16/5/2021 Panqué de chocolate esponjoso - Receta fácil de la abuelita

Compartir en: COMPARTIR

Receta de Panqué de chocolate

Valoración: 4 (1 voto) 1 comentario

Por Paola Enciso Gutierrez. 9 febrero 2021

Para los amantes del chocolate y los panqués, en RecetasGratis te traemos una práctica receta de
panqué de chocolate, perfecta si quieres aprender a preparar unos de los panqués mas populares
y ricos que hay.

Este panqué de chocolate es ideal para el desayuno o para el postre. Es un pan ligero, esponjoso,
que puedes elaborar desde cero. Cúbrelo con frutos rojos y azúcar en polvo y tendrás un postre
increíble, aunque también puedes disfrutarlo solo y quedará delicioso con el café de la tarde. Sigue
leyendo, no te pierdas ninguno de los pasos y descubre cómo hacer panqué de chocolate fácil y
rápido.

5 comensales
1h 30m
Dificultad baja

https://www.recetasgratis.net/receta-de-panque-de-chocolate-74958.html 1/7
16/5/2021 Panqué de chocolate esponjoso - Receta fácil de la abuelita

Características adicionales: Coste medio, Recetas al horno

Compartir en: COMPARTIR

Ingredientes para hacer Panqué de chocolate:

1 taza de harina todo uso ½ taza de aceite o mantequilla
½ taza de cacao en polvo sin azúcar 2 huevos
½ taza de azúcar (100 gramos) 250 mililitros de leche
1½ cucharadas de postre de polvo 1 cucharada sopera de esencia de
para hornear vainilla
1 pizca de sal Chispas de chocolate (opcional)

También te puede interesar: Panqué de nata

Cómo hacer Panqué de chocolate:

Para comenzar con este panqué de chocolate de la abuelita, en un bol bate los huevos con
1 el azúcar hasta disolver lo más que se pueda el azúcar.

Después, agrega el aceite o la mantequilla y la esencia de vainilla, bate por 3 minutos a

2 velocidad media.

Truco: el panqué de chocolate con aceite es un poco más saludable que el panqué con
mantequilla.

https://www.recetasgratis.net/receta-de-panque-de-chocolate-74958.html 2/7
16/5/2021 Panqué de chocolate esponjoso - Receta fácil de la abuelita

Compartir en: COMPARTIR

Con un colador, tamiza los ingredientes secos en un bol: la harina, el cacao, el polvo para
3 hornear y la pizca de sal. Puedes agregar un toque extra de sabor añadiendo una cucharada
de chocolate en polvo o chocolate de mesa triturado.

Truco: también puedes hacer el panqué de chocolate con nuez o con otro fruto seco que te guste.

Ahora, agrega poco a poco la leche y bate por 5 minutos para integrar todo. Distribuye la
4 mezcla con una espátula si queda harina en los bordes del bol.

https://www.recetasgratis.net/receta-de-panque-de-chocolate-74958.html 3/7
16/5/2021 Panqué de chocolate esponjoso - Receta fácil de la abuelita

Compartir en: COMPARTIR

Pasa la mezcla a un molde previamente engrasado y, con un poco de harina, da unos golpes
5 para asentar todo. Por último, agrega unas chispas de chocolate al gusto. Puedes usar
chocochips aptas para horno o chocolate que se derrita. Lleva a hornear a 180 °C por 50 minutos.

Truco: el tiempo de horneado dependerá mucho de la potencia de tu horno, pero puedes revisar tu
panqué a los 35 minutos y haz la prueba del palillo si sale limpio tu panque estará listo.

Deja enfriar tu panqué de chocolate cuando esté listo dentro del horno y, así, evitarás que
6 se desinfle. Cuando haya enfriado por completo podrás disfrutar con un vaso de leche fría o
un café.

Si te ha gustado la receta de Panqué de chocolate, te sugerimos que entres en nuestra categoría

de Recetas de Bizcochos.

Panqué de chocolate esponjoso - Sugerencias y otras recetas

Este panqué es una opción perfecta para sorprender y hacer feliz a los niños en el desayuno o la
comida. Como sugerencia, puedes también prepararlo en moldes individuales como unos pequeños
cupcakes cubiertos con ganache de chocolate o de frutos rojos. El sabor del chocolate con el ácido
de este tipo de frutas queda muy bien.

https://www.recetasgratis.net/receta-de-panque-de-chocolate-74958.html 4/7
16/5/2021 Panqué de chocolate esponjoso - Receta fácil de la abuelita

Además, puedes hacer hacer un panqué de chocolate saludable o ligero sustituyendo el azúcar por
Compartir en:
algún endulzante no calórico. Asimismo, puedes usar leche de coco o almendras y sustituir la
COMPARTIR

harina todo uso por harina de avena o almendras. Sea como sea, ¡esta receta es garantía de sabor!

Descubre más postres sencillos como este y llena tu hogar de los sabores más deliciosos y
caseros:

Muffins de fresa
Muffins de plátano y chocolate
Galletas Oreo caseras

Panqué de plátano Panque de naranja

casero

Panque de naranja Panqué de nuez

esponjoso

Categorías relacionadas

Bizcochos de chocolate Queques Bizcochos marmolados Bizcochos de zanahoria

Cake pops Bizcochos sin gluten

Lo más visto

1. Queque fácil

2. Masa para donas

3. Alfajores de maicena

4. Calzones rotos chilenos

5. Sopaipillas sureñas

6. Buñuelos dulces fritos

7. Galletas de avena fáciles y rápidas

https://www.recetasgratis.net/receta-de-panque-de-chocolate-74958.html 5/7
16/5/2021 Panqué de chocolate esponjoso - Receta fácil de la abuelita

8. Galletas fáciles y rápidas

Compartir en: COMPARTIR

Panque de naranja Panque de limón sin

leche

Pionono de chocolate Bizcochitos de

chocolate

Pretzel con chocolate Torta de chocolate

Tronco de chocolate Ponque de chocolate

Sube la foto de tu Receta de Panqué de chocolate

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Nombre

Correo electrónico (no se publicará)

Comentario o pregunta

Añade una imagen

https://www.recetasgratis.net/receta-de-panque-de-chocolate-74958.html 6/7
16/5/2021 Panqué de chocolate esponjoso - Receta fácil de la abuelita

COMPARTIR
Tu valoración: ¿Qué te ha parecido la receta?

He leído y acepto la política de privacidad

Enviar comentario

Red Link To Media recopila los datos personales solo para uso interno. En ningún caso, tus datos serán transferidos a terceros
sin tu autorización.
De acuerdo con la ley del 8 de diciembre de 1992, puedes acceder a la base de datos que contiene tus datos personales y
modificar esta información en cualquier momento, poniéndote en contacto con Red Link To Media SL (info@linktomedia.net)

1 comentario

Abdelys Su valoración:
18/03/2021

Para hacer panq q no.sea en el horno puedo hacerlo?

Ver 1 respuesta Responder 1 0

¡Quiero ver más artículos parecidos!

Recetas › Pan y bollería › Bizcochos › Receta de Panqué de chocolate

Redes sociales

© recetasgratis.net 2021 Quiénes somos Contacta con nosotros Términos y Condiciones

Política de privacidad Política de cookies

https://www.recetasgratis.net/receta-de-panque-de-chocolate-74958.html 7/7