MENU: LIQUIDOS GENERALES 2300KCAL_

NOMBRE: Reyes Martínez Axel Armando

CUADRO DIETO SINTETICO

% KCAL GR
PROTEINAS 20 460 115
H. DE CARBONO 50 1150 287.5
LIPIDOS 30 690 76.6

PRESCRIPCION:

Dieta NORMO CALORICA de 2300 kcal, NORMOPROTEICA de 115gr, NORMOLIPIDICA con 76.6gr, Normal en HC
con 287.5gr, de consistencia en líquidos generales, por vía oral y un consumo hídrico de 3,450ml.

EQUIVALENTES:

GRUPO SUBGRUPO # EQ. ENERGIA PROTEINA LIPIDOS HC

Verduras 7 25 175 2 14 0 0 4 28
Frutas 3 60 120 0 0 0 0 15 45
Cereales y Sin grasa 7.16 70 501.2 2 14.3 0 0 15 107.4
tubérculos Con grasa 2 115 230 2 4 5 10 15 30
Leguminosas 2 120 240 8 16 1 2 20 40
MBAG 5 40 200 7 35 1 5 0 0
Alim. Origen BAG 1.14 55 62.7 7 7 3 3.42 0 0
animal MAG 75 7 5 0
AAG 1 100 100 7 7 8 8 0 0
Descremada 3 95 285 9 27 2 6 12 36
Semi-D 110 9 4 12
Leche
Entera 150 9 8 12
Con azúcar 200 9 5 30
Sin proteína 1 45 45 0 0 5 5 0 0
Aceites y grasas
Con proteína 2.72 70 190.4 3 8.16 5 13.6 3 8.16
Sin grasa 40 0 0 10
Azúcares
Con grasa 2 85 170 0 0 5 10 10 20
Total 2319 132 63.02 314
Ideal 2300 115 76.6 287.5
% Adecuación (10%) 100 110 83 109
 GRUPO SUBGRUPO # EQ DESAYUNO COLACION COMIDA COLACION CENA
_______% _______% _______% _______% _______%
Verduras 2
7 2 3
Frutas 3 1 2
Cereales y 3
Sin grasa 7.16 4.1
tubérculos Con grasa 2
Leguminosas 2 2
MBAG 5 5
Alim. Origen BAG 1.14 1
animal MAG
1
AAG 1
Descremada 3 1 2
Semi-D
Leche
Entera
Con azúcar
Aceites y Sin proteína 1 1
grasas Con proteína 2.72 2.7
Sin grasa
Azúcares
Con grasa 2 2
Kcal totales
Kcal ideales
% Adecuación (10%)

DESAYUNO
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION
2 Verdura Jugo de verduras Tomar una taza de jugo de verduras.
1 AOA AAG Retazo Preparar una sopa de una taza y media de elote
3 Cereal sin Elote amarillo enlatado amarillo enlatado y guisar un retazo
grasa desmenuzado en la sopa.

COLACION
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION
1 Fruta Plátano Preparar un licuado con medio plátano,
1 Aceites s/p Coco rayado agregándole una taza de leche descremada y una
1 Leche Leche cda y media de coco rallado.
descremada

COMIDA
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION
5 AOA MBAG Atún light drenado y atún blanco Prepara a modo de caldo moliendo dos
2 Verduras Jitomates jitomates, añadiéndole una lata de atún light
drenado.
 4 Cereal s/n Elote amarillo enlatado Prepara una sopa de garbanzo cocido (1 taza),
grasa revuelto con 2tzas de elote amarillo donde le
2 Leguminosa Garbanzo cocido agregues 30gr de queso Oaxaca light a modo que
1 AOA BAG Queso Oaxaca Lala light quede derretido para que sea fácil de pasar.
2 Cereal con Totopos de maíz Por último donde desmoronaras 50 gr de totopos
grasa de maíz.

COLACION
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION
2 Azúcar con Natilla sabor chocolate Danette Tomar una taza y media de jugo de verduras, y
grasa come una pieza de natilla sabor chocolate
3 Verduras Jugo de verduras Danette

CENA
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION
Taza de leche descremada
Leche
2 descremada

2 Fruta Prepara un licuado agregando 2 tazas de leche

Mamey
descremada, agrégale 2/3 de mamey mas 20gr
2.7 Aceites y de nuez picada.
Nuez picada
grasas c/p

,
 MENU: _ PURE_1350__________KCAL_

NOMBRE: REYES MARTINEZ AXEL ARMANDO

CUADRO DIETO SINTETICO

% KCAL GR
PROTEINAS 30 405 101.25
H. DE CARBONO 50 675 168.75
LIPIDOS 20 270 30

PRESCRIPCION:

Dieta normo calórica de 1350 kcal, NORMOPROTEICA con 101.2 gr, NORMOLIPIDICA con 30gr, NORMAL EN HC
con 168.75GR, de consistencia de pure, por vía oral y con un consumo hídrico de 2025ml.

GRUPO SUBGRUPO # EQ. ENERGIA PROTEINA LIPIDOS HC

Verduras 3 25 75 2 6 0 0 4 12
Frutas 2 60 120 0 0 0 0 15 30
Cereales y Sin grasa 4 70 280 2 8 0 0 15 60
tubérculos Con grasa 2 115 230 2 5 10 15 30
Leguminosas 1 120 120 8 8 1 1 20 20
MBAG 6 40 240 7 42 1 6 0 0
Alim. Origen BAG 55 7 3 0
animal MAG 75 7 5 0
AAG 100 7 8 0
Descremada 3 95 285 9 27 2 6 12 36
Semi-D 110 9 4 12
Leche
Entera 150 9 8 12
Con azúcar 200 9 5 30
Sin proteína 1.4 45 63 0 0 5 7 0 0
Aceites y grasas
Con proteína 70 3 5 3
Sin grasa 40 0 0 10
Azúcares
Con grasa 85 0 5 10
Total 1413 91 30 188
Ideal 1350 101.25 30 168.75
% Adecuación (10%) 104 90 100 111
EQUIVALENTES:
GRUPO SUBGRUPO # EQ DESAYUNO COLACION COMIDA COLACION CENA
_______% _______% _______% _______% _______%
Verduras 3 3
Frutas 1
2 1
2
Cereales y Sin grasa 4 2
tubérculos 2
Con grasa 2
Leguminosas 1 1
MBAG 6 6
Alim. Origen
BAG
animal
MAG
 AAG
1
Descremada 3 2
Leche Semi-D
Entera
Con azúcar
Aceites y Sin proteína 1.4 1.4
grasas Con proteína
Sin grasa
Azúcares
Con grasa
Kcal totales
Kcal ideales
% Adecuación (10%)

DESAYUNO
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION
1 Fruta Pulpa de fresa Sirve 3/4 de taza de yogurt light de fruta ,
2 Cereal s/ gr Pure de camote agrégale 2 cucharadas de pulpa de fresa, y sírvete
asa media taza de pure de camote.
1 leche Yogurt light de fruta
descremada

COLACION
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION
1 Fruta Plátano Con medio plátano hazlo pure añadiéndole 4
1.4 Aceites y Crema dulce para batir cucharaditas de crema dulce y bátelo.
grasas sin
proteína

COMIDA
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION
1 Leguminosa Frijoles refritos Prepara 180gr de carne molida de pollo a modo
2 Cereal c/g Pure de papa de pure, agregando de guarnición 1 taza de pure
6 AOAMBAG Carne molida de pollo de papa y media taza de frijoles refritos.

COLACION
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION
 3 Verduras Papilla de verduras mixtas
Come una taza de papilla de arroz y un mix de
papilla de verduras mixtas.
2 Cereal sin Papilla de arroz
grasa

CENA
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION

Leche Natilla Lala Siluette Plus

2
descremada Consume 2 natillas Lala Siluette
 MENU: SUAVE 1900 KCAL_

NOMBRE: REYES MARTINEZ AXEL ARMANDO

CUADRO DIETO SINTETICO

% KCAL GR
PROTEINAS 20 380 95
H. DE CARBONO 50 950 237.5
LIPIDOS 30 570 63.3

PRESCRIPCION:

Dieta normo calórica de 1900 kcal, NORMOPROTEICA con 95 gr, NORMOLIPIDICA con 63.3gr, NORMAL EN HC con
237.5 GR, de consistencia suave, por vía oral y con un consumo hídrico de 2850ml.

EQUIVALENTES:

GRUPO SUBGRUPO # EQ. ENERGIA PROTEINA LIPIDOS HC

Verduras 5 25 125 2 10 0 0 4 20
Frutas 3.8 60 228 0 0 0 0 15 57
Cereales y Sin grasa 7 70 490 2 14 0 0 15 105
tubérculos Con grasa 115 2 5 15
Leguminosas 2 120 240 8 16 1 2 20 40
MBAG 4 40 160 7 28 1 4 0 0
Alim. Origen BAG 2 55 110 7 14 3 6 0 0
animal MAG 75 7 5 0
AAG 100 7 8 0
Descremada 95 9 2 12
Semi-D 2 110 220 9 18 4 8 12 24
Leche
Entera 150 9 8 12
Con azúcar 200 9 5 30
Sin proteína 6 45 270 0 0 5 30 0 0
Aceites y grasas
Con proteína 2.6 70 182 3 7.8 5 13 3 7.8
Sin grasa 40 0 0 10
Azúcares
Con grasa 85 0 5 10
Total 2025 107.8 63 253.8
Ideal 1900 95 63.3 237.5
% Adecuación (10%) 106 110 100 106

GRUPO SUBGRUPO # EQ DESAYUNO COLACION COMIDA COLACION CENA

_______% _______% _______% _______% _______%
Verduras 5
Frutas 1
3.8 2.8
Cereales y 2
Sin grasa 5 5
tubérculos Con grasa
Leguminosas 2 2
MBAG 4 4
Alim. Origen
animal 2
BAG 2
 MAG
AAG
Descremada
Semi-D 2 2
Leche
Entera
Con azúcar
3
Aceites y Sin proteína 6 3
grasas 2.6
Con proteína 2.6
Sin grasa
Azúcares
Con grasa
Kcal totales
Kcal ideales
% Adecuación (10%)

DESAYUNO
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION
2 AOABAG JAMON DE PAVO Y QUESO PANELA Prepara un sándwich con 2 rebanadas de pan,
1 Fruta Manzana ponle 2 rebanadas de jamón de pavo, 40 gr de
2 Cereal s/g Pan blanco queso panela, agrégale ½ de aguacate, y úntale
3 Aceites y grasas Aguacate y mayonesa 2 cucharaditas de mayonesa.
s/p Come 1 manzana.

COLACION
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION
2.6 Aceites y grasas Ajonjolí Parte 2/3 de melón y agrégale 8 cditas de
c/p ajonjolí.
2.8 Fruta Melón

COMIDA
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION
4 AOAMBAG Bistec Prepara a la plancha 120 gr de bistec,
5 Cereal s/g Arroz integral cocido agregándole 3 cditas de aceite de aguacate.
3 Aceites y grasas Aceite de aguacate Como guarnición pon a cocer 5/3 de arroz
s/p integral.

COLACION
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION
2 Leguminosa Lenteja cocida Cose una taza de lentejas.
 CENA
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION
2 Leche Yogurt Oikos griego, sabor arándano
Consume una pieza de yogurt Oikos griego
semidescremada
sabor arándano
 MENU: BLANDA 1680 KCAL_

NOMBRE: REYES MARTINEZ AXEL ARMANDO

CUADRO DIETO SINTETICO

% KCAL GR
PROTEINAS 20 336 84
H. DE CARBONO 50 840 210
LIPIDOS 30 504 56

PRESCRIPCION:

Dieta normo calórica de 1680 kcal, NORMOPROTEICA con 84 gr, NORMOLIPIDICA con 56gr, NORMAL EN HC con
210GR, de consistencia de pure, por vía oral y con un consumo hídrico de 2520 ml.

GRUPO SUBGRUPO # EQ. ENERGIA PROTEINA LIPIDOS HC

Verduras 5 25 125 2 10 0 0 4 20
Frutas 3 60 180 0 0 0 0 15 45
Cereales y Sin grasa 6 70 420 2 12 0 0 15 90
tubérculos Con grasa 115 2 5 15
Leguminosas 2 120 240 8 16 1 2 20 40
MBAG 5 40 200 7 35 1 5 0 0
Alim. Origen BAG 55 7 3 0
animal MAG 75 7 5 0
AAG 100 7 8 0
Descremada 1 95 95 9 9 2 2 12 12
Semi-D 110 9 4 12
Leche
Entera 150 9 8 12
Con azúcar 200 9 5 30
Sin proteína 7 45 315 0 0 5 35 0 0
Aceites y grasas
Con proteína 2 70 140 3 6 5 10 3 6
Sin grasa 40 0 0 10
Azúcares
Con grasa 85 0 5 10
Total 1715 88 54 213
Ideal 1680 84 56 210
% Adecuación (10%) 102 104 96.4 101

EQUIVALENTES:
 GRUPO SUBGRUPO # EQ DESAYUNO COLACION COMIDA COLACION CENA
_______% _______% _______% _______% _______%
Verduras 5 2 3
Frutas 3 1 2
Cereales y 2
Sin grasa 6 4
tubérculos Con grasa
Leguminosas 2 2
2
MBAG 5 3
Alim. Origen BAG
animal MAG
AAG
Descremada 1 1
Semi-D
Leche
Entera
Con azúcar
2
Aceites y Sin proteína 7 5
grasas 2
Con proteína 2
Sin grasa
Azúcares
Con grasa
Kcal totales
Kcal ideales
% Adecuación (10%)

DESAYUNO
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION
2 Aceites s/p Aguacate verde Desayuna 2/3 de atún light, cociendo media taza
2 Cereal s/g Arroz cocido de arroz cocido y un aguacate verde.
2 AOAMBAG Atún light(drenado)

COLACION
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION
2 Verdura Chayote cocido Come una tza de chayote cocido y una manzana.
1 Fruta Manzana

COMIDA
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION
2 Fruta Jugo de mandarina natural Agrega 2 cucharaditas de aceite de aguacate a
2 Leguminosa Chícharo germinado cocido 120 gr de filete de pescado y cóselo a la plancha.
3 AOAMBAG Filete de pescado Acompáñalo con una taza de chícharo germinado
5 Aceites y Aceite de aguacate y aguacate Hass cocido y un aguacate Hass.
grasas s/p Toma una tza de juego de mandarina natural.

COLACION
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION
Zanahoria miniatura cruda
Verdura Come 12 piezas de zanahorias mini.
3
Aceites y Come una pieza de mazapán azteca oreo
2 Mazapán azteca
grasas c/p

CENA
# EQ GRUPO ALIMENTO PREPARACION
Cereal sin
4 Papilla de arroz
grasa
Leche
1 Leche lala light
descremada
Toma 2 tazas de papilla de arroz.
Con una taza de leche Lala light