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Ingredientes:
250 gramos de mantequilla
Para la masa: 4 cucharaditas de polvos de
4 tazas de harina hornear
2 huevo 6 cucharadas de azcar
Para el relleno:
2 tarro de leche condensada 8 yemas
2 taza de jugo de limn
Para el betn:
8 claras Cubrir el pie con este betn y
3 taza de azcar flor llevar 5 minutos al horno.
Servir frio.
Batir las claras a punto de nieve
y agregar el azcar.