I OBJETIVO. MANZANILA. MANZANILLA.

La Manzanilla es una planta típica de las zonas templadas,

“Fortalecer y valorar la vida consumiendo alimentos 1.- Problemas digestivos: consumir las flores de
nutritivos para el cuidado de la salud comunitaria, con un tallo que puede alcanzar los 70 cm. de alto, manzanilla en forma de infusión colabora a distender las
identificando el valor nutritivo de los distintos alimentos creciendo recto y muy ramificado sus principales digestiones pesadas y agiliza la eliminación de gases
naturales, que previenen enfermedades generadas por propiedades medicinales se encuentra en la flor, de color intestinales. Además, debido a sus cualidades
una mala alimentación, con la participación de los blanco y centro amarillo, pero puede haber cierto remedios antiinflamatorias, es un buen medicamento para tratar las
estudiantes del Nivel Primaria Comunitaria Vocacional, que necesiten de toda la planta, siendo el verano el mejor úlceras gástricas.
Personal Docente y Administrativo, Padres de Familia, en momento para recolectarla. 2.- Tensión nerviosa: tanto para la tensión como para
el marco de la implementación del modelo educativo, cuadros de irritabilidad, la infusión de manzanilla
desde la familia, comunidad educativa y entorno, durante constituye un excelente relajante, distendiendo los
la gestión 2016” músculos tensos y doloridos, así como optimizando el
sueño y aliviando los dolores menstruales.
II JUSTIFICACIÓN.
3.- Cuidado de la piel: la pomada o ungüento de
Con el fin de fortalecer el conocimiento, no solo nutritivo, manzanilla es una muy eficaz manera de tratar los
sino también preventivo y curativo que tienen tanto el maíz BENEFICIOS DEL MAIZ Y LA MANZANILLA. eccemas, piel inflamada y alergias.
como la manzanilla,se pretende informar a la comunidad Irritación de los ojos: también para aliviar la irritación en la
MAIZ.
en general y que la misma valore, al mismo tiempo, que vista y limpiar los ojos es de mucha ayuda la manzanilla
las incorpore en su dieta alimentaria diaria. - El maíz ayuda a metabolizar las grasas de manera mucho preparada en forma de infusión.
III DESARROLLO. más rápida, a la par que mejora el tránsito intestinal (ideal 4.- Dolores reumáticos: la maceración de flores de
en casos de estreñimiento), y reduciendo el colesterol alto. manzanilla, aplicada en forma de fricciones sobre la zona
MAÍZ que quieras tratar, resulta un tratamiento muy beneficioso
- El maíz es el único cereal en el que encontramos para acabar con los dolores reumáticos y la inflamación.
El maíz es fundamental en la nutrición
betacaroteno, a la par que aporta fibras, hidratos de 5.- Alivia los síntomas de la diarrea, es también un aliado
de muchos pueblos, pero no suficiente:
carbono, y una interesantísima cantidad de vitaminas del para combatir la resaca por consumo de alcohol en exceso,
Precisa ser combinado con otros
grupo B (en particular B1 y B3). y es ventajosa contra el insomnio y para desinflamar
alimentos que compone sus deficiencias
nutritivas. Los granos de Maíz crecen tejidos y otros males
- El Maíz destaca desde un primer momento por no
apiñados alrededor de las mazorcas. contener gluten, siendo un alimento ideal para aquellas
Cada planta tiene una o dos personas con celiaquía
mazorcas.
IV CONCLUSIONES V. RECETAS

El Maíz no debe faltar en la canasta familiar, por ser MAIZ.

importante en su contribución a la salud, tanto preventiva
como curativa, al igual la Manzanilla es de gran
importancia en nuestro entorno ya que posee importantes
propiedades curativas.
Todas las familias deben incorporar en la dieta alimentaria
de sus integrantes para fortalecer la salud y así estar cada
vez más cerca de una vida de calidad.
1.- Maíz dulce tierno. Se puede comer directamente de la
mazorca, ya sea después de una ligera cocción.
2.- Sémola. Es una harina refinada más fina que la
integral pero menos nutritiva, pues carece del germen y
de salvado
TEMA: HÁBITOS DE CONSUMO DEL MAIZ Y
3.-Palomitas de Maíz o Pochoclo.
LA APLICACIÓN DE LA MANZANILLA EN
4.- Maicena. Es la harina de Maíz muy refinada y
desgrasada por lo q tiene escaso valor nutritivo

DOCENTE : PROF. FRANCISCA QUISPE A.

MANZANILLA CAMPO : VIDA, TIERRA TERRITORIO

NIVEL : PRIMARIA COMINITARIA

1.- Para preparar un buen mate de manzanilla
calienta el agua hasta que llegue casi a punto de VOCACIONAL

ebullición. Al tratarse de una flor algo delicada, el GRADO : SEGUNDO “B”

exceso de hervor no le sienta del todo bien. PARTICIPANTES :
Simplemente tápala en una tetera o cacerola, déjala
1. NIÑAS Y NIÑOS DEL SEGUNDO “B”
reposar unos cinco minutos y luego sírvela. 2. MADRES Y PADRES DE FAMILIA
3. PROFESORA DE GRADO

EL ALTO-LA PAZ- BOLIVIA

2016