EMBARAZO

NUTRICIÓN Y DIETÉTICA EN EL ADULTO

Azuara Vicario Adriel

Baños López Mariana Ivette
Palacios Gonzalez Mariel
Toral Ramirez Alicia Michel
 01
NOM PARA LA ATENCIÓN DE LA
MUJER EMBARAZADA
 NOM-007-SSA2-2016, ATENCIÓN DE LA MUJER DURANTE EL
EMBARAZO, PARTO Y PUERPERIO, Y DEL RECIÉN NACIDO

Objetivo:

- Establecer los criterios mínimos para la atención médica a la mujer durante el

embarazo, parto y puerperio normal y a la persona recién nacida
.
-Es de observancia obligatoria en todo el territorio nacional, para el personal de
salud de los establecimientos para la atención médica de los sectores público,
social y privado del Sistema Nacional de Salud, que brindan atención a mujeres
embarazadas, durante el parto, puerperio y de las personas recién nacidas.
TABLA DE CONTENIDO

CONSULTA INSTITUCIONES
1

PRECONCEPCIAL
2

DE SALUD

MUJER EN EDAD REPRODUCTIVA

3

QUE DESEE EMBRAZARSE

EXPLORACION PARTO, PUERPERIO

4

FÍSICA
5

Y RECIÉN NACIDO
CONSULTA
PRECONCEPCIAL
Fomenta:
-promover la salud de la mujer y su descendencia
-evaluar la salud de la mujer
-identificar factores de riesgo
-medidas de prevencion
Brinda:
-informacion sobre el recien nacido
-Lactancia
-Tamiz metabolico neonatal
-Estimulacion temprana
-Aplicacion de vacunas
INSTITUCIONES
DE SALUD
Capacidad de:
-Detectar, registrar, asignar y manejar el riesgo
reproductivo obstétrico y perinatal
-Aplicar un plan de vigilancia y manejo
Garatntizar:
-Servicios de salud oportunos, con calidad y
seguridad durante el emparazo, parto y puerperio
Urgencias obstétricas:
-Espacios habilitados
-Personal especializado
-Insumos y medicamentos
MUJER EN EDAD REPRODUCTIVA
QUE DESEE EMBARAZARSE
3 meses previos a la concepción:
-Administración de Acifo dolifo (.4-.8mg)
-Atención médica acompañada de su pareja
-Buena alimentación y ejercicio
-No alcohol ni drogas
Expediente clinico:
-Identificación de la embazarada
-Antecedentes heredofamiliares, patológicos y no
patológicos
-Antecedentes de embarazos previos
EXPLORACION
FISICA
Brindar a la embarazada información clara,
basada en evidencia científica, sobre diferntes
aspectos de salud en el embarazo para asi
concoer los factores de riesgo, estilos de vida
saludable, aspectos nutricionistas, lactancia
materna y planificación familiar
-Cosultas
-Ultrasonidos
-Vacunas
-Peso
-Altura del fondo uterino
PARTO, PUERPERIO Y RECIEN
NACIDO
Trabajo de parto:
-contracciones, signos vitales, palpacion
abdominal, tacto vaginal
Trabajo de parto:
.Administración de analgesicos, monitorización
(siempre con consentimiento informado firmado,)
Expulsión y alumbramiento:
-Cordon umbilical (cortarlo), revisión del útero
Puerperio inmediato:
-Revisión de signos vitales, lactancia, egreso a las
24hrs si no hay complicaciones
 02
REQUERIMIENTOS
NUTRICIONALES
 ENERGÍA

La energía requerida para levar a completar un

embarazo de término se estima en 80000
kilocalorías (Kcal). Esto se debe al requerimiento
conjunto que se produce por la actividad
metabólica materna, la fetal y al crecimiento fetal
y de la placenta.
 ENERGÍA

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha

estimado que, por día, se requiere una ingesta
promedio de 300 kcal de más para la totalidad
del embarazo, es decir, una ingesta diaria
aproximada de entre 2150 kcal y 2200 kcal.

Primer trimestre Segundo trimestre Tercer trimestre

No se modifica + 340 kcal + 425 kcal
 PROTEÍNAS

Las proteínas deben representar entre el 15 y

25% del aporte calórico total.
Cuando el consumo de proteínas no supera
el 25% de la energía total se consigue mayor
peso del niño al nacer y un menor riesgo de
muerte fetal y neonatal.
Se sugiere la necesidad de hacer énfasis en
el consumo de proteínas, de preferencia de
fuentes con muy bajo y bajo aporte de
grasa.
 LIPIDOS

La recomendación mexicana sugiere un

intervalo más estrecho, de 25 a 30 %de la
energía total.
Se debe asegurar un adecuado consumo de
ácidos grasos poliinsaturados, incluyendo
los ácidos linoléico y linolénico, los cuales se
encuentran principalmente en el aceite de
semillas, pescado y mariscos
La ingesta recomendada diaria de acido
linoléico es de 13 g y la de ácido linolénico es
de 1.4 g.
HIDRATOS DE CARBONO

La ingesta de HC debe aportar el 50-55% de

la energía total en el embarazo.
Es importante que los alimentos sean ricos
en carbohidratos complejos (almidones y
fibra) y menos del 10% en forma de azúcares
simples.
Son fuentes en carbohidratos complejos los
cereales como quinoa, arroz, maíz;
tubérculos como la papa, camote, yuca; las
leguminosas como lentejas, frijol, garbanzos.
 VITAMINAS Y NUTRIMENTOS INORGÁNICOS

Vitamina D Piridoxina (B6) Cobalamina (B12)

IDR es de 15 μg/día. Esta La IDR durante el Los requerimientos de
recomendación supone poca o embarazo es de 1.4 esta vitamina son de 2.6

nula exposición a la luz solar. mg/día μg/día

 VITAMINAS Y NUTRIMENTOS INORGÁNICOS

Vitamina C Ácido Fólico Hierro

La ingesta que se La ingesta recomendada La IDR propuesta para
recomienda en la mujer es de 750 μg/día la población mexicana
embarazada es de 138 es de 28 mg/día
mg/día
VITAMINAS Y NUTRIMENTOS INORGÁNICOS

Calcio Fibra Dietética

La IDR es de 1000 La mujer embarazada
mg/día requiere de 28 g al día
 03
¿PORQUÉ SE REQUIEREN
CIERTOS MICRONUTRIMENTOS?
ÁCIDO FÓLICO
Prevenir defectos en el tubo neural (espina bífida
y anencefalia) y prevenir un parto prematuro.

Debes aumentar su consumo los meses antes del embarazo y

durante el primer trimestre para un correcto desarrollo fetal y
placentario.
¿En qué alimentos lo puedes encontrar? Verduras de
hoja verde (espinacas, acelgas), espárragos verdes,
brócoli, Lentejas y judías pintas, Frutas, frutos secos
y cereales integrales.
 VITAMINA D
Ayuda a aumentar la absorción del
calcio, cuyo requerimiento es mayor.
D ayuda a aumentar la absorción del calcio, cuyo requerimiento es mayor. D ayuda a aumentar la absorción del calcio, cuyo requerimiento es mayor. D ayuda a aumentar la
Se encuentra en alimentos como pescados
absorción del calcio, cuyo requerimiento es mayor. nuestro cuerpo también produce vitamina D con la exposición al sol
azules, lácteos, pero aquellos que no están
completamente desnatados y tortillas

Nuestro cuerpo también produce vitamina D con la

exposición al sol
VITAMINA B6
Es necesaria para el desarrollo del sistema
nervioso y el crecimiento del feto en general
Vitamina B6Vitamina B6es necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y el crecimiento del feto en generalparticipa en el metabolismo de carbohidratos
Participa en el metabolismo de carbohidratos

Se encuentra en carnes, pescados, frutos secos y legumbres.

VITAMINA B12
Es imprescindible en la formación
de la espina bífida del feto
Vitamina B6Vitamina B6es necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y el crecimiento del feto en generalparticipa en el metabolismo de carbohidratos
Su aporte es suficiente con el que contienen los
alimentos de origen animal.
En caso de que seas vegetariana, tendrás que consumirla
externamente.
VITAMINA C
Está implicada en los procesos de
crecimiento y reparación de
tejidos del feto.
Vitamina B6Vitamina B6es necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y el crecimiento del feto en generalparticipa en el metabolismo de carbohidratos

Mejora la absorción de hierro y el sistema

inmunitario.
La encontramos fundamentalmente en frutas y verduras,
preferiblemente frescas y crudas.
 HIERRO
Es fundamental debido a que el
volumen sanguíneo de la madre
aumenta.
Vitamina B6Vitamina B6es necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y el crecimiento del feto en generalparticipa en el metabolismo de carbohidratos
Durante el parto hay pérdida de sangre, por
lo que sus requerimientos suelen ser altos
incluso después del embarazo.

Para mejorar su absorción, tómalo con el estómago

vacío y junto con vitamina C
Siempre sin café o té, ya que reducen su absorción
 CALCIO
Aumenta la densidad ósea materna y fetal,
evita contraer hipertensión y bajo peso fetal
¾ partes del calcio de la dieta lo obtenemos a través de los
lácteos
También aportan calcio las verduras, hortalizas y legumbres, y en
menor medida, los cereales integrales y frutos secos. Sin embargo,
la absorción del calcio de estos alimentos es menor.
Su déficit disminuye la densidad ósea materna y fetal, puede producir
hipertensión y bajo peso fetal
YODO
Es fundamental para la síntesis de hormonas tiroideas,
responsables del metabolismo basal de la mujer embarazada.

Las hormonas tiroideas aumentan por su contribución en el

crecimiento del feto y maduración de tejidos.

Una carencia de yodo influye en el desarrollo del sistema nervioso

del niño, pero hay que ir con cuidado, ya que un exceso puede
causar alteraciones en la glándula tiroides del recién nacido
Los puedes conseguir consumiendo pescados, mariscos y algas, pero si además
consumes sal yodada es difícil que tengas una carencia
 REFERENCIAS
Ganén Prats, I., Aguilar Peláez, M., Martínez Núñez, E., Cabrera Núñez, E., & Rosales Sánchez, M. (2007). NUTRICION DURANTE EL EMBARAZO.
Revista Información Científica, 55(3), .[fecha de Consulta 6 de Noviembre de 2022]. ISSN: . Recuperado de: https://www.redalyc.org/articulo.oa?
id=551757328014

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http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2304-51322014000200009&lng=es&tlng=es.

Pérez Lizaur, A., Kaufer-Horwitz, M. y Arroyo Acevedo, P. (2015). Nutriología médica. Miguel Hidalgo, Mexico: Editorial Médica Panamericana

NOM-007-SSA2-2016, Atención de la mujer durante el embarazo, parto y puerperio, y del recién nacido.

Diabetes gestacional: fisiopatología, diagnóstico, tratamiento y nuevas perspectivas. (2018). AVFT – Archivos Venezolanos de Farmacología y
Terapéutica, 37(3), 218-226. https://biblat.unam.mx/hevila/Archivosvenezolanosdefarmacologiayterapeutica/2018/vol37/no3/8.pdf

Orane Hutchinson, A. L. (2016). Requerimientos nutricionales en el embarazo y de dónde suplirlos. Revista Clínica Escuela de Medicina UCR-HSJD,
6(4). https://doi.org/10.15517/rc_ucr-hsjd.v6i4.26928