MARZO Pack 5 PLATOS Pack 5+5 PLATOS Cesta DULCES

SEMANA 1 Hamburguesa de mijo Flanes veganos de

Curry indio de con verduras al wok y cacao y avellanas
calabaza y garbanzos salteado agridulce de 2 unidades
con arroz integral setas sihitake y algas (avellanas)
arame
(soja)

Pastel de polenta y Alcachofas estofadas Galletas de avena,

verduras en salsa en salsa de almendras chocolate y frutos
(huevo) (almendras) secos. 4 galletas
(nueces)
Estofado de lentejas
pardinas con verduras Involtini al vapor de col
y chorizo vegano rizada rellenos de Carrot cake
acompañado de arroz verduras y arroz con 2 porciones
salsa romesco (huevo)
integral
(gluten) (avellanas, almendras)

Pad tai de verduras y Calabacines rellenos

tofu marinado en soja de hummus al Natillas veganas de
y jengibre pimentón de la vera almendras
(cacahuetes y soja) con salteado de 2 porciones
quinoa y verduras
(sésamo)
Mousaka de
berenjenas y boloñesa Puerros con bechamel Bizcocho vegano de
vegetal con bechamel de coliflor y almendras algarroba relleno de
vegana de mijo y crujiente de crema de plátano
(soja) albahaca (2 porciones)
(almendras)
SEMANA 2 Fideuá de alcachofas y Milhojas de tofu Granola casera 300g
algas iziki glaseado relleno de (frutos secos)
(gluten) verduras con salsa de
nueces y setas
(soja, nueces)
Brownie de chocolate
Potaje de garbanzos, (2 porciones)
(avellanas, nueces)
acelgas y kale con Quinoa con
mojo de almendras y alcachofas, setas y
pimentón de la vera algas
(almendras) Crumble de manzana y
avena 2 porciones
(avellanas, almendras)
Hamburguesa de
Tagine de verduras y garbanzos ahumados
seitan con cous cous con salteado de
(gluten, sésamo)
hortalizas Natillas de chocolate y
mandarina
Ravioli de calabacin (2 unid)
rellenos de
Patatas parmentiere berenjena ahumada
(soja)
con salsa arrabiata Alfajores rellenos de
dulce de maní
(4 unid)
Spagueti integral con (cacahuetes)

Arroz integral a las tres verduras y ajo con

delicias pesto de tomates
secos, anacardos y
albahaca
(gluten, anacardos)

SEMANA 3
Bolas de mijo, Coca de calabaza y
Cocido vegano verduras y algas chocolate
(gluten) arame con hummus y (2 porciones)
(huevos)
salteado de verduras
de temporada
(sésamo, soja)
Flanes veganos de
Alubias negras con zanahoria, almendras y
verduras Seitán estofado a la agua de azahar
acompañadas de trigo cerveza con guisantes (2 Unid)
(gluten) (almendras)
sarraceno.

Calabaza asada
rellena de quinoa y Bizcocho vegano de
Paella de alcachofas y
semillas. limón
habitas (2 porciones)
(gluten)

Lasaña de carne Pastel de tofu tricolor

vegetal en salsa con con salsa de tomate y Bombones de
bechamel de albahaca chocolate con praline
almendras de avellanas y dátiles
(Gluten, almendras) (4unid)
(avellanas)
Coliflor al gratén con
Dal de lentejas rojas y bechamel de
leche de coco con almendras Barritas energéticas de
 arroz especiado (almendras) avena
(4 unid)

SEMANA 4 Escalopes de seitán Croquetas de arroz Trufas de datil, nueces

encebollados integral con veganesa y cacao
(gluten) de ajo y hierbas (6 unid)

Crema de garbanzos y Pastel de zanahorias y

Arroz Tai con huevos y tuberculos con mojo agua de azahar
coco *frutos secos
de almendras
(frutos secos)
Puding de boniatos y
Patatas, calabaza y Ratatouille almendras
*frutos secos
boniatos a la riojana (2 unid.)

Canelones de
Albondigas de mijo en verduras con Pastel de chocolate y
salsa cazadora bechamel de avena y naranja
nueces (2 porciones)
(gluten)

Fideos soba estilo Milhoja de polenta y Cheese cake vegana

japones setas con salsa de de fresas
piquillos