Biosíntesis de Ácidos Grasos

Integrantes:
Albarracín Ortiz, Romelia Rocío
Fajardo Vargas, Manuel Augusto
Siles Guerra, Javier
Profesora: Melissa Rabanal
 Ácidos Grasos

Es la unidad básica de los lípidos, triacilgliceroles y fosfolípidos

Son insolubles en agua

Un ejemplo de ácido graso es el Ácido Palmítico o ácido hexadecanoico, es un ácido graso saturado de cadena
larga, formado por dieciséis átomos de carbono. 
Icosanoides (hormonas Triglicéridos (reserva
locales) de energía)

Ácidos
Grasos
Fosfolípidos Ésteres de colesterol
(membranas)
Síntesis de ácidos grasos
Punto de Partida

 HCO3-

 AcetilCoA

 NADPH
ETAPAS

1° Formación del MalonilCoA

2° Síntesis de Palmitato (16:0)
3° Elongación y desaturación
1° Formación del Malonil-CoA 1
ACETIL-CoA CARBOXILASA
ENZIMA que participa en la formación del malonil Co-A
2
 Reacción global

Acetil-CoA + CO2 + ATP malonil-CoA + ADP + Pi

2. Síntesis del palmitato
Sistema de enzimas ácido graso sintasas
 + Tiolasa



+ Tiolasa

DÍMERO
Paso 1: Adición del grupo acetil
 1

AT: acetil Coa- ACP transacetilasa KS: b-cetoacil-ACP sintasa

Paso 2: Transferencia del Malonilo
 2

MT: AcetilCoA-ACP transferasa

Paso 3: Condensación
 3

KS:b-cetoacil-ACP sintasa
Paso 4: Reducción del carbonilo
 Reducción deldelgrupo
Reducción carbonilo:
grupo carbonilo:

KR: b-cetoacil-ACP reductasa

Paso 5: Deshidratación
 5

HD: b-hidroxiacil-ACP deshidratasa

Paso 6: Reducción del doble enlace
6

ER: enoil-ACP reductasa

Paso 7: Translocación del grupo butirilo
7
 • Elongasas
• Ciclo de reacciónes similar a
Elongación
la de la síntesis del palmitato
(16:0)

• Desaturasas
• Sistema de transporte
electrónico para activar al
Desaturación
oxígeno necesario para crear
el doble enlace
• NADH  O2  -H2C-CH2-
Obtención del Acido palmítico 16:0
 BALANCE ENERGÉTICO

Balance energético

• 7 Acetil-CoA + 7 HC0 3
- + 7 H+ + 7ATP 7 Malonil- CoA + 7 ADP + 7Pi + 7 H2O

• Acetil- CoA + 7 Malonil- CoA + 14 NADPH + 14 H+ Palmitoleil-ACP + 7 CO2 + 14 NADP+ + 7 H2O + 8 Co-A

• Palmitoleil- ACP Palmitato + ACP-SH

• 8 Acetil- CoA + 7ATP+ 14 NADPH + 14 H + Palmitato + 7 ADP + 7 Pi + 14 NADP+ + 6 H2O + 8 CoA

La síntesis de ácidos grasos se
produce en el citosol de muchos
organismos

En las plantas tiene lugar en los

cloroplastos
La biosíntesis de ácidos grasos está muy
regulada
Filamentos de acetil-CoA
carboxilasa de hepatocitos de
gallina
 Los ácidos grasos con cadena
larga se sintetizan a partir del
palmito
 La desaturación de los ácidos grasos
necesitan una oxidasa de función mixta
Los icosanoides se forman a partir de
ácidos grasos poliinsaturados de 20
carbonos
video
Gracias