CREACIÓN DE UN PROCESO

• Actividad 2.7 – Experiencia de Aprendizaje 2

CONTENIDO

01 04
INTRODUCCIÓN IDEAS FINALES

02
DEFINICIÓN DE
PROCESO

03
DISEÑO DE
PROCESOS
INTRODUCCIÓN 01
INTRODUCCIÓN
• Objetivo de la clase:
• Diseñar mecanismos de
optimización de control y mejora
continua de los procesos de gestión
de la calidad, utilizando
herramientas y metodologías de
medición de calidad.
• Activación de conocimientos
previos:
• ¿Qué entienden ustedes por el
concepto de “proceso”?
• ¿Por qué puede ser relevante la
idea de proceso en la gestión de la
calidad?
DEFINICIÓN DE PROCESO 02
¿QUÉ ES UN PROCESO?
• Según la RAE,
• Acción de ir hacia delante.
• Transcurso del tiempo.
• Conjunto de las fases sucesivas de
un fenómeno natural o de una
operación artificial.
• Concepto en gestión
• Corresponde a una secuencia de
actividades relacionadas, que se
inician con un insumo de entrada, y
que producen un resultado.
• El resultado de un proceso pueda dar
origen a otro proceso.
PARTES DE UN PROCESO
Insumo de •Se puede dar inicio a través del ingreso
de una información o un producto o un
entrada requerimiento

•La actividad puede ser una o varias acciones.

Actividades •Es la instancia en la que se procesa el insumo. Es
decir, donde se transforma.

•El procesamiento de la actividad (o

Resultado actividades) genera un resultado (producto,
bien o servicio)
03 DISEÑO DE
PROCESOS
MAPA DE PROCESOS
PROCEDIMIENTOS

PROCESO PROCEDIMIENTOS

PROCEDIMIENTOS

MACRO PROCESO PROCESO

PROCEDIMIENTOS

PROCEDIMIENTOS
PROCESO

PROCEDIMIENTOS

Un macro proceso Un proceso puede Un procedimiento es el

puede contener contener uno o varios detalle de cómo realizar
varios procesos procedimientos una actividad

Ejemplo: Ejemplo:
Ejemplo:
Macro proceso de El proceso de producción tiene un procedimiento
Proceso de producción
producción y venta para determinar mermas, de extracción de materia
Proceso de almacenaje
primas, de separación de los elementos de materia
Proceso de distribución
prima, entre otros.
 EJEMPLO DE UN MACRO PROCESO
Se necesita un insumo
para dar inicio a la Un resultado da inicio
secuencia de a otro proceso
actividades
PROCESO DE DISTRIBUCIÓN PROCESO DE ALMACENAJE PROCESO DE POST-VENTA

MATERIAS PRIMAS PRODUCCIÓN TRANSPORTE AGENCIAS O VENTA FACTURACIÓN POST-VENTA

ALMACENAMIENTO
Y LOGÍSTICA SUCURSALES

PROCESO DE PRODUCCIÓN ACTIVIDADES DE CONTROL O SEGUIMIENTO PROCESO DE VENTA

Ejemplo gestión de personas
PROCEDIMIENTOS

PROCESO PROCEDIMIENTOS

PROCEDIMIENTOS

MACRO PROCESO PROCESO

PROCEDIMIENTOS

PROCEDIMIENTOS
PROCESO

PROCEDIMIENTOS

Un macro proceso Un proceso puede Un procedimiento es el

puede contener contener uno o varios detalle de cómo realizar
varios procesos procedimientos una actividad

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 NORMAS ISO
ENFOQUE BASADO EN PROCESOS
• Las Normas ISO (International Organization for
Standardization) emergen en la primera Guerra
Mundial, como especificaciones técnicas de la
empresa alemana NADI en 1917 para estandarizar
fabricación de armamento.
• Después de la segunda guerra mundial, la ONU crea
ISO (1947).
• En 1987 nace primera familia de normas, que se
perfecciona y desarrolla hasta 1994. Fue publicada el
2008 como ISO 9000-2008.
• Tomando como base una ficha de proceso de las
normas ISO, desarrollaremos un proceso.
Qué es una norma
ISO
Es una norma que busca estandarizar el proceso
productivo de los productos que se fabriquen, que
desde una perspectiva económica representan una
reducción en el coste, tiempo y trabajo, algunas
normas son:
• ISO 216: las que regulan las medidas de papel
• ISO 9000, 9001 y 9004: los sistemas de calidad
• ISO 14000: gestión medio ambiental
• ISO 639: los nombres de lenguas
• entre otras.
PRINCIPALES NORMAS ISO

Normas sobre Gestión de Energia

Normas sobre Gestión de Seguridad

Informática

Normas sobre requisitos Normas sobre modelos de Normas sobre Sistema de Gestión
para auditorias gestión complejos Medioambiental
Normas sobre Responsabilidad Social
 REQUERIMIENTOS PARA
DISEÑO DE PROCESOS
SEGÚN ISO
• Los procesos deben tener un objetivo
especifico
• Los procesos deben estar escritos y en
conocimiento de todos los involucrados.
• La organización debe tener un encargado del o
los procesos.
• El proceso debe tener un indicador, con meta y
periodicidad de revisión
• La organización debe tener claridad de los
insumos que necesita para ejecutarse
• La organización debe contar con evidencias
escritas o digitales o físicas para su
seguimiento y control
• La organización debe indicar los recursos que
necesita.
 FICHA DE PROCESO ISO Número de versiones del documento,
fecha de creación y fechas de reemplazo
Nombre del proceso cuando corresponda

Nombre de quién diseñó el proceso,

quién lo revisó y quien lo aprobó

Indicar a quién (cliente) está dirigido el

Indicar qué se espera del resultado final proceso
del proceso

Indicar los requisitos. (Por ejemplo:

materias primas para su desarrollo)
Indicar qué proceso lo antecede y
a qué proceso entrega su producto.

Indicar los recursos necesarios.

(Por ejemplo: activos físicos,
tecnológicos, insumos administrativos,
etc.) Indicar qué evidencias dan cuenta que el
proceso se ejecutó
 FICHA DE PROCESO ISO

Indicar si la medición será diaria,

semanal, mensual, trimestral, etc.

Lo que se desea alcanzar

Por ejemplo : ( cantidad de participantes del curso)

(Cantidad de participantes presupuestadas) * 100
 FICHA DE PROCESO ISO

Diagrama de Proceso

Fecha de creación

Modificaciones del proceso, fechas, motivo, responsable del cambio, revisado por y aprobado por
DIAGRAMAS DE
PROCESOS
• Los procesos se diagraman tradicionalmente en tres
columnas
• Algunas de las figuras más comunes son:

INICIO Y TÉRMINO

TOMA DE DECISIONES

ACTIVIDAD

DOCUMENTO

BASE DE DATOS

DIRECCIÓN
Actividad Aprendizaje:
04 IDEAS FINALES
 • Procesos

• Secuencia de actividades relacionadas, que se inician con un insumo

IDEAS de entrada, y que producen un resultado, el que a su vez, puede
generar un nuevo proceso.
FINALES • Todo proceso tiene entrada, actividad y resultado.
• Toda actividad se puede transformar en proceso.
• Los procesos deben estar escrito y en conocimiento.