GALLETAS DE LA PAZ

INGREDIENTES

• 250g. de mantequilla
• 1 yema de huevo
• 150g. de azúcar
• 400g. de harina
• 150g. de azúcar glass
• 2 cucharadas de agua
• 1 pizca de sal
UTENSILIOS UTILIZADOS
• Batidora
• Papel transparente
• Microondas
ELABORACIÓN
1. En un bol grande echamos la mantequilla derretida y el azúcar y lo
batimos bien.

2. Le añadimos la yema de huevo y unas gotas de vainilla.

3. Muy lentamente le vamos añadiendo la harina mientras seguimos

batiendo.

4. Le ponemos una pizca de sal.

5. Colocamos la mezcla en un trocito de papel film.

6. Le damos la forma de bola, la cerramos bien y la ponemos media hora en

la nevera.

7. Cuando esté, la extendemos con el rodillo.

8. Vamos sacando las formas, en este caso de corazones, peces y estrellas.

9. Las colocamos con cuidado en la bandeja del horno.

10. Las calentamos 15 minutos a 150º, con el horno precalentado. Cuando

estén, las dejamos enfriar encima de una rejilla.

11. Mezclamos el azúcar glass y el agua hasta formar una pasta blanca, que
es el glaseado.

12. Pintamos las galletas de blanco con el glaseado.

y ya tenemos nuestras galletas listas para volar a nuestra boca!!