Actividad Evaluativa - Tarea Eje 3

Pensamiento estratégico de McDonald’s.

Jenny Geraldin González Henao

Fundación Universitaria de Área Andina

Facultad de Ciencias Administrativas Económicas y Financieras

Programa Administración de Empresas Virtual

Bogotá

Año 2022

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 Actividad Evaluativa - Tarea Eje 3

Pensamiento estratégico de McDonald’s.

Jenny Geraldin González Henao

Docente Iván Javier González Abelló

Grupo: 277

Fundación Universitaria de Área Andina

Facultad de Ciencias Administrativas Económicas y Financieras

Programa Administración de Empresas Virtual

Bogotá

Año: 2022

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 Tabla de contenido

Tabla de contenido

Introducción...............................................................................................................................4
Línea del tiempo.........................................................................................................................5
Empresa....................................................................................................................................2
Etapas del proceso administrativo que lleva a cabo McDonald’s...............................................3
Analice cada una de las etapas del proceso administrativo.........................................................7
Identifique los actores de la organización que deben estar a cargo de la ejecución de cada una
de las etapas del proceso administrativo.....................................................................................8
Grafique el proceso administrativo que lleva a cabo McDonald’s.............................................9
Análisis del grafico....................................................................................................................9
Conclusiones............................................................................................................................11
Bibliografía.................................................................................................................................12

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 Introducción

Los procesos administrativos de las empresas son importantes puesto que estos nos

permiten controlar de manera organizada los recursos y disponerlos de manera eficiente,

estos procesos puede ser aplicado en cualquier tipo de empresa y cada uno de los

miembros de la organización debe conocer su rol dentro del proceso en general

En este trabajo analizaremos como es el proceso de la empresa mcdonald, se

realizara un gráfico donde se identifique como llevan a cabo y quienes de la empresa

lideran este proceso administrativo, mcdonald trabaja fuertemente en el desarrollo su

planeación estratégica y cabe resaltar que dentro de sus principales objetivos esta llevar a

cabo una muy buena planeación táctica junto con las otras herramientas de planeación

(estratégica y operativa) se combinan para lograr alcanzar todos los objetivos propuestos y

para lograrlo se esfuerzan en focalizar el personal adecuado y los recursos necesarios, a

modo de que cada área de la organización se vincule con un compromiso real de forma

eficaz y eficiente para que no se desperdicien recursos

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 Línea del tiempo

1902 Raymon Albert en

chigago

1915 trabaja en el
negocio de venta de
refrescos de su tío, ahorra el
sueldo

1915 Con sus ahorros

abre un local de venta de
partituras musicales que
cierra meses después por
falta de ventas
1950 visita McDonald queda
impresionado por el éxito de
las hamburguesas y ve una
oportunidad de negocio.
Este, mismo año recibe un
pedido de en máquinas para el
pequeño restaurante en
california

1955 se crea McDonald system

inc.

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 1960 crean una estrategia que
convierte a McDonald en todo un éxito
invertir en locales que después se
subarrendarían a las franquicias a cambio
de beneficios y porcentajes

1968 supera los 1000 restaurantes en

ee.uu empieza los planes de expansión
internacional

1979 se lanza al mercado la

happy meal la cajita feliz

2002 MCDONAL cae en

pérdidas por primera vez

2010 MCDONAL cambia

del rojo al verde en europa y en
algunos países con el fin de
reposicionarse

2022 las ganancias de McDonald crecen un 29%, tiene

1,7M de empleados, esta compañía es una de las más
grandes, gracias a sus debidos procesos que ayudan que la
empresa sea eficiente y eficaz,
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 Empresa

McDonald’s es mundialmente reconocido, tanto por ser una organización comercial de alta

calidad, como por ser una de las mejores oportunidades de oferta de Franquicias. La clave del éxito

de McDonald’s es tener una base muy firme de personas y saber manejar cada uno de sus procesos

muy bien con personas capacitadas, que nos ayudan a crecer cada día más.

McDonald’s, es una empresa americana que ha dado el salto y ha salido de su mercado

original (USA) para conquistar el mundo con su calidad, evidentemente, el secreto del triunfo

consiste en ofrecer una inmejorable relación entre calidad y precio.

En todo el mundo todos sus locales ofrecen un menú estándar, si bien se desarrollan en cada

cultura productos especiales que se ajustan al gusto de cada comunidad. Por ejemplo en algunos

restaurantes de Alemania se ofrece cerveza, vino en los franceses. En algunos de los restaurantes en

Extremo Oriente se sirven fideos orientales. En Canadá, el menú incluye queso, verduras, salchichas

y pizzas.

McDonald's, un modelo de negocio que transformó el sector alimenticio puesto que es la

parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria, se

incluyen dentro del concepto las fases de transporte, recepción, almacenamiento, procesamiento,

conservación, y servicio de alimentos de consumo humano, estos procesos son los que maneja la

compañía.

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Etapas del proceso administrativo que lleva a cabo McDonald’s.

Planeación

La empresa en busca servir con rapidez un menú limitado de comida caliente

apetitosa en un restaurante con un agradable precio.

En un futuro McDonald quiere duplicar el valor de la compañía ampliando el

liderazgo en cada uno de los mercados en los que operan bajo los parámetros de la misión;

McDonald cuenta con una estrategia en concreto que es ser el primero en llegar al mercado

y establecer la marca tan rápidamente como sea posible con intensas campañas

publicitarias, esta empresa dentro su planeación es arriesgada y puede ser una adición muy

rentable o un experimento costoso.

McDonald hace una planeación con el fin de que esto permitirá a los líderes contar

con unas ideas más clara de hacia dónde va el negocio y por cuánto tiempo podrán

conservar sus ventajas competitivas considerando los posibles movimientos de los otros

competidores de la industria.

https://pijamasurf.com/2013/07/mcdonalds-no-sabe-como-sobreviven-sus-empleados-de-menores-ingresos/

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Organización

La empresa cuenta con un correcto control de la organizzacion en todas sus fases para

lograr tener un orden correcto y con mayor eficiencia en la empresa .

En cuanto a la organización esta conpañia se adapta a las leyes locales de los diferentes

paises donde se encuentra, para lograr que le restaurante tenga éxito en cualquier lugar del mundo,

esta empresa tiene muy presente de que la organización ayudará a establecer todas las tareas que se

deben realizar en la empresa y encontrar las personas idóneas para que las realicen, y asihabriá un

uso más eficiente de los recursos de la empresa.

https://www.coursehero.com/file/43715397/organigrama-Mc-donaldspptx/

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Ejecución

La compañía de McDonald refleja el logro de los objetivos la implementación de métodos

en la organización y en la eficacia de los sistemas de control, los cuales pone en marcha los

lineamientos establecidos durante la planeación y la organización.

La compañía realiza varias estrategias como por ejemplo: realizar pubucidad en las redes

sociales, para que las personas que aún no conocen sobre la compañía puedan conocerla y

animarse a probar su menú.

La empresa cuenta a nivel mundial con un menú muy diverso para que todos los clientes

se sientan a gusto y sigan eligiendo la compañía una vez más, esta empresa realiza un proceso de

ejecución puesto que es un factor clave porque es el momento en el que se materializa lo

planificado en la organización, para que ésta sea exitosa y se logre cumplir con lo diseñado, los

colaboradores juegan un rol clave por lo tanto, alinear los esfuerzos individuales con la estrategia

es imprescindible.

https://www.youtube.com/watch?v=vAOUKykOHqI

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Control

La compañía lleva un perfecto control de todas las sucursales alrededor del mundo,

a nivel de los indicadores McDonald se basa mucho en estos puesto que sirven para

evaluar los resultados de las decisiones que toman como por ejemplo deciden añadir doble

carne a la hamburguesa y esto se vuelve un hit ya que esto llama la atención en los clientes.

A nivel de las desviaciones que ha tenido la compañía, los ejecutivos tienen que

ver con qué acciones son las que afectan al control, y al funcionamiento del restaurante,

puesto que algunos años atrás la compañía tuvo que renunciar ala mayor parte del control de

sus operaciones donde muchos restaurantes son sociedades con emprendedores locales.

La compañía realiza este proceso de control para mejor y solventar los problemas

que surjan, así como obtener aprendizajes a partir de la realización de estos procesos para

poder hacer mejoras a futuro.

https://www.gphlegal.mx/2020/11/02/control-de-la-empresa-que-es-y-como-se-define/

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Analice cada una de las etapas del proceso administrativo.

Planeación
McDonald's es una de las pocas empresas que adoptan los dos tipos de estrategias genéricas,

la de liderazgo en costo y diferenciación. McDonald's es una empresa de carácter multinacional que

brinda un valor agregado de consistencia que logra tanto en lo que ofrece como en lo que entrega, a

echo de McDonald’s una de las más grandes empresas de comida rápida. El alcance de las

estrategias. Nichos a los cuales llega: clase desde la media baja hasta la clase alta. Segmento de

clientes: niños, jóvenes y adultos, evidenciamos que todo lo que se planea esta compañía lo cumple.

Organización

Se evidencia que la compañía cuanta con una muy buena organización y esta permite ser más

eficaz en cualquier parte de la compañía, todos los empleados desde la rama más alta hasta la más

baja cuentan con funciones y responsabilidades que día a día nos ayudan a manejar los procesos de

la manera más adecuada.

Ejecución

Gran parte del esfuerzo en materia de formación de McDonald's se dirige también hacia el

personal de cada restaurante, mediante la organización constante de cursos de

entrenamiento

La integración en las localidades donde se ubican los restaurantes es una exigencia para

McDonald's, que se concreta a través de su colaboración con acciones de carácter social, educativo y

benéfico que se desarrollan localmente

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Control

La compañía realiza un esfuerzo sistemático para establecer normas de desempeño con

objetivos de planificación, para diseñar sistemas de re información, para comparar los resultados

reales con las normas previamente establecidas, para determinar si existen desviaciones poder medir

la importancia de cada una de las áreas y validar el control de los alimentos que se brindan.

Identifique los actores de la organización que deben estar a cargo de la ejecución de cada una
de las etapas del proceso administrativo

En las etapas de Planeación, Organización, control y ejecución, hay actores que juegan papel

importante en la empresa destacando la función y actividad a la que se dedica. Se identifican por

tener clara una visión de lo que se quiere llegar a hacer, con fundamentos y normas establecidas, de

acuerdo al liderazgo que se tiene.

El encargo es el director ejecutivo Aporta la visión central, lo coordina y

gestiona de forma personal. Además, tiene que estar respaldado por la
Planeación
junta de accionistas para llevar a cabo el proceso.

Organización El organigrama está confeccionado por el departamento de recursos humanos,

porque estructura y organiza a todo el personal de la empresa

Ejecución El  gerente se carga de la ejecución de los diferentes proyectos o propuesta

Control El controller se encarga de recopilar y analizar los datos necesarios para entender el

funcionamiento de la empresa y su influencia en los resultados obtenido

Fuente propia

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 Grafique el proceso administrativo que lleva a cabo McDonald’s

Es importante contar con una planeacion dentro de Mcdonal cuenta con un orden y lineamiento en,
compañia mcdonals, por eso ellos cuentan con los
siguiuentes aspectos. cultura organizacional enfocada
recursos humanos
Mision en la estructura organizacional
Vision
procesos
objetivos estrategicos
valores

PLANEACION ORGANIZACION

PROCESO
ADMINISTRATIVO
McDonald's

El control de la compñia se realiza en baseCONTROL

a: EJECUCION
el control de la compañia la toma los altos mandos
los sistemas integrados
la calidad de los productos creatividad e innovacion
los procesos trabajo en equipo
liderazgo

Fuente propia

Análisis del grafico

La empresa McDonald's va muy de la mano con la teoría científica puesto que esta empresa logra

el desarrollo de todas las áreas permitiendo alcanzar las metas proyectadas en el futuro.

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Cabe resaltar que los procesos de administración son muy fundamentales dentro de la compañía

esta nos ayuda o controlar los recursos y a cumplir los objetivos teniendo en cuenta quienes

ejecutan cado rol para llevar esto acabo.

McDonald tiene muy presente las causas y efectos de los pequeños problemas que afectan la

organización aplicando planes de mejora para que la compañía siempre sea la numero uno, esta

compañía cuenta con un gran desarrollo tecnológico que nos permite mejorar procesos y ser más

eficientes y eficaces en lo que realizan día a día.

http://xhio-xhio.blogspot.com/2010/03/estrategia-tactica-logistica.html

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Conclusiones

El proceso administrativo es un conjunto de etapas (planificación, organización,

dirección y control) cuya finalidad es conseguir los objetivos de una empresa u

organización de la forma más eficiente posible, puesto que son de vital importancia para la

toma de decisiones y están orientados al logro del objetivo común y aprovechar los recursos

humanos, técnicos, materiales.

La Planeación se refleja a través de los objetivos que queremos lograr y las acciones

que vamos a realizar para poder alcanzar dichos objetivos en nuestras compañías es una

pieza fundamental que todos deben tener en cuenta.

La Organización se refleja a través del orden en el cual vamos a realizar las tareas o

actividades, saber cómo se van a llevar a cabo, teniendo en cuenta el buen manejo de los

recursos que tengamos a disposición para lograr

La ejecución se refleja a través de la coordinación que tengamos para poder realizar

cada actividad propuesta y sacarla adelante con ayuda de las personas que están a cargo.

El Control se refleja a través de la comprobación diaria de las tareas que estamos

realizando, es decir, crear seguimientos para poder verificar que lo que estamos haciendo

nos conducirá al logro de nuestras metas

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Bibliografía

http://procesoadministrativo12.blogspot.com/2012/03/introduccion.html

https://www.cerembs.co/blog/taylor-y-la-administracion-cientifica-de-las-empresas

http://xhio-xhio.blogspot.com/2010/03/estrategia-tactica-logistica.html

https://histografias.com/infografia-historia-mcdonals-ray-kroc-pasado-presente.html

https://areandina.instructure.com/courses/27091

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