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Lpidos en la produccin y almacenamiento de energa Los lpidos producen grandes cantidades de energa cuando son oxidados.

Cuando los lpidos son sintetizados ocurre una forma de almacenar energa qumica. Catabolismo de lpidos Digestin Ocurre en ambiente acuoso del intestino y utiliza enzimas solubles en agua (lipasas) que hidrolizan las grasas. Sales biliares Quilomicrones transporte Ocurre en la sangre y en fludos intracelulares. Lipoprotenas Albmina de suero Cuerpos cetnicos almacenamiento Principal forma de almacenar energa en animales. Tejido adiposo: triglicridos Mobilizacin de grasas: lipasas y fosfolipasas Hgado graso: mobilizacin de cidos grasos al hgado, tejido no funcional.

Degradacion de glicerol Hidrlisis de grasas para dar cidos grasos libres y glicerol. Glicerol se degrada en el citosol. Entra en ruta de gliclisis. Oxidacin de Acidos Grasos Dos carbonos son removidos como acetilCoA. Todos los intermedios en la secuencia de reacciones estn enlazados a coenzima A. Comienzo de la degradacin necesita la hidrlisis de ATP. Reacciones de la oxidacin Activacin de cidos grasos: cido graso + ATP produce adenilato del cido graso y finalmente lo transfiere a CoA. cido graso + ATP + CoA -CoA + AMP + PPi Reacciones de la oxidacin Sistema de carnitina 1. Activacin del cido graso en el citosol para dar cido graso-CoA. 2. Paso de cido graso-CoA a travs membrana externa al espacio intermembranal. El cido graso se transfiere a carnitina produciendo acilcarnitina. transfiere a CoA y libera carnitina al espacio intermembranal. Reacciones de la oxidacin Reacciones del ciclo: 1. Activacin: tioquinasa 2. Dehidrogenacin: acil CoA dehidrogenasa 3. Hidratacin: enoil CoA hidratasa 4. Dehidrogenacin: L-3-hidroxiacil CoA dehidrogenasa 5. Rompimiento: tiolasa

ATPs que se producen: Nmero de carbonos 2 = nmero acetil-CoA Nmero de FADH2y de NADH = nmero de acetil-CoA 1 Ejemplo: cido palmtico (16C) 8 acetil-CoA 7 FADH2 7 NADH Se utiliza energa equivalente a dos ATP en la activacin del cido graso. cidos grasos insaturados y cidos grasos con nmero impar de carbonos Producto final : acetil CoA + propionil CoA Propionil CoA se convierte en succinil CoA carboxilasa de propionil CoA racemasa de metilmalonil CoA mutasa de metilmalonil Coa cidos grasos insaturados nlace doble para convertir la molcula en mejor sustrato: reductasa de dienoil CoA -enoil CoA isomerasa

destino de acetil-coa cidos entran al ciclo de Krebs. Provee los carbonos para la sntesis de colesterol. Precursor de la sntesis de cidos grasos. Precursor de la sntesis de cuerpos cetnicos. Sntesis y degradacin de cidos grasos Degradacin: Ocurre en la mitocondria. Carrier es CoA. FAD y NAD+ son aceptadores de electrones. Producto: acetil-CoA Sntesis: Ocurre en el citosol Carrier es ACP NADPH es el donante de electrones Reactivo: malonil-CoA sintesis de acidos grasos Transporte de acetil-CoA de la mitocondria al citosol: Entra como citrato a travs del sistema de transporte de tricarboxilato. Enzima: liasa de ATP-citrato. Reaccin: citrato + CoA + ATP acetil-CoA + ADP + Pi Carboxilasa de acetil-CoA Cataliza el paso comprometedor de la sntesis. Usa: biotina, ATP y CO2. La reaccin ocurre en dos pasos: activacin de CO2seguido de una carboxilacin. Acetil-CoA se convierte en malonil-CoA.

sintesis de acidos grasos Sintasa de Acidos Grasos Enzima multifuncional que consiste de dos cadenas idnticas. Se llevan a cabo siete reacciones enzimticas. La cadena creciente de cido graso est enlazada a ACP (acyl-carrier protein). Reacciones: Priming: acetil-CoA se transfiere a ACP y a la enzima a travs de un residuo de cistena. Loading: malonil-CoA se transfiere a ACP. Condensacin (acetil activado + grupo malonil; sintasa)) Reduccin (grupo carbonilo; reductasa; usa NADPH) Deshidratacin (del C-2 y C-3 produce un doble enlace; dehidratasa) Reduccin (del doble enlace; reductasa, usa NADPH). Liberacin del cido graso (tioesterasa) Sntesis de otros lpidos Triglicridos Se sintetizan a partir de glicerol-3-fosfatado. Fosfolpidos Se sintetizan a partir de cido fosafatdico. Esfingolpidos:

Se sintetizan a partir de ceramide. colesterol Constituyente vital de la membrana celular y precursor de hormonas esteroidales y sales biliares. Es esencial para la vida pero cuando se deposita se asocia con problemas cardiovasculares e infartos. En un individuo saludable hay un equilibrio entre sntesis, la utilizacin y el transporte. colesterol: sintesis Sntesis de mevalonato a partir de acetato. Mevalonato se convierte en unidades isoprnicas activadas. Se condensan seis unidades isoprnicas activadas para formar escualeno. Escualeno forma una estructura cclica (4 anillos) y produce lanosterol el cual se convierte en colesterol.