UNIDAD I: ORGANIZACIONES EMPRESARIALES Y SUS

PROCESOS.
SESIÓN 03: Diagrama de flujo de procesos. Mapa de procesos

Mg. Ing. Elizabeth Kristina Bravo Huivin

1. ¿Qué es un diagrama de flujo?
1.1. Símbolos del flujograma
2. Diagrama de flujo de procesos AGENDA
3. Actividad en clase
Conclusiones

PRODUCTO DE LA Informe de un caso de aplicación el diseño de diagramas de flujo

SESIÒN de procesos.
Motivación
 LOGRO DE LA
SESIÓN

Al terminar la sesión el estudiante

elabora el diagrama de flujo de un
proceso de una empresa, haciendo uso
de la información dada en clase,
mostrando coherencia, secuencialidad
y uso adecuado de la simbología.
Motivación
Motivación

¿QUE ES UN PROCESO?
https://www.menti.com/bnfjnkoy63

¿POR QUE ES
IMPORTANTE LA
GESTIÓN DE PROCESOS?
https://www.menti.com/bcdmjkhe4e
Saberes previos
Conflicto cognitivo
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

PROCESO

Un proceso es un conjunto de
actividades que están
interrelacionadas y que pueden
interactuar entre si.
BPM (Business Process Management) (2003)

Estas actividades transforman los

elementos de entrada en
resultados, para ello es esencial la
asignación de recursos.

BPM (Business Process Management) (2003)

CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

ACTIVIDAD

Es una acción o tarea

atómica realizada o
ejecutada por algo o
alguien, coherente con otras
de su mismo tipo y que
componen un proceso o
procedimiento.

BPM (Business Process Management) (2003)

CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

EJEMPLOS DE PROCESO
PROCESOS DE LA VIDA COTIDIANA
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

EJEMPLOS DE PROCESO
PROCESOS DE LA VIDA COTIDIANA

Proceso
para la
obtención
de DNI
Proceso de
Proceso de
registro en
compra
Facebook
Preparar un
postre
Proceso de
Proceso de obtención
matricula del carnet de
biblioteca
Proceso de
titulación
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

EJEMPLOS DE PROCESO
PROCESOS DE UNA EMPRESA

Proceso de
Capacitación

Proceso de Proceso
compra postventa

Proceso de
delivery
Proceso de
Proceso de reclutamiento
producción y selección de
personal
Proceso de
mantenimient
o de equipos
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

ELEMENTOS DE UN PROCESO 04
SALIDA:
• Producto final
03 MEJORA CONTINUA:
• Seguimiento

ENTRADAS:
• Actividades. 02
• Insumos. 01 SECUENCIA DE
ACTIVIDADES:
• Transformación
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

IDENTIFICACIÓN DE UN PROCESO

¿Qué
hace?

¿Para Identificación
quién lo
hace? de procesos

¿Cómo
lo hace?
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

MODELO DE NEGOCIO
Está conformado por 2 vistas:

VISTA VISTA
EXTERNA INTERNA
Clientes Externos Clientes Internos
a los procesos de (Trabajadores) de
negocio (Actores los procesos de
de negocio) negocio
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

MODELO DE NEGOCIO
ACTOR DE NEGOCIO

Es un rol externo a un proceso de

negocio, se beneficia o afecta de dicho
proceso e interactúa con el. Ejem.-

Para el proceso de negocio compra, un

actor de negocio será el proveedor, pues
interactúa con el proceso de manera
externa y se beneficia ya que a él se le
adquiere un determinado producto
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

MODELO DE NEGOCIO
TRABAJADOR DEL NEGOCIO

Es un rol interno a un proceso de

negocio. Ejecuta diversas actividades
en la interna del proceso Ejem.-

Para el proceso de negocio compra,

un trabajador de negocio será el
encargado de compra que realiza las
gestiones de contacto con el
proveedor
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

¿QUÉ ES MODELAR UN PROCESO DE NEGOCIO?

Es representar de manera gráfica el

flujo de actividades o tareas que
componen un determinado
proceso indicando entradas, salidas
y artefactos que transmitan o
reciban información sensible de
acuerdo con el flujo descrito.
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

¿PORQUÉ ES IMPORTANTE MODELAR UN PROCESO DE NEGOCIO?

CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

ELEMENTOS DEL BPMN

CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

DESCARGAR BIZAGI
Enlace:
• https://www.bizagi.com/es/plataforma/modeler
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

CONTENEDOR (POOL)
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

CARRIL O ÁREA FUNCIONAL

CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

CONTENEDOR (FASE)
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

INICIO
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

ACTIVIDAD
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

FLUJO DE SECUENCIA
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

FLUJO DE MENSAJE
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

COMPUERTA
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

FIN
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

ELEMENTOS COMPLEMENTARIOS
CASO DE ESTUDIO
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

CASO DE ESTUDIO

REEMBOLSO DE GASTOS

Un empleado se fue de comisión fuera de la ciudad.

El empleado realiza el reporte de gastos, luego se
acerca al Área Administrativa, la cual revisa el reporte
de gastos y posteriormente procede a realizar el pago
al empleado (reembolso de dinero gastado).
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

ANÁLISIS DE CASO

¿Cómo seria el
modelo de procesos
de este caso?
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

ANÁLISIS DE CASO
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

CASO DE ESTUDIO

PROCESO DE CONTRATACIÓN DE PERSONAL

El proceso inicia cuando el Administrador verifica la necesidad de mano de obra. En caso

exista, se realiza la convocatoria, de lo contrario finaliza el proceso.
El postulante en su búsqueda de trabajo verifica la disponibilidad del puesto. Si la
convocatoria aun se encuentra vigente, el Administrados realiza entrevista, de cumplir con
los requerimientos del puesto acuerda las condiciones laborales de forma verbal, si el
postulante se encuentra conforme le brinda información adicional con respecto a la
jornada laboral. De no encontrarse conforme, el administrador debe de efectuar nueva
convocatoria.
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

EJEMPLOS
EVALUO LO QUE APRENDÍ
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

1
¿Este modelo es correcto?
CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

1
PREGUNTAS
Construcción del conocimiento
UN DIAGRAMA DE FLUJO ES …

Representación gráfica de los pasos que se siguen en toda una secuencia de

actividades, dentro de un proceso o procedimiento identificándolos mediante
símbolos.
Construcción del conocimiento

ADEMÁS …

Herramienta de representación gráfica.

Se aplica a cualquier secuencia de actividades que se repita
cíclicamente.
Para que sea útil debe ser:
▪ Flexible
▪ Sencillo
NOTA: Evitar cruce de líneas.
Solución del conflicto cognitivo

EJEMPLO DIAGRAMA DE FLUJO USANDO BIZAGI

https://www.youtube.com/watch?v=FxyR-JPBdVo
Solución del conflicto cognitivo

Actividad en clase

El proceso empieza con la identificación de los productos o servicios que requiere un empleado.
Éste los selecciona de una lista de productos ya existentes. Si el producto no está en la lista y es
solicitado, se puede agregar como uno nuevo por el asistente de almacén. Si la solicitud excede
cierto valor necesita de la aprobación del jefe del solicitante. Una vez que la solicitud ha sido
aprobada, se piden cotizaciones a un número apropiado de posibles proveedores. Es necesario
seleccionar un solo proveedor para la compra de todos los productos o servicios solicitados.

El Departamento de Compras selecciona el proveedor de acuerdo a la fecha de entrega, precio y

calidad. Luego se genera la orden de compra, la cual es enviada al proveedor que ha sido
seleccionado y por último se guarda una copia de ella en el ERP de la compañía.
Construcción del conocimiento
CONCLUSIONES

BPM es una metodología integradora capaz de englobar técnicas y

disciplinas abarcando las capas de estrategia, negocio y tecnología,
que permite gestionar de manera adecuada los procesos de un
determinado negocio u organización.

Los procesos son la forma cómo una empresa lleva a

cabo sus actividades enfocadas en un producto final

Los procesos son flexibles e interactúan entre si.

Experiencia colaborativa

GUÍA DE TRABAJO APLICATIVO 03 SESIÓN Nº 03

Nombre del curso: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA EMPRESARIAL
Nombre del docente: KRISTINA BRAVO HUIVIN

Fecha de presentación:
Experiencia colaborativa

GUÍA DE TRABAJO APLICATIVO 03 SESIÓN Nº 03

Nombre del curso: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA EMPRESARIAL
Nombre del docente: KRISTINA BRAVO HUIVIN

Fecha de presentación:
BIBLIOGRAFIA

• Betancourt, D. F. (04 de agosto de 2017). Diagrama SIPOC: Qué es, para qué sirve y cómo
se hace. Recuperado el 19 de septiembre de 2020, de Ingenio Empresa:
www.ingenioempresa.com/diagrama-sipoc.
• Boronat, M., Villa, A. y Puig, A. (2008). Sistemas de gestión de la calidad total, gestión del
conocimiento y de la I+D y desempeño organizativo. Recuperado de
https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=2710852
• Business Process Management (BPM) y IMS – Learning Design (IMS LD) para modelar (…)
En: Memorias Universidad 2008, Editorial Universitaria, 2010. ProQuest Ebook Central,
https://ebookcentral.proquest.com/lib/upnortesp/detail.action?docID=3188266
REFERENCIAS

Serrano, L. y Ortiz, N, (2012). Una revisión de los

modelos de mejoramiento de procesos con enfoque
en el rediseño. Revista Elsevier.
León, O. y Asato, J. (2009). La Importancia del
Modelado de Procesos de Negocio como
Herramienta para la Mejora e Innovación. Revista
Panorama Administrativo.