PAN DE AVENA CON CHOCOLATE Y MANTEQUILLA DE MANÍ.

( 8 porciones).
100 gr mantequilla de maní sin azúcar.
35 gr chocolate sin azúcar añadida.
1 1/2 taza harina saludable (yo usé mitad avena
y mitad arroz integral).
1 cdta Polvo para hornear.
2 huevos.
1/2 taza bebida de almendras.
Endulzante.

Preparación.
Mezclar la harina con el polvo para hornear, adicionar la bebida de almendras,
los huevos y endulzante, poner en un molde previamente engrasado y
enharinado y hornear a 180ºC durante
aproximadamente 25 minutos, cuando esté listo el pan hacerle algunos huecos
al pan.
Derretir el chocolate con la mantequilla de maní y adicionar un poco de
endulzante, agregar la salsa sobre el pan, dejar compactar y disfrutar.