• Academia de Fisiología

Vegetal.
• Marín Loya Kenia
• 4QV1
• 07/10/2021
El lugol evidenciara El sudan III evidencia Ponen en evidencia las
almidón lípidos proteínas presentes

Maíz y cacahuate, Cacahuate y maíz, Cacahuate y frijol,

evidencian mayor evidencian mayor evidencian mayor
cantidad de almidones cantidad de lípidos cantidad de proteinas
Discusión
Se demostró que el cacahuate contiene mayor cantidad de
almidones debido a la coloración obtenidas, gracias al lugol,
en el caso del sudan que indica lípidos, el de mayor cantidad
es el arroz y en el caso del indicador biuret, el cual indica
proteínas es mayormente notorio que el cacahuate tiene
mayor cantidad de proteínas, el otro seria el frijol.
Conclusión.
Se confirmo que las semillas, tienen sustancias
almacenadas, como son almidones, lípidos y proteínas, en
este caso el cacahuate y el frijol presentan las tres en mayor
o menor cantidad, las semillas que los contienen reciben el
nombre genérico de oleaginosas.
 Testigo:4
Jitomate al 25%:2
Jitomate 100%: 0

El jitomate al 100% inhibió la germinación

Acido abscísico (ABA)

No es el único compuesto ya que la glucosa puede inhibir el menor cantidad,
Al estar en menor concentración el efecto es menor, como se observo con el concentrado al
100%
Discusión:
Se logro observar en el gradiente e concentraciones del extracto de jitomate una
inhibición de la germinación de semillas, ya que en la caja con agua o testigo se
observa un crecimiento de 4 semillas posteriormente el crecimiento disminuye
con las plántulas de la caja con jitomate al 25% con un crecimiento de 2 semillas
y en el jitomate al 100% hay un crecimiento nulo, lo cual comprueba que el
ácido abscisico presente en el jitomate tiene una actividad inhibitoria a las
Hormonas del crecimiento , en este caso la hormona giberelina es inhibida por
lo tanto se observan los efectos que la inhibición de esta hormona.

Conclusión:
Se demostró la inhibición de la giberelina a causa del acido abscísico presente
en el concentrado de jitomate, aunque se sabe que no el único inhibidor podria
decirse que es uno de los mas relebantes.
La α-amilasa (alfa- Logra ver que la α-
amilasa) es una amilasa es sintetizada
enzima que cataliza por las giberelinas para
la hidrólisis de los generar azucares más
enlaces alfa- sencillos para así
glucosídicos, de los facilitar la asimilación
polisacáridos alfa glu De las dos enzimas
de azucares de la
cosídicos de alto que se requieren para la digestión
plántula.
peso molecular, tales del almidón la alfa amilasa está
como el almidón y el presente en la semilla antes de
glucógeno, liberando la germinación, la alfa amilasa y
glucosa y maltosa. las proteínas aparecen
inmediatamente después, de
iniciada la germinación
Discusión:
con la prueba de lugol se observa que hay una degradación del almidón, las
semillas se desarrollaron de una forma óptima, sin embargo la que tuvo un
mejor desarrollo fueron las semillas de lenteja ya que sus raíces crecieron hacia
dentro del agar, mientras que las de trigo crecieron hacia la parte superior del
agar, por lo tanto tuvieron menor contacto con el agar, aun así se logra ver que
la α- amilasa es sintetizada por las giberelinas para generar azucares más
sencillos para así facilitar la asimilación de azucares de la plántula.

Conclusión:
Se demostró que las semillas producen alfa amilasa durante la germinación,
generando azucares que en consecuencia son observados gracias al lugol
presente.