DISEÑO METODOLÓGICO PARA EL APRENDIZAJE DE GESTIÓN EMPRESARIAL NM - 4TO

AÑO UNIDAD II
Sesión 12: CRECIMIENTO INTERNO Y EXTERNO
NOS CONTACTAMOS Y ASUMIMOS LOS RETOS

¡Hola! estimado estudiante, bienvenido a esta sesión de aprendizaje, es una gran

oportunidad para conocer, analizar y evaluar las distintas formas de crecimiento de las
empresas. Para aprovechar al máximo este nuevo conocimiento debes leer y reflexionar,
durante los distintos momentos y contenidos del presente DMPA.

Actividad 1: Observa la siguiente imagen:

Analiza, piensa y responde:

¿Qué tan seguro es crecer? ¿Qué significa crecer para
una empresa? ¿Cuáles son las alternativas o formas
de crecimiento de las empresas?

TDC ¿En qué medida la elección de una determinada

estrategia de crecimiento contribuye al éxito de las
empresas?

Recuperado de: https://www.franquiciadirecta.com/informacion/estudiossobrefranquicias/comohaconseguidoelexitolafranquiciamcdonalds/299/1488/

Procesos Tiempo sugerido 05 min

• Nos contactamos y asumimos los retos • Investigamos y 65 min
construimos el aprendizaje Concluimos las 35 min
comprensiones 40 min
• Transferimos y nos autoevaluamos • Reflexionamos el 15 min
aprendizaje

Ahora, esimportante concretar las intenciones formativas de esta sesión de aprendizaje, para ello debes conocer
las condiciones que enmarcan la adquisición de este aprendizaje significativo.

Misiones [Actividades]
Reto [Propósito] Meta [Evidencia] Criterios de
evaluación
Comprende, describe y de la empresa. tema. Desarrollo del caso: Harry
analiza las diversas ✓ Revisa detenidamente el ✓ Revisa el análisis del va solo
estrategias de crecimiento tema Crecimiento y modelamiento, allí, se Comprende y describe los conceptos
formas y estrategiasde
internas y externas, así evolución el cual se presenta como ejemplo, el crecimiento interno y externo.
como sus beneficios, encuentra en la sección estudio de caso: Starbucks
limitaciones y aplicaciones Investigamos y construimos confirma la estrategia de Analiza las decisiones empresariales
respecto a la
para tomar las decisiones el aprendizaje, para rápido crecimiento. pertinencia de las distintas formas
más profundizar y empoderarse ✓ Revisa las preguntas y las estratégicas de crecimiento.
convenientes a los objetivos del conocimiento teórico del respuestas tipo.
 8
TRANSFERIMOS
Actividad 3:

Resuelve el siguiente estudio de caso de Gestión Empresarial:

Estudio de caso: Harry va solo

Harry ya no disfrutaba de su trabajo como segundo chef en un hotel famoso. Nunca le gustó recibir órdenes
del jefe de cocina y siempre esperó utilizar su talento para preparar comida para los clientes en su propio
restaurante. El principal problema fue su falta de experiencia empresarial.

Harry acababa de asistir a una conferencia de negocios y estaba interesado en la exhibición de franquicias
allí.

Una de las empresas que ofrecía vender franquicias era Pizza Delight. Esta empresa vendió un nuevo tipo
de receta de pizza a los franquiciados y proporcionó todos los ingredientes, apoyo de marketing y ayuda
con la capacitación del personal. Ya habían abierto 100 restaurantes en otros países y ofrecieron vender
nuevas franquicias por un pago único de $ 100 000. Si Harry firmaba uno de estos contratos de franquicia,
entonces tendría que aceptar:

● comprar solo materiales de Pizza Delight

● acondicionar el restaurante exactamente como quería el franquiciador
● realizar un pago anual a Pizza Delight de un porcentaje de la facturación total.

Además, tendría que encontrar y pagar locales adecuados y contratar y motivar al personal. Pizza Delight
afirmó que su marca y sus productos eran tan conocidos que "el éxito estaba garantizado". Dado que el
producto ya ha sido probado, debería haber poca resistencia de los consumidores y Pizza Delight pagaría las
campañas publicitarias nacionales.

A Harry le prometieron que no se permitiría abrir ningún otro restaurante Pizza Delight a menos de cinco
kilómetros del suyo. Harry estaba casi convencido de que este era su negocio. Había heredado dinero de un
pariente. Sin embargo, todavía le molestaban varias cosas, por ejemplo, ¿le daría la independencia que
tanto deseaba?

1 Describa qué se entiende por "contrato de franquicia", en el contexto del estudio de caso [5] 2

Venta del derecho de uso de la marca:

La empresa Pizza De light pone en venta franquicias el cual es el derecho de uso de la marca para el

franquiciado por un monto de 100 000 dólares.

Apoyo mutuo:

La empresa o marca franquiciante brinda facilidades tal es el caso de apoyo en marketing, ayuda

con la capacitación del personal y la proporción de ingredientes y recetas como parte del contrato,

mientras que en el franquiciado recae el comprar solo materiales de Pizza De light, acondicionar el

restaurante exactamente como quería el franquiciador, entre otros, como parte del contrato

igualmente.
Analice tres posibles inconvenientes a Harry de aceptar los términos del contrato de franquicia. [5]

1. Encontrar un local. Si bien la marca era conocida, la inmediación en donde se establecería el

negocio seria un problema, debido a que para ello primero debe identificar el mercado,

segundo debe identificar la competencia establecida en dicho sector, y tercero hacer posibles

hipótesis del impacto del negocio en el área seleccionada.

2. Pagar a los locales y al personal al mismo tiempo motivándolos. Afirmado esta por la marca

Pizza Delight que es ella quien proporcionaría un servicio de capacitación y marketing, mas no

una ayuda económica tangente, es por ello que al mismo tiempo de identificar un local también

se debe identificar el costo así mismo para los trabajadores, y si bien el negocio es conocido no

se sabe con certeza cual será su impacto económico.

3. Los términos del contrato.

Los contratos predeterminados resultaran un poco costosos para Harry debido a que el negocio recién será
establecido, y para iniciar pueda ser que comprar materiales de Pizza Delight sea mas costoso que el de
comprar insumos de cualquier otro lugar, así mismo las regalías, debido a que de no prosperar el negocio
tendrá una presencia de deudas consecuentemente mayor.

3. Con toda la evidencia, ¿Le aconsejaría a Harry que sacara una franquicia con Pizza Delight? Explica
tu respuesta. [10]
Sacar una franquicia con Pizza Delight es recomendable para Harry, y mi consejo sería que accediera a ello,
puesto que la marca tiene un crecimiento relevante, y su posicionamiento esta consecuentemente en
progresión, al mismo tiempo, también por que las facilidades las cuales brinda la marca a Harry son muy
seductoras, ya que le proporcionaran una adecuada capacitación y así mismo por parte de la publicidad del
marketing se verá ligeramente despreocupado debido a que la marca estará auspiciando a gran escala la
publicidad de si mismo lo cual ayudará a Harry en términos económicos porque tendrá un mayor público
interesado y conocedor de su producto.