Aplicación del marketing

Yenny Fernanda Romero Corba

Jhon Alexander Villamil Gómez
Cristian Camilo Rondón Rodríguez

Universidad Manuela Beltrán

Técnico profesional en trasporte terrestre- v2
Bogotá D.C
Marzo
 Introducción

En el presente documento se detallará la forma detallada de la planeación y control

de un producto dirigido hacia el marketing para que se logre satisfacer cada una de
las necesidades teniendo en cuenta las variables que son Producto, Precio,
Promoción, Plaza, Cliente, Costo, Conveniencia, Comunicación
 Tabla de contenido

1 Nombre del producto

2 Presentación y Marca del producto
3 Características del producto
4. 4p del marketing del producto
5. 4c del marketing del producto
6. Características del producto para sobresalir sobre la marca
7. Posibilidad para sacar el producto a otras ciudades
8. Conclusiones
9. Bibliografía
2. Presentación del producto
Mondongo el Arriero es la solución al problema al momento de poder comer este efecto es
causado por el poco tiempo que se maneja hoy en día por trabajo, estudio entre otras
obligaciones
Muchas personas no pueden tomar el tiempo y el lugar para ingerir los alimentos de forma
adecuada ocasionando cansancio, estrés y demás teniendo en cuenta estas probabilidades
esta realizado este producto. Mondongo arriero no solo te da tiempo para comer de forma
saludable, so no que dará la posibilidad de de poder comer en menos de 10 min estes donde
estes sin afectar tu trabajo o tus estudios

3. características del producto e Ingredientes

 1 libra de mondongo entero (500 g)

 5 tazas de agua tibia (1250 ml)
 2 limones (96 g)
 1 cucharada de aceite (14 g)
 1/2 de libra de carne de cerdo magra cortada en cubos pequeños (250 g)
 2 tallos de cebolla larga pelada, lavada y finamente picada incluyendo la parte verde
 2 tomates rojos sin piel y finamente picados (236 g)
 1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
 1 taza de zanahoria pelada y cortada en cubos pequeños (128 g)
 1 libra de papa sabanera pelada y cortada en cubos medianos (500 g)
 ¼ de libra de arveja verde fresca (125 g

CONSERVACIÓN

Este congelado debe conservarse a una temperatura de 40°-50° F hasta el momento de

consumirlo; Para descongelarlo es preferible hacerlo dentro de la heladera. Esto evitara
todo tipo de contaminación
6. El mondongo es un producto típico colombiano, dándose especialmente en la región andina y
cundiboyacense, haciendo que sea un plato exquisito por sus condiciones de preparación así
mismo el acceso a éste producto dentro de la canasta familiar es económico y fácil, por ello la
innovación de éste producto deriva de las necesidades encontradas en las familias colombianas
con el fin de dar una solución óptima y asertiva, la cual es desligada desde el precio asequible y la
practicidad y ergonomía que el mismo presta para las personas.

Es entonces, que este producto pretende romper con los estereotipos que fundamentan a la
sociedad en pro de sólo obtener productos básicos iguales que no solucionan a las problemáticas
socioeconómicas que se presentan actualmente, éste producto también se obtiene de alta calidad
agropecuaria con injerencia de alta acreditación alimentaria que cumpla con los estándares de
marketing, mercadeo y estrategias de venta al público general.

7. Habría posibilidad de llevar este producto a otras regiones del pais?

Este producto contaría con una red de distribución, conformada por, Supermercados
independientes y Autoservicios, Los cuales han sido codificados teniendo en cuenta que son plazas
estratégicas, para la venta de este producto. Es importante resaltar que se espera para este año
2022 ampliar la cobertura en la ciudad de Bogotá, sabana y los pueblos aledaños ubicados en el
sur occidente del país.

Producto Esta Línea Saludable, está conformada por una presentación la

cual posee fibra natural, proteínas y se encuentran elaboradas a
base de productos orgánicos y agrícolas como son la zanahoria
pelada, papa sabanera, carne de cerdo magra y demás
ingredientes que hacen de este producto un producto apto para
jóvenes, hombres y mujeres de edades adultas que deseen
alimentarse de una manera rica balanceada y completa, además su
sabor es diferente, permite que sus clientes puedan satisfacer sus
gustos 100%.

Precio $:11.000 Es importante resaltar que se realizan inspección de precios, que

permitan estar a la par con la competencia, teniendo como base
los gramajes ofrecidos estaría alrededor de 11.000 pesos
colombianos para la venta del comerciante y al surtir al por
mayor el precio del producto bajaría un 4%
Promoción • Publicidad. Teniendo en cuenta, que la empresa Mondongo
express, no posee un plan de mercadeo, ni de medios establecido
y que además el capital para este tipo de inversiones es aun muy
pequeño, se han ubicado personal publicita a los laterales de los
estantes de los supermercados y autoservicios, donde se encuentra
exhibido el producto.

• Promoción. Para coordinar todas las actividades promocionales,

se tienen en cuenta los calendarios promocionales de todos los
Supermercados principalmente, y se participa en los eventos
especiales que en ellos se realicen (Aniversarios, día de la Salud
en Abril, día de la madre, día del padre, amor y amistad, entre
otros) y se participa más que todo con rifas, pague 1 lleve 2,
obsequios en el instante por la compra del producto lleva una taza
artesanal de barro, anchetas y también se han realizado amarres a
productos complementarios como el arroz.

Es un producto que se acomoda a las

necesidades esenciales de las personas,
CLIENTE entre ellas un ajuste a las condiciones de un
alimento práctico y rápido con solución a
una de las grandes inquietudes en la
canasta de alimentación familiar o más
conocida como “almuerzo”, presentándose
como necesidad por:
- Falta de tiempo en preparación
- Olvido
- Situación económica
- Ergonomía
Es por eso, que éste producto, pretende ser
un apoyo socio-económico con índole de
soporte a las personas en general, siendo
éste un plato tradicional (el mondongo) y
de alto consumo. Así mismo, busca
satisfacer las nuevas modalidades que
actualmente presenta el mercado dentro de
la sociedad.
Para la producción de este producto se
tiene en cuenta las necesidades de los
clientes como también el valor
COSTO trascendental que éste ha tenido a lo largo
de los años, entendiéndose que es un
 producto altamente consumido en la
población general.
Es por ello, que la fijación del costo se
establecerá de acuerdo con la
competitividad que se encuentre en el
mercado actual como también los
productos necesarios extra para la
producción del mismo, por ello, se tienen
en cuenta la innovación y calidad del
producto, como también la acomodación
del soporte que brindaría en la canasta
familiar.
Así pues, que sea un producto rentable y
cubra los porcentajes de punto de
equilibrio en las familias que lo consuman.
Una de las principales preocupaciones que
CONVENIENCIA se presentan a diario en las familias
colombianas es “preparar el almuerzo”,
debido a los altos costos en los que se
encuentran muchos de los productos de la
canasta familiar, haciendo que en muchos
hogares deban suplir alimentos por unos de
menor calidad e incluso con menos
beneficios para ellos mismos.
Por ello, éste producto al basarse en dichas
necesidades, pretende ser a su vez
innovador y de complementación que
beneficie en cuanto alimentación,
practicidad, economía y desvare para
muchas personas.
COMUNICACIÓN El marketing es una de las herramientas
más esenciales en el mercado actual, entre
ellas lo es el digital que toma auge en la
sociedad, por ello en la promoción de este
producto se utilizarán cadenas de
supermercados que estén interesados en el
precio, en la innovación, forma y color del
envase, el producto y los clientes que
cuenten con esas necesidades básicas a
satisfacer.
Así mismo, las redes sociales servirán
como un portavoz y canal de comunicación
para con la comunidad en general;
 prevalecer que dichas estrategias sean
personalizadas haciendo uso interactivo de
todos los medios posibles que se usan en
actualidad.

8. CONCLUCIONES

La empresa Mondongo express Busca adquirir una buena aceptación de sus productos por
parte del mercado, a pesar de su corta trayectoria en el mismo.
• La empresa, posee un portafolio de productos pequeño, pero con la gran ventaja de que
todos sus productos son rentables ya que poseen una excelente rotación en ventas.
• La empresa cuenta con un excelente equipo de mercadeo, conformado por mercaderístas
impulsadoras y la coordinadora de este departamento quienes se encargan, de darle vida al
producto fuera de la empresa.
A pesar de que los productos son bien demandados, la marca no se encuentra bien
posicionada en el cliente final
los precios de los productos marca Mondongo Express, están acordes con el mercado, la
competencia y el gramaje manejado en los mismos
• La empresa Mondongo express y en general toda la industria de frigoríficos en bolsa,
posee una gran oportunidad en el mercado ya que el cliente actual, sin importar su nivel
económico busca economía, calidad y además este tipo de alimentos ricos en fibra natural,
están siendo fuertemente recomendados por entidades de salud y alimentación, para la
prevención de múltiples enfermedades intestinales de toda la familia.
 9. BIBLIOGRAFIA

https://www.google.com/search?q=CONGELADOS&sxsrf=APq-
WBuwrl6kJAzDoq9wFDsHbW1lLgsrSQ:1646482572733&source=lnms&tbm=i
sch&sa=X&

4 P’s del marketing - Qué es, definición y concepto | Economipedia

https://www.google.com/search?
q=camiones+refrigerados+&tbm=isch&ved=2ahUKEwjm0qfn8K32AhXpeDAB
Hd8WApEQ2-cCegQIABAA&oq=camiones+refrig

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