西方语学院考查课论文

2022-2023 学年第一学期

院、系(Facultad)：西方语学院 班级(Grupo)： 英西 1901

姓名(Nombre)：邵子怡 学号(Num. de estudiante)：2019001557

科目(Asignatura)：企业管理（西班牙语）

论文题目(Título)：(西班牙语）

Análisis de Caso de Gestión de MCDONALD'S

论文成绩(Nota)：____________________

评阅时间(Fecha)： 年(Año) 月(Mes) 日(Día)

评阅教师(Firma del profesor)：____________________

 Índice

摘要......................................................................................................................................................2
Resumen...............................................................................................................................................2
I. Introducción...................................................................................................................................3
II. El organigrama de McDonalds......................................................................................................3
III. Análisis FODA de McDonald's.....................................................................................................4
i. Fortaleza.................................................................................................................................4
ii. Debilidad................................................................................................................................4
iii. Oportunidades........................................................................................................................5
iv. Amenazas...............................................................................................................................5
IV. Caso de falta de éxito y las causas...............................................................................................5
i. Descripción del caso...............................................................................................................5
ii. Análisis de la causa del problema..........................................................................................6
1) Internas............................................................................................................................6
2) Eexternas.........................................................................................................................6
V. Solución.........................................................................................................................................6
VI. Conclusión.....................................................................................................................................7
 Análisis de Caso de Gestión de MCDONALD'S

Resumen
Este artículo toma la teoría de la gestión empresarial como base teórica principal y toma
McDonald's como el principal objeto de investigación para analizar la empresa. En primer lugar,
este artículo describe la estructura interna de la empresa, McDonald's, que sigue un modelo de
liderazgo basado en la jerarquía. En segundo lugar, se realizó un análisis FODA de la investigación
de McDonald's para determinar sus propias fortalezas y debilidades, oportunidades externas y
amenazas. Finalmente, a través del análisis del caso de la falla de McDonald's en el mercado
islandés, se propone que los productos de la compañía realicen estudios de mercado y políticas de
mercado flexibles antes de ingresar al mercado, y hagan las soluciones correspondientes a las
políticas, procedimientos, programas, presupuestos, estrategias y otras soluciones correspondientes.
Este artículo tiene un significado de referencia para iluminar a las empresas en el campo del
marketing.

摘 要

本文以企业管理理论为主要的理论基础, 以麦当劳公司为主要的研究对象, 对该公司进行

案例分析。首先本文对该公司的企业内部结构做了介绍，麦当劳它遵循一种基于等级制度的
领导模式。其次，对麦当劳公司的研究进行 FODA 分析，研判其自身的优势和劣势、外部的
机会和威胁。最后通过对麦当劳在冰岛市场失败的案例分析，提出了公司产品在进入市场之
前，应该进行市场调研以及灵活的市场政策，做好对于政策、程序、计划、预算、战略的计
划等相应的解决措施。本文对于启示企业在营销领域有借鉴意义。
 Análisis de Caso de Gestión de MCDONALD'S

Introducción
McDonald's es una de las cadenas de comida rápida más reconocidas y exitosas a nivel
mundial. Fundada en 1940 por Richard y Maurice McDonald, originalmente como un modesto
puesto de hamburguesas en San Bernardino, California, la compañía ha experimentado un
crecimiento impresionante a lo largo de los años y se ha convertido en un gigante de la industria
alimentaria.
El concepto revolucionario de McDonald's se basó en la idea de ofrecer comida rápida, sabrosa
y asequible, con un enfoque en la eficiencia operativa. Introdujo el concepto de "servicio rápido",
donde los clientes podían hacer sus pedidos rápidamente en el mostrador y recibir su comida en
cuestión de minutos.
A lo largo de los años, McDonald's ha expandido su menú para incluir una variedad de
productos, como hamburguesas, papas fritas, nuggets de pollo, ensaladas, desayunos y postres.
También ha incorporado opciones más saludables y ha diversificado su oferta para adaptarse a las
preferencias locales en diferentes p aíses.
La marca McDonald's se ha convertido en un
símbolo icónico de la cultura global, con sus
famosos arcos dorados y su personaje
emblemático, Ronald McDonald. La compañía ha
utilizado estrategias de marketing innovadoras y
campañas publicitarias memorables para
mantener su presencia en la mente de los
consumidores.i

I. El organigrama de McDonalds
Para poder comprender la estructura
organizacional de esta empresa, es preciso acudir
primero al organigrama de McDonalds.
La estructura organizacional de McDonalds
es fuertemente funcional y jerárquica. En la
cúspide de la empresa, y como principal al
mando, se encuentra el actual SEO Chris
Kempczinski.
Y como vimos en el organigrama de
McDonalds, la empresa de comida rápida
implementó
Figura 1 una división de funciones
El organigrama de acuerdo
de McDonalds
a los mercados. Por un lado, individualiza el
sector que se encarga de Estados Unidos, ya que es uno de los mercados más importantes y con
mayores ingresos.
Sigue, además, un modelo de liderazgo basado en la jerarquía. Donde las indicaciones y
dirección se desprenden desde los altos cargos de CEO, hacia los empresarios independientes que
obtuvieron una franquicia. Cada una de las divisiones tendrá que responder ante el gerente general
sobre los resultados y objetivos alcanzados durante un período de tiempo.

II. Análisis FODA de McDonald's

El análisis FODA de McDonald's puede mostrar las fortalezas y debilidades de la empresa. El
Análisis FODA de McDonald también analizará cómo la empresa utiliza sus puntos fuertes como
una oportunidad para mantener su posición como la marca más destacada al mismo tiempo que
amortigua las amenazas con planificación estratégica.ii

1. Fortaleza
1) McDonald's es una de las marcas más valiosas del mundo. Su valor de marca es muy alto, y
además cuentan con uno de los logotipos más reconocidos. También están tomando la ayuda de
tecnología revolucionaria para mejorar sus productos y servicios.
2) McDonald's también es un imperio inmobiliario multimillonario y, por lo tanto, tiene un sólido
respaldo financiero.
3) A menudo, los clientes mencionan las patatas fritas de McDonald's como una de las patatas
fritas más sabrosas del mundo de la comida rápida. De manera similar, sus otras comidas
rápidas tienen un sabor comparativamente mejor que la mayoría de los otros lugares de comida.
4) La adquisición de McDonald's de 'Dynamic Yield' ha asegurado su progreso hacia un
marketing más personalizado.

2. Debilidad
1) El modelo de negocio de franquicias es una debilidad significativa de esta empresa. Puede
mostrar un mayor impacto con el paso del tiempo. La interrupción de los modelos comerciales
de la cadena de suministro también puede afectar el crecimiento de la empresa.
2) Aunque la empresa tiene más de 200 mil empleados, no logran brindar satisfacción a los
empleados. Puede afectar su eficiencia y, por lo tanto, terminar afectando aún más el servicio
de la cadena.
3) El menú de desayuno de McDonald's ha perdido su encanto a lo largo de los años. La falta de
variación e innovación puede ser la razón detrás de eso.
4) La continua publicidad negativa también ha afectado su crecimiento hasta cierto punto. Una
vez que hay publicidad negativa, la empresa debe intentar salir ilesa.

3. Oportunidades
1) McDonald's ha lanzado su menú "$1, $2, $3" y "2 por $5 Mix and match deal" ya que atrae a
muchos clientes debido a su asequibilidad. Los clientes que prefieren continuamente las
comidas económicas pueden elegir estos menús.
2) McDonald's está presente en lugares selectos de los países asiáticos. Pueden buscar una mayor
expansión teniendo más restaurantes en los países asiáticos lanzando menús y artículos basados
en las condiciones geográficas y el gusto preferido de los locales.
3) McDonald's puede comenzar a trabajar para reconstruir su imagen de marca. La empresa debe
buscar formas poderosas que puedan negar los efectos de la publicidad negativa y, al mismo
tiempo, deben ofrecer satisfacción a sus empleados.
4) McDonald's ha iniciado una asociación con UberEats. Muchas personas que no pueden visitar
el lugar pueden pedir la comida desde casa y obtener un buen servicio ofrecido por UberEats.

4. Amenazas
1) Las arriesgadas inversiones de McDonald's en iniciativas tecnológicas pueden afectar
gravemente su crecimiento en el futuro.
2) El mercado competitivo puede ser una verdadera amenaza para la empresa. Las otras marcas de
renombre como Burger-King pueden representar una amenaza importante para McDonald's.
3) McDonald's a menudo se considera de la vieja escuela y esto puede tener un impacto sustancial
en su negocio. Cuando los competidores intentan adaptarse a los cambios en los hábitos
alimentarios, la empresa puede quedarse atrás porque no impulsa cambios. También enfrentan
amenazas culturales mientras operan en diferentes países.
4) McDonald's enfrenta una inmensa presión para mejorar su práctica y minimizar la producción
de desechos. Esto ha creado una impresión negativa de la empresa.

El análisis FODA de McDonald's muestra que, aunque la empresa es una de las marcas más
valiosas, todavía tiene que realizar grandes mejoras que conducirán a su crecimiento y desarrollo.

III.Caso de falta de éxito y las causas

1. Descripción del casoiii

McDonald's es una cadena de comida rápida reconocida a nivel mundial, pero también ha
enfrentado alguno caso de falta de éxito. McDonald's cerró su último restaurante por el hundimiento
económico e Islandia se convirtió en uno de los pocos países de Europa occidental sin presencia de
la marca.

2. Análisis de la causa del problema

1) Internas
La razón interna es que los productos de McDonald’s no han sido bien estudiados antes de
llegar a Islandia marketing y McDonald’s sistema rígido.
McDonald’s en el proceso de investigación de mercado, no tuvo en cuenta el proceso de
producción de materias primas que no pueden crecer localmente, y deben ser importados de
Alemania. Por ejemplo, las cebollas, cuya demanda es mayor, no pueden crecer localmente en
Islandia, lo que aumenta los costos de producción. Según los derechos de patente, todas las materias
primas de los productos McDonald’s vendidos en Islandia, como carne, verduras, queso y salsas
únicas, deben ser importadas de Alemania. Debe cumplir con las patentes. Materia prima importada
de Alemania. El sistema carece de flexibilidad.iv

2) Externas
 Las causas externas son los efectos de la crisis económica mundial y las políticas del gobierno
islandés.
La economía islandesa fue duramente golpeada por un tsunami financiero, la tasa de cambio de
su moneda, la corona islandesa, cayó bruscamente y las importaciones fueron inasequibles. Además,
el gobierno islandés no hizo ajustes a su economía a tiempo. Debido a la crisis económica, el nivel
de vida de la gente cayó brevemente y las ventas cayeron. El gobierno islandés impone altos
impuestos a los alimentos importados. Las salsas únicas, etc., deben ser importadas de Alemania.
Por lo tanto, el costo de importación es demasiado alto para ser asequible bajo las leyes de patentes.
Si no se puede conciliar el costo de la importación con el sabor de los ingredientes, será difícil
para McDonald’s volver a Islandia.

IV. Solución
La investigación de mercado meticulosa es muy necesaria. La derrota de McDonald's en
Islandia sobreestimó su capacidad para resolver problemas, subestimó la magnitud del sufrimiento
encontrado e ignoró una importante ley de la ciudad: el análisis específico de problemas
específicos.
Cuando se ha estado concentrando en un proyecto sin ningún buen resultado, puede optar por
tratar de cambiar de opinión. Este punto para McDonald's, pero su decisión no es suficiente, en
ausencia de la crisis económica mundial, McDonald's ha sobrevivido en Islandia durante 16 años,
bajas ganancias, pero esperar hasta la crisis económica para pensar en retirarse, tiene que hacer que
la gente sienta la falta de determinación.

Conclusión
El éxito de las organizaciones depende en gran parte del pensamiento estratégico y habilidades
gerenciales de quienes la lideran, como factor clave para alcanzar la armonía en su estructura
organizacional y el enfoque a futuro de la empresa. Esto implica la puesta en marcha de planes y
estrategias para encausar todos los esfuerzos en el logro de los objetivos comunes. De esto depende
que las organizaciones se puedan adaptar al entorno, optimicen recursos y logren la coordinación de
todas sus capacidades. Cuando existe una dirección y lineamientos claros, la ejecución de las
actividades se realiza de forma eficiente.

McDonald's ha alcanzado posicionamiento y éxito a lo largo de su trayectoria, producto de una

sinergia de todos sus componentes, pensamiento estratégico, liderazgo, productividad y calidad, que
prioriza a su capital humano, integrando sus Directivos, empleados, franquiciados y proveedores.
Su trabajo sincronizado se ve reflejado en cada uno de sus restaurantes, en concordancia con su
misión y valores corporativos, llevando una comida de calidad, proporcionando una experiencia
extraordinaria en cualquier parte del mundo.

Biografía
i
Kenneth Terrell. Cómo es comprar un McDonald's después de los 50 años[EB/OL]. 2021[]
ii
Kufarno G. Análisis FODA De McDonald's[J]. , 2023(10).
iii
Islandia es de los pocos países sin McDonald's: así está la última hamburguesa que se vendió[J].
epik, 2019.
iv
陈斌. 特许连锁企业麦当劳的人力资源管理分析[D]. 百度文库, 2008.