16/8/2020 Pudín de chía - Con sabor a nutrición

Pudín de chía
Con salsa de mango!

Tiempo de preparación Reposo

10 min 30 min

Plato: Breakfast, Snack Raciones: 2 Porciones

Ingredientes
1 taza de leche vegetal sin azúcar añadido
3 cdas de semillas de chía
1 mango bien maduro grande

Opcional: Granola y Fruta fresca para acompañar.

Elaboración paso a paso

1. Mezclar la chía con la leche vegetal y reposar mínimo 30 minutos. Mezclar bien antes de
servir.
2. Lavar, pelar y trocear el mango. Triturarlo hasta que conseguir una mezcla cremosa.
3. Una vez se activan las semillas de chía, servimos y añadimos la salsa de mango por encima, si
quieres puedes acompañar con un poco de granola y fruta fresca para hacer el plato más
completo.

Notas
Tanto el pudín de chía como la salsa de mango se conservan en la nevera durante 5 días.

https://www.consaboranutricion.com/pudin-de-chia/ 1/1