PLANEACIÓN ESTRATÉGICA DE COMERCIAL NUTRESA

Hermes Antonio Romero Ruiz

Fundación Universitaria Compensar

Facultad de Ciencias Empresariales

Administración general

Reina Catherine Porras Calderon

Villavicencio Meta

17/03/2021
 Tabla de contenido

 Portada ………………………………………………………………………. 1
 Contenido ……………………………………………………………………. 2
 Nombre de la empresa …………………………………………………...3
 Número de empleados ……………………………………………………3
 Sector económico……………………………………………………………3
 Logo………………………………………………………………………….…..4
 Misión…………………………………………………………………………...4
 Visión…………………………………………………………………………….5
 Objetivos corporativos……………………………………………………..5
 Valores…………………………………………………………………………..5
 Identificación DOFA……………………………………………………….5
COMERCIAL NUTRESA
En 1916, Nace La Fábrica de Galletas y Confites, una empresa que fabrica galletas (pastas y
galletas) y confitería, se estableció en Medellín, Colombia. En 1925, la empresa cambió su
nombre a Fábrica de Galletas Noel S.A. y nuevamente en 1999 a Compañía de Galletas
Noel S.A. En 1920, se fundó una empresa procesadora de chocolates bajo el nombre de
Compañía Nacional de Chocolates Cruz Roja, que más tarde cambió su nombre a
Compañía Nacional de Chocolates, S.A. En 1933, esta compañía de chocolates compró una
participación en la empresa de galletas y allanó el camino para la formación del
conglomerado. De 1933 a 1958, el grupo continuó consolidando su red de distribución, lo
que resultó en una mayor presencia nacional e imagen corporativa. En 1933, la marca
"Sello Rojo" se creó cuando la empresa ingresó en el negocio del café. En 1950, con el boom
de la industria del café, se creó la Compañía Colombiana de Café S.A. Colcafé, que pronto
se convirtió en una importante empresa exportadora colombiana. La primera exportación
de cualquier compañía del grupo fue en 1961, café a Japón
En 2003, La Compañía Nacional de Chocolates Y La Compañía de Galletas Noel se fusiona
formando una nueva empresa llamada Inversiones Nacional de Chocolates S.A.
En 2011 El Grupo Nacional de Chocolates Pasa a llamarse el Grupo Nutresa, un nombre
que expresa lo que ellos son y lo que hacen, un grupo de alimentación con participación en
seis líneas de negocio: Cold Cuts, Biscuits, Chocolates, Café, Helados y Pasta, conformado
por 44 empresas con presencia directa en 12 países de América y exporta a 74 países del
mundo.
Número de empleados

 Grupo nutresa uno de los mejores empleadores de Colombia. Respetamos las diferentes
razas, ideologías, religiones y pensamientos. Nos concentramos en atraer y desarrollar el
mejor talento, porque confiamos en el potencial de nuestra gente. Disfrutamos de un
ambiente de trabajo cálido, retador y productivo. Vivimos una cultura de participación,
comunicación abierta y reconocimiento actualmente cuenta con 31.650 empleados.

Sector económico
Su economía está en la comercialización de alimentos y bebidas para el consumo humano.
Logo comercial nutresa

Logo
 
Verde: el Grupo Nutresa considera que el color verde es la matiz dominante en el mundo
natural, convirtiéndolo en un escenario ideal para generar en una recordación de marca
porque la población está acostumbrado a verlo en todas partes. Estos  verdes naturales son
vistos como tranquilos y refrescantes.
 
Árbol: es la representación del crecimiento de su  portafolio de productos sanos y
nutritivos. Productos "Bueno para ti", lácteos, verduras, suplementos, jugos naturales y
néctares, nueces, avena, productos de soja, frutos secos, aromáticos, cereales & granos,
productos enriquecidos o funcionales, productos reclamo saludable. Todos vienen del
suelo de la tierra. Se puede ver también en el árbol figuras que se asemejan a los seres
humanos que se sustenta de estos alimentos y es así que Nutresa quiere acompañar a sus
clientes durante todas las etapas de su vida.

Misión
Aportar al desarrollo de capacidades de
la cadena de valor de Grupo Nutresa,
mediante iniciativas en las Líneas de
gestión: nutrición, educación y generación
de ingresos y emprendimiento.

Maximizar el impacto de la gestión y

apoyar la construcción de marca
brindando a los diferentes grupos
relacionados un retorno social. Para
lograrlo se cuenta con una Red de
Voluntarios y un equipo humano
talentoso, comprometido e innovador
que actúa dentro de la estrategia y
filosofía de Grupo Nutresa
Visión
Construir un mundo mejor donde el
desarrollo sostenible sea para todos.
Objetivos corporativos
Para el 2030 comercial nutresa generara ventas netas de 5,5 billones de pesos con un
costo por servir del 20% y una satisfacción del 90 y lealtad del 80 de nuestros clientes.
Valores
Cuidado por la vida
Disciplina
Sentido colectivo
Principios éticos

Identificación DOFA

FORTALEZAS

1. Líder en el mercado colombiano en la categoría de Cárnicos (73%), Galletas (54%),

Chocolates (64%), Café (58%), Helados (80%) y Pastas (48%).
2. líder en mercados internacionales como Panamá, Centro América, Perú y República
Dominicana con algunas de las unidades de negocio.*
3. Alianzas estratégicas con empresas como Mitsubishi Corporation, Grupo Bimbo y Alpina
que han permitido la expansión del grupo Nutresa.
4. La adquisición de Nutresa S.A México, que abrió un gran mercado internacional y
además influyo para el cambio de nombre del grupo.
5. Optimización de la red de distribución por medio del desarrollo de la compañía
CORDIALSA. Un 30% de las ventas internacionales y un 7,6% de las ventas totales se
canalizaron a través de esta red.
6. Reconocido como una de las compañías líderes en sostenibilidad corporativa en el sector
de alimentos por el Dow Jones Sustainability World Index (DJSI).
7. Fuerte manejo publicitario, debido al cambio de Nacional de Chocolates a Grupo
Nutresa, resaltando las marcas posicionadas y recibiendo una aceptación y adaptación
rápidamente del nuevo nombre.
DEBILIDADES

1. Debido a las diversas unidades de negocios que maneja el Grupo Nutresa la penetración
en el mercado Internacional debe ser muy segmentada de acuerdo a cada país.
2. Exposición a fluctuaciones de precios de materias primas, que representan alrededor de
un 45% de los costos de la compañía.
3. En los países donde no se cuenta con distribución directa lleva a que la cadena de
abastecimiento sea más extensa y por ende los costos aumenten.
4. Debido a la cantidad de marcas que se manejan aún no se tiene un segmento específico
para muchas de ellas.
5. Los productos del negocio cárnico se exporta solo en un 24%, respecto a otros
productos, debido a los altos costos del transporte refrigerado y las dificultades
fitosanitarias.
OPORTUNIDADES
1. Aprovechar los mercados internacionales en los que se tienen productos líderes para
fortalecer otras unidades de negocio.
2. Creación de plantas en los países representativos en los que hasta ahora solo se cuenta
con distribución como lo son Ecuador y Estados Unidos.
3. Adquisición de marcas representativas en alguna de las unidades de negocio para lograr
un reconocimiento más pronto en los diferentes países.
4. Aumentar la participación en USA debido a la firma del TLC aprovechando las unidades
de negocio que todavía no cuentan con fuerte presencia en este país.
5. Fortalecer su imagen en cuento al desarrollo sostenible en todos los mercados pero con
mayor énfasis en Colombia.
6. Aprovechar la presencia en los países de otros continentes para la exploración de nuevos
mercados
AMENAZAS
1. Competitividad por parte de empresas de países con los que Colombia ha firmado
tratados de libre comercio.
2. Posicionamiento de competidores internacionales tanto en otros países como en
Colombia.
3. Las economías de escala que es una gran barrera para entrar a competir en los diferentes
países.
4. Dificultades económicas y políticas en otros países en los que se cuentan con plantas de
producción y distribución.
5. Incertidumbre por la situación y comportamiento de las acciones del Grupo Nutresa en
la Bolsa de Valores.