cuál sería una buena comida para complementarlo

y/o equilibrarlo?
Complementaria con una buena ensalada con atún y
un vaso de agua con limón o de té natural debido a
que el aparte durante el día de grasas y carbohidratos
elevada se intenta equ8ilibrar con una comida más
sana que no aporte tantas calorías y tenga buena fibra
ya que el exceso de grasas y azucares se van
reservando lo cual produce el aumento del peso.

Si Carmen tuviera en sus planes quedar embarazada y

siguiera teniendo los hábitos
alimentarios descritos en el cuadro anterior, ¿qué
consecuencias podría tener para
la salud del feto?

Si una mujer consume este tipos de alimentos

habitualmente su feto podría presentar retardo de
crecimiento y desarrollo debido al deficiente de
nutrientes y vitaminas que posee además los daños
que ocasiona en la arteria el consumo frecuentes de
grasas saturadas y grasas tras el feto podría presentar
acumulación excesiva de liquido a nivel de la
placenta.

Identifica las carencias nutricionales de los alimentos

teniendo en cuenta la
etapa de desarrollo del ser humano

Etapa de 3 a 6 años:
• esta es una época crítica de crecimiento y de mucho
gasto energético.
• se empiezan a configurar los hábitos alimentarios.
• debemos iniciar el hábito de consumir un desayuno
completo.
• tenemos que evitar el abuso de dulces, chucherías y
refrescos.
• prestaremos especial atención al consumo de
alimentos variados de origen vegetal y animal que
aseguren un aporte adecuado de energía y nutrientes.

Etapa de 7 a 12 años:
• en este periodo las necesidades de crecimiento
siguen siendo prioritarias.
• evitar el abuso de alimentos de bajo valor nutritivo
como los dulces, chucherías, refrescos, aperitivos
fritos y la comida rápida.

Etapa de 13 a 16 años:
• es el periodo de adolescencia donde se produce el
estirón y se alcanza la estatura definitiva.
• mayor exigencia académica, mayor exigencia de
concentración. especialmente aquellos que acuden al
instituto en jornadas continúas de 7 horas desde
primera hora de la mañana.
• exámenes y mayor estrés académico.
• la familia debe supervisar la alimentación y evitar
comportamientos alimentarios extraños.
Establece una dieta balanceada y equilibrada en la
alimentación de las
personas teniendo en cuenta la etapa en la que se
encuentran
personas de edad de 12-21
Grupo de las grasas y dulces (limitadamente)
Grupo de la leche, yogur y quesos (2-3 raciones
diarias).
Grupo de la carne, pescado, huevos, frutos secos y
aves (2-3 raciones diarias).
Grupo de las verduras (2-4 raciones).
Grupo de la fruta (2-3 raciones).
Grupo del pan, cereales, arroz y pastas (4-6 raciones).

NIÑOS ENTRE 6-11

Verduras 2 a 3 porciones 75 calorías

Frutas 2 a 3 porciones 75 calorías
Lácteos 2 a 3 porciones 300-450 calorías
Proteína (carne, pescado, aves de corral, tofu) 2
porciones 200 calorías