NOMBRE: DALIA ESTEFANÍA MATA SAHAGÚN

UDG VIRTUAL
ADMINISTRACIÓN DE LAS ORGANIZACIONES

Descripción de la problemática elegida: “Entran y salen”

La Empresa GRAME tuvo sus inicios hace más de 30 años. Surgió en una colonia en el municipio de Zapopan, posteriormente se cambió al
Mercado de Abastos, y por último, migró a un edificio más amplio dando lugar al actual “Grupo Rome”. Esta empresa está conformada por un
centro de distribución, un punto de venta al público (dulcería) y un punto de venta del ramo de plásticos (desechables Rome). Es una empresa con
estabilidad económica y en constante desarrollo, pioneros de estrategias como las ventas nocturnas y las promociones de aniversario. Está
considerada como el principal distribuidor de la zona metropolitana en confitería al mayoreo. Como parte de esta empresa, la dulcería Rome ha
experimentado diferentes cambios. En los últimos 10 años, incrementó su personal pasando de 50 a 150 empleados. Este aumento implicó diversos
cambios, de entrada, cambió la administración del personal y la ubicación del local, ya que se trasladó a un espacio más grande que aún se está
adecuando.

Elaborado por: Rubí Morales Salas y Araceli Martín Muñoz

Fecha de elaboración: Julio de 2018
Guadalajara, Jalisco, México
 Características y uso de recursos informativos
en los Programas educativos de UDGVirtual

También se reestructuró la jerarquía interna y los objetivos de la empresa (que se habían planteado hace más de 10 años); se establecieron nuevas
metas a corto y largo plazo; se fundamentó la filosofía y su cultura; y se generó un plan de adaptabilidad y permeabilidad de dicha cultura. Es
decir, la organización tuvo que adaptarse a un esquema cada vez más empresarial. Por otra parte, se plantearon una visión y misión más
congruentes con el ritmo de crecimiento que se estaba viviendo y proyectando la organización. Se reestructuraron áreas y equipos de trabajo,
sintetizando procesos y adaptando nuevas tecnologías a dichos equipos. La empresa evolucionó en un 200% los últimos cinco años según datos
internos de crecimiento, lo que trajo consigo nuevas oportunidades, pero también nuevos retos. Uno de esos retos fue la rápida incorporación de
otros miembros a los equipos de trabajo, ya que conforme la operación requería, se hacían nuevas contrataciones. El nuevo personal entraba de
lleno a la operación en los distintos departamentos, y no todos los contratados veían cubiertas sus expectativas, por lo que en poco tiempo se
retiraban de la empresa ocasionando que los trabajos se retrasaran, no se cubrieran las entregas y la atención al cliente en el local fuera deficiente.
Lo anterior provocó a su vez la definición de nuevos mecanismos para el reclutamiento de personal, ya que prácticamente se reclutaba lo mismo
que se daba de baja, generando mayores costos, inestabilidad, falta de continuidad en los procesos y pérdida de información. Por otra parte, el
departamento de nóminas expresó tener problemas al estar reelaborando continuamente la plantilla de personal con todo lo que legalmente
implicaba, el área de almacén no era congruente con sus reportes y los vendedores reclamaban el no conocer las directrices de la empresa.

En este caso podemos encontrar que en esta empresa el personal no siempre es el mismo y tampoco duran también observamos que es complicado
el que algún colaborador siga en la empresa pues la empresa no cumple con las expectativas de sus colaboradores, generando una rotación de
información e incluso de personal y gastos al no tener una buena administración, es importante el ver todas las alarmas pues esto puede traer
complicaciones en la empresa mas adelantes también poder observar en el caso , la falta de administración y sobre algunas áreas pues sus
colaboradores tiene varias problemáticas a la ora de las entregas e incluso en su atención al clientes aun que sea una empresa con expertos en la
mercadotecnia están descuidando las demás áreas las cuales también tiene mucha importancia.

Proceso administrativo y sus etapas

Etapa Definición Descripción de un ejemplo

Es pensar y organizar lo necesario En el caso de “entran y salen” pudimos
Planificación para cumplir un objetivo, atendiendo observar que están descuidando los objetivo a
las problemáticas sin la perdida de las cumplir poniendo en riesgo la empresa pues
cosas relevantes y permitiendo mucho personal no dura en los puestos

Elaborado por: Araceli Martín Muñoz

Fecha de elaboración: Julio de 2008
Guadalajara, Jalisco, México

2

Organización
Dirección
Control
Elaborado por: Araceli Martín Muñoz
Fecha de elaboración: Julio de 2008
Guadalajara, Jalisco, México
alcanzar los objetivos. Sin dejar de
ocupar el plantear un futuro
Es necesario que la organización se
ordene para así poder llegar al objetivo esta aportando las técnicas necesarias para la
deseado, necesitando una estructura
para así poder funcionar consistiendo
en coordinar al personal y sus activos
Ejecutar lo planeado, con supervisión, En este caso vemos que la dirección no
comunicación, y una correcta
administración de responsabilidades,
para así poder llevar a cabo todo lo
planeado en práctica y hacer que los
colaboradores se sientas parte de los
objetivos de la empresa
Las funciones y actividades deben
estar controladas y responsables
sobre algún encargado de área es
decir tener un supervisor que sea
supervisado por superiores
controlando las actividades, y
registrando incidentes.
Características y uso de recursos informativos
en los Programas educativos de UDGVirtual
generando así información basura y costos
extras en la capacitación de los colaboradores
nuevos, poniendo en riesgo el área de
finanzas y la empresa a futuro.
En este caso observamos que la empresa no
capacitación de su personal , ni tampoco he
hecho de administrar los pasos a seguir para
una entrega satisfactoria, pues sus áreas son
muy básicas teniendo como problemática la
mala distribución .
escucha a los colaboradores pues tiene
muchas quejas al no tener normas
establecidas, al no proporcionarles una buena
capacitación y una buena administración de
finanzas, incrementando el trabajo de los
colaboradores y no sintiendo que tienen un
buen ambiente laboral .
En este caso se puede ver como es necesario
el hacer inventarios, sistemas de operaciones
y tiempo, falta de evaluación del personal ya
sea de evaluación de puestos, evaluación de
nómina, evaluación de reclutamiento y
selección de personal, control presupuestal , y
necesidades de cada área. Falta de
comunicación de parte de la administración
hacia los organizadores pues también es
3
 Características y uso de recursos informativos
en los Programas educativos de UDGVirtual

importante que los colaboradores den su punto

de vista hacia las mejoras de la empresa.

Elaborado por: Araceli Martín Muñoz

Fecha de elaboración: Julio de 2008
Guadalajara, Jalisco, México