Describir la importancia que

tiene segmentación de
mercado en un negocio
Marketing
Universidad Laica Vicente Rocafuerte (ULVR)
9 pag.

Document shared on www.docsity.com

Downloaded by: fernanda-rojas-62 (rojafernanda56@gmail.com)
 Unidad 2

FUNDAMENTOS DE MARKETING

Tarea Virtual 3

Document shared on www.docsity.com

Downloaded by: fernanda-rojas-62 (rojafernanda56@gmail.com)
Tema: Seleccione un negocio y determina cual es el segmento de mercado.
Objetivo: Describir la importancia que tiene segmentación de mercado en un negocio.

Realizar una breve descripción de la empresa

Juan Valdez es un personaje y una marca que identifica el café de Colombia.
La franquicia fue creada en noviembre de 2002 por la Federación Nacional de
Cafeteros de Colombia, en simultánea con la apertura
de la primera tienda en Bogotá. En 2004 se inició el
proceso de expansión a nivel nacional, abriendo tiendas
en otras ciudades de Colombia, y otras localidades de
Bogotá. En 2005 se dio el salto a nivel internacional,
abriendo sus tiendas en mercados tan importantes como
el de Estados Unidos y España. Su mayor competidor
en la actualidad es la tienda estadounidense Starbucks,
con la que la Federación Nacional de Cafeteros Colombiana ha intentado hacerse
socio por varios años.
Actualmente Juan Valdez cuenta con 335 tiendas en Colombia, 133 tiendas
internacionales y una presencia de 33 mercados internacionales. (Juan Valdez
2020)
El desarrollo vertiginoso que ha tenido este negocio es sin duda las metas retadoras
que se han propuesto y han hecho alcanzar sus objetivos siempre cuidando su
bienestar y el de los demás, disponen de productos como infusiones, chocolates o
bollería. Juan Valdez proporcionan a sus clientes una oportunidad de poder
disfrutar en un entorno el cual les transportará, a través de sus productos, a lo más
profundo de Colombia.

Elaborar una investigación para segmentar el mercado del negocio

seleccionado. (150 a 200 palabras)
En el presente mercado de cafés especiales permanecen representados por: cafés
ejemplares y de calidad alta de estructura exclusiva o elementos de una mezcla de
nombre, y la calidad común en muchas de las bebidas listas para tomar y
aromatizadas que se venden junto con el café de filtro y el café exprés.
Las primas para los cafés especiales tienen la posibilidad de ser considerables al
grado minorista, en cambio las primas accesibles para los productores son
inevitablemente mucho menores, aunque además tienen la posibilidad de ser
relevantes. Es realista ver que las calidades usuales, integrados los robusta,
representan de un 85 % a un 90 % del consumo mundial de café, mientras tanto
que el del café ejemplar y de enorme calidad no es más que el 10 % o tal vez el 15
% del mercado mundial. Esto indica que para bastantes productores no podría ser
recomendable desconocer completamente al mercado general. Deberían
concentrarse en los dos mercados: especialidad para la calidad preeminente y
general para lo demás de la producción.

Document shared on www.docsity.com

Downloaded by: fernanda-rojas-62 (rojafernanda56@gmail.com)
Tiene que ver cuáles son las características que busca la empresa en las
siguientes dimensiones:

Segmentación Geográficas
Figura 1

Porcentaje de encuestados por región.

Fuente: Estudiantes del ITB y familiares

Figura 2

Porcentaje de encuestados por provincia .

Fuente: Estudiantes del ITB y familiares

Document shared on www.docsity.com

Downloaded by: fernanda-rojas-62 (rojafernanda56@gmail.com)
 Figura 3

Porcentaje de encuestados por ciudad.

Fuente: Estudiantes del ITB y familiares

El resultado de la encuesta con referencia al indicador de la segmentación

geográfica:

Tiene como datos que el 74,2% de los encuestados son de región costa al ser el
porcentaje alto con relación a las demás regiones hay que enfocarse a introducir
productos a esta región, en las demás regiones al ser mínimo con un 25,8% hay
que introducir los productos en menor proporción para mantener un equilibrio en
las ventas y el consumo.

Las provincias donde tienen mayor presencia son Guayas, Los Ríos, Manabí, con
estos datos se marca un gran consumo de café en Guayas en relación a la encuesta
realizada, ya que la muestra es tomada de un curso y familiares, así mismo las
ciudades con mayor presencia en el consumo de este café es Guayaquil, Manta, y
Babahoyo, con estos datos obtenidos se puede lograr identificar en las regiones,
provincias y ciudades están los clientes que consumen café Valdez.

Document shared on www.docsity.com

Downloaded by: fernanda-rojas-62 (rojafernanda56@gmail.com)
 Segmentación Demográficas

Figura 4

Porcentaje de encuestados por edad.

Fuente: Estudiantes del ITB y familiares

Figura 5

Porcentaje de encuestados por estado civil.

Fuente: Estudiantes del ITB y familiares

Document shared on www.docsity.com

Downloaded by: fernanda-rojas-62 (rojafernanda56@gmail.com)
Resultados de la segmentación demográfica

Inicialmente en la figura 4 se pueden observar las edades de las personas

encuestadas. Se determinó entonces que el 29.4% de los encuestados se
encuentra en un rango de edad entre los 18 y 23 años. Por otro lado, el 13.3% se
encuentra entre los 24 - 27 años, mientras que el 22.6% pertenecen a un rango
entre 28 – 30. El 24.7% de la población encuestada se encuentra entre 37 – 42
años y otro dato importante es el estado civil de los encuestado el 54.8% es soltero
y 16.1% es de casados e unión libre, dichos datos son importantes debido a que
los productos deben ser desarrollados para diferentes segmentos de mercados con
un gusto por el café sin embargo con diferentes enfoques como el de la soltería.

Segmentación Socioeconómicas

Figura 6

Porcentaje de encuestados por actividades laborales.

Fuente: Estudiantes del ITB y familiares

Resultados de la segmentación socioeconómica

Juan Valdez, además de ser una de las marcas más reconocidas a nivel mundial,
es una empresa que trabaja por la sostenibilidad económica, social y ambiental de
las familias cafeteras y del país naturales, lo hace diferente en precios y calidad,
por eso es necesario saber las actividades laborales que tienen los clientes los
cafés Juan Valdez® son sinónimo de alta calidad para los consumidores de café
premium, entregan a los caficultores mayor valor por la calidad del café e

Document shared on www.docsity.com

Downloaded by: fernanda-rojas-62 (rojafernanda56@gmail.com)
importantes recursos de regalías por la venta de cada taza o producto que lleve su
firma en el mundo, en este estudio realizado el 35,5% tiene un trabajo dependiente
en empresa o es un servidor púbico , eso da buenos indicadores para el poder
adquisitivo que tienen los clientes, otro grupo tiene un trabajo en sector público con
19,4% que también es significativo, y por último tiene un negocio propio con un
19,4% y tenemos un 6,5% que corresponde a las ama de casa ellas pueden
consumir el producto de café para preparar que se encuentra a la venta en los
supermercados con esto se puede entablar que pese a tener un precio distinto al
de la competencia podría ser adquirido por que poseen ocupaciones laborales
activas. Del mismo modo se puede usar diferentes tácticas ya que la marca al ser
comprada va a estar en diversos sitios con enorme presencia de público.

Segmentación Psicográficas

Figura 7

Porcentaje de encuestados por consumo de café.

Fuente: Estudiantes del ITB y familiares

Document shared on www.docsity.com

Downloaded by: fernanda-rojas-62 (rojafernanda56@gmail.com)
Figura 8

Porcentaje de encuestados que compran a domicilio.

Fuente: Estudiantes del ITB y familiares

Figura 9

Utilización de medios sociales.

Fuente: Estudiantes del ITB y familiares

Resultados de la segmentación psicográficas.

La compra es importante para una empresa, las personas encuestadas tienen un

consumo de café de en un 54,8% de consumo diario , un 25,8% mensual y de

Document shared on www.docsity.com

Downloaded by: fernanda-rojas-62 (rojafernanda56@gmail.com)
 19,4% semanal y nunca con estos datos relevantes se puede decir que la empresa
tiene realizar promociones de sus productos, haciendo que sus clientes sean
fuentes de recomendación para ese porcentaje que no consume café, también se
obtuvieron datos importantes referentes a la compra a domicilio, por lo general los
encuestados realizan compras por la web, se obtuvieron datos que un 64,5% realiza
compras a domicilio, este dato es importante para que la empresa venda a y llegue
a más lugares ofreciendo descuentos o promociones de sus productos online, y así
generar confianza en los clientes y puedan encontrar los productos en las diferentes
zonas geográficas del país.

Los medios sociales son significativos para el desarrollo comercial y más a raíz de
la pandemia esto se fortaleció para las empresas es por eso que obtuvieron esa
confianza en las compras por la vía online. La mayoría de los encuestados utiliza
WhatsApp, Facebook, Instagram, al ser estos medios los más utilizados la empresa
debe tener presencia interactiva en estos medios para crear vínculos emocionales
con los clientes realizar el debido marketing ofreciendo sus productos y servicios
por este medio publicitario.

Referencias bibliográficas

https://docs.google.com/forms/d/1TOXnGZbk5pQHwlPLY9oLW2nIGwi7FERQpbhD8G3esAM/edit?usp
=drive_web (encuesta)
Philip Kotler, P. y Armstrong, G.(2013). Fundamentos de marketing. Pearson Educación.
https://frrq.cvg.utn.edu.ar/pluginfile.php/14584/mod_resource/content/1/Fundamentos%2
0d el%20Marketing-Kotler.pdf

Monferrer, D. (2013). Fundamentos de marketing. Universitat Jaume I.

http://repositori.uji.es/xmlui/bitstream/handle/10234/49394/s74.pdf;sequence=3

Ferrell, O. y Hartline, M. (2011). Estrategia de marketing. Pearson

Educación.
http://www.elmayorportaldegerencia.com/Libros/Mercadeo/%5BPD%5D%20Libros%20
%20Estrategia%20de%20Marketing.pdf

Document shared on www.docsity.com

Downloaded by: fernanda-rojas-62 (rojafernanda56@gmail.com)