos
El cumplimiento en el tiempo acordado
para el despacho del pedido
La agilidad en envió de la documentación
Las condiciones de entrega del producto
La atención a los reclamos
Seguimiento
FUNCIONAMIENTO Y
Excelente Bueno Aceptable Regular Malo
RECEPCIÓN
¿Cómo considera la calidad del producto?
¿El conjunto de partes para armar el
producto es?
¿Cómo considera el estado del empaque?
¿En qué estado recibe el producto a sus
instalaciones?
18
Por medio de la aplicación de la encuesta a los clientes elegidos por el muestreo, se busca
conocer la percepción que tienen acerca de los productos y servicios que les ofrece Plásticos
caracterización de los procesos y de esa manera, identificar los posibles cuellos de botella y su
posterior explotación.
19
6. Marco Conceptual
caso, se refiere a las partes plásticas para agruparlas y construir el producto terminado en su
respectivo empaque.
monetaria,
Defecto: Imperfección que posee un bien causado por mal manejo en su transporte luego
de ser producido.
distribuidora, a otro, donde está el cliente, un producto con ciertas especificaciones negociadas.
producto o servicio.
20
7. Marco Legal
para exportar bienes a otros países. Inicialmente, se debe tramitar ante la DIAN el RUT, Registro
demanda que se desea satisfacer, donde se evidencie claramente las características del lugar
Además de ubicar la posición arancelaria del producto que se desea exportar, se debe
asegurar ante la DIAN si este requiere algún permiso adicional o previo para la debida
entidad.
Por otra parte, toda organización, no importa su tamaño, deben estar cobijados por la
norma BASC (Business Alliance for Secure Commerce), la cual establece requisitos para el
un programa de seguridad el cual representa una serie de medidas operacionales con el fin de
proteger a una organización y todos los actores a su alrededor (BASC, 2002). Algunas normas
21
europeos son:
Directiva 94/62/EC: establece las normas generales para los empaques y desechos
de empaques.
medicinales.
autorización de sustancias y preparados químicos; que obliga a las empresas que fabrican e
8. Marco Referencial
metodologías como el análisis detallado, teoría de las restricciones, control de calidad, entre
otras.
diversos elementos de ayuda. Una de las investigaciones que se tienen en cuenta, tienen lugar en
compañía, con el fin de tener un lugar más atractivo. También, la contratación adicional de
Por otro lado, es perceptible que la aplicación de esta temática es muy diversa y se ve
productos por medio del comercio electrónico se debe manejar un nivel de servicio muy alto. Tal
ISO DIS 9001 – 2015, permitió generar un resultado favorable con respecto a la percepción de
los clientes a la hora de adquirir cualquier producto con esta empresa, logrando estandarizaciones
ausentes y atención al servicio post-venta, en su gran mayoría siendo virtual (Días & Pinilla,
2015).
24
9. Marco Teórico
lograr un objetivo determinado. Todas aquellas partes se denominan dentro de una organización
como departamentos o áreas, que en conjunto forman la Compañía. Los departamentos pueden
ser tales como: Producción, Calidad, Materias Primas, Ventas, Mercadeo, Contabilidad, Costos,
etc.
Los sistemas de producción tienen como objetivo convertir inputs (entradas) en outputs
Los inputs, se representan por medio de los recursos necesarios para abastecer el sistema,
tales como materias primas, recursos humanos o información. Luego, estos inputs atraviesan un
terminar este proceso, el sistema obtiene unos outputs, los cuales generalmente son dirigidos al
mercado para ser comercializados. Existe una variación del anterior sistema, relacionado con la
defectos de calidad o que no cumplen las suficientes especificaciones y deben ser reprocesados,
en el caso de una compañía de bienes. Para el caso de empresas del sector servicios, este asunto
abierto y cerrado. El primero, se basa en que los inputs recibidos y outputs generados se originan
y se dirigen, respectivamente, al ambiente exterior, teniendo interacción fuerte. Por otro lado, el
sistema de producción cerrado, es asociado al proceso tal que no requiere interacción con el
ambiente para existir y crecer. En la realidad este último sistema es poco probable observarlo,
dado que es necesario el contacto con el ambiente para la formación y crecimiento de bienes y
servicios que puede brindar una organización (Delgado & Durón, 2011).
estandarizado o automatizado. Tiene como características que no maneja una gran cantidad de
26
productos, más bien son pocos los elaborados. Cada producto elaborado se considera único, el
pedido se relaciona una lista de análisis, el cual contiene la fecha definida de entrega, los
relaciona las actividades que se realizan por parte de cada mano de obra especializada y tipo de
material en el trabajo. El proyecto es personalizado con un alto nivel de calidad y existe mayor
motivación por parte de los trabajadores debido a la naturaleza del pedido al que se está
construyendo. Por otro lado, la construcción de este tipo de proyectos requiere un alto costo de
Producción por lotes: En este tipo de sistema de producción se fabrica una cantidad
Debido al proceso, se requiere que el trabajo del producto sea dividido en operaciones diferentes
y que cada una de esas operaciones termine para el lote completo antes de iniciar una nueva
tarea. En la realidad es común observar organizaciones funcionando de esta manera dado que
espera o reposo mientras se finaliza el procesamiento del lote actual. Tiene como ventaja que
permite la flexibilidad de las secuencias y prioridades. Además, la utilización del equipo y mano
de obra es alto. Los trabajadores dado que tienden a concentrarse demasiado en un proceso
estandarizados, por un tiempo extenso. La tasa de producción es acelerada y dado que no sufre
27
etapa de trabajo sin interrupciones fluyendo libremente en cada operación donde los tiempos
establecidos son cortos. El proceso o línea debe estar balanceada para tener una eficiencia alta.
Todas las etapas y maquinaria deben ser correctos dado que la falta de equipos apropiados puede
La mano de obra no necesariamente debe ser directa puesto que las operaciones se
con la gestión de los recursos humanos dentro de cualquier organización. Representa un gran
igual que, los cambios de reestructuración que cada vez son más continuos en las compañías.
Así, se debe conseguir la productividad más elevada posible con los recursos que se emplean,
configurar de una forma correcta los cambios presentados con el fin de no sacrificar relaciones
con los clientes y actividades internas de trabajo, minimizando los cambios al máximo.
28
El diseño de puestos, busca especificar las actividades o tareas de una persona o grupo de
Dentro del diseño de puestos, se deben tener en cuenta unas decisiones, las cuales
resultan de gran relevancia al analizar cada uno de los cargos a disposición. En el siguiente
gráfico se relacionan:
de sus labores o incluso conocer y ejecutar otro tipo de tareas. Aunque por el contrario, existen
29
otros que no está dentro de sus intereses ejecutar otras actividades diferentes a las de su cargo.
cual se asocia a la adaptación de actividades o roles a los trabajadores con el fin de que sea más
horizontalmente, quiere decir que un empleado desempeña diversas tareas o actividades. Por otro
lado, si la ampliación es vertical, significa que a los empleados se les otorga la facultad de tomar
puede encontrar la productividad y la calidad, debido a que los empleados al tener mayor
errores posibles.
La teoría de las restricciones fue introducida por primera vez por Eliyahu Goldratt, a
principios de 1980, donde ha sido utilizada en las industrias de gran manera. Se puede definir
como un conjunto de procesos de pensamiento que utiliza la lógica de la causa y efecto ara
La filosofía que maneja el TOC se refiere a la hipótesis de que las ciencias y los sistemas
de la vida común y real tienen una simplicidad inherente. Al lograr encontrar dicha simplicidad,
30
se puede controlar y mejorar el sistema. Además, adopta que cada sistema debe tener al menos
una restricción y donde no existieran, las organizaciones tendrían ingresos ilimitados. Por tanto,
una restricción, es, según Goldratt, “cualquier cosa que limita a un sistema para lograr un mayor
restricciones como algún asunto negativo, por el contrario, es un aspecto positivo dentro de
desempeño del sistema global mejorará. “La teoría de restricciones se ha desarrollado desde un
construir y comunicar soluciones de sentido común a los problemas de los negocios que
invariablemente envuelven más de un área funcional” (Mendoza, 2011). Goldratt reconoce que
toda organización está hecha para un propósito y toda acción tomada por una parte de la
está asociada al área donde se concentra la mayor cantidad de tiempo o menor ritmo de trabajo.
siendo lo más eficaz posible. Por otro lado, si la restricción es de tipo organizacional o de
31
gestión, debe ser eliminada y reemplazada por una política que logre mejores resultados o
rendimiento.
del sistema debe adaptarse al ritmo de la restricción, dado que determina la máxima capacidad de
Elevar la restricción: La restricción del sistema debe ser mejorada, con el fin de potenciar
el sistema globalmente. Se debe analizar qué mejoras se deben aplicar para que el desempeño de
Identificar
Volver al
Explotar
Paso 1
Elevar Subordinar
10.1 Metodología
describiendo todas las actividades que lo integran paso a paso. Se analizarán variables de tipo
cuantitativa para evaluar la calidad de los productos que se ofrece, el tiempo de respuesta, la
calidad del empaque, el adecuado envío de los productos a cada cliente de exportación. El
proceso de desarrollo de este trabajo inicia con la caracterización de los procesos de ensamble y
despacho de una manera detallada, con relación al funcionamiento normal para los productos
terminados. En esta fase, se analizan las actividades y las formas en las que se ejecutan. Es
conocer sus percepciones asociadas a las variables de estudio y determinar cuáles son los puntos
dentro de los procesos de interés y a partir de ello, se propondrán estrategias para explotarlos y
La teoría de las restricciones es una excelente técnica que se utilizará para la creación de
terminado en Plásticos Rimax, dado que permitirá la identificación de factores o procesos que
información con respecto a cómo se sienten los clientes con los productos que ofrece Plásticos
Rimax.
10.3 Muestreo
Por medio del muestreo aleatorio simple, se determinará la cantidad real de muestras de
𝑍 2 𝑝𝑞
𝑛0 = (1)
𝑒2
𝑛0
𝑛= 𝑛 −1 (2)
1+ 0𝑁
probabilidad de éxito y fracaso, respectivamente, los cuales para este ejercicio son de 0,5 cada
1999).
Se planea tener un nivel de confianza del 95%, teniendo como población un total de 93
clientes de exportación, con un error admisible del 5%. La información necesaria para el inicio
del ejercicio se refiere a contar con la facturación mensual de cada uno de los clientes y así
mismo, generar la muestra real que se debe aplicar para contener las condiciones planteadas de
confianza y error.
34
Ítem Descripción
Inicio o Fin
Almacenamiento
Proceso
Inspección
Transporte
Conector lógico
Decisión
El proceso inicia con la recepción de todo tipo de materias primas que se utilizan, tales
como: pigmentos, etiquetas, stickers, químicos, donde se almacenan en una gran bodega. De
igual manera, recursos necesarios como agua y energía eléctrica. Posteriormente, ingresan todos
los elementos necesarios al molino triturándolos para ser enviados a las calderas para fundir la
mezcla. Luego, inicia el proceso de inyección mediante un molde con una forma predeterminada.
coge para empezar el retiro de posibles rebabas que pueda tener el producto a través del uso de
un bisturí o cuchilla. Son llevados a una zona de prealistamiento para ser verificados por el
departamento de Calidad con el fin de revisar si cumplen con las especificaciones técnicas y ser
37
llevadas a ensamble, donde se encargan de unir todas las partes plásticas que puedan comprender
Bodega de producto terminado, para ser almacenados por empleados manualmente o con
de Despachos para ser transportados al cliente final. Todos los procesos van de la mano con la
Como objeto de estudio en este trabajo, se tiene el análisis del área de ensamble de partes
plásticas puesto que es un proceso muy importante si se relaciona con las causas de devolución
El proceso de ensamble inicia con la revisión en el sistema del código o referencia que se
solicitan las cantidades de insumos y partes necesarias controlables por cada empleado. Además,
se inspeccionan las cantidades recibidas por las bodegas y se ubican en los puestos de ensamble.
de acuerdo al estándar. Se procede a estibar y rotular cada unidad de empaque para ser ingresado
al ERP de la compañía como producto terminado. Finalmente, se realiza una última inspección y
se aprueba por parte del Departamento de Calidad con el fin de ser entregado a Bodega de
producto terminado.
programación de los contenedores. Luego, se programa la reserva de los buques y se envían las
cartas de retiro de contenedores. Las anteriores actividades están a cargo del asistente de
acuerdo a la programación del día, para que el coordinador de despachos pueda generar los pick
list, los cuales son los listados de los productos que deben ser cargados al contenedor y este a su
vez es la guía para los braceros. Generalmente, el líder de alistamiento realiza la separación del
mayor volumen, mientras que el asistente de producto terminado verifica y audita el producto
separado en el muelle.
39
Por otro lado, con respecto al vehículo a cargar, el guarda de seguridad verifica el
contenedor entrante a la compañía y revisa la documentación que ampara el contenedor. Aun así,
el coordinador de despacho realiza una nueva revisión del contenedor ya ubicado en el muelle.
Los braceros, son los empleados encargados de cargar el contenedor sin conocimiento a
jaula para detectar que no existan pendientes de productos por cargar al contenedor, realiza
devoluciones de mercancía en caso de que no se haya cargado producto por cubicaje y cierra y
cuenta con un procedimiento para el despacho de producto terminado para exportaciones, pero
no cuenta con uno para el ensamble de partes plásticas. Por tanto, lo anterior puede ser una
excelente oportunidad de mejora para la previa capacitación que pueda recibir un nuevo
empleado.
41
piloto, para determinar la muestra real. En total, Plásticos Rimax en el periodo Enero-Agosto de
mundo. La ecuación para la muestra piloto en un muestreo aleatorio simple es la Ecuación (1) y
𝑍 2 𝑝𝑞
𝑛0 = 2
𝑒
(1,96)2 (0,50)(0,50)
𝑛0 =
(0,05)2
𝑛0 = 384,16
𝑛0
𝑛=
𝑛 −1
1+ 0
𝑁
384,16
𝑛=
384,16 − 1
1+
93
𝑛 = 75,03 ≈ 75
Así, se deben realizar 75 encuestas para obtener una confiabilidad del 95% con un error
admisible de 5%.
42
para cada cliente un valor entre 0 y 1, tal como se puede observar en la siguiente ilustración:
decir, no repetir algún cliente para aplicar la encuesta, tal como se puede observar en la siguiente
ilustración:
44
A continuación se presenta la tabla con los resultados obtenidos para los clientes a los que
las respuestas de cada cliente, pero aun así los resultados fueron los siguientes:
EJECUTIVOS DE EXPORTACIONES
70 61
60 55 56
50 44
38 35
40 33 31
29 27 28
30
20 14 13 14 12
10 9
10 2 2 2 5 5
0
La atención y En caso de no El conocimiento Asesoría por Frecuencia de Gestión del Política de
Servicio del estar el de las líneas y parte del las visitas del Ejecutivo a precios
Ejecutivo a Ejecutivo, la los productos Ejecutivo Ejecutivo cargo
cargo atención y por parte del
servicio del Ejecutivo
Departamento
de
Exportaciones.
70 67
64
58
60
50
43
40
33
30 27
20 19 21
20 15 17 16
11 10 11
7 8
10
3
0
El manejo y tramite El cumplimiento en La agilidad en Las condiciones de La atención a los Seguimiento
de los pedidos el tiempo acordado envió de la entrega del reclamos
para el despacho documentación producto
del pedido
MARCA RIMAX
70
64
62
60
50
38 39
40 36
29
30
20
10
10 7 6
5
3
1
0
Innovación Practicidad y funcionalidad Variedad de colores Diseño
FUNCIONAMIENTO Y RECEPCIÓN
45 42
41
39
40
35
35
29
30
25 22
20 17
15 15
15
9
10 7 7 7
4 5
5 3 3
0
¿Cómo considera la calidad ¿El conjunto de partes para ¿Cómo considera el estado ¿En qué estado recibe el
del producto? armar el producto es? del empaque? producto a sus instalaciones?
variables, las cuales son perceptibles para los clientes de exportación. Para el apartado del caso
evidenciar que en el primero, hay mayor cantidad de clientes insatisfechos con las preguntas
planteadas, es decir, mayor cantidad de clientes respondieron que en algunas ocasiones la calidad
aceptable y regular, y que finalmente, el estado en el que reciben los productos es inadecuado.
Inicialmente, en cuanto a la calidad del producto, la gran mayoría de los clientes opinan
que es excelente y bueno, vale la pena tener presente que cerca del 15% del total piensan por el
contrario que es aceptable y regular. Por tanto, este ámbito puede ser una oportunidad de mejora
5.3%
9.3%
46.7%
38.7%
Por otro lado, en cuanto a la percepción del conjunto de partes plásticas para armar,
muchos clientes consideran que es excelente y bueno, aunque alrededor del 16% del total
49
piensan por el contrario que es aceptable y regular. Por tanto, este ámbito puede ser una
devoluciones.
6.7%
9.3%
54.7%
29.3%
Además, en cuanto al estado del empaque, muchos clientes consideran que es excelente y
bueno, aunque alrededor del 24% del total piensan por el contrario que es aceptable y regular.
50
Por tanto, este ámbito puede ser una oportunidad de mejora y a la vez un factor para ser tenido en
20.0%
4.0%
56.0%
20.0%
Finalmente, las anteriores cuestiones van asociadas al estado en el que el cliente recibe el
producto a sus instalaciones. Alrededor del 39% de los clientes opina que los productos llegan en
estado de aceptable, regular y malo, lo cual es el ítem más delicado de la encuesta y causante en
gran medida de devoluciones en los clientes de exportaciones. Por tanto, debe ser tenido en
51
cuenta para el análisis de los procesos y desarrollar urgentemente una medida de solución u
oportunidad de mejora.
12.0%
22.7% 52.0%
9.3%
Aspecto Calificación
Excelente 5
Bueno 4
Aceptable 3
Regular 2
Malo 1
52
respondió cada aspecto, y se hallaron los siguientes resultados para cada una de las preguntas de
la encuesta:
NIVEL DE SERVICIO AL CLIENTE Excelente Bueno Aceptable Regular Malo Total Máximo NS
El manejo y tramite de los pedidos 320 44 0 0 0 364 375 97,1%
El cumplimiento en el tiempo acordado para el despacho del pedido 100 132 45 14 0 291 375 77,6%
La agilidad en envió de la documentación 290 68 0 0 0 358 375 95,5%
Las condiciones de entrega del producto 135 64 57 20 3 279 375 74,4%
La atención a los reclamos 335 0 24 0 0 359 375 95,7%
Seguimiento 55 172 63 0 0 290 375 77,3%
1941 2250 86,3%
Global: 6690
NS: 85,0%
Con un nivel de satisfacción global del 85% para los clientes de exportaciones, es
claramente muy malo. Vale aclarar que este indicador se calcula respecto a las percepciones que
tienen los clientes bajo los parámetros establecidos en la encuesta para su evaluación.
53
Relacionando las visitas realizadas a la compañía, revisando los procesos, integrando los
con el fin de identificar posibles cuellos de botella en los procesos y de esa forma, explotarlos y
maximizar su capacidad.
puntos críticos que deben ser considerados por la compañía a fin de disminuir las devoluciones
de los clientes de exportación. Estas oportunidades están asociadas a que los empleados nuevos
no tienen una capacitación adecuada para iniciar labores en el área de ensamble de partes
plásticas, dado que es una área muy delicada y crítica puesto que se empacan los diferentes
productos, y han existido casos de devolución relacionadas con producto errado, producto
tema. Esta práctica retrasa el flujo normal de trabajo dado que las inspecciones de Calidad
En cuanto al área de Despachos se pudo detectar que la forma en la que los empleados
están cargando los contenedores no es la adecuada porque ubican materiales o productos con
mayor peso, sobre los que poseen menor peso, generando averías y defectos. De igual manera, la
54
PT.
adaptación al cargo. De esa manera, se construye una guía especial que demuestre como se
deben hacer las actividades para cada cargo en todos los procesos. Es decir, el diseño de puestos
55
carece de robustez y definición de objetivos. Al lograr definir estos términos se evitarán tiempos
de inspección inoficiosos e innecesarios, aunque no quiere decir que se dejen de realizar los
controles de calidad.
Realizar una estandarización visual de todos los procedimientos de los procesos de las
áreas es realmente importante y necesario al incorporarlos en el ERP. También, crear una cultura
de mejora continua para todos los integrantes de la empresa y definir líneas de ensamble fijas y
móviles, con el fin de facilitar las tareas. En consecuencia, se deben realizar despejes de línea
área. Se debe realizar una mejor revisión o verificación de los productos a despachar y a su vez,
desarrollar una protección adecuada para el contenedor y así evitar rupturas, defectos y fracturas
en los productos. Finalmente, se requiere evitar movimientos de los productos entre las áreas y el
contenedor.
Iniciar con los empleados más eficientes en los cargos descritos, para construir un
procedimiento de todas las áreas genera motivación al tenerlos en cuenta y a su vez, para tener
una guía de respaldo para ellos mismos y los nuevos colaboradores. Posteriormente, definir
claramente los objetivos del diseño de puestos y determinar responsabilidades para este proyecto.
56
muchos de los empleados antiguos les explican a los nuevos compañeros la forma de cómo se
deben hacer las actividades. Sin embargo, dicha recepción de información no es suficiente,
puesto que el empleado requiere una carga adicional de información para cumplir eficientemente
sus tareas. Se requiere tiempo para la construcción del proyecto, pero se verá reflejado en las
El ciclo finaliza con la consecución del proceso y se revisa si existe alguna otra
restricción o cuello de botella en el proceso. Vale la pena tener en cuenta que en cada ciclo, es
importante medir continuamente el nivel de satisfacción de los clientes para verificar que los
procedimientos o estrategias que se están implementan están teniendo resultados positivos con
satisfacción del estado en el que los clientes reciben los productos es del 78,7%, el cual es el más
ciclo para que dicho indicador aumente y así, el cliente tendrá un servicio dinámico de
mejoramiento continuo.
57
para luego realizar recorridos por los procesos, consultando con los trabajadores como es la
actividades que debe realizar un empleado y cuál es su límite, tal como lo plantea la Ilustración
procedimientos y brindar las capacitaciones necesarias con el fin de que cada persona tenga lo
suficientemente clara las actividades que debe desempeñar. Además, servirán de apoyo para los
15. Conclusiones
Con el fin de afrontar esta situación, se inició con la caracterización de los procesos de
producto terminado, puesto que son los departamentos que más influyen dentro del informe de
posee defectos de fábrica, el empaque que recubre los productos llega en condiciones
realizaron visitas a las instalaciones de la compañía para observar el desarrollo de las actividades
conocer su percepción con respecto a las variables de estudio de esta investigación y así, se
de los procesos junto a las observaciones y resultados obtenidos por la encuesta. Cómo resultado
se obtuvieron algunos puntos críticos en los procesos que si se mejoraran, impactarían las causas
satisfacción del 85%, el cual es inadecuado para los procesos de cualquier compañía..
60
de los procesos y se determinaron oportunidades de mejora como propuestas para ser analizadas
por los encargados en la compañía de su ejecución, teniendo en cuenta las etapas del análisis de
capacitaciones detalladas de cuáles deben ser las actividades puntuales que deben desarrollar los
malas prácticas de trabajo dentro de la compañía y el análisis de puestos se debe mejorar con
encuentra como propuesta atractiva para la organización y mejorar los indicadores de devolución
para el 2018.
61
16. Recomendaciones
Enero-Agosto de 2017 con relación al 2016 y afecta los ingresos de la compañía y la relación
con los clientes. Se deben intervenir los procesos de ensamble y despacho de producto
los cuales ayuden a los empleados a que el diseño de puestos caracterice puntualmente las
actividades que se deben desempeñar y de qué manera se deben ejecutar para que sean eficientes.
Los jefes de despachos y el gerente de producción, deben ser los encargados de revisar el
tema con detalles para mejorar las prácticas de manufactura, con el fin de recibir menor cantidad
posible, aunque la socialización de esta investigación se realizará para inicios del 2018, es
inspecciones de calidad retrasando las actividades de ensamble, y así buscar la mejora del nivel
17. Bibliografía
Blanco, J. (2009). Medición de la satisfacción del cliente del restaurante Museo Taurino y
Chase, R., Jacobs, R., & Aquilano, N. (2009). Administración de Operaciones - Producción y
Cadena de Suministros.
Aguascalientes.
Días, Y., & Pinilla, V. (2015). Propuesta de mejora del graado de satisfacción del cliente para
Sipper, D., & Bulfin, R. (1998). Planeación y control de la producción. (McGraw-Hill, Ed.) (1st
ed.).
Walpole, R., Myers, R., & Myers, S. (1999). Probabilidad y estadística para ingenieros (6a