Carrera: Ingeniería Industria

Vision de la carrera: Ser la carrera de mayor reconocimiento en el ámbito estatal,

regional y nacional por su liderazgo en la calidad educativa, por ofrecer las
mejores oportunidades de estudio y por contar con personal altamente competitivo
y comprometido con la institución.
Misión de la carrera: Formar profesionales en Ingeniería Industrial con
conocimientos, valores y actitudes que contribuyan al desarrollo sustentable, con
una visión sistémica, que responda a los retos que presentan los constantes
cambios, en los sistemas de producción de bienes y servicios en el entorno global,
con ética y comprometidos con la sociedad.

Asignatura: Gestión de los Sistemas de Calidad

Tema: Unidad 1: Antecedentes y Filosofías de la Calidad.
Trabajo: Presentación de la investigación

Nombre de los estudiantes:

Espinosa Vázquez Juan Pablo
Guerrero Pérez Andrea
Loredo Carrillo Lorena Anahí
Paulin Hernández Francisco Javier
Rodríguez Hernández Adriana

Nombre del profesor: ÁNGEL MANUEL MEDINA MENDOZA

Fecha de entrega: 03/10/2023

1
ÍNDICE

INTRODUCCIÓN 3

PRINCIPALES AUTORES DEL DESARROLLO DE LA CALIDAD 5

William Edwards Deming 5

Joseph M. Juran 7

Kaoru Ishikawa 8

Philip Crosby 10

William Ouchi 11

Armand Vallin Feigenbaum 3

Walter Shewhart (1891 - 1967) 4

CONCLUSIONES 6

BIBLIOGRAFIA: 7

2
Introducción
La calidad es un concepto inherente a la misma esencia del ser humano. Desde los
mismos orígenes del hombre, éste ha comprendido que el hacer las cosas bien y
de la mejor forma posible le proporciona una ventaja competitiva sobre sus
congéneres y sobre el entorno con el cual interactúa.
En la actualidad, cambios en el esquema empresarial mundial, como la
globalización, conducen a que la calidad deje de tener el contexto de boom o moda
que se percibía en años anteriores, para convertirse en una herramienta para la
toma de decisiones de obligatorio manejo en cualquier organización que pretenda
asegurar su sostenibilidad en el tiempo.

Infortunadamente, aunque el concepto de calidad en nuestro medio es

relativamente novedoso, en el resto del mundo es un concepto de manejo cotidiano
que ha marcado las enormes brechas en el campo industrial entre los países
industrializados y los países emergentes.

Para poder comprender lo que significa la calidad y cuál es su importancia en el

ámbito será necesario mirar al pasado y buscar indicios que nos permitan establecer
algunas de sus generalidades para después analizar el concepto.

En primera instancia debemos comprender que la calidad es una cuestión humana

y que por tanto es tan antigua como el origen del hombre, no surgió en un momento
histórico preciso, más bien se origina cuando el hombre busca satisfacer sus
necesidades.
Según Walter Shewhart, la calidad se remonta un millón de años atrás, cuando el
hombre comenzó a fabricar flechas elaboradas con piedras. En la prehistoria el
hombre sentía la necesidad de crear herramientas sofisticadas de materiales cada
vez más resistentes, como puntas de flechas, cuchillos y punzones ya sea para la
caza, para la recolección o para la protección.

Como podemos observar la calidad es el resultado de un evento dirigido a mejorar

un producto y facilitar el trabajo. En esta etapa de la calidad la selección de los
materiales determinó la especialización y la utilidad del producto. Este avance

3
tecnológico significó el dominio del hombre sobre su entorno y marcó el camino
hacia la calidad y el mejoramiento de la productividad.
Aportaciones a la calidad en el siglo XX
El siglo XX es conocido por sus grandes avances tecnológicos como: el teléfono, el
radio, la televisión, la penicilina, pastillas anticonceptivas, el internet, por mencionar
algunos ejemplos.
En este contexto se concibe el concepto de calidad que actualmente conocemos y
que se basa en el principio del método científico. Fue Frederick Taylor en su
publicación “los principios de la
administración científica” quien lleva los adelantos de su época a la producción de
masas, él sostenía la idea de que el trabajo tenía que ser repartido entre
trabajadores especializados, que era imprescindible separar la planeación de la
ejecución para elevar la productividad.
En este tiempo el inspector continúa siendo el responsable de la calidad, él es quien
verifica que se usen las herramientas de forma correcta, que los materiales estén
en buenas condiciones y que el trabajo se ejecute en tiempo y forma.
En este trabajo, hablaremos acerca de las aportaciones de distintos autores que
fueron los principales para el desarrollo de la calidad.

4
Principales autores del desarrollo de la calidad
William Edwards Deming

William Edwards Deming (1900-1993) fue estadístico, profesor universitario, autor

de textos, consultor y difusor del concepto de calidad total, sus trabajos introdujeron
en la industria japonesa los nuevos principios de la gestión, y revolucionaron su
calidad y productividad.
Durante la Segunda Guerra Mundial, Deming enseñó a los técnicos e ingenieros
americanos estadísticas que pudieran mejorar la calidad de los materiales de
guerra. Pero su trabajo fue ignorado.
Se fue a Japón en 1950, cuando su industria y economía se encontraba en crisis.
Enseñó a los administradores, ingenieros y científicos japoneses cómo producir
productos y servicios con calidad. Ellos escucharon y aplicaron sus principios.
Cambiaron su forma de pensar, su estilo de administrar y su relación con los
empleados. Al seguir la filosofía de Deming, los japoneses giraron su economía y
productividad por completo para convertirse en los líderes del mercado mundial.
En esta obra se encuentran los 14 principios fundamentales para la gestión y
transformación de la eficacia empresarial. Los puntos constituyen no tanto un plan
de acción como un código filosófico para la gestión.

1. Constancia. Ser constante en el propósito de mejorar el producto y el servicio

con la finalidad de ser más competitivo, mantener la empresa y crear puestos
de trabajo.
2. Nueva filosofía. Adoptar una nueva filosofía de empresa en la cual todos se
benefician.
3. Inspección. La calidad no se consigue mediante la inspección. Hay que
mejorar el proceso y desarrollar un producto de calidad desde el principio.

5
 4. Compras. Acabar con la práctica de adjudicar contratos de compra
basándose exclusivamente en el precio. Definir uno o varios proveedores y
establecer con ellos una relación de lealtad y confianza a largo plazo.
5. Mejora continua. Mejorar el sistema de producción y servicio en forma
continua y permanente.
6. Entrenamiento. Potenciar la formación en el trabajo de todas las personas de
la empresa.
7. Liderazgo. Ayudar a las personas a que hagan mejor su trabajo, crear interés
y reto.
8. El miedo. Eliminar el miedo, fortalecer la seguridad y generar un ambiente de
confianza en los trabajadores.
9. Barreras. Romper las barreras entre los departamentos. Promover el trabajo
en equipo, construir un sistema de cooperación basado en el mutuo beneficio
que abarque toda la organización.
10. Slogans. Eliminar los lemas, las exhortaciones y los objetivos. Evitar la
presión en los trabajadores.
11. Cuotas. Eliminar las cuotas numéricas y la gestión por objetivos.
12. Logros personales. Eliminar las barreras que impiden el orgullo de la gente
por su trabajo.
13. Capacitación. Instituir un programa de educación y entrenamiento para todos
y cada uno de los trabajadores.
14. Transformación. Poner a todos en la compañía a trabajar para llevar a cabo
la transformación.
Estos 14 principios, a pesar de los años que han transcurrido desde entonces,
siguen totalmente vigentes.
Deming fue discípulo de Walter A. Shewhart,
descubrió su trabajo sobre el control
estadístico de los procesos (SCP), una
herramienta que contribuye a la mejora de la
calidad en la fabricación de un producto
reduciendo la variabilidad.
1.1 Control estadístico de los procesos

6
Joseph M. Juran

A través de diversas técnicas y medidas de gestión, Juran desarrolló estudios que

hasta el día de hoy sirven de base para grandes empresas y entusiastas de la
Calidad. Para Juran, la Calidad se define de estas tres formas:

• Calidad del 1. Calidad de 3. Servicio de campo:

proyecto. cumplimiento: • Puntualidad
• Investigación de • Tecnología
mercado • El potencial • Competencia
• Diseño de humano • Integridad
producto • Administración
• Especificaciones
del proyecto

Trilogía de Juran
Una de sus mayores contribuciones fue el desarrollo de la
trilogía Juran para gestionar la Calidad, también conocida
como Juran Management Sistema (JMS), o Sistema de
Gerencia Juran en español la trilogía de Juran consta de:
• Planificación: Considerar la Calidad deseada y las
formas de diseño para lograrlo
• Control: Diagnosticar errores o aciertos en el proceso
• Mejora: Proponer niveles de calidad
1.2 Trilogía Juran

Los 7 principios que deben cumplir los gerentes y líderes:

• Estar dispuesto a comprender las necesidades de los clientes y satisfacerlas.
• Brindar productos y servicios de alta Calidad, mientras se reducen los costos.
7
 • Estar involucrado para identificar las necesidades del cliente.
• Capacitar e involucrar a todos en los procesos de Gestión de la Calidad.
• Agregar metas de calidad al plan de negocios.
• Proporcionar participaciones a la fuerza laboral.
• Los altos directivos deben tomar la iniciativa para realizar una gestión de la
calidad.
Principio de Pareto
El concepto de que el 80% de los problemas son el resultado del 20% de las causas
fue el resultado de un estudio de Vilfredo Pareto sobre la distribución del ingreso.
Encontró que el 80% de la riqueza se concentraba en aproximadamente el 20% de
la población. Sin embargo, el término “Grafico de Pareto” y el concepto tal como lo
conocemos hoy dentro de las organizaciones fue ampliado por Joseph Juran a
mediados de los 90. Juran difundió este principio al “colocar” el Pareto dentro de la
esfera organizacional. Lo que le ayudó mucho fue una de sus principales frases
sobre la estandarización: “No hay control sin estandarización”.

Kaoru Ishikawa

Kaoru Ishikawa (1915 – 1989), filósofo japonés de la administración de empresas,

es considerado un experto en el control de calidad cuyo aporte principal consiste en
la implementación de sistemas de calidad adecuados al valor del proceso en la
empresa.
El doctor Ishikawa expuso que el movimiento de calidad debía de imponerse y
mostrarse ante toda la empresa, a la calidad del servicio, a la venta, a lo
administrativo, etc. Y los efectos que causa son:
1. El producto empieza a subir de calidad, y cada vez tiene menos defectos.
2. Los productos son más confiables.
3. Los costos bajan.

8
 4. Aumentan los niveles de producción, de forma que se puedan elaborar
programas más racionales.
5. Hay menos desperdicios y se reprocesa en menor cantidad.
6. Se establece una técnica mejorada.
7. Se disminuyen las inspecciones y pruebas.
8. Los contratos entre vendedor y comprador se hacen más racionales.
9. Crecen las ventas.
10. Los departamentos mejoran su relación entre ellos.
11. Se disminuye la cantidad de reportes falsos.
12. Se discute en un ambiente de madurez y democracia.
13. Las juntas son más tranquilas y calmadas.
14. Se vuelven más racionales las reparaciones y las instalaciones.
15. Las relaciones humanas mejoran.
Los que pertenecían a los círculos estaban al tanto del control de calidad estadístico,
aprendían a estandarizar la operación y lograr resultados. Se les enseñaban 7
herramientas a todos:
1. La Gráfica de Pareto.
2. El diagrama de causa-efecto.
3. La estratificación.
4. La hoja de verificación.
5. El histograma.
6. El diagrama de dispersión.
7. Gráficos de Control
Todos los que pertenezcan a un círculo, reciben la capacitación adecuada en las
áreas de control y mejora. En ciertas ocasiones el mismo círculo piensa en las
soluciones y puede presionar a la alta gerencia a llevarlo a cabo, aunque esta
siempre está dispuesta a escuchar y dialogar
La filosofía de Ishikawa se resume en:
• La calidad empieza y termina con educación.
• El primer paso en calidad es conocer las necesidades de los clientes.
• El estado ideal del Control de Calidad es cuando la inspección ya no es
necesaria.
• Es necesario remover las raíces y no los síntomas de los problemas.
• El control de calidad es responsabilidad de toda la organización.
• No se deben confundir los medios con los objetivos.
9
 • Se debe poner en primer lugar la calidad, los beneficios financieros vendrán
como consecuencia.
• La Mercadotecnia es la entrada y éxito de la calidad.
• La Alta Administración no debe mostrar resentimientos cuando los hechos
son presentados por sus subordinados.
• El 95% de los problemas de la compañía pueden ser resueltos con las 7
herramientas para el control de la calidad.
• Los datos sin dispersión son falsos.

1.3 Diagrama Ishikawa

Philip Crosby

Philip Bayard Crosby nació el 18 de junio de 1926 en la ciudad de Wheeling, que se

encuentra en el estado norteamericano de West Virginia, Estados Unidos. Tenía un
título médico de la Facultad de Medicina Pediátrica de Ohio y un título en derecho
de Wheeling Collage y Rollins Collage. Además, fue médico honorario en la
Dirección Corporativa de la Universidad de Findlay.
Crosby estableció que la Calidad se lograría cuando la producción pudiera entregar
productos que cumplieran con los estándares establecidos por la gerencia. Los

10
estándares, a su vez, deben definirse de acuerdo con las necesidades del cliente y
buscando incrementar la satisfacción del mismo.
La receta de Crosby para el impulso de la calidad considera un programa de 14
pasos:
• Compromiso de la dirección • Entrenamiento en supervisión
• Equipo para la mejora de la • Establecer el día "Cero
calidad defectos"
• Medición del nivel de calidad • Fijar metas
• Evaluación del costo de la • Remover causas de errores
calidad • Dar reconocimiento
• Conciencia de la calidad • Formar consejos de calidad
• Sistema de acciones • Repetir todo de nuevo
correctivas
• Establecer comité del
Programa Cero Defectos

William Ouchi

William Ouchi es un profesor americano emérito de la Escuela de Administración

UCLA Anderson. Es un autor y experto en el campo de la administración y en los
sistemas organizacionales. William Ouchi es el autor del bestseller del New York
Times, la ‘Teoría Z.
La teoría Z sugiere que los individuos no desligan su condición de seres humanos
a la de empleados y que la humanización de las condiciones de trabajo aumenta la
productividad de la empresa y a la vez la autoestima de los empleados.
La teoría Z es participativa y se basa en las relaciones humanas, pretende entender
al trabajador como un ser integral que no puede separar su vida laboral de su vida
personal, por ello invoca ciertas condiciones especiales como la confianza, el
trabajo en equipo, el empleo de por vida, las relaciones personales estrechas y la

11
toma de decisiones colectiva, todas ellas aplicadas en orden de obtener un mayor
rendimiento del recurso humano y así conseguir mayor productividad empresarial,
se trata de crear una nueva filosofía empresarial humanista en la cual la compañía
se encuentre comprometida con su gente.

Principios fundamentales de la teoría Z son tres los principios básicos de la teoría

de Ouchi:
• Confianza
• Atención a las relaciones humanas (Sutileza)
• Relaciones sociales estrechas (Intimidad)

1.4 Teoría Z

Los cinco factores comunes de las empresas Z

1. Formación de todos sus empleados, desde arriba hacia abajo y viceversa.
2. Existe un plan de capacitación constante, integral.
3. Su política conduce a disminuir la rotación del personal.
4. Se ha adaptado a un proceso más lento para la evaluación y promoción del
personal.
5. Los objetivos y las políticas que ha definido la empresa, en su aplicación de
la Filosofía Z, han de ser totalmente congruentes.

2
Armand Vallin Feigenbaum

Nacido en los Estados Unidos el 6 de abril de 1922, en la ciudad de Nueva York,

Feigenbaum obtuvo una licenciatura de Unión College en Schenectady, NY y se
convirtió en maestro y doctor en el Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT).
Feigenbaum trabajó durante 31 años en el gigante General Electric, donde se
convirtió en Gerente de Operaciones de Manufactura y Control de Calidad. Cargo
que ocupó durante 10 años antes de dejar y fundar junto con su hermano, Donald
S. Feigenbaum, la Compañía de Sistemas Generales (General siytems company).

¿Cómo contribuyó Feigenbaum a la calidad?

Feigenbaum planteó el concepto de que la Calidad no es más que la suma de los
esfuerzos de toda la organización para satisfacer al cliente, en sus propias palabras,
“La calidad es lo que el usuario, el cliente, dice que es “.
De esta forma, todos los sectores de la empresa son responsables de hacer que el
producto / servicio sea lo mejor posible. Esto abrió nuevas perspectivas sobre la
calidad en todo el mundo y dio lugar al mayor legado de Feigenbaum, la calidad
total.

Control de calidad total (CQT)

El término Control de la Calidad Total (CCT) (en inglés Total Quality Control – TQC)
fue definido por el propio Feigenbaum como:
“Un sistema eficaz para integrar los esfuerzos de desarrollo, mantenimiento y
mejora de la calidad de los distintos grupos de una organización, con el fin de
permitir productos y servicios con niveles más económicos que permitan la plena
satisfacción del cliente”

3
Esto significa que la Calidad no es solo responsabilidad de quienes se ensucian las
manos, en la fábrica, sino de todos. Feigenbaum propuso una perfecta integración
entre todos los sectores de la empresa, con el fin de entregar valor al cliente.

Esto dio lugar a algunos conceptos que influyeron enormemente en la dirección de

la Calidad global y ayudaron a comprender la Calidad:
• La calidad es un proceso organizacional
• Calidad y costo son sinónimos
• La calidad requiere esfuerzo individual y trabajo en equipo
• La calidad es una forma de gestión
• La calidad y la innovación son mutuamente dependientes
• La calidad es ética
• La calidad requiere una mejora continua
• La calidad es un sistema total vinculado a clientes y proveedores

Walter Shewhart (1891 - 1967)

Shewhart (1891 -1967) fue un físico, ingeniero y estadístico estadunidense,

conocido como el padre del control estadístico de la calidad. Creó las bases para el
gráfico de control y el concepto de un estado de control estadístico por medio de
experimentos diseñados cuidadosamente.

CALIDAD SEGÚN SHEWHART

Dice que «la calidad es un problema de variación, que se puede controlar y prevenir
mediante la eliminación a tiempo de las causas que lo provocan». Los puntos
esenciales de su filosofía de la calidad son los siguientes:
• La calidad puede ser: subjetiva (lo que el cliente quiere) y objetiva
(propiedades del producto, independientemente de lo que el cliente quiere).
• Una importante dimensión de calidad es el valor recibido por el precio
pagado.
4
 • Los estándares de calidad deben ser expresados en términos físicos y
características cuantitativamente medibles de los productos.
• La estadística debe ser usada para tomar información sobre el gran potencial
que tiene muchos productos y servicios y traducirla en características
medibles de un producto específico que satisfaga al mercado.

PHVA o Ciclo de Shewart

Shewhart también desarrolló el PHVA, una de las herramientas más importantes
para el desarrollo de la Mejora Continua. Su uso continuado y cíclico permite la
estandarización de acciones y la resolución de problemas, generando mejoras
constantes en la gestión.

C.E.P Control estadístico de procesos

Shewhart desarrolló un método ampliamente utilizado hasta hoy: CEP – Control
estadístico de procesos. Considerado una de las 7 herramientas de calidad. CEP
tiene como objetivo monitorear los procesos involucrados antes de que una salida
se vuelva defectuosa. Permitiendo eliminar las causas raíz y reduciendo el número
de reincidencias en las no conformidades.

Shewhart introduce el uso de las gráficas de control en la industria, y desde

entonces han sido utilizadas con éxito en cantidad de situaciones de control de
procesos en todo el mundo. Otro logro importante, fue su famoso Ciclo de
Mejoramiento PHVA (Planear, Hacer, Verificar y Actuar), el cual establece una
metodología para resolver los problemas de calidad de una empresa y conduce al
mejoramiento continuo. El ciclo PHVA, se refiere a lo siguiente:

• P Planear: Planificar, definir objetivos y las acciones a desarrollar para

alcanzarlos.
• H Hacer: Hacer según lo planificado.
• V Verificar: Evaluar o comprobar los resultados y compararlos con lo
planificado.
• A Actuar: Ajustar o decidir lo que hay que mantener y lo que hay que corregir,
es decir, sacar aprendizaje de nuestra experiencia.

5
Conclusiones
La evolución de la Calidad desde los inicios del hombre hasta nuestros días se
realiza con el fin de comprender que es un aspecto que los individuos han ido
adaptando a sus propias necesidades y al alcance de sus objetivos, por lo tanto, se
considera como un elemento dinámico, pues está en constante adaptación.
Introducirnos al tema de la calidad, implica tener los conocimientos necesarios que
inevitablemente nos conducen a personajes considerados como “pioneros de la
calidad”, pues, a partir de sus conocimientos y formación, han establecido distintas
filosofías que hasta nuestros días siguen vigentes.

La gestión de la calidad es un constructo multidimensional sobre la cual no existe

una definición comúnmente aceptada en primera instancia porque se trata de un
concepto complejo, difícil de observar, difícil de medir; en segunda instancia, por la
percepción incompleta que tienen los directivos de las organizaciones de los
principios, prácticas, técnicas y herramientas de medición que conforman cada
enfoque de la gestión de la calidad y en tercera instancia se olvidan partes muy
importantes como las dimensiones cultural, estratégica y organizacional.

La construcción de enfoques ha sido el resultado de un cúmulo de conocimientos

de los gurús, instituciones internacionales, estudiosos y académicos que, a partir de
ideas heredadas, han generado constructos nuevos y mejorados. Asimismo se
puede apreciar la magnitud de los cambios a través de la historia.

La evolución y el desarrollo de los diversos enfoques de gestión de calidad ha

generado cambios sustanciales en los perfiles de las habilidades que requieren los
especialistas de calidad, pues incluye funciones de tipo estadístico, competencias
financieras, en gestión de recursos humanos, en estrategia y organización,
habilidades como liderazgo, orden, organización, planeación operativa, planeación
estratégica, control sin dejar de lado el pensamiento sistémico.

6
Bibliografía:

• https://leansherpa.es/william-edwards-deming-el-propulsor-
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• https://blogdelacalidad.com/gurus-de-la-calidad-joseph-
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• https://sceptgu.eco.catedras.unc.edu.ar/unidad-
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• https://aprendiendocalidadyadr.com/gurus-de-la-calidad-
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• https://blogdelacalidad.com/gurus-de-la-calidad-philip-
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• https://sceptgu.eco.catedras.unc.edu.ar/unidad-
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shewhart/#:~:text=Shewhart,medio%20de%20experimentos
%20dise%C3%B1ados%20cuidadosamente.
• https://mayraaguilarpag.wordpress.com/2016/02/03/walter-a-
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• https://blogdelacalidad.com/gurus-de-la-calidad-walter-
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• https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1170&context=ruls