SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

1. INFORMACIÓN GENERAL

Apellidos y Nombres: ALEX DA COSTA RODRÍGUEZ ID: 830112

Dirección Zonal/CFP: IQUITOS
Carrera: ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL Semestre: V
Curso/ Mód. Formativo CALIDAD TOTAL
Tema del Trabajo: Herramientas de la Calidad

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

ACTIVIDADES/
N° CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA
ENTREGABLES
¿Cómo se construye un
1 Diagrama de Pareto? 29/11

¿En qué casos se debe aplicar

2 el Diagrama de Pareto? 30/11

¿Cómo aplica el concepto de

que el 20% de las causas
3 genera el 80% de las 01/12
consecuencias?

¿En que casos se puede

4 aplicar el diagrama de 02/12
ishicawa?
¿Cuáles fueron sus criterios
para elegir las herramientas
5 de calidad a utilizar en el 03/12
presente trabajo?

¿A qué conclusiones se
pueden llegar con el Diagrama
6 04/12
de Ishikawa?

3. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:

Nº PREGUNTAS

1 ¿Cómo se construye un Diagrama de Pareto?

¿En qué casos se debe aplicar el Diagrama de Pareto?

2

¿Cómo aplica el concepto de que el 20% de las causas genera el 80% de las consecuencias?
3

4 ¿En que casos se puede aplicar el diagrama de ishicawa?

2
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

¿Cuáles fueron sus criterios para elegir las herramientas de calidad a utilizar en el presente
trabajo?
5

6 ¿A qué conclusiones se pueden llegar con el Diagrama de Ishikawa?

3
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA

1. ¿Cómo se construye un Diagrama de Pareto?

1. Categorías o elementos: son los elementos que se están

analizando y que se agrupan en categorías según su naturaleza.
2. Frecuencia o magnitud: es la cantidad de veces que se presenta
cada categoría o elemento en el proceso o sistema.
3. Porcentaje acumulado: representa el porcentaje acumulado de la
frecuencia de cada categoría o elemento, que va aumentando de
forma progresiva.
4. Línea de Pareto: es una línea curva que representa el porcentaje
acumulado de la frecuencia en relación con el eje vertical
derecho. Se utiliza para comparar la contribución relativa de cada
categoría o elemento en el proceso o sistema.
5. Eje vertical izquierdo: representa la frecuencia o magnitud de
cada categoría o elemento.
6. Eje horizontal: representa las categorías o elementos que se están
analizando.

2. ¿En qué casos se debe aplicar el Diagrama de Pareto?

• Analizar los diferentes productos y servicios que ofreces y mejorar

su calidad.
• Observar la producción de productos en tiempo y volumen.
• Identificar qué productos generan mayores ventas y cuáles tienen
más tiempo almacenados.
• Reconocer las oportunidades de mejorar tu negocio.
• Identificar cuáles son las razones por las que ocurren algunos
problemas y priorizar las soluciones.

3. ¿Cómo aplica el concepto de que el 20% de las causas genera el 80% de las consecuencias?

Esta técnica se basa en el principio de Pareto o regla 80/20, la cual establece una
relación de correspondencia entre los grupos 80-20, donde el 80 % de las
consecuencias provienen del 20 % de las causas.
El diagrama de Pareto, también conocido como curva de distribución ABC, consiste
en una gráfica que clasifica los aspectos relacionados con una problemática y los
ordena de mayor a menor frecuencia, con lo que permite visualizar de forma clara
cuál es la causa principal de una consecuencia.
Muchos negocios no comprenden que la manera de aumentar las ganancias no
siempre es aumentando la variedad de los productos. A veces, nosotros mismos
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 TRABAJO FINAL DEL CURSO
podemos ser el peor enemigo de nuestros productos quitándole ventas para ofrecer
otros.
Entonces, la función del diagrama de Pareto es que las empresas puedan reconocer
cuáles son las necesidades más importantes a las que debería dirigir sus
esfuerzos y no malgasten recursos en asuntos poco relevantes, de ahí la importancia
de siempre hacer un análisis de datos.

4. ¿En que casos se puede aplicar el diagrama de ishicawa?

El Diagrama de Ishikawa trae varios beneficios para las organizaciones, y puede

hasta ser utilizado en conjunto a otras metodologías.

• mejoras de los procesos;

• identificación de causas;
• jerarquización de las causas encontradas;
• mayor visibilidad de los problemas;
• registro visual, facilitando análisis futuros;
• participación del equipo en la gerencia de calidad;
• organización de ideas;
• trabajo en equipo.

5. ¿Cuáles fueron sus criterios para elegir las herramientas de calidad a utilizar en el presente
trabajo?

Gráfico de control
Ayuda a descubrir si un proceso determinado tiene un comportamiento que
podemos predecir, si es estable o no. Para ello, se estudian dos tipos de variables.
Las aleatorias se repiten dentro de los límites predecibles, mientras que las debidas a
causas especiales muestran qué factores implicados en el proceso es necesario
identificar.
En cuanto a su diseño, hay tres líneas. La básica es la central, mientras que la
superior y la inferior dibujan los límites máximos y mínimos permitidos. Estos límites
de control reflejan el grado de estabilidad de la cuestión que se analiza.

6. ¿A qué conclusiones se pueden llegar con el Diagrama de Ishikawa?

El diagrama de Ishikawa es una herramienta que ayuda a exponer de una forma

sencilla, las causas de un problema en un área específica de la organización y a su
vez, ayuda a identificar los errores y las áreas de mejora. De esta forma, es más
sencillo determinar las mejores estrategias para optimizar los procesos de la
organización.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE PLANIFICACIÓN

PROCESO DE EJECUCIÓN
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS NORMAS -ESTANDARES
¿Cómo implementar el diagrama de Ishikawa?

1. Identifica el problema
Para comenzar a elaborar el diagrama de Ishikawa,
es importante saber identificar cuál es el problema
principal que se va a analizar. En este sentido, es
esencial que la problemática pueda ser medida u
observada, ya que, de lo contrario, va a ser difícil
determinar las posibles soluciones.

2. Determina las 6M
En el esquema original elaborado por Kaoru
Ishikawa, se identifican las 6M o las 6 grandes
categorías o estructuras, que deben ser analizadas
para determinar las causas del problema. Las 6M
son:
Método: las acciones y la secuencia implementados
en el proceso.
Maquinaria: todos los recursos tecnológicos y
técnicos que formaron parte del problema.
Mano de obra: implica al equipo que estuvo
involucrado.
Materiales: instrumentos o materias que hayan sido
utilizados en el proceso.
Medición: las decisiones o acciones tomadas que
influyeron en el proceso y dieron origen a la
problemática.
Medio ambiente: el contexto que pudo favorecer al
origen del problema, como la falta de espacio u
organización.

3. Elabora el diagrama de Ishikawa

Una vez el problema sea identificado y esté visible,
se procede a elaborar visualmente el diagrama de
Ishikawa o la espina de pescado. Para ello, se dibuja
una línea horizontal, que representa la espina del
pez. Hacia el extremo derecho de la línea, se dibuja
lo que viene a representar la cabeza del pez, lugar en
el que se anota el problema.
Posteriormente, a lo largo de la espina de pescado,
se dibujan algunas líneas hacia abajo y otras hacia
arriba, que representan los 6 bloques o categorías
mencionados anteriormente. En cada una de las
categorías se colocan las posibles causas que se
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 TRABAJO FINAL DEL CURSO
dieron y que pudieron generar potencialmente el
problema.

4. Reúne al equipo para elaborar una lluvia de

ideas
Tomando en cuenta el planteamiento de las 6M, todo
el equipo de la organización que estuvo involucrado
en la problemática, deberá participar en una lluvia de
ideas para determinar los posibles errores que
provocaron el problema. Tomando en cuenta las
diferentes perspectivas, dentro de las 6 categorías ya
mencionadas.

5. Determina la causa principal del problema

Tras haber estructurado el diagrama, deberá
destacarse cuál fue la causa principal que ocasionó
la falla. En muchas ocasiones puede existir más de
una causa. Sin embargo, se debe intentar determinar
la que tuvo una influencia mayor en el problema.

6. Plantea posibles soluciones

Una vez que haya sido encontrada la razón principal,
será necesario que el equipo, de manera conjunta,
plantee una posible solución que esté al alcance de
los recursos que posee la empresa. Es importante ir
resolviendo las fallas desde las más pequeñas, hasta
las más grandes. Para ello, es esencial crear un plan
de acción, delegar el trabajo correspondiente y tener
claro qué función específica desempeñará cada uno
de los integrantes.
Después de haber planificado y ejecutado diversas
acciones, será importante llevar un seguimiento de
todo el proceso, desde que se crea el diagrama,
hasta que se soluciona. Pasado un tiempo, es
conveniente realizar una reunión para ver los
cambios que se han producido a raíz de esta
metodología y observar los resultados finales.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

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DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

[NOMBRE DEL TRABAJO]

[APELLIDOS Y NOMBRES] [ESCALA]

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

LISTA DE RECURSOS

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.

1. MÁQUINAS Y EQUIPOS

Laptop y celular

3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS

Word

5. MATERIALES E INSUMOS

Google y internet

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