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Plantilla Evidencia Integral:

Administración en el siglo XXI


2022

Licenciatura: Mercadotecnia

Materia: Administración en el Siglo XXI

Grupo: 9

Docente: Ercilia Petzold Rodríguez

# Nombre de los integrantes Campus

1 Zoe Salgado Pozos PUEBLA

2 Michelle S. Arrazola Castillo PUEBLA

3 Hector Adrian Castellanos Escobedo Puebla

Actividad 1. Proyecto integrador Mayahii. Fase 1: antecedentes

1. Completa la siguiente tabla con la descripción de la nueva área de innovación que


propones.

Área administrativa y Área administrativa: Mercadotecnia

línea de innovación Línea de innovación: Publicidad y etiquetado responsable


con que trabajarán.

Nombre: "Mejorando por ti"

Funciones: Nuestro propósito es rediseñar nuestras etiquetas, para mantener


las ideas principales del producto, pero con un diseño más fresco, teniendo
Descripción del área. como objetivo captar la atención de nuestros clientes.

Diferencial con otras áreas: En nuestro departamento el cliente es nuestra


prioridad por lo que nos empeñamos en que reciba el 100% de nuestra
dedicación, trabajamos siempre con valores, misión y visión lo que nos hace una

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empresa ágil y rápida. Al pertenecer al área de Marketing tenemos el mayor
control de las acciones que desarrollemos

Por qué es innovadora: Nos enfocaremos en la parte de etiquetado y


publicidad, teniendo como objetivo mejorar la imagen de nuestros productos y
que la información nutritiva sea la correcta,poder explicarla de manera didáctica
y poderla comprender de manera fácil.

Actividad 2. Proyecto integrador Mayahii. Fase 1: creación del área

1. Completa la siguiente tabla.

Como estudiante, ¿qué quiero lograr con este proyecto? ¿Para qué lo voy
a hacer? ¿Cómo lo voy a hacer?
Nuestro objetivo es poder captar la atención de nuestros
clientes y así expandir nuestro mercado, mejorando la
imagen de nuestros productos y principalmente dar a
Objetivo del proyecto conocerlos a un sector mayor de la población, lo haremos
creando campañas publicitarias que presenten nuestros
productos con una imagen mejorada haciendo énfasis en
que tenemos como propósito explicar de manera didáctica
y poder comprender la información de nutricional de
nuestros productos.
¿Por qué es importante esta nueva área y cuál será su contribución al Grupo
Bimbo México? (150 - 180 palabras)
Consideramos que nuestra área de innovación es de suma
importancia, ya que somos los encargados de la imagen
de Grupo Bimbo, estamos comprometidos con la
distribución, publicidad y diseño de nuestros productos,
ofreciendo la mejor calidad a nuestros consumidores,
implementando nuevas estrategias para el desarrollo
social y nutricional de la población.

Justificación ● Otro de nuestros objetivos principales es apoyar la


economía de las familias mexicanas, ofreciendo
productos a un precio accesible y poder llevarlos a
todas las partes del país, desde la tienda de la
esquina, hasta los grandes supermercados.

Nuestro margen de contribución es importante porque


permitimos determinar cuánto está contribuyendo un
determinado producto en nuestra empresa, de tal manera
que se puede identificar en qué medida es rentable seguir
con la producción de dicho artículo.

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Actividad 3. Proyecto integrador Mayahii. Fase 1: cultura organizacional
1. Describe la filosofía de tu nueva área de innovación.

Nuestra misión es dar a conocer la información nutricional


Misión de nuestros productos de manera clara y concisa,
centrándonos en la investigación de nuestro público meta
para el posicionamiento de nuestra marca.

Ser el área número 1 comprometida con la salud de


Visión nuestros consumidores, transformando nuestros
etiquetados y expandiendo el reconocimiento de nuestra
marca, logrando la preferencia de nuestros clientes

Valores Responsabilidad, ética, transparencia y confianza.

Actividad 4. Proyecto integrador Mayahii. Fase 2: jerarquías

1. Completa la siguiente tabla con la información de la estructura organizacional de la


nueva área de innovación.

Nueva área de innovación

Tipo de estructura Nombre del tipo de estructura: Por niveles

organizacional

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Cadena de mando y jerarquía: 3 cadenas de mando divididas en 1 o 2 jerarquías

División del trabajo: Por departamentos


Componentes
fundamentales

Línea de staff: Asesoría nutricional

2. Agrega el organigrama desarrollado para tu área administrativa y la redacción de tu


explicación.

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Pega aquí tu organigrama de 3 niveles.

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Redacta aquí la explicación de tu organigrama:

Decidimos hacer un organigrama dividido en niveles, ya que para el área que nos estamos
centrando es más fácil poder comprender la estructura de la empresa, también nos facilita el poder
analizar los departamentos que verdaderamente son necesarios para el desarrollo de nuestra área
comercial.

Tenemos una GERENCIA, la persona encargada de la gerencia es la voz líder, que nos ayuda a
poder establecer los objetivos a los que queremos llegar, también establece los niveles necesarios
para poder completar los objetivos establecidos.

En la línea de staff, tenemos un ASESOR NUTRICIONAL, este es de suma importancia, ya que son
las personas que ayudarán a poner en las etiquetas de nuestros productos de los que están hechos
y ayudarán a la redacción para el entendimiento de lo que se consume.

Producción: decidimos poner esta línea, ya que son los encargados de dirigir a 2 departamentos más
que son DISEÑADOR y ELABORACIÓN DE ETIQUETA, estos departamentos nos ayudarán a la
imagen de nuestros productos.

Marketing: Esta área es de suma importancia para nuestro departamento, necesitaremos un


MERCADÓLOGO, ya que es el encargado de analizar hacia qué sector nos vamos a dirigir, qué
color van a llevar las etiquetas, dónde los vamos a distribuir, etc.

Finanzas: En esta parte, necesitaremos de los conocimientos de un CONTADOR, él nos ayudará a


las finanzas de las decisiones que vamos a tomar, un ejemplo sería para analizar los costos de cada
etiqueta, con cuánto contamos para invertir en la publicidad, distribución, diseño, etc.

En conclusión, creemos que es importante este tipo de organigrama más ya que nos ayuda a poder
diferenciar los tipos de departamentos que sean necesarios para una gerencia y estos
departamentos nos ayuda al desarrollo de nuestro departamento que es el área de etiquetado
responsable.

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Actividad 5. Proyecto integrador Mayahii. Diseño de la aplicación 1

1. Recuerda enviar el video ¿Quiénes somos? a tu docente para evaluación.


2. Agrega el enlace al Sitio de Google publicado.

Link del sitio https://sites.google.com/view/mejorando-por-ti-com/bienve


publicado nida

3. Integra las capturas de pantalla de la primera y segunda sección.


Pega aquí capturas de pantalla como evidencia del desarrollo de la primera y segunda sección

4. Integra las capturas de pantalla del video ¿Quiénes somos?

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Pega aquí capturas de pantalla como evidencia del desarrollo de la primera y segunda sección

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Actividad 6. Constancia Mayahii Bloque 1

Recuerda enviar, mediante Blackboard, tu constancia Mayahii para evaluación.

Actividad 7. Proyecto integrador Mayahii. Fase 3: liderazgo

1. Describe el tipo de liderazgo de Grupo Bimbo México y detalla la propuesta de


liderazgo para tu nueva área de innovación.

Liderazgo

Consideramos que el tipo de liderazgo que tiene la


empresa es autocrático, porque se basa en un sistema
Grupo Bimbo México administrativo formal, en donde cada departamento tiene
un enfoque estratégico y busca aumentar su
competitividad estratégica ante los demás mercados.

Nuestra área tiene una estrategia de enfoque democrático,


Propuesta para mi porque buscamos la preparación de nuestros trabajadores,
nos importa su opinión para la toma de decisiones y nos
área
brindamos mayor motivación para llegar a nuestros
objetivos de manera colectiva.

Actividad 8. Proyecto integrador Mayahii. Fase 3: ambiente organizacional

1. Describe los elementos del macroentorno y microentorno de Grupo Bimbo México.

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Macroentorno

Son los cambios en las características de una población. Ya


sea edad, sexo, origen étnico, raza, preferencia sexual y
Fuerzas clase social, un ejemplo es que la empresa bimbo
demográficas frecuentemente está haciendo estudios de mercado, de
poblaciones, nivel de ingreso, edades, y otros estadísticos
en base a esto lanza sus productos.

Estas tienen que ver con las características generales del


sistema económico en el que opera la empresa, cualquier
depreciación o apreciación en la economía de México, país
Fuerzas económicas
en el que nuestra compañía genera la mayor parte de sus
ventas o de cualquier otra moneda en la que opere puede
dar como resultado variaciones en este sector.

Son todas aquellas que influyen o están determinadas por el


entorno circundante, como el clima, la ubicación geográfica,
las compensaciones ambientales, la eliminación de
Fuerzas Naturales desechos, entre otros. Estos podrían afectar las operaciones
del Grupo, causar daños a su infraestructura o afectar
adversamente a sus plantas de producción y sus procesos de
distribución.

Se refieren a las innovaciones y los desarrollos en las nuevas


tecnologías como mejoras en los equipos utilizados para
Fuerzas tecnológicas
elaborar los productos, mejoras de los vehículos utilizados
para la entrega de productos, etc.

Son aquellos que determinan la medida en que un gobierno


puede influir en la economía de la empresa, por ejemplo el
Grupo Bimbo está sujeto a la legislación de cada uno de
Fuerzas políticas los países en los que opera, la adopción de nuevas leyes o
una interpretación o aplicación más estricta de las mismas en
los países en los que opera podría incrementar sus costos
operativos o imponer restricciones a sus operaciones.

Estos factores analizan el entorno social del mercado y


miden aspectos como las tendencias culturales, los datos
Fuerzas sociales
demográficos, la conciencia sobre la salud y la seguridad, las
actitudes profesionales, etc.

Microentorno

Además de ser líder indiscutible de su ramo en México y


Latinoamérica. Encontrándose en 17 países de
Empresa América y Asia, cuenta con cerca de 7000 productos y
con más de 150 productos y con más de 150 marcas de
reconocido prestigio. “Establecemos relaciones a largo
plazo con nuestros consumidores”

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Grupo Bimbo cuenta con propios proveedores, y con
amplias redes de contactos que lo abastecen.
Proveedores Constituyen un eslabón importante en la red
general de la empresa de entrega de valor al cliente;
proveen los recursos que la empresa necesita para
producir sus bienes y servicios.
Proveedores * AarhusKaershamn, SA de CV *
Alimentos de la granja, SA de CV *
BEMIS Flexible Packaging de México, SA de CV *
Bureaua Veritas Mexicana, SA de CV *
Freeport, SA de CV *
Galas de México, SA de CV *
Grupo Altex, SA de CV

Bimbo utiliza el canal de distribución detallista o minorista,


Canales de ya que cuenta con una fuerza de ventas que le
permite comunicarse directamente con los minoristas, para
distribución
que estos distribuyan el producto a los consumidores
finales

Los clientes son los factores más importantes dentro


del microentorno de la empresa. La meta de la red
completa de entrega de valor es atender a los clientes
Clientes y crear relaciones fuertes con ellos.
Mercado de Consumo: Los individuos o los hogares que lo
compran para consumo propio.
Mercado de revendedores: Compran los productos
para después revenderlos y obtener ganancias

Uno de los principales competidores de Bimbo a nivel


mundial ha sido SaraLee, empresa líder en Estados
Competidores Unidos que mantiene a 145 mil 800 trabajadores,
cuenta con instalaciones en 58 países, les vende a cerca
de 180 trabajadores

El público objetivo que está dirigido BIMBO


Edad: de 2 a más años.
Público Sexo: masculino y femenino.
El ama de casa promedio tiene 41 años, pertenece al NSE
C, está casada o convive con su pareja y tiene 3 hijos
menores de 18 años.

2. Responde las siguientes preguntas:


¿Cuáles son las Se tiene previsto la automatización de los procesos de
principales tendencias la oración implementar maquinaria para aumentar la
que se dan en ese producción y establecer productos más saludables para
ámbito dentro de la población
nuestro contexto?

¿Cuáles facilitan el Nuestra misión es alimentar, deleitar y servir a nuestros


cumplimiento de la mundo y esto lo lograremos gracias a nuestras fuerzas

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Misión?, ¿cómo lo demográficas, ya que estamos constantemente
hacen?, y, ¿por qué? actualizados en los estudios de mercado para así poder
satisfacer las necesidades y deseos de nuestros
clientes

Lo que llegan a dificultar el cumplimiento de nuestra


¿Cuáles dificultan el
misión son situaciones políticas y naturales ya que
cumplimiento de la
estas no dependen directamente de nosotros por lo que
Misión?, ¿cómo lo
es más difícil poder adaptarnos a las reglas que el
hacen?, y, ¿por qué?
gobierno y ambiente establecen.

Actividad 9. Proyecto integrador Mayahii. Fase 3: ambiente interno

1. Propón el ambiente interno de tu área de innovación.

Nuestra área busca que nuestros trabajadores presenten


Características del una actitud colaborativa, responsable, respetuosa y
empleado (elementos comprometida además de que buscamos personas con
valores arraigados (Honestidad, solidaridad, empatía,
individuales) etc.), Buscamos personas con un amplio conocimiento en
el área de diseño e investigación con enfoque nutricional.

Principalmente buscamos la satisfacción propia del


empleado, que se sienta cómodo y que sienta una
motivación al pensar en su trabajo, nos caracterizamos por
ser un departamento sumamente creativo, por lo que
Características del nuestros canales de comunicación deben ser claros, y a
equipo (elementos pesar de que somos muy abiertos, preferimos tener una
conductuales y comunicación formal, en donde todos sepan lo que deben
colaboración) hacer para tener mayor eficiencia.

Para incentivar tales actitudes, ofrecemos proporcionar los


recursos necesarios para llevar a cabo la realización de
nuestras metas de manera más eficiente
Actividad 10. Proyecto integrador Mayahii. Fase 3: cambio cultural

1. Haz una propuesta para el trabajo de la multiculturalidad en tu área de innovación.

Características de la ¿Qué tipo de acciones se realizan para...?


multiculturalidad

Escribir nuevos principios y valores en la


Potenciar el cambio cultural entrada del edificio de la empresa,
Determinar la clave del cambio cultural

Realizar foros de plática en dónde se


Responder a las normativas de
toquen estos temas, también poder realizar
antidiscriminación
actividades interactivas en dónde las

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personas socialicen entre sí para poder
entender sus diferencias y similitudes y que
no se vean como algo extraño, sino poder
analizarse como personas totalmente
capaces de realizar cualquier actividad
física.

Reduciriamos los departamentos para


Mejorar la mezcla de la fuerza mejorar la comunicación, buscaríamos una
laboral y aumentan la eficacia forma de capacitar de forma interactiva a
empresarial nuestros colaboradores y que lo que
aprendan, lo recuerden y lo apliquen.

Analizar a la competencia, ver su


comportamiento con el consumidor, sacar
Incrementar las oportunidades de
estrategias de venta dirigidos a cada
mercado
temporada del año, esto lo lograremos con
buena comunicación entre colaboradores.

Mantendremos los precios de nuestros


productos bajos, ofreceremos mejor calidad
Generar ventaja competitiva en el
en estos y nos adaptaremos mejor a
mercado
nuestros clientes para satisfacer sus
necesidades.

Evaluaremos las fortalezas y debilidades de


nuestra área para determinar si es
necesario realizar algún cambio y
Realzar la imagen corporativa prestaremos más atención al público al que
nos dirigimos para trabajar en estrategias
que nos ayuden a consolidar la relación con
los clientes.

Actividad 11. Proyecto integrador Mayahii. Diseño de la aplicación 2

1. Recuerda enviar el video ¿Qué nos distingue? a tu docente para evaluación.


2. Agrega el enlace al Sitio de Google publicado.

Link del sitio https://sites.google.com/view/mejorando-por-ti-com/comuni


publicado caci%C3%B3n-institucional

3. Integra las capturas de pantalla de la tercera y cuarta sección.

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Actividad 12. Constancia Mayahii. Bloque 2

Recuerda enviar, mediante Blackboard, tu constancia Mayahii para evaluación.

Actividad 13. Proyecto integrador Mayahii. Fase 3: toma de decisiones

1. Haz un análisis comparativo entre 2 aplicaciones similares a la que desarrollarás.


Indica las aplicaciones comparadas, sus 3 fortalezas y sus 3 debilidades.

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Pega una captura de pantalla de tu análisis comparativo.

2. Describe tu propuesta de aplicación.

Escribe 5 características de tu app:

Características

Para qué servirá la


aplicación

1.
Funciones principales 2.
3.

3. Elabora un diagrama de flujo de la toma de decisiones que seguiste con tu equipo


para determinar las características de su aplicación.

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Pega una captura de pantalla de tu diagrama.

4. Indica por qué tu toma de decisiones fue innovadora.

La toma de decisiones... Respuesta / por qué

fue realizada con base en un escaneo


inconsciente o consciente?

se basó en la intuición o en el análisis


real del problema?

cuenta con una formulación lógica?

ocurrió tomando en cuenta nuestra


percepción?

Actividad 14. Proyecto integrador Mayahii. Fase 4: Plan operativo


1. Define las tareas (con sus objetivos y acciones) que se van a desarrollar.

Nombre de la tarea Objetivos Acciones

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Tarea 1

Tarea 2

Tarea 3

2. Elabora un cronograma de Gantt. Incluye las acciones establecidas para cada una
de tus tareas. Observa las acciones colocadas a modo de ejemplo.

RESULTADOS ANUALES DEL ÁREA DE "COMUNICACIÓN


INTERNA"
ACCIONES
Junio Julio Agosto

1-6 7-14 15-22 22-30 1-6 7-14 15-22 22-30 1-6 7-14 15-22 22-30

Reuniones con el equipo


de trabajo
Revisión de resultados
mensuales
Elaboración de informe
Interpretación de informe
Elaboración de
presentación
Día de presentación

Actividad 15. Proyecto integrador Mayahii. Diseño de la aplicación 3

1. Responde: ¿Cuáles son las diferencias entre tu propuesta de aplicación y las otras
dos aplicaciones analizadas?

2. Menciona las dos propuestas de valor de tu app.

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2

3. Link a la presentación de Google con los wireframes.

Link de la
presentación

Pega la captura de pantalla de tu primer wireframe.

Pega la captura de pantalla de tu segundo wireframe.

Actividad 16. Proyecto integrador Mayahii. Diseño de la aplicación 4

1. Elabora un Formulario de Google para que otro equipo pueda evaluar tu sitio y
aplicación.

Link al formulario

Preguntas para 1.
evaluar la innovación 2.
del área 3.

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Preguntas para 4.
evaluar la 5.
funcionalidad de la 6.
aplicación

Preguntas para 7.
evaluar la utilidad de 8.
la aplicación 9.

Pregunta sobre el 10.


elemento que le
interesa evaluar al
equipo

2. Revisa y discute con tu equipo si es innovadora la propuesta de diseño de la app del


equipo asignado por su docente con base en la Presentación de Google con los
wireframe. Argumenten sus ideas.

¿Es una propuesta


innovadora? ¿Por
qué?

¿Cuáles son las


propuestas de
funcionalidad de la
app?

¿Es una app útil?


¿Por qué?

Actividad 17. Proyecto integrador Mayahii. Diseño de la aplicación 5

1. Descarga las respuestas obtenidas con el Formulario de Google en una Hoja de


cálculo de Google, analícenlas y decidan en equipo qué cambios aplicarán en el sitio
y diseño de app y por qué.

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Link a la Hoja de
cálculo de
respuestas

Propuesta de cambios

Cambios Motivo

Aplicación

2. Aplicación de cambios. Agrega las capturas de pantalla de la Presentación de


Google con los wireframes en su versión modificada.
Pega capturas de pantalla de los wireframes después de la aplicación de cambios.

3. Agrega el enlace al Sitio de Google publicado.

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Link del sitio
publicado

4. Integra las capturas de pantalla de la quinta sección.


Pega aquí capturas de pantalla como evidencia del desarrollo de la quinta sección.

Actividad 18. Constancia Mayahii. Bloque 3

Recuerda enviar, mediante Blackboard, tu constancia Mayahii para evaluación.

Actividad 19. Proyecto integrador Mayahii. Presentación final

Presentación final

Hacer la presentación final del proyecto de forma virtual frente al grupo. Grabar y subir la
exposición en formato mp4 a la sección “Entrega de Actividad” de Blackboard.

Video “Mis aprendizajes”

Grabar en equipo un video de 3 minutos donde cada estudiante responda:


1. ¿Cuáles son los aprendizajes personales adquiridos con este proyecto?
2. ¿Qué retos personales enfrentaste durante el proyecto?
3. ¿Qué áreas de oportunidad detectaste y mejoraste en ti durante el desarrollo del
proyecto?
4. En comparación con otras materias, ¿qué ventajas detectas en la materia Mayahii
que favorezca tu proceso de aprendizaje?

Tomar en cuenta:

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● Aunque es un video por equipo, cada estudiante responderá las cuatro preguntas
individualmente. Considerar este factor para no rebasar la duración máxima
indicada.
● Si se graba con un dispositivo móvil cuidar que su posición sea horizontal y sin
movimientos bruscos (preferentemente usen tripié).
● Verificar que la calidad del audio sea apta.
● Grabar en un lugar iluminado, libre de ruido externo y eco.
● Nombrar el video como “Mis aprendizajes”.

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