Plantilla Evidencia Integral:

Administración en el siglo XXI

2022

Licenciatura: Administración de empresas, comercio internacional y

gastronomía
Materia: Administración en el Siglo XXI
Grupo: EQUIPO 3-G302
Docente: Aída Rojas Contreras

# Nombre de los integrantes Campus

1 García Pérez Chantal Berenice San Rafael

2 González Villegas María Inés San Rafael

3 Martínez Cervantes Carla Ibeth San Rafael

4 Martínez Villareal Ingrid Karina San Rafael

5 López Ruvalcaba Natalie Andrea San Rafael

6 Casanova Heredia Antonio San Rafael

Actividad 1. Proyecto integrador Mayahii. Fase 1: antecedentes

1. Completa la siguiente tabla con la descripción de la nueva área de innovación que

propones.

Área administrativa: Cabe mencionar que bimbo mantiene fuertes lazos con las
comunidades en las que esta presente , hoy en día es una marca global con
presencia en 22 países en américa, Asia y Europa , el. Cual es el principal
desarrollador de productos nutritivos
Área administrativa y
línea de innovación Línea de innovación:
Promueve dietas planetarias saludables donde se privilegian el consumo de
con que trabajarán. ingredientes de origen vegetal como los granos enteros. Al igual que la
compañía seguirá avanzando con las reducciones de azucares y grasas
saturadas en sus productos, algo que ya viene realizado en los últimos años ,

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 Nombre:

Funciones: Sus principales funciones es que ayuda al consumidor al momento

de adaptar las porciones para que aporten vitaminas, minerales y proteínas,
esto para que favorezcan al consumidor y sea mas nutritivo Al igual que parte
ya de niveles bajos de azúcar, teniendo en cuenta que se conforman de forma
natural en el proceso de la fermentación, en aquellos casos que supere los
5gramos por cada 100gr se reducirá el 5% del contenido de azúcar relativo . los
esfuerzos también se van a focalizar en la reducción de los aditivos .

Diferencial con otras áreas: Bimbo tiene el compromiso de satisfacer tanto las
Descripción del área. necesidades como los gustos de sus consumidores, aproximadamente desde los
70 años, esta marca se caracteriza por elaborar productos con la mas alta
calidad y frescura , y como parte de ello se ha mantenido la vanguardia debido a
que innova su portafolio de productos esto a través de investigaciones que se
encarga de llevar acabo en su institutos de innovación como de nutrición

Por qué es innovadora: Las estrategias de salud y bienestar se enfocan en los

consumidores, basadas a la producción de una alimentación sana con productos
naturales , ayudando a innovar y crecer . Para poder brindar a los clientes
productos cada vez mas asustados a sus necesidades y estilo de vida

Actividad 2. Proyecto integrador Mayahii. Fase 1: creación del área

1. Completa la siguiente tabla.

Como estudiante,
¿qué quiero lograr con este proyecto?

¿Para qué lo voy a hacer?

Objetivo del proyecto ¿Cómo lo voy a hacer?

¿Por qué es importante esta nueva área y cuál será su contribución al Grupo
Bimbo México? (150 - 180 palabras)

Justificación

Actividad 3. Proyecto integrador Mayahii. Fase 1: cultura organizacional

1. Describe la filosofía de tu nueva área de innovación.

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 Misión

Visión

Valores

Actividad 4. Proyecto integrador Mayahii. Fase 2: jerarquías

1. Completa la siguiente tabla con la información de la estructura organizacional de la

nueva área de innovación.

Nueva área de innovación

Nombre del tipo de estructura:
Tipo de estructura
organizacional

Cadena de mando y jerarquía:

Componentes
fundamentales División del trabajo:

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 Línea de staff:

2. Agrega el organigrama desarrollado para tu área administrativa y la redacción de tu

explicación.

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 Pega aquí tu organigrama de 3 niveles.

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 Redacta aquí la explicación de tu organigrama.

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Actividad 5. Proyecto integrador Mayahii. Diseño de la aplicación 1

1. Recuerda enviar el video ¿Quiénes somos? a tu docente para evaluación.

2. Agrega el enlace al Sitio de Google publicado.

Link del sitio

publicado

3. Integra las capturas de pantalla de la primera y segunda sección.

Pega aquí capturas de pantalla como evidencia del desarrollo de la primera y segunda sección

4. Integra las capturas de pantalla del video ¿Quiénes somos?

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 Pega aquí capturas de pantalla como evidencia del desarrollo de la primera y segunda sección

Actividad 6. Constancia Mayahii Bloque 1

Recuerda enviar, mediante Blackboard, tu constancia Mayahii para evaluación.

Actividad 7. Proyecto integrador Mayahii. Fase 3: liderazgo

1. Describe el tipo de liderazgo de Grupo Bimbo México y detalla la propuesta de

liderazgo para tu nueva área de innovación.

Liderazgo

Grupo Bimbo México

Propuesta para mi
área

Actividad 8. Proyecto integrador Mayahii. Fase 3: ambiente organizacional

1. Describe los elementos del macroentorno y microentorno de Grupo Bimbo México.

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 Macroentorno

Fuerzas
demográficas

Fuerzas económicas

Fuerzas naturales

Fuerzas tecnológicas

Fuerzas políticas

Fuerzas sociales

Microentorno

Empresa

Proveedores

Canales de
distribución

Clientes

Competidores

Público

2. Responde las siguientes preguntas:

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 ¿Cuáles son las
principales tendencias
que se dan en ese
ámbito dentro de
nuestro contexto?

¿Cuáles facilitan el
cumplimiento de la
Misión?, ¿cómo lo
hacen?, y, ¿por qué?

¿Cuáles dificultan el
cumplimiento de la
Misión?, ¿cómo lo
hacen?, y, ¿por qué?

Actividad 9. Proyecto integrador Mayahii. Fase 3: ambiente interno

1. Propón el ambiente interno de tu área de innovación.

Características del
empleado (elementos
individuales)

Características del
equipo (elementos
conductuales y
colaboración)

Actividad 10. Proyecto integrador Mayahii. Fase 3: cambio cultural

1. Haz una propuesta para el trabajo de la multiculturalidad en tu área de innovación.

Características de la ¿Qué tipo de acciones se realizan para...?

multiculturalidad

Potenciar el cambio cultural

Responder a las normativas de

antidiscriminación

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 Mejorar la mezcla de la fuerza
laboral y aumentan la eficacia
empresarial

Incrementar las oportunidades de

mercado

Generar ventaja competitiva en el

mercado

Realzar la imagen corporativa

Actividad 11. Proyecto integrador Mayahii. Diseño de la aplicación 2

1. Recuerda enviar el video ¿Qué nos distingue? a tu docente para evaluación.

2. Agrega el enlace al Sitio de Google publicado.

Link del sitio

publicado

3. Integra las capturas de pantalla de la tercera y cuarta sección.

Pega aquí capturas de pantalla como evidencia del desarrollo de la tercera y cuarta sección

Actividad 12. Constancia Mayahii. Bloque 2

Recuerda enviar, mediante Blackboard, tu constancia Mayahii para evaluación.

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Actividad 13. Proyecto integrador Mayahii. Fase 3: toma de decisiones

1. Haz un análisis comparativo entre 2 aplicaciones similares a la que desarrollarás.

Indica las aplicaciones comparadas, sus 3 fortalezas y sus 3 debilidades.

Pega una captura de pantalla de tu análisis comparativo.

2. Describe tu propuesta de aplicación.

Escribe 5 características de tu app:

Características

Para qué servirá la

aplicación

1.
Funciones principales 2.
3.

3. Elabora un diagrama de flujo de la toma de decisiones que seguiste con tu equipo

para determinar las características de su aplicación.

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 Pega una captura de pantalla de tu diagrama.

4. Indica por qué tu toma de decisiones fue innovadora.

La toma de decisiones... Respuesta / por qué

fue realizada con base en un escaneo

inconsciente o consciente?

se basó en la intuición o en el análisis

real del problema?

cuenta con una formulación lógica?

ocurrió tomando en cuenta nuestra

percepción?

Actividad 14. Proyecto integrador Mayahii. Fase 4: Plan operativo

1. Define las tareas (con sus objetivos y acciones) que se van a desarrollar.

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 Nombre de la tarea Objetivos Acciones

Tarea 1

Tarea 2

Tarea 3

2. Elabora un cronograma de Gantt. Incluye las acciones establecidas para cada una de
tus tareas. Observa las acciones colocadas a modo de ejemplo.

RESULTADOS ANUALES DEL ÁREA DE "COMUNICACIÓN

INTERNA"
ACCIONES
Junio Julio Agosto

1-6 7-14 15-22 22-30 1-6 7-14 15-22 22-30 1-6 7-14 15-22 22-30

Reuniones con el equipo

de trabajo
Revisión de resultados
mensuales

Elaboración de informe

Interpretación de informe
Elaboración de
presentación

Día de presentación

Actividad 15. Proyecto integrador Mayahii. Diseño de la aplicación 3

1. Responde: ¿Cuáles son las diferencias entre tu propuesta de aplicación y las otras
dos aplicaciones analizadas?

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2. Menciona las dos propuestas de valor de tu app.

3. Link a la presentación de Google con los wireframes.

Link de la
presentación

Pega la captura de pantalla de tu primer wireframe.

Pega la captura de pantalla de tu segundo wireframe.

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 Actividad 16. Proyecto integrador Mayahii. Diseño de la aplicación 4

1. Elabora un Formulario de Google para que otro equipo pueda evaluar tu sitio y
aplicación.

Link al formulario

1.
Preguntas para
2.
evaluar la innovación
3.
del área

Preguntas para 4.
evaluar la 5.
funcionalidad de la 6.
aplicación

Preguntas para 7.
evaluar la utilidad de 8.
la aplicación 9.

Pregunta sobre el 10.

elemento que le
interesa evaluar al
equipo

2. Revisa y discute con tu equipo si es innovadora la propuesta de diseño de la app del

equipo asignado por su docente con base en la Presentación de Google con los
wireframe. Argumenten sus ideas.

¿Es una propuesta

innovadora? ¿Por
qué?

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 ¿Cuáles son las
propuestas de
funcionalidad de la
app?

¿Es una app útil?

¿Por qué?

Actividad 17. Proyecto integrador Mayahii. Diseño de la aplicación 5

1. Descarga las respuestas obtenidas con el Formulario de Google en una Hoja de

cálculo de Google, analícenlas y decidan en equipo qué cambios aplicarán en el sitio
y diseño de app y por qué.

Link a la Hoja de
cálculo de
respuestas

Propuesta de cambios

Cambios Motivo

Aplicación

2. Aplicación de cambios. Agrega las capturas de pantalla de la Presentación de Google

con los wireframes en su versión modificada.

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 Pega capturas de pantalla de los wireframes después de la aplicación de cambios.

3. Agrega el enlace al Sitio de Google publicado.

Link del sitio

publicado

4. Integra las capturas de pantalla de la quinta sección.

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 Pega aquí capturas de pantalla como evidencia del desarrollo de la quinta sección.

Actividad 18. Constancia Mayahii. Bloque 3

Recuerda enviar, mediante Blackboard, tu constancia Mayahii para evaluación.

Actividad 19. Proyecto integrador Mayahii. Presentación final

Presentación final

Hacer la presentación final del proyecto de forma virtual frente al grupo. Grabar y subir la
exposición en formato mp4 a la sección “Entrega de Actividad” de Blackboard.

Video “Mis aprendizajes”

Grabar en equipo un video de 3 minutos donde cada estudiante responda:

1. ¿Cuáles son los aprendizajes personales adquiridos con este proyecto?
2. ¿Qué retos personales enfrentaste durante el proyecto?
3. ¿Qué áreas de oportunidad detectaste y mejoraste en ti durante el desarrollo del
proyecto?
4. En comparación con otras materias, ¿qué ventajas detectas en la materia Mayahii que
favorezca tu proceso de aprendizaje?

Tomar en cuenta:
● Aunque es un video por equipo, cada estudiante responderá las cuatro preguntas
individualmente. Considerar este factor para no rebasar la duración máxima indicada.
● Si se graba con un dispositivo móvil cuidar que su posición sea horizontal y sin
movimientos bruscos (preferentemente usen tripié).

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● Verificar que la calidad del audio sea apta.
● Grabar en un lugar iluminado, libre de ruido externo y eco.
● Nombrar el video como “Mis aprendizajes”.

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