E VA L U A C I Ó N N U T R I C I O N A L

DEL NIÑO Y ADOLESCENTE

M R 1 J I M E N A S A AV E D R A D I A Z
 HCL-
Nutric.

Ex.
Auxiliare Dieta
s

C.
E. Física
Corporal

Antropo
metría
 ANTROPOMETRÍA
Estudio de un reducido número de medidas corporales, simples como: el peso, la talla, perímetro cefálico y los índices relacionados entre ellos.

P/T T/E P/E

Independiente de Detección de Desnutrición
edad. desnutrición global
Detección precoz crónica.
de Malnutrición Alt. De la talla
Aguda
• Se deben registrar en la cartilla de crecimiento y realizar mediciones seriadas
para determinar si el patrón de crecimiento es realmente anormal o es una
variante normal, como baja estatura constitucional
• En menores de 5 años:
En los adolescentes:

• IMC/Edad= Peso (kg) / (talla (m))², y el

resultado debe ser comparado con la
valoración nutricional para la edad

• Talla/Edad: crecimiento lineal

alcanzado
PERÍMETRO ABDOMINAL

TANNER
 RIESGO NUTRICIONAL
• Velocidad de crecimiento -> Ascendente.
• Interpretación del riesgo -> cambio de la tendencia (crecimiento durante su niñez)
 ANALÍTICA
Hemograma, BQ

IGF-1 P. Hierro

Ex. Compl.

Denditometrís
Bioimpe.
ósea

Rx. Carpo
 ci a s !
Gr a