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CRITERIOS:

Sugerencias respectivas:
Mis respectivas sugerencias frente al caso,
deberían tener una buena productividad en lo
básico como en lo higiene de alimentos para
así la conservación de alimentos la eficiencia y
el rendimiento.

Realice una descripción cuidadosa


del contexto y de las tres (3) etapas antes
mencionadas

hacer un buen uso adecuado de los higienes


de alimento así como en lo personal y en una
comida saludable pueden también traer
consecuencias para la comunidad como por
ejemplo: bacterias en los residuos y también
enfermedades como norovirus o salmonellas
por el mal uso de los producto
procesos de calidad en la preparación y
elaboración de alimentos, teniendo en cuenta
parámetros de higiene, manipulación y
conservación

la elaboración del alimento se caracteriza por


tener un buen desempeño en el producto de
los alimentos así como la higiene que
también es fundamental para la comunidad ya
que se puede conocer con exactitud y
precisión cada uno de los productos
elaborados y procesados

s importante señalar que para obtener un


producto de buena calidad se deben tener en
cuenta las siguientes consideraciones:

. Instrucciones de elaboración para cada


producto:

- Equipo de procesamiento específico.


- Temperaturas y tiempos de procesamiento.
- Materiales de envasado.
- Límites de peso o volúmenes para envasado.
- Etiquetado de productos.

. Especificaciones para cada ingrediente y


producto final que incluyan mediciones de
características químicas:

- pH.
- acidez.
- sólidos solubles.

. Normas de muestreo y análisis para asegurar


que los estándares se satisfagan.

Riesgos o consecuencias que una mala o


buena manipulación
de los alimentos acarrea a la salud del ser
humano.
Consecuencias de los aimentos malos a la
salud del ser humano

Diabetes, hipertensión, enfermedades


cardiovasculares y del sistema digestivo,
anemia, dislipidemia , algunos tipos de cáncer
e infecciones, podrían aquejarle como
consecuencia de una mala alimentación.
Los malos hábitos alimenticios no solo afectan
a nuestra salud, sino también nuestro aspecto
físico y estado de ánimo

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