Proceso Administrativo

McDonald’s

Diego Fernando González Murillo

Fundación Universitaria Del Área Andina

Especialización Alta Gerencia

Teoría Organizacional Y Habilidades Gerenciales

Diana Maritza Álvarez Ovalle

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Abril de 2020

Contenido

1. Introducción.........................................................................................................................................3

2. Objetivos..............................................................................................................................................3

3. Presentación empresa Mc Donalds.......................................................................................................4

4. Reseña histórica....................................................................................................................................5

5. Etapas del proceso administrativo........................................................................................................6

6. Actores del proceso administrativo.....................................................................................................13

7. Grafica del proceso administrativo.....................................................................................................16

8. Análisis del grafico.............................................................................................................................16

9. Conclusiones......................................................................................................................................19

10. Bibliografía.....................................................................................................................................21

Ilustración 1 Letrero de la compañia McDonalds............................................................................4

Ilustración 2 Logotipos utilizados por la compañía.........................................................................6
Ilustración 3 Características de los gerentes en procesos productivos...........................................14
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Pensamiento estratégico de McDonald’s

1. Introducción

El proceso administrativo gerencial cumple un papel primordial en todas las

organizaciones ya que permite tener una estructura clara en la planeación, ejecución y control de

las actividades realizadas por la empresa, una adecuada planeación en conjunto con una ejecución

organizada y una buena distribución del trabajo facilita la obtención de buenos resultados.

El presente trabajo de investigación pretende analizar el modelo organizacional

desarrollado por la compañía Mc Donalds, reconociendo cada uno de los integrantes de la

cadena productiva, señalando sus acciones y determinando la importancia de estos en el proceso

productivo. Dentro del proceso administrativo se destaca la importancia de la teoría científica de

la administración y sus orígenes, teniendo como principal característica la división del trabajo

acorde a las capacidades de cada individuo, estos factores llevan a una correcta planeación

estratégica y a desarrollar acciones de manera eficaz.

2. Objetivos

Objetivo general

Conocer la etapas del proceso administrativo en una compañía de carácter internacional.

Objetivos específicos

Identificar el rol de la compañía McDonald’s en el desarrollo organizacional, así como el

grafico que mejor se adapta a sus características

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Conocer el papel de los integrantes de la empresa en el comportamiento organizacional de

la empresa

Identificar los hechos relevantes en la compañía mediante su reseña histórica.

Analizar las características desarrolladas por McDonald’s, las cuales logran generar

diferenciación en los procesos.

3. Presentación empresa Mc Donalds

Ilustración 1 Letrero de la compañía McDonald’s

Nota: Información de establecimiento Mc Donalds junto con McCafé

Mc Donalds se ha constituido como la principal cadena de restaurantes de servicios de

comida rápida alrededor del mundo, cuenta con más de 30.000 locales comerciales y tiene

presencia en más de 100 países, se ha adoptado el modelo de franquicias debido al gran tamaño

de la compañía y la mayor rentabilidad que ofrece este tipo de modelo.

Arcos dorados es la más grande operadora de la empresa en América Latina y se

constituye como el principal franquiciado de la compañía. La empresa pertenece al sector

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terciario de la economía, mediante el servicio de restaurantes el cual es un importante generador

de empleo en las regiones y contribuye a generar desarrollo económico .

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4. Reseña histórica

El 15 de Mayo de 1940 los Hermanos Dick y Mac decidieron abrir el primer restaurante McDonald’s en San
Bernardino , California.
1955 La corporación fundada por Ray Kroc abre el primer restaurante McDonald´s el 15 de abril en Des Planes,
Illinois.
1957 Se establecen formalmente los principios en los que se asienta la imagen de McDonald´s: Calidad, Servicio y
Limpieza (CSL).

1961 Se inaugura la "Universidad de la Hamburguesa" en Elk Grove Villaje, Illinois, donde acudirán los
empleados de todo el mundo para obtener la formación necesaria
1966 Ronald McDonald, el entrañable personaje "amigo de los niños", hace su primera aparición en
televisión

1968 Un franquiciado de Pittsburg, Jim Delligatti, desarrolla la hamburguesa que se convertiría en el

producto estrella de McDonald´s: es el BIG MAC.
1976 Se abre la primera Casa Ronald McDonald (Ronald McDonald House) en Filadelfia, para ayudar a
los niños con cáncer y a sus padres en el cuidado de éstos

El 14 de enero de 1984 fallece Ray Kroc. A partir de los Juegos Olímpicos de Los Ángeles 1984
la empresa se convierte en un importante patrocinador de este evento hasta la actualidad.

1990 En enero, McDonald´s se establece en la entonces URSS, en la plaza Pushkin de Moscú.

1996 McDonald's está presente en 106 países de los cinco continentes y da trabajo a más de
un millón de personas. 1999 McDonald´s alcanza la cifra de 25.000 restaurantes en el mundo

2015 McDonald’s USA lanzó todo el día Desayuno, El Día mundial de entrega de Mc Donalds
se celebra el 26 de julio para apoyar el lanzamiento global de la entrega de Mc con UberEATS

En el año 2019 supera los 38.000 restaurantes.

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Ilustración 2 Logotipos utilizados por la compañía

Nota : Cronología de los logotipos utilizados por la compañía McDonald’s, Fuente:McDonalds.com

5. Etapas del proceso administrativo

El proceso administrativo es la herramienta principal para el trabajo que desarrollan los

administradores dentro de una organización. Los elementos que conforman el proceso administrativo

permiten a los mandos tácticos y estratégicos de la organización llevar a cabo los procesos de planeación,

organización, dirección y control de una empresa . [CITATION Bla14 \l 9226 ]

Lo expuesto anteriormente resalta la labor de los diferentes agentes de una organización , en este caso los

gerentes , es así como una correcta aplicación del proceso administrativo puede generar los resultados

esperados por la compañía

Planeación

Cuando se tiene la idea de crear una compañía es necesario formularse las siguientes

preguntas ¿Por qué se va a crear la compañía ? ¿Para qué va a ser desarrollada? ¿Qué metas se

tienen?, y ¿ Como medir los resultados ? una vez estas preguntas son resueltas se tendrán las

bases sólidas para iniciar un proyecto.

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Los elementos claves de la planeación están constituidos en proceso inicial por la

definición de la misión, ya que esta se puede catalogar como la piedra angular de la existencia de

la empresa.

La etapa del proceso administrativo denominada planeación busca establecer una relación

entre la situación actual de la empresa y sus perspectivas a futuro, es así como en esta etapa

surgen los procesos iniciales relacionados con misión, visión y objetivos de la compañía, en

base a dichos objetivos son planeadas las estrategias futuras de la compañía.

Desde 1940 los hermanos McDonald´s lograron desarrollar una importante cadena de

restaurantes caracterizados por la velocidad en las entregas y por los estrictos procedimientos

realizados en la cocina, sin duda alguna esta característica condujo a sentar las bases iniciales de

la compañía.

Fue así como se realizaron las declaraciones de los principios de la organización

McDonald’s, los cuales son.

Misión

Ser el lugar y la manera favorita para comer de nuestros clientes.

La receta clave

La receta clave de nuestra marca es calidad, servicio, limpieza y valor. En McDonald’s

garantizamos a nuestros clientes comida confiable y sabrosa: vigilamos la cocción de la carne

para que quede jugosa, el punto justo de maduración del tomate, la frescura de la lechuga o el

tostado del pan, entre otras cosas.

Excelente servicio

Nuestra definición de servicio se basa en la identificación de las necesidades de nuestros

clientes, trabajamos para satisfacerlos y recibirlos con hospitalidad, haciendo uso en todo

momento de una amable sonrisa.

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Visión: Duplicar valor de la compañía ampliando el liderazgo en cada uno de los

mercados en los que operamos. Es así como la visión se ha dado, pues es una empresa

reconocida a nivel mundial, la cual se ha expandido gracias a las franquicias que posee en varios

países . [ CITATION McD19 \l 9226 ]

Valores

• Brindamos Calidad, Servicio & Limpieza a nuestros Clientes.

• Promovemos el Espíritu Emprendedor.

• Tenemos un fuerte compromiso hacia nuestra Gente.

• Maximizamos la Rentabilidad de nuestras operaciones.

• Operamos el negocio en un marco Ético & Responsable.

• Contribuimos con el desarrollo de las comunidades en las que operamos.

[CITATION Mex18 \l 9226 ]

Además de lo expuesto anteriormente la compañía se ha esforzado por buscar

rentabilidad en sus productos, para lo cual requiere de negociaciones con proveedores y

esquemas financieros sólidos que permitan llevar un control interno sólido, los procesos que son

desarrolladas por la compañía son transparentes y pretenden obtener los mejores resultados

empresariales.

En el caso de McDonald’s se cuenta con personal optimo en cada área, factor que es

clave en la teoría científica de la administración, la cual rescata la división de las tareas como

medio para alcanzar la productividad permitiendo que los procesos sean desarrollados de manera

óptima y por personal que este al tanto del desarrollo de estos.

La empresa también busca contratar a personas con una buena actitud y capacidad de salir

adelante, un claro ejemplo de esto se puede observar en los procesos de contratación y de

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capacitación del personal, donde el modelo de la universidad de la hamburguesa ha facilitado la

capacitación del personal es así como desde procesos iniciales se realiza hincapié en el objeto de

la compañía

Organización

La organización puede concebirse como la asignación de las tareas desarrolladas durante

la planeación de diversos individuos, grupos o de ambos dentro de la empresa. Esta función crea

los mecanismos para poner los planes en acción. Las personas que operan dentro de la

organización reciben asignaciones de trabajo que contribuyen al logro de las metas. Las tareas

están diseñadas de tal forma que el rendimiento individual contribuya al éxito de los

departamentos, el cual contribuiría al éxito de las divisiones, y éste a su vez al éxito general de la

organización. [CITATION Vel20 \l 9226 ]

Según información anterior la organización como eje total puede entenderse como un

conjunto de personas realizando una tarea conjunta y con un mismo objetivo, dentro de la

organización se reconocen las virtudes de cada integrante y en base a esto son delegadas sus

tareas.

Los recursos organizacionales se usan eficaz y eficientemente, es decir se busca realizar

los procesos en el menor tiempo posible con una utilización optima de recursos, al tiempo que se

promueve la integración del personal con una mejor comunicación para la toma de decisiones

institucionales.

McDonald’s ha establecido un sistema que integra franquicias, proveedores, y empleados,

lo cuales son monitoreados constantemente con el fin de alcanzar los estándares de calidad y

valores organizacionales, la productividad actúa como el principal eje de la compañía y permite

que esta sea rentable en el mediano y largo plazo.

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Debido a la presencia de McDonalds en varios países , la organización ha desarrollado un

línea de carreras para sus colaboradores desde posiciones simples hasta cargos gerenciales , la

empresa ha desarrollado le universidad de la hamburguesa con la que ha graduado más de

300.000 empleados en todo el mundo, cada uno de ellos con un gran sentido de pertenencia a la

organización.

Una de las políticas de la organización consiste en incentivar a los colaboradores con

salarios superiores al promedio, factor que genera diferenciación de otras compañías del sector

alimenticio donde la constante es horarios extensivos con baja remuneración, este importante

factor genera mejoras en el clima organizacional.

McDonald's Colombia es un sistema de negocios compuesto por varias empresas de

servicio: franquicias, proveedores y la corporación, siendo todas ellas dirigidas por ejecutivos

colombianos, que, si bien acatan los lineamientos estratégicos de la marca, dirigen sus empresas

de manera independiente, y según las necesidades y realidades de cada uno de sus negocios.

[ CITATION Mcd18 \l 9226 ]

El modelo expuesto anteriormente es el caso de Mc Donalds Colombia, donde se

evidencia claramente la importancia de contar con franquicias estructuradas, esto permite que

cada franquicia refleje el significado de la compañía y ofrezca un servicio de calidad.

Dirección

La dirección viene relacionada con la motivación e incentivos que son realizados a los

integrantes de una organización con el fin que alcancen las metas propuestas, el propósito final de

una influencia positiva es lograr la productividad de la compañía se vea incrementada, cuando en

una empresa se direccionan los objetivos hacia el desarrollo humano los resultados son mejores y

los colaboradores desarrollan sentido de pertenencia hacia la empresa.

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La receptividad de los gerentes al cambio depende en gran parte del espíritu de la

empresa. En algunas compañías prevalecen los métodos tradicionales de hacer las cosas, y

cuando descubren una formula salvadora ya no se apartan de ella. Otras aceptan el cambio

ardosamente. Sus gerentes experimentan continuamente poniendo en practica nuevas ideas, con

el criterio de que lo que ayer sirvió tal vez no sirva mañana. Es natural que Mc Donald sea de las

primeras, nunca se ha apartado del negocio que conoce y ha llevado a cabo esa misión con un

conjunto de principios inconmovibles.[ CITATION Lov04 \l 9226 ]

Igualmente, en materia de dirección los integrantes del equipo reciben capacitaciones

constantes sobre la importancia del liderazgo y el desarrollo de buenos procesos, la capacitación

constante y las recompensas actúan a manera de incentivo facilitando la productividad individual

de la empresa.

Cada región donde se encuentra McDonald’s y cada punto de venta cuenta con un

encargado, es así como los dueños de las franquicias tienen una gran responsabilidad sobre el

equipo y modelos organizacionales además las franquicias son monitoreadas desde la sede

central de la compañía, lo que permite que sean desarrollados procesos homogéneos.

Una de las políticas de la compañía consiste en tener flexibilidad en sus horarios, por lo

tanto, muchos de sus trabajadores laboran media jornada o alternan su actividad en la empresa

con estudios universitarios, factor que contribuye al desarrollo de la vida laboral y personal.

Dentro de la compañía existe la posibilidad de ascensos , lo que permite al personal

trabajar con la motivación de llegar más lejos

Además de lo expuesto anteriormente la compañía realiza innovación constante mediante

la implementación de un crew room el cual consiste en un espacio donde los colaboradores de la

empresa pueden descansar y comer.

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La empresa generalmente busca jóvenes entre los 18 y 24 años con excelentes relaciones

interpersonales, así como espíritu de superación y deseo de salir adelante , la capacitación

ofrecida por Mc Donalds a los nuevos colaboradores es una de las más completas, ya que ofrece

simulaciones completas de los procesos a desarrollar.

Control

El control en empresas de comida deber ser meticuloso y adaptarse a todas las

reglamentaciones posibles, cumplir con cadena de frio y tener proveedores que se adapten a las

necesidades de la compañía.

La empresa aplica estos estrictos controles en calidad y seguridad alimentaria en toda la

cadena de suministro, desde el sector primario, incluyendo proveedores y centros de distribución,

hasta los restaurantes, en los que están implantados programas de formación al personal y un

sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) que también se exige a todos

los proveedores y centros de distribución. Además, McDonald's requiere que la logística se

realice con el rigor necesario para mantener la cadena del frío desde el proveedor hasta las

cocinas de los restaurantes, para garantizar la seguridad alimentaria y conseguir la mayor calidad

del producto en el momento de su consumo.[CITATION Espsf \l 9226 ]

Además de lo mencionado anteriormente la compañía cuenta con un riguroso sistema de

control desde su ganado , con el control a las reses y con la cría y sacrificio de pollos, la cadena

de frio y los cortes realizados a la carne, permiten cumplir con altos estándares de calidad y

ofrecer a los consumidores la mejor hamburguesa posible.

 14

Mediante las sedes centrales de la empresa, se realiza continuo monitoreo a las

franquicias en los diferentes países, teniendo como fin único conservar las características de la

empresa como lo es la carne, los establecimientos bebidas, servicio y aseo.

“La compañía McDonald’s cada vez está más entrelazada con la economía local, pues la

mayoría de sus proveedores son colombianos (19 de 23), lo que no solo les garantiza frescura,

sino también la disponibilidad de los productos”.[ CITATION Fra17 \l 9226 ]

El hecho de que los productos ofrecidos por la compañía cuenten con proveedores

nacionales reflejan el compromiso de esta por generar bienestar general a todos los integrantes

del proceso.

Dentro de su proceso de control cuenta con medidores de procesos y servicios, estos

permiten llevar n control minucioso de las ventas, servicios ofrecidos , insumos y tiempos de

preparación requeridos para el desarrollo de procesos.

6. Actores del proceso administrativo

1.Planificacion : Directivos y fundadores

Los directivos de Mc Donalds a nivel internacional, así como los encargados de los países

y áreas de mayor influencia anualmente desarrollan una serie de estrategias, las cuales son

compartidas a todos los franquiciados, estos últimos deben dirigir sus acciones a la consecución

de estas metas.

Desde 1940 con la creación de la compañía los hermanos McDonald’s definieron los

principios fundamentales de la compañía basándose en calidad, servicio, limpieza y valor en

base a estas características desarrollaron los restaurantes que años mas tarde serian de

trascendencia mundial.
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Héctor Orozco Giraldo en la actualidad desempeña el cargo de gerente de la compañía

arcos dorados, la cual cuenta con presencia en más de 20 países en los que se encuentra Colombia

, es así como este traza las metas y los objetivos en base a instrucciones dadas de McDonald´s.

2 Organización: Gerentes

La organización Mc Donalds es consciente de la importancia de las franquicias por lo

tanto da la potestad a estas de desarrollar sus procesos administrativos como mejor lo consideren,

la organización en estos casos se encuentra a cargo de los dueños de franquicias o gerentes de las

diferentes áreas, donde la compañía tiene presencia.

En el caso de Colombia la empresa cuenta con una serie de su franquicias, para las cuales

hay que realizar una serie de actividades, enfocadas a la consecución de objetivos.

Gerente de negocio: Cada establecimiento de la compañía debe contar con un gerente o

líder el cual se encuentra en comunicación constante con los propietarios y se encarga de diseñar

todas las estrategias para el logro de los objetivos.

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Ilustración 3 Características de los gerentes en procesos productivos

Nota :Habilidades a desarrollar de los gerentes para un correcto desarrollo administrativo.

3. Dirección :Administradores

Uno de los renglones importantes que ha ocupado la compañía consiste en el papel que

desempeñan los administradores de tiendas, estos son delegados por los gerentes en base a su

buen desempeño en la compañía, y se encargan de velar porque los procesos internos sean

desarrollados de la mejor manera posible y que cada operario logre cumplir con las metas

propuestas.

En este proceso el liderazgo entra a jugar un rol fundamental ya que un equipo que se

encuentre motivado podrá realizar las acciones planteadas con un mayor grado de compromiso.

Cultura de servicio de McDonald’s

a) Estimular las fortalezas de todos los empleados.

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b) Impulsar la iniciativa, de manera que cada uno se considere líder en la calidad.

c) Definir y comunicar la visión que se centra en el cliente.

d) Creer en una cultura que apoye el mejoramiento continuo, lo cual incluye valores

compartidos como el trabajo en equipo, la apertura al cambio, la innovación, la confianza, la

actitud para ganar, el entrenamiento y la responsabilidad personal y del equipo. [CITATION Alv20 \l

9226 ].

La capacidad que tiene McDonald´s de adaptarse a los cambios es un reflejo claro de

conocimiento del entorno y de serenidad al momento de tomar ideas que se pueden considerar

como trascendentales.

4. Control :Auditoria

Los directivos de la compañía son los encargados de supervisar el buen funcionamiento

de las franquicias y sub-franquicias de la empresa, es así como se lleva control de personal

mediante las asistencias, horario de entrada y de salida, descanso y permisos, la función general

de la medición de controles y desempeño consiste en analizar las tareas que realiza cada

empleado, así como el aporte que este da a la compañía

Además de la auditoria que es realizada para los empleados la empresa también ejecuta

monitoreos constantes a los proveedores y vela porque los procesos sean desarrollados de la

mejor manera posible, para ser un proveedor de la compañía es necesario cumplir con una serie

de requisitos en lo que respecta la calidad.

La empresa cuenta con proveedores de carne, de leche, pollos , huevos y café, sin

embargo, hay que cumplir con todas las reglamentaciones legales requeridas por la compañía.

Dentro del proceso de control son utilizados indicadores claros ,que permitan dar a

conocer los resultados en diferentes áreas es así como el área de ventas , de producción y de

servicio es monitoreado constantemente.

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7. Grafica del proceso administrativo

Tabla 1 Proceso administrativo

Metas iniciales de Papel de los gerentes para

alcanzar los objetivos
McDonalds

PLaneacion Organizacion

Control Direccion
Seguimiento a los procesos
Tecnicas directivas como
mediante control de cailidad
incentivos y estrategias

8. Análisis del grafico

Gráficamente el proceso administrativo de McDonald’s es un sistema integrado

donde cada fase depende de un proceso anterior, se destacan las características de cada etapa del

proceso, en la compañía McDonald’s son constantemente desarrolladas estrategias con el fin de

generar mayor liderazgo organizacional y ejecutar los procesos de manera ordenada.

El objetivo general de la administración consiste en alcanzar la competitividad tanto

colectiva como a nivel personal, de modo tal que dentro de la organización se realicen las

actividades necesarias con el objetivo de alcanzar mayores ingresos.

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La teoría clásica de la administración tiene importantes orígenes como lo fue la del

pensador Adam Smith este mediante la división del trabajo logro sentar los precedentes para esta

importante teoría.

La teoría científica de la administración tiene el convencimiento de que los verdaderos

intereses de unos y otros son únicos y los mismos; que no puede haber prosperidad para el

patrón, en un término de años, a menos que he vaya acompañada de prosperidad para el

empleado, y viceversa. [ CITATION Tay84 \l 9226 ]

Lo expuesto anteriormente indica que el beneficio empresarial debe ser conjunto y no una

meta individualista, solo siendo conscientes de la importancia del trabajo en equipo será posible

alcanzar verdaderos resultados.

La grafica expuesta anteriormente sobre el proceso administrativo de la empresa Mc

Donalds, resalta la importancia de cada elemento dando una gran relevancia a la cultura

administrativa de la organización.

Es de carácter repetitivo es decir los procesos se repiten continuamente a lo largo de los

años y de las situaciones presentadas, sin embargo, como administradores es necesario conocer el

contexto empresarial.

Igualmente, las partes no presentan proyectos individuales si no que hacen parte de un

todo es decir el conocimiento de una función administrativa implica conocer las demás

funciones .Si desde la gerencia de la compañía se toma la decisión de modificar un proceso , es

importante conocer que los demás procesos también se verán afectados.

La fase inicial es el proceso de planificación, donde son organizadas en las teoría de la

administración se pueden considerar importantes elementos como la teoría de la administración

científica desarrollada por Taylor y que tiene como principal característica la división del trabajo

acorde a las características de cada individuo, la división del trabajo cobra cada vez más una
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mayor importancia ya que facilita la productividad individual, factor que se puede evidenciar en

las cocinas de la compañía , donde cada empleado es encargado de un proceso, el cual realiza

siguiendo los estándares vigentes y en el menor tiempo posible.

Para Taylor, el incentivo no se limita al dinero e incluye la forma de organización dentro

de la que se realiza el trabajo. Desarrolló entonces el método para analizar el puesto de trabajo e

hizo estudios empíricos para cuantificar la productividad estándar.[ CITATION Gor09 \l 9226 ]

La tesis expuesta por Taylor en relación con los incentivos organizacionales es

perfectamente aplicada a la compañía McDonald’s, ya que esta mas que los incentivos generados

por el dinero se enfoca en la flexibilización de horarios, así como los espacios abiertos para el

descanso del personal y la capacitación constante l, estas características generan un mejor

ambiente laboral para los empleados de la organización.

Los procesos administrativos guardan una estrecha relación y se encuentran conectados

entre sí, formando de esta manera un conjunto de habilidades solidas

La Gestión empresarial que presenta McDonald’s, lo ha impulsado en la lealtad de los

clientes, mayor porcentaje de ventas, y amplia expansión hacia otros mercados. La

aplicación de estrategias le ha permitido presentar la mejor forma de administrar o

gestionar la organización; lo cual se involucra en satisfacer a los clientes y brindarles

una imagen corporativa eficiente. [ CITATION Agu16 \l 9226 ]

9. Conclusiones

El proceso administrativo está compuesto por una serie de pasos los cuales se encuentran

conectados entre sí , generando una sinergia en las organizaciones, cada elemento del proceso es

fundamental para obtener los resultados deseados.

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Las compañías cuentan con propósitos iniciales dentro de los cuales se encuentra la

planificación, esta etapa inicial permite definir el rumbo que tomara la empresa en el desarrollo

de su proceso administrativo y encaminar los objetivos hacia un fin común.

Existe una importante relación entre la planeación estratégica de una compañía con el

sistema de control que es implementada por esta y sistema de control no solo está enfocado en

procesos de calidad si no que vela por las demás etapas del proceso administrativo, mediante la

utilización de indicadores.

La administración científica es el resultados de procesos iniciales desarrollados por el

denominado padre de la economía Adam Smith, quien mediante sus teorías de división del

trabajo logro sentar los precedentes de la administración, generando competitividad en las

organizaciones, sin embargo, dicha teoría tomo una mayor fuerza con los postulados expuestos

por Frederick W. Taylor.

Uno de los puntos a considerar dentro de la administración científica consiste en los

incentivos brindados a los trabajadores por el desarrollo de sus funciones, la empresa

McDonald’s mediante las posibilidades de ascenso y la flexibilidad en horarios brinda a los

colaboradores la oportunidad de incursionar en otras áreas.

La correcta administración de la empresa McDonald’s ha permitido que se mantenga a lo

largo de los años como la principal cadena de restaurantes de comida rápida en la historia, su

estructura organizada y sus excelentes procesos la han catapultado como un importante referente.

Todas las organizaciones pretenden tener recursos, imagen, clientes y prestigio

características con las que cuenta la empresa McDonald’s como resultado de su amplia

trayectoria en el mercado
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Cada compañía tiene una cultura organizacional única factor que permite tener un mayor

valor organizacional y generar sentido de pertenencia a las organizaciones, se posee una filosofía,

valores y principios, así como la forma en tomar decisiones.

10. Referencias
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