Pregrado

SESIÓN 03:
Administración y Diseño de un Sistema de
Producción Seguimiento y medición de un proceso
Indicadores
 Pregrado Administración

Pensamiento Sistémico
Pregrado Administración
 Pregrado Administración

Propietario:

Proveedores Insumos Transformación Output Cliente

Empieza con: Acaba con:

Procesos vinculados Otros procesos estrechamente vinculados

 Pregrado Administración

PROPIETARIO DEL PROCESO

Empleado de la organización (Directivo o no directivo) al que se le asigna la dirección o

liderazgo de todas las actividades relativas a la gestión del proceso. Es nombrado por la

jerarquía superior.
 Pregrado Administración

Ejemplo de PITOC: PRESTAMO A UNA EMPRESA

Propietario: Jose Lopez, VP Credito
Transformación
Evaluación de
Crédito La empresa que pide
Agencia de crédito el prestamo
Datos Financiera. Decisión
Ejecutivo de Tomar las Y condiciones Los accionistas
Cuenta Informe del Desiciones de
Ejecutivo de Crédito Empresas Financiera
Cuentas Que prestan dinero

Empieza con: Acaba con:

Recepción de la carpeta Otros procesos estrechamente vinculados Comunicación de la
completa en la oficina del Recibir solicitud,Verificar garantias, Desembolsar fondos, RehusarDecisión al ejecutivo
ejecutivo de cuenta prestamo De cuenta
 ¿Cómo se estructura una Empresa? Pregrado Administración

Las Actividades

Operaciones

Los Procesos

Los Macroproceso
Empresa ( Unidad de
análisis)

Este diseño depende de la complejidad, tamaño, alcance y estrategia de cada organización

 ¿Qué tipos de proceso hay en una empresa? Pregrado Administración

Procesos Estratégicos (Tiene relación con el core del negocio)

 
Procesos de Soporte (Ayudan a que el core pueda trabajar)

Ejemplo:
  
Industria: Minera
 
Procesos Estratégicos: Refinado de mineral
 

Proceso de Soporte: Mantto de Equipos Planta

, etc.
 Pregrado Administración

La calificación de un proceso NO es definitiva ni estática

MOMENTO1 MOMENTO2 MOMENTO3 Procesos

Proceso Refinación de
Estratégico minerales
Proceso de Proceso Mantenimiento
Soporte Estratégico de maquinaria
Proceso de Proceso Compra de
Soporte Estratégico repuestos
Proceso de Registro de
Soporte Facturas
 Pregrado Administración
¿Qué es un mapa de procesos? - ¿Qué es mapear un proceso?

Process mapping is a visual form for documenting the details of a process. Depending on the
process map´s objective, the leve lof detail varies. Process maps can take many forms, including
flowcharts, relationship maps; cross-functional maps; and supplier, input, process, output,
customer (SIPOC) diagrams.
http://www.apics.org/

El mapeo de procesos es una forma visual para documentar los detalles de un proceso.
Dependiendo del objetivo del mapa de proceso, el nivel de detalle varía. Los mapas de proceso
pueden tomar muchas formas, incluidos diagramas de flujo, mapas de relaciones; mapas de
funciones cruzadas y diagramas de proveedor, entrada, proceso, salida, cliente (SIPOC / PITOC).
Partes del Mapa de Procesos Pregrado Administración

Corredor de cliente

Área 1 Servicio de la
organización:
Trabajo interno
para servir al
cliente.
Área 2 Este trabajo se
ordena de
estratégico a
soporte para
Área 3 atender al cliente
en análisis
 Relación entre SIPOC y Mapa de Procesos Pregrado Administración

SIPOC Línea o momento de

Verdad
 Trabajo de Sesión 3 Pregrado Administración

● Elaborar SIPOC de sistema de producción : Inicio – AMP / Fin – APT

● Elaborar en software VISIO o similar mapa de proceso de producción de producto en

desarrollo