EXAMEN PARCIAL

ADMINISTRACIÓN DE
OPERACIONES

Duración: 80 min. Calificación:

ESTUDIANTE: Erick Almonte Rios

CARRERA: ADMINISTRACIÓN FECHA: / / CLASE:

CONOCIMIENTO (2.0 puntos)

1) La Universidad Privada del Norte en el año 2019 ha realizado un convenio con la
Municipalidad de Puente Piedra en el marco de RESPONSABILIDAD SOCIAL, en ese
sentido le ha pedido a usted como estudiante del curso de ADMINISTRACIÓN DE
OPERACIONES brinde una Capacitación a todos los emprendedores respecto al
tema de ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES Y ÓPTIMIZACIÓN DE LA
PRODUCCIÓN, una vez terminada su exposición le realizan las siguientes preguntas
que deberá responder de manera detallada:
a) El simulador SIMPRO se usa solamente en el curso de Administración de
Operaciones.

El diseño de SIMPRO o simulador simpro, no solo se utiliza en el curso de

administración de operaciones, sino también otros como por ejemplo costos y
presupuestos, ya que este simulador ayuda a tener una experiencia educacional
planeada orientada a la Gerencia de Operaciones y Producción, está basado en tres
nociones:

b) El layout es la distribución eficiente de los espacios utilizado solo en la

planta de producción

El layout es la distribución eficiente de los espacios utilizado solo en la planta

de producción
El layout sirve para conseguir un almacenamiento eficiente y en el cual se
aproveche al máximo el espacio disponible es necesario estudiar primero el
diseño de la instalación y plasmar sobre el mapa las diferentes zonas básicas
con las que cuenta: carga y descarga, recepción, almacenaje, preparación de
pedidos y expedición.
El layout no solo es utilizado en una planta de producción sino también es
utilizado en otras áreas para que cada trabajador pueda trabajar de forma
eficiente en su área que le corresponde, también puede ser utilizado en la vida
diaria para tener un mejor aprovechamiento en nuestras actividades.

MAG. OMAR COSME SILVA

c) Los equipos multidisciplinarios se formaron durante la primera guerra
mundial y tuvieron auge durante la segunda guerra mundial
En esta pregunta se hace notoria la investigación de operaciones y su
importancia a la hora de tomar decisiones de problemas complejos. La
investigación de operaciones, su administración y sus procesos, tuvieron un
gran auge en la Segunda Guerra Mundial donde fue definido como “Un método
científico” donde lo desarrollaron de manera cuantitativa para la toma de
decisiones del problema existente.
Es ahí donde esta “técnica” mejorada o debidamente ampliada, hizo que se
expanda a otras áreas; la administración de operaciones y/o la investigación de
operaciones actualmente puede resolver problemas con miles de variables y
dificultades, para así lograr una excelente toma de decisiones.

d) La optimización de la producción solo se realiza en productos y no se

aplica en los servicios
Cuando se habla de optimizar la producción, no solo se está hablando de
poder ahorrar o eliminar ciertos aspectos no deseables dentro de los procesos
de la empresa, sino que se puede definir como la mejor manera u opción para
llevar a cabo una actividad dentro de la misma en el caso de los servicios la
optimización no afecta directamente pero si produce una reacción en cadena
que a la larga si lo afecta.

e) ¿Por qué es tan importante maximizar utilidades y/o minimizar los

costos?
Es importante porque si se aumentan los activos se tendría mayor nivel de
producción, ventas y por lo tanto de utilidades, teniendo en cuenta que se
deben trabajar los temas operativos como la eficiencia administrativa de activos
de costos y gastos y temas financieros como el apalancamiento financiero y la
reinversión de utilidades, también es muy importante conocer el mercado, pues
de esto va a depender el éxito de esta labor empresarial.
f) ¿Por qué es necesario medir el trabajo?
Es muy necesario e importante medir el trabajo porque nos permite determinar
el tiempo que el trabajador realiza al momento de realizar sus actividades,
como también permite controlar y mejorar la calidad de los trabajos que se
realizan diariamente. Y con esto podemos determinar los puntos de
improductividad y con ello se puede dar soluciones
g) ¿Mi emprendimiento puede utilizar el layout? Justifique.
Si claro que sí, ya que el layout nos ayuda con la distribución eficiente, eficaz
de los espacios de un nuevo emprendimiento, negocio o una empresa lo cual
tiene el fin de cumplir todas las expectativas y maximizar todo ello, el layout se
puede utilizar por ejemplo en los almacenes de mi emprendimiento, la oficinas,
depósitos entre otros.
MAG. OMAR COSME SILVA
 h) ¿Qué recomendaciones me puedes brindar mi negocio no está bien
ubicado?
La ubicación de un negocio es muy importante, mejor dicho, indispensable. Al
haber seleccionado mal la ubicación, la recomendación que le haría para que
su negocio de un giro al éxito es cambiar de local y fijar una nueva ubicación,
esto generará una pérdida del porcentaje de los clientes y obviamente de
dinero, pero eso se podrá recuperar con la actividad del nuevo local.
En primer lugar, para seleccionar dicha ubicación, le recomendaría que sea en
una zona comercial activa, donde las competencias no estén cerca de ti. Por
otro lado, estudia a tus posibles clientes en la zona, donde tu negocio los
ayude con sus necesidades; otra cosa seria que tu negocio sea visible,
llamativo e innovador, ya que si quieres hacerte conocido es lo que mejor llama
la atención de gente nueva. No olvides buscar una zona que sea activa pero
que tampoco sea muy saturada donde podría pasar desapercibido tu negocio.
Siguiendo estas recomendaciones lograrás tener una gran probabilidad de
éxito para tu negocio, como también mejor posición en el mercado que tu
interés.

´OPINIÓN PERSONAL:
Cada miembro del equipo indicará su nombre y apellido luego de los cuales
enviará su comentario sobre la pregunta indicando la experiencia y aprendizajes
adquiridos en estos temas. Puedes explayarte no hay problema.

https://www.upn.edu.pe/n
oticias/upn-y-
municipalidad-de-puente-
piedra-inauguraron-
moderno-centro-
preventorio-de-salud

2) ¿Cuál es la diferencia entre bienes y servicios, según Heizer (2007)? (2 puntos)

Menciona ejemplos de empresas nacionales o internacionales justificando tu
respuesta

MAG. OMAR COSME SILVA

3) JUICIO CRÍTICO: (3 PUNTOS)
a) ¿Qué beneficios cree usted que se obtiene al saber la Ubicación y Distribución
de las Instalaciones dentro de una empresa? Para ello comenta el video de Coca
Cola estudiado en clase: CADENA DE SUMINISTROS.
b) ¿Qué indicadores son claves para determinar su efectividad y ser Coca Cola
una empresa de talla mundial?
c) ¿Qué es el VOICE PICKING?
d) ¿Por qué no se puede afrontar el mercado actual de la misma forma que el
mercado tradicional? Explique
e) ¿Cuánto representa en tanto por ciento la satisfacción del cliente con la
implementación de nuevas tecnologías?
f) ¿En qué tanto por ciento aumentó la productividad? ¿A qué se debió?

OPINIÓN PERSONAL:
Cada miembro del equipo
indicará su nombre y apellido
luego de los cuales enviará
su comentario sobre la
pregunta indicando la
experiencia y aprendizajes
adquiridos en estos temas.
Puedes explayarte no hay
problema
https://www.youtube.com/watch
?v=-O1O1Fo5cek
https://www.youtube.com/watch?v=-O1O1Fo5cek

4) COMPRENSIÓN: (3.0 puntos)

Responda las siguientes preguntas:
a) ¿Qué es la medición del Trabajo?
b) Mencione las técnicas más utilizadas de la medición del trabajo.
c) ¿Qué técnicas está utilizando su equipo con respecto a la Medición del Trabajo?
d) ¿Cuáles son los objetivos de la Medición del Trabajo?
MAG. OMAR COSME SILVA
 e) Mencione la importancia y la necesidad de la medición del trabajo.
f) ¿Cuáles son los procedimientos básicos?
g) Para evaluar la velocidad del trabajo de su investigación.
¿Qué escala están utilizando? Explique brevemente.
h) ¿Qué son los suplementos de tiempo de trabajo? Mencione todos los
suplementos tomados en cuenta en su trabajo de investigación.
i) ¿Qué es el tiempo ciclo, expresarlo matemáticamente?
j) ¿Qué es el Tiempo Estándar?
OPINIÓN PERSONAL:
Cada miembro del equipo indicará su nombre y apellido luego de los cuales enviará su
comentario sobre la pregunta indicando la experiencia y aprendizajes adquiridos en estos
temas. Puedes explayarte no hay problema

5) SIMULADOR SIMPRO: (3.0 puntos)

Responda las siguientes preguntas respecto al SIMULADOR SIMPRO.

a) ¿Cuánto tiempo emplea preparar la máquina para hacer la producción de “X” a

“Y” y de “X“a “Z” ?
b) ¿Cuántos obreros hay en la empresa? ¿Recursos Humanos como ha calificado
a todos los obreros? ¿Cuántos obreros trabajan por defecto?
c) ¿Qué ocurre a la línea 2, si la línea 1 uno están todos los obreros excelentes?
Y viceversa.
d) ¿Cuánto me cuesta cambiar un obrero? Especifique
e) ¿Cuánto es el salario mínimo que puede un obrero? ¿Cuál es el salario
máximo que alcanza un operario? Detalle matemáticamente en los dos casos,
justificando.
f) ¿Cuánto cuesta el almacenaje de cada producto en proceso?
g) Si cambio de operario, puedo volverlo a reponer. Explique datalladamente.
CASO REAL:
Se realiza un pedido de 1000 productos de “X”; 900 productos de “Y” y 800
productos de “Z” y han producido 900 producto de “X”, 800 productos de “Y” y
700 productos de “Z”. Si el pedido se realizó el día lunes 01 de febrero
h) ¿Qué día y fecha como mínimo se debe realizar la entrega completa?
i) ¿Cuánto asciende la multa contractual de no entrega de todos los productos?
MAG. OMAR COSME SILVA
 j) ¿Cuántos productos se entregaron según los datos del caso? ¿Qué día y fecha
se realizó dicho despacho?
k) ¿Cuántos productos no se entregaron? ¿Cuáles consideras que son las
razones del retraso?
OPINIÓN PERSONAL:
Cada miembro del equipo indicará su nombre y apellido luego de los cuales
enviará su comentario sobre la pregunta indicando la experiencia y aprendizajes
adquiridos en estos temas. Puedes explayarte no hay problema
6) CASO REAL HONDA: CONTROL ESTADÍSTICO DE PROCESOS (3.0 puntos)

https://www.youtube.com/watch?v=o54bI0wQecU

Responda las siguientes preguntas respecto al Control estadístico de Proceso de

Honda:
a) ¿Por qué Honda de América Latina utiliza el Control Estadístico de Procesos?
b) Según Sam Kennedy (Associate Chief Inspecting Engineer). ¿Qué es el Control
Estadístico de Procesos para Honda?
c) ¿Qué ocurre con el simple hecho de ajustar un tornillo? ¿Qué puede pasar?

MAG. OMAR COSME SILVA

 d) ¿Qué ocurrió con la prueba de VELOCIDAD DEL CIERRE DE PUERTA DEL AUTO
HONDA CIVIC?
e) ¿Qué significa hacerlo sobre la marcha es más importante que esperar y analizar el
resultado después? Según San Kennedy
f) ¿Por qué es importante enseñarles a los empleados el Control Estadístico de
Procesos?
g) ¿Cuál es la parte que más te impactó del video de Honda? Realiza una
comparación con la empresa que estas estudiando.
OPINIÓN PERSONAL:
Cada miembro del equipo indicará su nombre y apellido luego de los cuales
enviará su comentario sobre la pregunta indicando la experiencia y aprendizajes
adquiridos en estos temas. Puedes explayarte no hay problema
7) CASO DE ESTUDIO UPN: (3.0 puntos)
Explica detalladamente todos los temas realizados en clase, donde se toma como
ejemplo UPN como una empresa que brinda SERVICIOS, según lo indicado por el
profesor
a) Layout
b) Diseño del Puesto
c) Medición del Trabajo
d) Control estadístico de Procesos
OPINIÓN PERSONAL:
Cada miembro del equipo indicará su nombre y apellido luego de los cuales enviará su
comentario sobre la pregunta indicando la experiencia y aprendizajes adquiridos en
estos temas. Puedes explayarte no hay problema

8) JUICIO CRÍTICO (1.0 punto)

Realiza un comentario general de esta entrevista sobre DOCENTES UPN y la EDUCACIÓN
REMOTA
link https://blogs.upn.edu.pe/negocios/he-logrado-que-mis-estudiantes-sientan-la-misma-pasion-de-
antes-por-aprender/

MAG. OMAR COSME SILVA

Convencido de que estamos en capacidad de superar la contingencia actual, nuestro docente Omar
Cosme nos dice que ha logrado que sus estudiantes sientan la misma pasión de antes por aprender.
La educación remota me ha permitido innovar y reinventarme, he conocido nuevas estrategias de
enseñanza y con ello he logrado que mis estudiantes sientan la misma pasión de antes por aprender”,
nos dice con genuino optimismo nuestro docente Omar Cosme, quien imparte cursos en nuestras
carreras de Administración.
Aun cuando la pandemia de COVID-19 supuso adecuar nuestras actividades a las condiciones de
la cuarentena, Omar nos dice que la única diferencia con relación a la etapa precoronavirus es que no
ve presencialmente a sus pupilos. “Ahora la pizarra es mi chat y converso con mis estudiantes a través
de ella”, añade.
Considera que una de las lecciones que deja esta situación imprevista es que tenemos que estar
preparados para todo. Y si no es así, debemos tener una actitud que nos lleve a ello: “Tengo todo,
pero si no lo tengo lo genero. Las clases tienen que ser perfectas, en cada clase tengo que sorprender
a mis estudiantes. Cada clase tiene que ser mejor que la anterior”, es el lema que lo acompaña.
«Es necesario adecuarnos, investigar, ir a los expertos y listo. Los problemas que se presenten son
subsanables»
Con una buena dosis de resiliencia, nuestro docente adhiere la idea de que las crisis hay que
convertirlas en oportunidades. Encuentra por ello mismo que en esta etapa de nuevas prácticas, y
puntualmente gracias a la educación remota, puede ahora estar más cerca de su familia, ha podido
realizar ajustes favorables a su tiempo y economía y ha descubierto las bondades de los nuevos
modelos de estudio y enseñanza.
Para concluir, Omar nos dice que constantemente recuerda a sus estudiantes que “la educación ha
cambiado y debemos adaptarnos y aprovechar las opciones que nos ofrecen los nuevos métodos. Lo
mismo les transmito a mis colegas: es necesario adecuarnos, investigar, ir a los expertos y listo. Los
problemas que se presenten son subsanables. Podíamos haber tenido algunos temores naturales al
inicio, pero estos ya han sido eliminados”.

OPINIÓN PERSONAL:
Cada miembro del equipo indicará su nombre y apellido luego de los cuales
enviará su comentario sobre la pregunta indicando la experiencia y aprendizajes
adquiridos en estos temas. Puedes explayarte no hay problema

MAG. OMAR COSME SILVA

MAG. OMAR COSME SILVA
MAG. OMAR COSME SILVA