Españ a Actualizació n Francia

Vino de Mesa:
Vino de cualquier región Vino de Tierra. Vino de mesa.
que no especifíca origen
georáfico ni cosecha.

Vino de Tierra: Vino de calidad con Vin de pays:

Procede de una de las 28 - Departamentaux
zonas reconocidas en indicación geográfica: -Regionaux
España. (aspira a D.O.) Pueden aspirar a D.O. -Zone

Vino de pago (VP): V.D.Q.S Vin delimite de

-Vino de pago.
-Vino de pago calificado. qualite superiore

A.O.C Apellacion de origine

controlee
-Area de producción.
D.O. Denominación de -Cepa y porcentaje.
origen: -Rendimiento por hectárea.
Se tiene especial cuidado D.O. Denominación de origen. -Procedimiento vinícola.
con la Cepa, modo de
cultivo y origen -Contenido de alcohol.
geográfico. -Proceso de vinificación.
-Análisis químico y prueba
sensorial.
-Etiquetado.

D.O.C Denominación de
origen calificado:
Es un vino de calidad D.O.C Denominación de origen A.O.C Apellacion de origine
excepcional y se tiene calificado. controlee
especial cuidado con la *Cru Burdeos
cepa, region y proceso de
vinificación.
 Actualizació n Italia Actualizació n

Vin de France. Vini da Tabola o Vini Tipicci Vini da Tabola

IGP: Indicación geográfica

I.G.T. Indicación geográfica típica
protegida

A.O.C Apellacion de origine D.O.C Denominazione di origine

controlata: D.O.C Denominazione di origine
controlee Vinos de calidad y origen controlata:
controlado.

D.O.C.G Denominazione di origine

A.O.C Apellacion de origine controlata e garantita:
Sus estándares son mas exigentes, D.O.C.G Denominazione di origine
controlee por lo tanto estos vinos garantizan controlata e garantita:
*Cru Burdeos calidad y vinificación. La cosecha
también es muy cuidada.
 Alemania Actualizació n

Tafelwein:
*Deutscher- Viña y embotellado en alemania (si Deutscherwein
no especifica viña es de otra región).

Deutscher Landwein

Q.B.A Qualitätswein Eines Bestimte

Anbaugebiete: Q.B.A Qualitätswein Eines Bestimte
Vino de calidad de una región especifica y se Anbaugebiete
permite la chaptalización.

Q.M.P Qualitätswein mit prädikat:

Vino con distinción, de una de las6
subcategorías. No se permite chaptalización.
-Kabinett: Uva maduración normal
-Spätlese: Cosecha tardía
Q.M.P Qualitätswein mit prädikat
-Austese: Cosecha Tardía, se seleccionan
racimos más maduros.
-Beerenauslese: Selección uva por uva
-Trackenbeerenauslese: Se pacifíca
-Eiswein: Uvas congeladas