Actividad 6

Asignatura:

Casos Empresariales

Docente
Javier Mauricio Gallardo Gaviria

Estudio de Caso de Organización

Presenta:
Rommel Andrés Aldana Amaya
Deisy Liliana Díaz Peña

Bucaramanga Agosto, 2018

 Historia
Grupo Nutresa nace a comienzos del siglo XX en medio del
desarrollo industrial colombiano. En este período histórico nace,
exactamente en 1920, Compañía Nacional de Chocolates Cruz Roja,
convertida más adelante en Compañía Nacional de Chocolates S.A.
A principios del siglo XXI, la empresa inicia un proceso de
transformación empresarial que la lleva a convertirse en una sociedad
matriz bajo el nombre de Inversiones Nacional de Chocolates S.A.,
más adelante convertida en Grupo Nacional de Chocolates S.A. y
posteriormente en Grupo Nutresa S.A., nombre que recoge todas las
categorías de alimentos del grupo y fortalece el vínculo de todas sus
marcas con la salud, la nutrición y el bienestar.
Desde esa fecha, Grupo Nutresa ha acelerado su proceso de
expansión con la adquisición de empresas de gran tradición y
reconocimiento en la región estratégica, cuya propia historia se refleja
en la siguiente línea de tiempo.
 OBJETO SOCIAL
Grupo Nutresa S.A. es la empresa líder en alimentos procesados en Colombia y uno de los jugadores
más relevantes del sector en América Latina, con ventas consolidadas de COP 8.7 billones anuales
(año 2016) en 8 unidades de negocios: Cárnicos, Galletas, Chocolates, Tresmontes Lucchetti (TMLUC),
Café, Alimentos al Consumidor, Helados y Pastas. Grupo Nutresa es una empresa diversificada en
términos de geografía, productos y abastecimiento.
Grupo Nutresa S.A. y sus sociedades subsidiarias constituyen un grupo integrado y diversificado de la
industria de alimentos que opera principalmente en Colombia y Latinoamérica.
La sociedad matriz dominante es Grupo Nutresa S.A., una sociedad anónima de nacionalidad
colombiana, constituida el 12 de abril de 1920, con domicilio principal en la ciudad de Medellín y con
vigencia hasta el 12 de abril de 2050.
El objeto social de la Compañía Matriz consiste en la inversión o aplicación de recursos o
disponibilidades en empresas organizadas, bajo cualquiera de las formas autorizadas por la ley, sean
nacionales o extranjeras, y que tengan por objeto la explotación de cualquier actividad económica
lícita, o en bienes corporales o incorporales con la finalidad de precautelación del capital.
CAMPO DE ACCION
 POSICION EN EL SECTOR ECONOMICO
Grupo Nutresa se destaca entre las empresas más reputadas de Colombia,
en el Estudio Merco Empresas 2017

La empresa independiente Merco, firma que opera en nueve países de Iberoamérica, realiza el Monitor Merco
Empresas y como resultado de su evaluación entrega tres ranking, estos son: Ranking Reputación, que arroja las
100 empresas con mejor reputación corporativa; el Ranking de Liderazgo, en el que presenta los 100 líderes más
reputados, y el de Responsabilidad y Gobierno, que entrega las 100 empresas más responsables y con mejor
gobierno corporativo.
Grupo Nutresa fue reconocido por tercer año consecutivo como una de las compañías líderes en sostenibilidad
corporativa en el sector de productores de alimentos, al ser incluida en el Dow Jones Sustainability World Index
2013, el cual evaluó a 2.500 empresas del mundo pertenecientes a 59 sectores. Son ocho empresas en el mundo
las líderes del sector de alimentos que hacen parte de este índice como reconocimiento a su gestión en
sostenibilidad.
 COMPETENCIAS GERENCIALES
 Tiene experiencia como alto directivo en compañías listadas en bolsa con presencia internacional.
 Tiene experiencia en el sector de alimentos, bebidas o tabaco o conocimiento de la industria.
 Tiene conocimiento en temas de sostenibilidad (ambientales, sociales o económicos). Tiene
experiencia en evaluación y administración de riesgos.
 Aporta a la diversidad de la Junta Directiva.
 Cuenta con estudios de alto nivel en temas financieros, administrativos o económicos.
 Cuenta con habilidades analíticas y gerenciales.
 Cuenta con capacidad para evaluar cuadros gerenciales.
 Cuenta con conocimiento o experiencia relacionada con gobierno corporativo.
 Cuenta con conocimiento o experiencia relacionada con planeación estratégica.
 Cuenta con conocimiento o experiencia relacionada con innovación
 Descripción de cómo el estudio de caso
facilita el conocimiento de dicha organización.
El estudio del caso se concentró en el reconocimiento a los esfuerzos empresariales de aquellos
colombianos que con su ejemplo y resultados han consolidado el crecimiento de sus organizaciones
enmarcados en factores de rentabilidad financiera, responsabilidad social y sostenibilidad.
Dicha sostenibilidad, usualmente resulta en la creación de riqueza para la nación, en empleo para la
población colombiana y de ejemplo para las nuevas generaciones de empresarios.
¿Por qué el Grupo Nutresa es una empresa perdurable? De acuerdo al contexto de la organización, el
Grupo Nutresa es una empresa con objetivos empresariales orientados a la competitividad y por ende, a la
perdurabilidad.
Los objetivos estratégicos están enfocados a seguir creciendo exitosamente, fortaleciendo factores como
competitividad, salud financiera, cultura empresarial, capacidad de innovación, capacidad de
transformación y de mirar al futuro.