2do Grado Mayo - 02 Reviso La Bolsa Del Mandado (2023-2024)

Planeación Didáctica Educación Primaria 2023-2024
Fase 3 Grado 2° Campo De lo humano y lo comunitario

Ejes articuladores
Escolar.
Proyecto Reviso la bolsa del mandado Escenario Páginas de la
232 a la 241
Elaborar, junto con su comunidad, Menús saludables con alimentos naturales y frescos que les
ayuden a cuidar su salud y a prevenir enfermedades.
Proceso de desarrollo de
Campo Contenidos
aprendizajes
Reflexiona acerca de situaciones y
comportamientos que ponen en riesgo la salud,
para promover acciones orientadas a los cuidados
Acciones individuales que
personales.
repercuten en la conservación
Compara alimentos naturales y frescos, procesos y
y mejora de la salud.
ultraprocesados que se consumen en su familia y
la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a
mantener la salud.
Reconoce propuestas lúdicas o expresivas que
Estilos de vida activos y
fomentan su disfrute y práctica cotidiana para
saludables.
favorecer una vida activa y saludable.
Expresa, mediante diferentes recursos, sus
Efectos de la pandemia de
experiencias sobre los cambios en la vida y las
COVID-19 en las familias, la
actividades durante la pandemia en las familias, la
escuela y la comunidad.
escuela y la comunidad.
Utiliza las tecnologías de la información y la
Aproximación a las
comunicación para investigar temas de su interés.
tecnologías de la información
Comparte y organiza la información investigada
y la comunicación.
con sus compañeras y compañeros.
Uso del dibujo y/o la escritura Registra por escrito instrucciones breves para
para recordar actividades y realizar actividades en casa, listas de materiales o
acuerdos escolares. datos, asentar normas, etcétera.
Registra información sobre un tema, a partir de la
indagación en familia y el resto de la comunidad.
Expone con congruencia, de manera oral o, en su
Registro y/o resumen de caso, lengua de señas, su registro del tema.
información consultada en Registra y organiza información a través de la
fuentes orales, escritas, escritura, videograbación, esquematización,
audiovisuales, táctiles o modelación, sobre temas de su interés, a partir de
sonoras, para estudiar y/o indagación en libros, revistas, periódicos,
exponer. audiovisuales y con personas de la comunidad.
Expone información registrada y organizada, de
manera oral o en lengua de señas, con apoyo de
imágenes, sonidos, actuación u otros recursos.
Empleo de textos con Realiza actividades a partir de la lectura de
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instructivos.
Explica a sus compañeras y compañeros el
instrucciones para participar
proceso a seguir para el uso o construcción de
en juegos, usar o elaborar
objetos y para llevar a cabo otra actividad.
objetos, preparar alimentos u
Escribe, con el apoyo opcional de imágenes,
otros propósitos.
instrucciones para uso o construcción de objetos,
realizar actividades o algún otro propósito.
Reconoce características y funciones de anuncios
publicitarios, que se encuentran en su contexto
Producción e interpretación
escolar y, en general, comunitario.
de avisos, carteles, anuncios
Elabora en forma individual y colectiva avisos
publicitarios y letreros en la
publicitarios, escribe textos breves con formato de
vida cotidiana.
letreros, carteles y avisos, a partir de un propósito
comunicativo establecido.
Reconoce la importancia de una alimentación
saludable, que responda a las necesidades y
características de la edad y la actividad física de
cada persona.
Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que
Beneficios del consumo de
consume en la escuela y en su casa, en naturales,
alimentos saludables, de
procesados y ultraprocesados; e infiere sus
agua simple potable, y de la
implicaciones en la salud.
práctica de actividad física.
Describe los alimentos y bebidas saludables que
se producen localmente (frutas, verduras, carnes,
lácteos, fermentados, entre otros) y se consumen
en ciertos momentos del año, de acuerdo con su
contexto y las prácticas socioculturales.
Recolecta, organiza, representa e interpreta datos
Organización e interpretación
en tablas o pictogramas para responder preguntas
de datos.
de su interés.
Tiempo de Se sugiere tres
Metodología Aprendizaje Servicio (AS)
aplicación semanas
DESARROLLO DEL PROYECTO
Recursos e
Etapa #1. Punto de partida
implicaciones
 En grupo, leer el texto “¿Qué tan saludables estamos?”, en la -Libro Proyectos
página 132 del libro Proyectos Escolares, en el cual se explica Escolares.
cómo la pandemia propició que se adoptaran formas distintas de
convivir, trabajar y estudiar, ocasionando que la salud se viera
afectada por los malos hábitos alimentarios y la falta de actividad
física que derivaron en enfermedades como sobrepeso, obesidad,
diabetes, entre otras. Sin embargo, el ejercicio y el consumo de
alimentos saludables ayudan a prevenirlas.
 Ilustrar en el cuaderno algunos hábitos que tuvieron durante la
pandemia. Posteriormente, socializarlos con sus compañeros y
comentar si fueron saludables o no. -Cuaderno.

 Con ayuda de su familia, realizar lo siguiente: -Colores.

a) Escribir en su cuaderno el nombre de las frutas, verduras y
legumbres que comen al menos una vez a la semana.
b) Anotar el tipo de carne, granos y cereales que consumen con
mayor frecuencia.
 Compartir las respuestas con su grupo y mencionar alimentos
saludables que conozcan.
 Contestar el ejercicio “¿Saludable o chatarra?”. Buscar los
nombres de diferentes alimentos en la sopa de letras y después
clasificarlos en las categorías “Saludables” y “Chatarra”. (Anexo al -Ejercicio
final del documento) “¿Saludable o
 Dialogar sobre la importancia de tener hábitos saludables como chatarra?”
comer sanamente, realizar actividad física, beber suficiente agua,
dormir bien, etc.
-Guiar diálogo de
 Recortar las tarjetas del memorama “Hábitos saludables” y jugar
reflexión.
con un compañero o compañera. (Anexo al final del documento)
PAUTAS DE EVALUACIÓN:
-Memorama
 Dibuja los hábitos que tuvo durante la pandemia e identifica si fueron
“Hábitos
o no saludables.
saludables”.
 Clasifica alimentos en saludables y no saludables al contestar el
ejercicio “¿Saludable o chatarra?”
 Identifica hábitos saludables para mantener la salud al jugar al
memorama “Hábitos saludables”.
Recursos e
Etapa #2. Lo que sé y lo que quiero saber
implicaciones
 En grupo, analizar la información del apartado “Sana -Libro Nuestros
alimentación”, en las páginas 222 a 224 del libro Nuestros saberes: Libro para
saberes: Libro para alumnos, maestros y familia , donde se alumnos, maestros
explican las características de una alimentación saludable y se y familia.
analizan los tipos de alimentos.
 Comentar cuáles de los alimentos analizados consumen con
mayor frecuencia y si consideran que son saludables.
 Dibujar en el cuaderno su desayuno o comida del día, especificar -Cuaderno.
con qué ingredientes se preparó y si estos son nutritivos. -Colores.
 En grupo, leer el texto de la página 234 del libro Proyectos -Libro Proyectos
Escolares.
Escolares, acerca de la importancia de los temas de salud para los
gobiernos, por lo que diversas instituciones y organismos como la
OMS se encargan de difundir información sobre la sana
alimentación, advirtiendo que es necesario reducir el consumo de
alimentos altos en azúcares y sales y por el contrario consumir en
mayor cantidad hortalizas, frutas, legumbres y grasas buenas que
aportan beneficios al organismo.
-Fuentes de
 Con ayuda de un adulto, investigar en diversas fuentes los
información
efectos de consumir alimentos chatarra en exceso. Escribir la
diversas.
información en el cuaderno y compartirla en el aula con sus
-Cuaderno.
compañeros.

 Realizar el ejercicio “La ruta de la comida chatarra”, consistente -Ejercicio “La ruta
en encontrar el camino en el laberinto y unir los alimentos altos de la comida
en azúcar y sal con sus efectos en el organismo. (Anexo al final chatarra”.
del documento)
 Reconoce los alimentos naturales, procesados y ultra procesados que
consume y sus repercusiones para la salud, al dibujar su desayuno o
comida e identificar los ingredientes.
 Investiga en diversas fuentes y haciendo uso de distintos recursos
los efectos de consumir alimentos chatarra en exceso.
-Listas de
 En equipos, comentar los resultados de las listas de alimentos alimentos que
que elaboraron con su familia con anterioridad y escribir en una consume con su
cartulina los nombres de las frutas, verduras y legumbres que familia.
comen con mayor frecuencia en su casa.
a) Dialogar acerca de los productos que más les gusta comer y
explicar por qué son sus preferidos. -Fuentes de
b) Comentar cuáles son las frutas y verduras que no les agradan. información
 Investigar en la Biblioteca de Aula o Escolar cuáles son los diversas.
nutrientes de las frutas, verduras y legumbres que anotaron en la
lista anterior.
a) Escribir en su cuaderno lo que encontraron. -Cuaderno.
b) Comentar acerca de la importancia de consumirlos. -Libro Proyectos
 En plenaria, leer en el esquema de la página 236 del libro Escolares.
Proyectos Escolares, acerca de la alimentación saludable.
a) Comentar si consideran que su alimentación cotidiana cumple
-Guiar diálogo de
con estas características: suficiente, equilibrada, adecuada,
reflexión.
variada, higiénica y completa.
 Investigar los beneficios de consumir alimentos saludables y
-Cuaderno.
frescos en cantidades adecuadas y escribirlos en el cuaderno para
compartirlos con sus compañeros.
 De manera individual, explorar durante una semana la bolsa del
mandado de su casa.
-Internet y recursos
 Observar el siguiente video sobre el plato del bien comer:
multimedia para
https://youtu.be/oVY5MT-gHcc (2:57)
observar el video.
 Realizar el ejercicio “Grupos de alimentos”, consistente en
-Ejercicio “Grupos
clasificar los alimentos que consumen en casa en cada uno de los
de alimentos”.
grupos del plato del bien comer. (Anexo al final del documento)
-Observar los
 Socializar la actividad anterior con sus compañeros y dialogar productos que
sobre las cantidades en que consumen los alimentos de cada compra su familia
grupo y si corresponden a lo recomendado en el plato del bien con regularidad.
comer. -Libro Proyectos
a) Observar el tipo de productos que compra su familia para Escolares.
preparar los alimentos.
b) Completar la tabla de la página 237 del libro Proyectos
Escolares, con el nombre de los alimentos que su familia

compra con mayor frecuencia.

c) Identificar si esos productos se consumen en cantidad
suficiente, de forma adecuada e higiénica y registrarlo en la -Guiar diálogo de
tabla. reflexión.
 En plenaria, comentar lo que anotaron en sus tablas.
a) Mencionar si consideran que los productos que compran en
sus casas cumplen con las características de una alimentación
saludable.
b) Reflexionar sobre cómo realizarían Menús saludables con los
alimentos que acostumbran a comprar.
 Investiga los beneficios de una alimentación saludable y registra la
información encontrada,
 Registra en la tabla de la página 237 los alimentos que su familia
consume con mayor frecuencia.
 Identifica si su familia consume alimentos saludables, en cantidades
suficientes y de forma adecuada e higiénica, al analizar las
características de los productos que compran para el mandado.
Recursos e
Etapa #3. Organicemos las actividades
implicaciones
 En plenaria, pensar en actividades que se requieran para crear
Menús saludables con productos frescos, de preferencia locales y
de temporada.
a) Completar la tabla de la página 238 del libro Proyectos -Libro Proyectos
Escolares, para organizar su trabajo. Si el espacio es Escolares.
insuficiente, copiar la tabla en el cuaderno. -Cuaderno.
Menús saludables
Propósito:
¿Cómo se harán?
¿Quiénes participarán?
¿Quiénes pueden apoyar?
¿Con qué recursos se cuenta?
¿Qué materiales se requieren?
¿Cómo participará la familia en el proyecto?
¿Dónde y cuándo se presentarán los Menús
saludables a la comunidad?
PAUTA DE EVALUACIÓN:
 Realiza registros escritos para planear la elaboración de Menús
saludables.
Recursos e
Etapa #4. Creatividad en marcha
implicaciones
 De manera individual, investigar algunas recetas que contengan -Recetarios.
los ingredientes que consumen cotidianamente y que integrarán -Fuentes de
en su Menú. Por ejemplo, ensaladas, cocteles, aguas de fruta, información
etc. diversas.
a) Con apoyo de un adulto, buscar recetarios en la Biblioteca
pública o en internet; también pueden preguntar recetas a

algún familiar o vecino.

b) Antes de elegir las recetas, considerar los siguientes puntos:
- Que incluyan alimentos saludables y frescos.
- Que el tiempo de elaboración del platillo sea reducido.
c) Seleccionar tres recetas para su menú: una para el desayuno, -Apoyar a los
otra para la comida y una más para la cena. Incluir, además, alumnos para elegir
un par de colaciones. las recetas.
 Escribir las recetas en el formato “Recetas saludables”, -Formato “Recetas
especificando el nombre del platillo, los ingredientes y el modo de saludables”.
preparación. (Anexo al final del documento)
 Reunirse en equipos y compartir sus recetas.
a) Seleccionar las que más les hayan gustado y formar un menú
que incluya desayuno, comida, cena y dos colaciones.
- Revisar que contenga alimentos de los diferentes grupos:
verduras y frutas, cereales, leguminosas y alimentos de
origen animal.
b) Escribir las recetas de su menú en una cartulina o en un
pliego de papel. -Cartulinas u otros
- Decorar con dibujos o recortes. pliegos de papel.
c) Compartir su menú con el resto de sus compañeros. -Marcadores.
 En plenaria, determinar cómo difundir sus Menús saludables. -Apoyar a los
Puede ser por medio de una presentación gastronómica. alumnos para
a) Elegir el lugar donde compartirán los platillos de su Menú organizar la
saludables. presentación de
b) Diseñar en hojas blancas una invitación para la presentación. sus Menús
Recordar que debe incluir el título, el propósito y el día y la saludables.
hora en que se realizará. -Hojas blancas para
c) Sacar copias de las invitaciones y repartirlas en la comunidad elaborar
escolar. invitaciones.
 Con sus equipos, organizarse para determinar quién elaborará los -Repartir las
invitaciones.
alimentos de su menú, con apoyo de su familia.
 En colaboración, montar la presentación de sus alimentos
saludables.
 Redacta recetas de alimentos saludables para compartirlas con la
comunidad escolar.
 Realiza las recetas en forma de cartel para que sean visibles al resto
de la comunidad.
 Con apoyo de su familia, elabora los alimentos de las recetas
incluidas en los Menús saludables.
Recursos e
Etapa #5. Compartimos y evaluamos lo aprendido
implicaciones
 En plenaria, hacer comentarios sobre el trabajo realizado en el -Guiar diálogo de
proyecto. Guiar el diálogo con las siguientes preguntas: reflexión.
a) ¿Se hubiera logrado sin la participación de todas y todos?,
¿por qué?

b) ¿Qué dificultades se presentaron?, ¿cómo las resolvieron?

c) ¿Qué más les gustaría conocer sobre la alimentación
saludable? -Cuaderno.
 Escribir en su cuaderno los acuerdos asamblearios a los que
llegaron en comunidad para mejorar su alimentación y
mantenerse saludables.
Sugerencias de actividades de apoyo a la lectoescritura
- Practicar lectura en voz alta.
- Escribir enunciados y textos breves.
- Llevar un diario de grupo.
- Leer textos breves y platicar de qué tratan.
- Buscar información específica en un texto.
- Redactar historias breves.
- Analizar la ortografía de las palabras.
- Realizar descripciones.
- Ejercicios impresos:
 ¿Qué está pasando?
 Un enunciado con cada palabra.
Productos y evidencias de aprendizaje
Ejercicios impresos:
 ¿Saludable o chatarra?
 Hábitos saludables.
 La ruta de la comida chatarra.
 Grupos de alimentos.
 Recetas saludables.
- Listas de frutas, verduras, legumbres, carnes, granos y cereales que consumen en
familia.
- Dibujo de un desayuno o comida y análisis de sus ingredientes.
- Investigación de recetas saludables.
- Producto final: Menús saludables.
Aspectos a evaluar
- Dibuja los hábitos que tuvo durante la pandemia e identifica si fueron o no saludables.
- Clasifica alimentos en saludables y no saludables al contestar el ejercicio “¿Saludable o
chatarra?”
- Identifica hábitos saludables para mantener la salud al jugar al memorama “Hábitos
saludables”.
- Reconoce los alimentos naturales, procesados y ultra procesados que consume y sus
repercusiones para la salud, al dibujar su desayuno o comida e identificar los
ingredientes.
- Investiga en diversas fuentes y haciendo uso de distintos recursos los efectos de
consumir alimentos chatarra en exceso.
- Investiga los beneficios de una alimentación saludable y registra la información
encontrada.
- Registra en la tabla de la página 237 los alimentos que su familia consume con mayor
frecuencia.

- Identifica si su familia consume alimentos saludables, en cantidades suficientes y de

forma adecuada e higiénica, al analizar las características de los productos que
compran para el mandado.
- Realiza registros escritos para planear la elaboración de Menús saludables.
- Redacta recetas de alimentos saludables para compartirlas con la comunidad escolar.
- Realiza las recetas en forma de cartel para que sean visibles al resto de la comunidad.
- Con apoyo de su familia, elabora los alimentos de las recetas incluidas en los Menús
saludables.
Ajustes razonables
Observaciones
Se sugiere trabajar dos proyectos didácticos de forma simultánea, es decir, media jornada
trabajar con un proyecto y la otra parte de la jornada con otro que guarde vinculación directa
o indirectamente.
¿SALUDABLE O CHATARRA?

 Busca los nombres de los alimentos en la sopa de letras y clasifícalos en

saludables y chatarra.
sandía frijoles helado espinacas

papitas chocolates naranja gomitas
manzana refresco pastel lechuga
hot dog tomate garbanzo pollo
g p d t c h i n n a r a n j a u t d
h o s h o t d o g m d s s w x f z v
t l z e j s c h d n k g t a s g a b
n l e l v k e b t x b r k x n u a x
r o y a c x r e f r e s c o m d d a
p e x d j u s h w v i d r u z n i h
f s q o x g t o m a t e n k f h d a
ñ b u g s v k r a c j d g s b y b x
p a p i t a s ñ d b u t z c j f s g
a q z c y c z m c h d j i f z e b o
s m f t z v f r i j o l e s y s i m
t m a n z a n a a q v u d v j p f i
e w x ñ j m l g n s r y z j s i b t
l h c t z b k y x n l u b m f n m a
l v l e c h u g a r x c u z v a o s
g a r b a n z o t f s p n g s c v d
k g d y c b l s c w j o b s q a x v
c h o c o l a t e s z d g e a s c n
Alimentos saludables Alimentos chatarra
HÁBITOS SALUDABLES
 Recorta las tarjetas y juega al memorama con un compañero o compañera.

Comer sanamente Comer sanamente Beber suficiente agua Beber suficiente agua
Dormir suficiente Dormir suficiente Evitar accidentes Evitar accidentes
Tener momentos de Tener momentos de

Hacer actividad física Hacer actividad física
recreación recreación
Evitar uso prolongado Evitar uso prolongado

Tener hábitos de Tener hábitos de de pantallas de pantallas
higiene higiene
LA RUTA DE LA COMIDA CHATARRA
 Une los alimentos altos en azúcar y sal con sus efectos negativos en el
organismo.

GRUPOS DE ALIMENTOS

 Dibuja los alimentos que consumes en casa en cada uno de los grupos del plato
del bien comer.
Verduras y frutas
(Muchas)
Cereales
(Suficientes)
Leguminosas y alimentos de origen animal

(Pocos)
RECETAS SALUDABLES
 Escribe las recetas saludables que investigaste.

Nombre del platillo:
Ingredientes Modo de preparación
Dibujo
¿QUÉ ESTÁ PASANDO?
 Describe lo que está pasando en la imagen.

_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
UN ENUNCIADO CON CADA PALABRA
 Escribe un enunciado con cada una de las siguientes palabras. Puedes incluirla
al inicio, en medio o al final.

tapete
comida
caballo
frambuesa
amigo
estatua
botella
montaña
tiburón
girasol

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compra con mayor frecuencia.

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b) ¿Qué dificultades se presentaron?, ¿cómo las resolvieron?

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- Identifica si su familia consume alimentos saludables, en cantidades suficientes y de

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 Busca los nombres de los alimentos en la sopa de letras y clasifícalos en

sandía frijoles helado espinacas

Alimentos saludables Alimentos chatarra

 Recorta las tarjetas y juega al memorama con un compañero o compañera.

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Dormir suficiente Dormir suficiente Evitar accidentes Evitar accidentes

Tener momentos de Tener momentos de

Evitar uso prolongado Evitar uso prolongado

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Leguminosas y alimentos de origen animal

 Escribe las recetas saludables que investigaste.

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Nombre del platillo:

Ingredientes Modo de preparación

¿QUÉ ESTÁ PASANDO?

 Describe lo que está pasando en la imagen.

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UN ENUNCIADO CON CADA PALABRA

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