DIPLOMADO EN ASEGURAMIENTO

DE LA CALIDAD

Calidad, conceptos y
enfoques

Tema #1

Prof. Manuel Gaspar Canto 1

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Tema #1

¿Qué es Calidad?

 Philip Crosby: ”Calidad es cumplimiento de requisitos”.

 Joseph Juran: “Calidad es adecuación al uso del cliente”.
 Armand V. Feigenbaum: “Satisfacción de las expectativas del
cliente”.
 Genichi Taguchi: “Calidad es la pérdida (monetaria) que el producto
o servicio ocasiona a la sociedad desde que es expedido”.
 William Edwards Deming: “Calidad es satisfacción del cliente”.
 Walter A. Shewhart: ”La calidad como resultado de la interacción de
dos dimensiones: dimensión subjetiva (lo que el cliente quiere) y
dimensión objetiva (lo que se ofrece).
 Real Academia de la Lengua Española: “Propiedad o conjunto de
propiedades inherentes a una cosa que permiten apreciarla como
igual, mejor o peor que las restantes de su especie”.

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Tema #1

Historia e importancia de la Calidad

 Actividad artesanal
 Actividad productiva industrial
 Frederick Taylor (la separación de actividad
operativa y gerencial)
 Actividad productiva de Ford (Libro de Henry Ford..
My life and Work)
 El Aseguramiento de la Calidad: acuñado por: Walter
Shewhart, Harold Dodge, George Edwards, Joseph
Juran y Edwards Deming.
 El control estadístico de calidad: Shewhart (1944)
como concepto que va mas alla de la inspeccion y
busca la identificacion y eliminacion de los
problemas que causan defectos.

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Tema # 1

 Participacion de Deming Edwards y Juran Joseph a partir de 1950

en la evolucion de la calidad en Japon.
 El Big Q vs. El Little Q. La imposibilidad de lograr mejoras
duraderas con SQC (control estadístico dela calidad) conduce a la
calidad en las practicas cotidianas de la gerencia además de las de
manufactura.
 A comienzos de los noventa se populariza el concepto de “Total
quality management” TQM o gerencia de la calidad total.
 Evolución de “Calidad” a “excelencia en el desempeño” marcado
por entrega de valor en constante mejoria a clientes y accionistas
contribuyendo a la sostenibilidad organizacional.
 Con aplicación mas amplia en los ultimos años aparece Six sigma,
donde se aplican diferentes herramientas que mejoran las
utilidades organizacionales.

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Tema #1

Una visión mas amplia sobre calidad..

 Fundamentación en el juicio (percepción de
superioridad o excelencia)
 Fundamentación en el producto (basada en
atributos o especificaciones)
 Fundamentación en base al usuario (basado en lo
que cada persona desea)
 Fundamentación en el valor (basado en la utilidad
o en el precio)
 Fundamentación en la manufactura (basado en el
cumplimiento de especificaciones de productos en su
producción.

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DIPLOMADO EN ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Tema #2

 Integracion de diferentes visiones de la calidad. En

base a lo anterior, cada actor en la cadena de valor
dentro de la organizacion tiene diferentes
interpretaciones de la calidad, esto conjugado con la
vision externa contribuye a la verdadera calidad de
productos que satisfagan el mercado.
Buscando un punto comun de comprension de la
calidad.
Comenzando los años noventa se simplifico la definicion
dada por la ASQ y la ANSI (American Society for Quality y
American National Standard Institute) basada en el
cliente: “LA CALIDAD ES SATISFACER O EXCEDER LAS
EXPECTATIVAS DEL CLIENTE”
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CALIDAD: SISTEMAS, GERENCIA Y HERRAMIENTAS

Tema #1

Otra descripción de Calidad ampliamente aceptada esta

dada por la Organización Internacional para la
Estandarización (ISO):
“Grado en el que un conjunto de características inherentes
satisface los requisitos”

La calidad y la Gerencia
La calidad total (TQ) es un enfoque de sistemas que obedece a
una estrategia de alto nivel en las organizaciones, que involucra
a todos las áreas funcionales y se extiende hacia los proveedores
y hacia los clientes, con enfoque en las personas que busca la
satisfacción continua de los clientes procurando reducir costos.
Aplica el método científico como base filosófica, el enfoque de
sistemas métodos y herramientas para alcanzar sus propósitos.

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 CALIDAD: SISTEMAS, GERENCIA Y HERRAMIENTAS

Tema # 1

Principios de la Calidad Total.

 Enfoque en los clientes y accionistas
 Trabajo en equipo y participacion
 Enfoque en procesos buscando la mejoramiento y
aprendizaje continuos
Apoyado en:
 Adecuada estructura funcional
Liderazgo
Planificacion estrategica
Alta motivacion del personal impulsado desde arriba
Orientacion a procesos
Manejo de informacion y conocimientos

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Tema # 1

Caso de estudio……

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