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Manejo y diagnóstico de la
deshidratación
Manejo y diagnóstico de la deshidratación
P RO F E S I O NA L E S E N
Introducción
L
a deshidratación en la práctica clínica, a diferencia de una definición
fisiológica, se refiere a la pérdida de agua corporal, con o sin sal, a
una velocidad mayor de la que el cuerpo puede reponer. Por lo tanto,
la definición clínica de deshidratación, es decir, pérdida de agua corporal
total, aborda las necesidades médicas del paciente de manera más eficaz.
Hay 2 tipos de deshidratación, la deshidratación por pérdida de agua
(hiperosmolar, debido al aumento de sodio o glucosa) y la deshidratación por
pérdida de sal y agua (hiponatremia). El diagnóstico requiere una evaluación
del paciente y pruebas de laboratorio, evaluación clínica y conocimiento de
la historia del paciente. Los centros de atención a largo plazo son reacios a
que los médicos hagan un diagnóstico, en parte porque la deshidratación
es un evento centinela que se cree que refleja una atención deficiente. Las
instalaciones deben tener un enfoque educativo interdisciplinario sobre la
prevención de la deshidratación en vista de los malos resultados asociados
con su desarrollo. Cabe destacar que la deshidratación rara vez se debe a la
negligencia de los cuidadores formales o informales, sino que es el resultado
de una combinación de procesos fisiológicos y patológicos.(1)
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leve de 1,5 a 2% de pérdida de masa corporal altera el estado de ánimo y da como resultado
una reducción del rendimiento cognitivo y físico, se puede corregir fácilmente. Cuando no se
trata de forma crónica, la deshidratación de moderada a grave aumenta el riesgo de infección
del tracto urinario, enfermedad renal crónica y también aumenta los costos médicos, la
morbilidad y la mortalidad. Desafortunadamente, a pesar de numerosas investigaciones, los
métodos de evaluación de la deshidratación no se han perfeccionado hasta el punto de que se ha
identificado un único estándar de referencia para la toma de decisiones clínicas; esto magnifica
la dificultad de diagnosticar la deshidratación en la práctica clínica. Esta revisión proporciona
recomendaciones para mejorar la toma de decisiones clínicas basadas en las fortalezas y
debilidades de los biomarcadores de hidratación y los métodos de evaluación clínica de uso
común.(2)
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Osmorreceptores Barorreceptores
Pérdida de agua
Sudor
Respiración AVP Sed
Orina
Heces
Retensión
de agua Angiotensina
Aldosterona
Retensión de
sodio
B
Regulación
de la
ingesta
de agua
Osmorreceptores
Opioides
Angiotensina II
Relaxina
Barorreceptores
Re
nin
a
Fig. 1. (A) Factores periféricos implicados en la regulación del metabolismo del agua. (B) Factores centrales involucrados en la
regulación de la ingesta de agua. AVP: vasopresina arginina. (Tomado con modificaci'on de Thomas et al., 2008).(1)
Los estudios que utilizan tomografía por emisión de positrones (PET) y la resonancia magnética
funcional (MRI) han demostrado que múltiples sitios en el cerebro, además de los órganos
circunventriculares clásicos y el núcleo proóptico mediano, están involucrados en la regulación
de la sed. La regulación diraria de la ingesta de líquidos está predominantemente bajo el control
de osmorreceptores que alteran la sed a través de la interacción del neurotransmisor opioide
dopamina-mu en el cerebro (Figura 1B). Se ha demostrado que una disminución en la actividad
del sistema opioide juega un papel en la disminución de la sed en las personas mayores. Cuando
ocurre hipovolemia, los barorreceptores pueden activar aún más la sed. La angiotensina II
impulsa la ingesta de líquidos en los animales y desempeña un papel en la disminución de la
sed con el envejecimiento, aunque su función es menos clara en los seres humanos. La relaxina
del útero también aumenta la ingesta de líquidos y juega un papel importante en el impulso de
una mayor ingesta de líquidos durante el embarazo.(1)
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por un solo síntoma, signo o valor de laboratorio.(1) Figura 2. Tipos de deshidrataci'on ((Tomado con modificaci'on de Thomas et al., 2008). (1)
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Tabla 1. Comparación de las técnicas de investigación y clínicas para diagnosticar la deshidratación, utilizando una única medida.
Signos y síntomas
Membrana mucosa seca
Turgencia de la piel
Tiempo (s) de recarga del lecho ungueal
Sensación de sed (escala de sed) U
Patrón respiratorio
Axila seca
PAS sentado (mmHg)
Cambio de presión arterial (mmHg) U
Cambio de frecuencia cardíaca (latidos / min) U
Ausencia de lágrimas
Ojos hundidos
Presión intraocular palpada
Color oscuro de la orina (clasificación de la tabla de colores) U
Masa corporal (kg)
Pruebas de laboratorio de diagnóstico clínico
Relación nitrógeno ureico / creatinina en sangre
Concentración sérica de sodio (mEq / lo mmol / l)
Osmolalidad sanguínea, calculada (mOsm / kg o mmol / kg)
Relación hematocrito / hemoglobina
Volumen corpuscular medio (fl)
Gravedad específica de la orina
Medidas de investigación
Dilución de isótopos, agua corporal total (l)
Análisis de activación de neutrones, volúmenes de fluidos y contenido iónico
Análisis de impedancia bioeléctrica, agua corporal total (l)
de la relación Masa corporal (kg) U
Osmolalidad sanguínea, medidab (mOsm / kg o mmol / kg)
eico en sangre / Osmolalidad de la orina (mOsm / kg o mmol / kg)
y ácido úrico Osmolalidad salival (mOsm / kg o mmol / kg)
Osmolalidad lagrimal (mOsm / lo mmol / l)
Presión intraocular (mmHg)
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Desde la perspectiva clínica, la depleción de volumen (pérdida de sodio del espacio extracelular)
y la deshidratación (pérdida de agua del espacio intracelular) deben distinguirse porque
influyen en el tipo y la velocidad de reposición de líquidos y electrolitos. En este momento, la
evaluación de ambos sigue siendo en gran medida un proceso de base clínica que incorpora
el historial del paciente, el examen físico y los valores de laboratorio disponibles. La historia
y las circunstancias presentes a menudo impulsan el algoritmo de decisión. Los factores de
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Los valores de laboratorio clínico son útiles en el contexto de la historia y el examen físico.
La proporción de nitrógeno ureico en sangre / creatinina, la proporción de hematocrito /
hemoglobina, la concentración de sodio sérico, la osmolalidad sérica y la gravedad específica de
la orina se miden comúnmente en clínicas, servicios de urgencias y en las salas, pero no se han
validado como estándar de referencia. En particular, según se informa, la gravedad específica
de la orina no es confiable para diagnosticar la deshidratación en niños con gastroenteritis.
Los medicamentos, especialmente de las clases de diuréticos, pueden confundir el cuadro
bioquímico al variar el aclaramiento renal de agua y electrolitos. Los procedimientos invasivos
con vías intravasculares centrales ayudan a establecer el estado del volumen y el equilibrio de
líquidos de pacientes críticamente enfermos, pero no se utilizan en pacientes con deshidratación
no crítica. La enfermedad renal crónica, la insuficiencia cardíaca y otras enfermedades que
afectan el flujo sanguíneo renal también confunden el cuadro clínico y complican los esfuerzos
de diagnóstico. La evidencia reciente complica aún más la evaluación del estado de hidratación,
ya que diferentes índices de hidratación pueden identificar válidamente la deshidratación en
una circunstancia, pero no en otra.(2)
Evaluación de la deshidratación
Tal como se mencionó con anterioridad, no existe una prueba estándar de oro para la
deshidratación. Las pruebas de osmolalidad sérica y plasmática se utilizan a menudo para
diagnosticar, pero pueden verse afectadas por la pérdida de líquido o la pérdida de agudeza.
Una definición razonable de deshidratación por pérdida de agua es la osmolalidad sérica mayor
o igual a 295 mOsm / kg. La revisión Cochrane de 2015 utilizó una osmolalidad sérica superior a
294 mOsm / kg para definir la deshidratación. La pérdida de peso igual o superior al 3% durante
7 días también puede indicar deshidratación si se dispone de estos datos. La revisión Cochrane
de 2015 de las pruebas de diagnóstico para la deshidratación en pacientes de edad avanzada,
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La relación entre el nitrógeno ureico y la creatinina en sangre debe ser superior a 10: 1 en caso
de deshidratación, pero esto puede verse imitado por una producción elevada de urea, una
creatinina baja debido a la disminución de la masa muscular y la reabsorción de urea debido a
una hemorragia digestiva alta. Los análisis de orina pueden sugerir una depleción de volumen.
La concentración de sodio en orina debe ser baja, la excreción fraccionada de sodio debe ser
inferior al 1% y la osmolalidad de la orina debe ser superior a 450 mOsm / kg. Estas pruebas
de percepción renal de flujo sanguíneo bajo también pueden ser anormales en insuficiencia
cardíaca, cirrosis, síndrome nefrótico y otras causas de enfermedad renal.(3)
Manejo de la deshidratación
El tratamiento de la deshidratación tiene como objetivo la reposición rápida de líquidos y la
identificación de la causa de la pérdida de líquidos. Los pacientes con déficit de líquidos deben
recibir bolos de líquido isotónico adaptados a las circunstancias individuales. Los pacientes
con deshidratación más grave reciben bolos más grandes de líquido isotónico. Se necesita un
enfoque más cuidadoso en pacientes de edad avanzada y pacientes con insuficiencia cardíaca
e insuficiencia renal. En estos pacientes, se deben administrar bolos pequeños, seguidos de
reevaluaciones frecuentes y bolos adicionales según sea necesario. La presión arterial, la
frecuencia cardíaca, el lactato sérico, el hematocrito (si hay sangrado, no hay pérdida de sangre)
y la producción de orina se pueden usar para evaluar el déficit de volumen y para evaluar la
respuesta a los líquidos. Se debe utilizar líquido cristaloide isotónico en la mayoría de los casos
de deshidratación. Los coloides como la albúmina se pueden usar en situaciones específicas,
pero no mejoran los resultados.(3)
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La elección de cristaloides debe adaptarse al paciente. Se pueden usar solución salina normal
de Ringer lactato y una solución cristaloide balanceada. La solución salina normal puede
causar acidosis metabólica hiperclorémica en grandes volúmenes. Los cristaloides tamponados
pueden causar hiponatremia. La solución de Ringer lactato también contiene potasio, por lo
que no debe usarse en insuficiencia renal o hiperpotasemia. Ningún líquido ha demostrado ser
superior en todos los pacientes.(3)
Complicaciones de la deshidratación
Las complicaciones de la deshidratación ocurren debido a un reemplazo inadecuado de
líquidos y un reemplazo de líquidos demasiado agresivo. Las complicaciones de la reanimación
insuficiente se deben a la hipoperfusión de órganos vitales y las complicaciones debidas a
los esfuerzos renales para retener líquido. El estado mental alterado, la insuficiencia renal,
el choque hepático, la acidosis láctica, la hipotensión y la muerte están relacionados con la
hipoperfusión de órganos. Pueden ocurrir anomalías de líquidos y electrolitos como uremia,
hiponatremia, hipernatremia, hipopotasemia, hiperpotasemia, acidosis metabólica y alcalosis
metabólica. La administración excesiva de líquidos para corregir la deshidratación puede
causar edema periférico y edema pulmonar. En pacientes con hiponatremia grave, la corrección
del volumen puede provocar un aumento rápido del sodio, lo que puede provocar mielinólisis
pontina central.(3)
Educación al paciente
Aunque los CDC no han definido recomendaciones de ingesta de agua, se recomienda a los
adultos que mantengan entre 2 y 3 litros por día. Se debe alentar a los pacientes a reemplazar
sus pérdidas para mantenerse al día con la actividad. Por ejemplo, los corredores de maratón
deben beber más agua que una persona inmóvil. En pacientes de edad avanzada, el consumo
excesivo de agua libre puede provocar hiponatremia, por lo que se recomiendan soluciones de
hidratación equilibradas.(3)
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Conclusiones
• La deshidratación es común en pacientes de edad avanzada y con ciertas enfermedades. La
deshidratación es poco común en adultos sin problemas médicos y con acceso gratuito al
agua.(3)
• Debido a que el volumen adecuado es esencial para la función máxima del cuerpo humano,
existen múltiples mecanismos para lograr y mantener la euvolemia.
• El diagnóstico de depleción de volumen depende de la evaluación cuidadosa del examen
físico, la historia y las pruebas de laboratorio. No existe una prueba para diagnosticar la
deshidratación.(3)
• El primer objetivo del tratamiento de la deshidratación es restaurar el volumen circulante. El
segundo objetivo es encontrar la causa de la deshidratación para que no vuelva a ocurrir.(3)
• En pacientes con función cardíaca y renal normal, se puede administrar abundante
líquido para restaurar el volumen rápidamente. En pacientes con insuficiencia cardíaca y
enfermedad renal, aún es necesario reponer el volumen, pero está indicado un enfoque
más cuidadoso. Esto se logra mejor con pequeños volúmenes administrados rápidamente,
seguidos de una reevaluación inmediata y una nueva dosis según sea necesario.(3)
• En la hiponatremia grave, la corrección rápida de los déficits de volumen puede causar
un aumento brusco del sodio sérico que puede causar mielinólisis central pontina (CPM).
El médico debe evaluar los riesgos y beneficios de la repleción rápida de volumen frente
al riesgo de CPM. En todos los casos, el estado del volumen y los niveles de sodio deben
controlarse de cerca.(3)
Recomendaciones
A menudo, debido a que la ingesta de agua no es el tema más urgente para la visita clínica
promedio, a menudo se pasa por alto con respecto al cuidado del paciente. Si podemos fomentar
opciones de estilo de vida más saludables y la hidratación diaria, se puede reducir la morbilidad,
la mortalidad y las complicaciones asociadas con la deshidratación. Los proveedores de atención
médica deben buscar implementar más incentivos e iniciativas para aumentar la hidratación
entre el personal y la población de pacientes.(3)
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Referencias
1. Thomas DR, Cote TR, Lawhorne L, Levenson SA, Rubenstein LZ, Smith DA, Stefanacci RG, Tangalos
EG, Morley JE; Dehydration Council. Understanding clinical dehydration and its treatment. J Am
Med Dir Assoc. 2008 Jun;9(5):292-301. doi: 10.1016/j.jamda.2008.03.006. PMID: 18519109.
2. Armstrong LE, Kavouras SA, Walsh NP, Roberts WO. Diagnosing dehydration? Blend evidence
with clinical observations. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2016 Nov;19(6):434-438. doi: 10.1097/
MCO.0000000000000320. PMID: 27583707.
3. Taylor K, Jones EB. Adult Dehydration. [Updated 2021 May 19]. In: StatPearls [Internet]. Treasure
Island (FL): StatPearls Publishing; 2021 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/
NBK555956/
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Editado e impreso por HealthEditor Cía. Ltda. Material elaborado por el staff médico de HealthEditor Cía. Ltda.
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