POLÍTICA SALARIAL DE LA EMPRESA RUFAN S.

Dentro de la empresa RUFAN S.A consideramos muy importante una adecuada

remuneración para que nuestros empleados se sientan motivados a seguir prestando sus

servicios de la mejor manera en nuestra organización. El departamento de recursos humanos

ha estudiado y diseñado las políticas salariales y luego de aplicar la evaluación de

competencias, ha llegado a la conclusión de que debemos retener a los talentos potenciales, ya

que pueden aportar múltiples beneficios a nuestra empresa.

También se ha considerado un pago equitativo y de acuerdo a la estructura

organizacional que tenemos en la empresa, y a la función que desempeñan dentro de la

misma, su educación, desarrollo, habilidad, méritos, eficacia y desenvolvimiento dentro de la

empresa.

Los salarios mínimos son regulados por las normas del estado ecuatoriano, el cuál está

estipulado en $ 425.00 mensuales más beneficios que exige la ley. Es así que, según la tabla

de sueldos y salarios mínimos sectoriales y tarifas para el sector privado por ramas de actividad

del año 2022, nuestra empresa se encuentra ubicada en el número 5 del sector de

transformación de alimentos cuyo sueldo oscila como mínimo en $433,16 y cómo máximo en $

445,89. Basándonos en esto y considerando las jerarquías dentro de la empresa los sueldos

serán distribuidos de la siguiente manera y en base a los siguientes niveles

TABLA DE NIVELES Y JERARQUÍAS

NIVEL A Gerente general

NIVEL B Sub gerente

NIVEL C Gerente de producción

NIVEL D Gerente de control de calidad

D1.- Jefe de producción

NIVEL E Técnico de áreas

E1.- Jefe de Marketing

NIVEL F Jefe departamento de ventas

F1.- Jefe de logística y entregas

F2.- Jefe de atención al cliente

TABLA DE SUELDOS
RUFAN S.A.
2022
SALARIOS MÍNIMOS SECTORIALES 2022

COMISIÓN SECTORIAL No. 5 “TRANSFORMACIÓN DE ALIMENTOS”

CARGO / ESTRUCTURA DETALLES DEL CÓDIGO IESS SALARIO

ACTIVIDAD OCUPACIONAL CARGO O MÍNIMO
ACTIVIDAD SECTORIAL
Gerente Nivel A Dirigir la 0101011112035 $ 1. 500.oo
empresa
Subgerente Nivel B Coordinación y 0101011112042 $ 1. 200.oo
control
Gerente de Nivel C Cronogramas de 0101011112065 $ 1. 000.oo
producción producción
Gerente de Nivel D Políticas de 0101011112102 $ 742.55
control de control de
calidad calidad
Jefe de D1 Control del 0101011112037 $ 597.62
producción proceso
productivo
Técnico de Nivel E Control del 0101011112047 $ 574.92
área proceso de
alimentos
Jefe de E1 Promoción de la 0101011112038 $ 552.34
marketing empresa
Jefe de ventas Nivel F Posicionamiento 0101011112051 $ 445.89
de la marca
 Jefe de F1 Control 0101011112033 $ 436.16
logística estratégico
Jefe de F2 Asistencia 0101011112055 $ 436.16
atención al técnica
cliente

La política salarial de la empresa incluye todos los beneficios estipulados por la ley en el

código de trabajo, como son:

 Vacaciones remuneradas

 Pensiones

 Seguros de accidente de trabajo

 Licencia por maternidad o paternidad

 Pago de horas extras

 Recargo por realización de tareas en horario nocturno

 Décimo tercer sueldo

 Décimo cuarto sueldo

 Bono escolar

 Afiliación al seguro. (EcuadorLegal, 2022)

En nuestra empresa existen 2 tipos de remuneraciones: Financiera y no

financiera.
 NORMATIVAS

Normas de calidad

Condiciones óptimas de las bogas, clima, almacenamiento y transporte.- las

bodegas de almacenamientos de los alimentos de frituras y snack se mantendrán en

condiciones higiénicas y ambientales, además se incluye un mecanismo de control de

temperatura y humedad para evitar la contaminación o descomposición de los alimentos una

vez envasados y empaquetados, finalmente para la trasportación del producto, el vehículo

estará equipado para que se mantenga un temperatura adecuada conforme a la naturaleza del

alimento que requiera, así mismo, serán trasportados en recipientes aptos para alimentos que

prevenga contaminación.

Normas de seguridad e higiene

Todo el personal que ingrese a la empresa se lo capacitará para conozca y

pueda evidenciar las alertas sobre los riesgos de salud en el ambiente laboral y así colaboren

con la disminución de efectos negativos.

El personal que conforme el departamento de producción y áreas técnicas no podrá

utilizar accesorios como; pulseras relojes, anillos ni ningún otro objeto pequeño que pueda

contaminar los alimentos.

Ejecución del programa sanitario de incluya un plan de limpieza, higiene y control de

plagas.

Normas de vestimenta

Todos los trabajadores deben usar un vestuario de acuerdo con el área a la que

pertenecen; dptos. administrativo, marketing, atención al cliente y ventas usarán un código de

vestimenta formal y estilo casual los primos 4 días laborables y el dpto. de encargado de
logística y entregas una vestimenta semi – casual todos los días laborales, mientras que los

dptos. de producción utilizarán un vestuario de la industria alimentaria, es decir, un uniforme

que no tenga botones ni bolsillos, cabello recogido con una cofia, uso de mascarillas y

guantes.

Referencias

Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria. (2016, 29 septiembre).

Normativa Técnica Sanitaria Para Alimentos Procesados.

https://www.controlsanitario.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2019/04/ARCSA-DE-

067-2015-GGG_NORMATIVA-T%C3%89CNICA-SANITARIA-PARA-ALIMENTOS-

PROCESADOS.pdf

EcuadorLegal. (2022). Salario básico USD 425 para 2022 - EcuadorLegalOnline. Ecuador

Legal. https://www.ecuadorlegalonline.com/laboral/salario-basico-2022-ecuador/