“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

Facultad de Ingeniería Industrial

Semana 11 - Tema 01: Tarea - Avance de Proyecto Final 2

Administración y organización de empresas

EMPRESA COCA - COLA COMPANY

Integrantes:

● Cáceres Montesinos, Dalia Ivonne U21214469

● Poma Rodríguez, Paul Joseph U21322431

● Venancio Romero, Nicole Ivanna U20220158

● Huamán Valencia, José Alejandro U19301729

● Jurado Rafaele Giancarlo U21314943

Docente:
 NICANOR VERA GIRON

INDICE

1. MISIÓN Y VISIÓN DE LA EMPRESA.....................................................................................3

2. ANÁLISIS EXTERNO DE LA EMPRESA................................................................................4

3. ANÁLISIS INTERNO DE LA EMPRESA.................................................................................4

4. MATRIZ FODA Y DESCRIPCIÓN DE LAS ESTRATEGIAS....................................................1

5. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS DE LA EMPRESA....................................................................1

6. IMPLANTACIÓN Y EVALUACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS..................................................3

7. CONTABILIDAD FINANCIERA..............................................................................................6

8. PRINCIPALES INDICADORES DE LA GESTION FINANCIERA.............................................6

9. ANALISIS CADENA DE VALOR............................................................................................6

10. PLANIFICACION DE LA GESTION OPERATIVA...................................................................8

11. MONITOREO DE LA GESTION OPERATIVA Y PRINCIPALES INDICADORES DE GESTION

…………8

CONCLUSIONES...........................................................................................................................8

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS................................................................................................9
 COCA COLA COMPANY

1. MISIÓN Y VISIÓN DE LA EMPRESA

Misión

● Satisfacer con excelencia a los consumidores de sus bebidas.

● Inspirar momentos de optimismo y felicidad.

● Crear valor y hacer la diferencia.

Visión

● Personas: (People): Ser un gran lugar para trabajar en donde las personas se sientan

motivadas a ser las mejores.

● Portafolio: (Portfolio): Dar al mundo un portafolio de marcas de bebidas de calidad que

anticipan y satisfacen los deseos y necesidades de los consumidores.

● Socios (Partners): Alimentar una red ganadora de clientes y proveedores; juntos creamos

valor mutuo y duradero.

● Planeta (Planet): Ser un ciudadano responsable que hace la diferencia, ayudando a

construir y apoyar comunidades sostenibles.

● Ganancias (Profit): maximizar la rentabilidad a largo plazo para los accionistas, a la vez

que somos conscientes de todas nuestras responsabilidades.

● Productividad (Productivity): Ser una organización altamente efectiva, que reacciona

rápidamente.
 2. ANÁLISIS EXTERNO DE LA EMPRESA

Coca-Cola se encuentra en un entorno empresarial dinámico y competitivo. La competencia con

empresas como PepsiCo es feroz. Además, se enfrenta a un cambio en las preferencias del

consumidor hacia opciones más saludables y sostenibles, lo que la lleva a adaptar su cartera de

productos. Las preocupaciones ambientales impulsan la gestión de envases sostenibles y la

reducción de plásticos de un solo uso. Los factores regulatorios y políticos, como los impuestos

al azúcar, también influyen en su operación. La tecnología cambia la forma en que interactúa con

los consumidores y gestiona la cadena de suministro. La globalización añade complejidad, ya

que debe adaptarse a condiciones cambiantes en diferentes mercados. En resumen, Coca-Cola

enfrenta una serie de desafíos y tendencias externas que requieren una adaptación continua para

mantener su posición líder en la industria de bebidas.

3. ANÁLISIS INTERNO DE LA EMPRESA

Finanzas

La empresa COCA COLA busca su crecimiento aprovechando al máximo sus recursos

disponibles, ahora según datos arrojados por la empresa en el año 2021 creció su

volumen de ventas en un 5.4% con respecto al año anterior con 951.4 millones de cajas

vendidas, esto derivando que sus ingresos totales también aumentaran en un 8.5%

representado en 53273 millones de dólares a su vez., la utilidad operativa creció en

porcentajes totales en un 7.6%.

Investigación y desarrollo:

En lo que respecta a investigación la empresa COCA COLA cambio en su cadena de

suministros, implementando:
sistemas avanzados de distribución: esto permite que sus productos se envían de manera

más eficiente y rápida con mejoras en la logística y automatizando.

Soluciones de embalajes innovadoras: esta medida va dirigida en lo que respecta a la

composición de sus envases, desarrollándose de material de origen vegetal y que sea

amigable con el medio ambiente.

En lo que respecta a desarrollo, creando nuevas fórmulas y bebidas que revolucionan el

mercado como algunas recientes:

● coca cola zero azúcar

● Honest tea

● Agua embotellada con un proceso de ósmosis inversa

Distribución

Para su correcta distribución, COCA COLA tiene a su disposición canales que permiten

trasladar productos a diferentes puntos, desde tiendas grandes hasta tiendas pequeñas,

algunos factores que influyen de considerable manera el diseño de estos canales.

● clientes

● competencias

● intermediarios

Después se diseña los canales, algunos de estos son:

● Fabricante -intermediario-mayorista -minorista-consumidor: esto vendría a ser la

más común de todas no, obstante donde hay más cambio del precio original.

● Fabricante-consumidor: Esta venta directa se hace por pedidos telefónicos o

directamente en persona.
 ● Fabricante-minorista-consumidor: Acá encontramos a centros de abastos, bodegas

y almacenes.

Competencias

La empresa COCA COLA se enfrenta en el mercado nacional de cada región e

internacionalmente, algunas de sus competencias directas son PEPSICO, INC,

KEURIG, DR PEPPER INC, FOOD LIMITED Y UNILEVER, GROUPE DANONE,

además la empresa se enfrenta a productos que tiene mayor preferencia, no obstante, la

empresa COCA COLA ha sabido tener estrategias donde busca los mayores beneficios.
4. MATRIZ FODA Y DESCRIPCIÓN DE LAS ESTRATEGIAS
 Descripción de las estrategias:

❖ Estrategias FO

- Consolidar nuevas inversiones

- Fomentar el intercambio comunicacional con los clientes

❖ Estrategias DO

- Impulsar el estudio de mercados

- Tener medidas presupuestarias para la mejora continua en los precios

❖ Estrategias FA

- Promociones del producto

- Mejoras en la calidad del producto

- Mantener un buen servicio al cliente

❖ Estrategias DA

- Revisar los aportes beneficiarios para los clientes

5. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS DE LA EMPRESA

Crecimiento de ventas y cuota de mercado: Coca-Cola se sigue proyectando en aumentar las

ventas, mantenerse y ampliar la bebida en el mercado mundial de refrescos. Esto puede incluir el

lanzamiento de nuevos productos, la extensión a nuevos mercados y la actualización de

productos existentes.

Diversificación del portafolio: La empresa está ampliando su catálogo de productos para

reducir a una sola marca o categoría de bebidas. Esto incluye la compra de marcas existentes y el

desarrollo de nuevas bebidas.

Sostenibilidad: coca cola está comprometido en ser una empresa más sostenible en el sentido de

establecer objetivos relacionados con el uso del agua responsable, la reducción de carbono y la

administración de residuos refiriéndose al reciclaje

Innovación: La innovación es la base de la COCA COLA, lo cual se fuerza día a día por

desarrollar nuevos productos, envases y tecnologías para así poder satisfacer a los consumidores

siendo la preferencia del público consumidor.

Expansión Geográfica: El crecimiento internacional es un objetivo estratégico muy importante

lo cual genera mayor reconocimiento. Coca-Cola quiere ingresar a nuevos mercados y fortalecer

su presencia en mercados que andan creciendo progresivamente.

Desarrollo de marcas: Coca-Cola invierte en el crecimiento y fortalecer su marca. Esto incluye

actividades de marketing, publicidad y promoción y las preferencias de los consumidores al

realizar encuestas.

Eficiencia operativa: La empresa se esfuerza por mejorar diariamente la eficiencia operativa

para así poder reducir costos lo más que se pueda posible sin comprometer la calidad del

producto.

Responsabilidad social corporativa: Coca-Cola está comprometida a ser un ciudadano

corporativo responsable y a hacer una contribución positiva a los mercados que la empresa

maneja. Esto incluye programas de responsabilidad social, promoción de mejora de estilo de vida

saludables y apoyar en causas sociales.

Adaptación a las tendencias del consumidor: La empresa está a menudo a las tendencias de

los consumidores en general, como la demanda de bebidas que sean saludables al consumidor y

la reducción del consumo de azúcar, y ajustando las estrategias.

Desarrollo de asociaciones estratégicas: Coca-Cola busca formar alianzas estratégicas con las

diversas empresas Enel rubro, distribuidores y socios de la cadena de suministro para así

consolidar su presencia en el mercado con mucha mayor fuerza y explotar el trabajo conjunto.

Para finalizar con los objetivos estratégicos estos pueden cambiar con el pasar del tiempo y

volverse mucho más minucioso dependiendo de las circunstancias y condiciones del mercado.

6. IMPLANTACIÓN Y EVALUACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS

IMPLANTACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS

Lineamientos Estratégicos:

Expansión global: Continuar ampliando su presencia en nuevos mercados y fortalecer su

posición en los mercados integrados.

Innovación y tecnología: Optar en la inversión en las tecnologías para mejorar la marca para que

alcance una mayor relevancia.

Ejecución de las Estrategias:

La ejecución que se toma en cuenta conlleva un criterio de ciertos objetivos, como el desarrollo

de productos que busca introducir nuevas bebidas como las bebidas de café, té, y productos que

se encuentran relacionados al bienestar, campañas de Marketing para promover la marca y

comunicar su compromiso con respetar sus valores de Coca-Cola, inversión en tecnologías para
sostener la producción de sus productos y la expansión en mercados internacionales,

considerando las necesidades y preferencias de las localidades.

Visión Establecida:

La visión de Coca-Cola se centra en tres pilares interconectados: satisfacer las preferencias del

consumidor, mantener un negocio sostenible y contribuir a un futuro mejor para la sociedad y el

planeta. Buscan ofrecer bebidas que refresquen en todos los sentidos y marcar una diferencia

positiva en la vida de las personas y el medio ambiente.

Acciones y Resultados:

Rendimiento financiero: Evaluar el rendimiento financiero, incluyendo ingresos, márgenes y

retorno de la inversión, para asegurarse de que las estrategias estén generando valor.

Seguimiento de la marca: Registro de la lealtad que tiene sus clientes con la marca a través de

encuestas que respondan con la satisfacción que tiene como cliente.

Resultados sostenibles: Medir el impacto de las estrategias de sostenibilidad en términos de

reducción de residuos y consumo de recursos.

EVALUACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS

Cambios en el Entorno

Tendencias de salud y bienestar: El aumento de la conciencia sobre la salud y la nutrición ha

llevado a una disminución en el consumo de bebidas azucaradas. Coca-Cola ha respondido a esto

introduciendo una variedad de bebidas bajas en calorías y sin azúcar, así como adquiriendo

marcas de bebidas más saludables.

Tendencias de sostenibilidad: La preocupación por el medio ambiente ha llevado a cambios en el

enfoque de Coca-Cola hacia envases sostenibles y la reducción de plásticos de un solo uso.

Tecnología y comercio electrónico: La tecnología ha transformado la forma en que las empresas

llegan a los consumidores. Coca-Cola ha invertido en estrategias de comercio electrónico y

marketing digital para adaptarse a estas tendencias.

Competencia y Demanda

Competencia: Coca-Cola se enfrenta a la competencia de otras grandes compañías de bebidas

como PepsiCo, así como una creciente variedad de bebidas, desde agua embotellada hasta

bebidas energéticas y té helado.

Cambios en la demanda del consumidor: Las preferencias de los clientes cambian

constantemente. La empresa Coca-Cola debe estar atenta a las tendencias emergentes y adaptar

su cartera de productos para satisfacer la demanda actual.

Balanced Scorecard
 7. CONTABILIDAD FINANCIERA

8. PRINCIPALES INDICADORES DE LA GESTION FINANCIERA

Ingresos: Los ingresos representan la cantidad total de dinero que la empresa genera a través

de la venta de sus productos, como bebidas de Coca-Cola. Es un indicador clave de la

capacidad de la empresa para generar ingresos.

Margen de beneficio bruto: Este indicador muestra la rentabilidad de la empresa antes de

deducir los gastos operativos. Se calcula como la diferencia entre los ingresos y el costo de los

productos vendidos, dividida por los ingresos.

Margen de beneficio neto: Este indicador muestra la rentabilidad de la empresa después de

deducir todos los gastos operativos, incluidos los impuestos e intereses. Se calcula como la

diferencia entre los ingresos y los gastos totales, dividida por los ingresos.
Ratio de liquidez: Los ratios de liquidez, como el índice de liquidez corriente y el índice ácido,

miden la capacidad de la empresa para cumplir con sus obligaciones financieras a corto plazo.

Estas ratios comparan los activos líquidos con los pasivos corrientes.

Ratio de endeudamiento: Este indicador muestra la cantidad de deuda que la empresa tiene

en relación con su capital propio. Puede ayudar a evaluar el riesgo financiero de la empresa.

Rotación de activos: Mide la eficiencia con la que la empresa utiliza sus activos para generar

ingresos. Se calcula como los ingresos totales divididos por el total de activos.

Margen de contribución: Este indicador se utiliza para evaluar la rentabilidad de productos o

segmentos específicos de la empresa. Muestra cuánto contribuye un producto o segmento a

los ingresos después de considerar los costos variables asociados.

ROA (Return on Assets): Mide la rentabilidad de los activos de la empresa. Se calcula como

la utilidad neta dividida por el total de activos.

ROE (Return on Equity): Mide la rentabilidad en relación con el capital propio de la empresa.

Se calcula como la utilidad neta dividida por el capital propio. Ratio de cobertura de intereses:

Muestra la capacidad de la empresa para cubrir los gastos de intereses con sus ganancias

antes de intereses e impuestos (EBIT).

Gestión del capital de trabajo: Este indicador evalúa la eficiencia en la gestión del capital de

trabajo, que es la diferencia entre los activos y los pasivos corrientes. Una gestión eficiente

puede liberar capital para inversión o reducir costos financieros.

Extraída: https://coca-colafemsa.com/wp-content/uploads/2023/03/EF-KOF22-spa_OK.pdf
Extraída: https://coca-colafemsa.com/wp-content/uploads/2023/03/EF-KOF22-spa_OK.pdf
 9. ANALISIS CADENA DE VALOR

INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA

GESTION DE RECURSOS HUMANOS

DESARROLLO DE LA TECNOLOGIA

APROVISIONAMIENTO

LOGISTICA OPERACION LOGISTICA MARKETING

SERVICIOS
INTERIOR ES EXTERIOR Y VENTAS

ACTIVIDADES DE APOYO

- INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
Está comprendida por 56 plantas embotelladoras, 372 centros de distribución, 59 plantas de

tratamiento de aguas residuales, 1.4 millones de puntos de venta, 32000 vehículos de fleteo y

11600 rutas de reparto y operación.

- GESTION DE RECURSOS HUMANOS

La administración de los recursos humanos está comprendida por la capacitación y la fuerza

laboral. La compañía está comprometida con un ambiente laboral libre de fatiga, discriminación

y protección de su colaborador.

- DESARROLLO DE LA TECNOLOGIA

Innovación continua en las distintas áreas, automatización de procesos. Mejora de la eficiencia

energética., equipos ergonómicos y seguros.

- APROVISIONAMIENTO

En esta fase se aprovisiona de materias primas de calidad, lo que repercute en la calidad final del

producto. Ofrece más de 500 marcas y 3500 productos presentes en 206 países.

ACTIVIDADES PRIMARIAS

- LOGISTICA INTERIOR

8 mil millones de botellas de Coca-Cola vendidas todos los días. 146 200 colaboradores

alrededor del mundo. Un software de optimización de rutas extendido a nivel regional.

- OPERACIONES

1. Tratamiento del agua e ingredientes

2. Elaboración del jarabe simple

3. Elaboración del jaraba terminado

4. Carbonatación

5. Envasado
 6. Codificado

7. Distribución

- LOGISTICA EXTERIOR

Los productos son distribuidos por embotelladores o distribuidores. No se encuentran disponibles

en todos los países del mundo ya que los embotelladores determinan la disponibilidad basándose

en la demanda de los consumidores y otros factores del mercado.

- MARKETING Y VENTAS

Su marca es uno de los grandes recursos para Coca-Cola Company y ha sido uno de los

precursores de la publicidad para mantenerlas, hoy en día invierte grandes sumas de dinero en

todo el mundo para grabar la marca e imagen del producto en la sociedad.

- SERVICIOS

Se aprovecha al máximo las ventas de sus productos y en el crecimiento de mercado, y por esto,

el consumidor tiene la disponibilidad de adquirir sus productos en cualquier lugar.

10. PLANIFICACION DE LA GESTION OPERATIVA

11. MONITOREO DE LA GESTION OPERATIVA Y PRINCIPALES INDICADORES DE

GESTION

CONCLUSIONES

1. En conclusión, el éxito de Coca- Cola se sustenta en el liderazgo, de sus productos en el mercado

donde operan y el querer seguir creciendo en otros mercados, un precio accesible para sus

consumidores, también en la variedad y calidad de sus productos que fabrica y en querer renovar

diariamente.
 2. Coca-Cola siempre se enfrenta a los cambios sobre las preferencias que toman los

consumidores al seleccionar bebidas más saludables. Para abordar este cambio, la

empresa ha optado por invertir en innovación y diversificación de productos,

introduciendo bebidas bajas en calorías y sin azúcar, así como adquiriendo marcas

relacionadas con la salud y el bienestar. Además, la compañía está optando de producir

sus envases en plásticos biodegradables, para mantener su relevancia en un mercado que

evoluciona constantemente hacia opciones más conscientes de la salud y el medio

ambiente.

3. Coca-Cola ha establecido una amplia gama de objetivos estratégicos que abarcan desde el

crecimiento de ventas hasta la sostenibilidad y la adaptación a las tendencias del

consumidor. Estos objetivos son esenciales para su éxito continuo y su relevancia en un

mercado en constante cambio. La empresa se compromete con la innovación, la

eficiencia operativa y la responsabilidad social, y busca expandirse tanto geográficamente

como en su portafolio de productos.

4. Además, la capacidad de ajustar estos objetivos en respuesta a las condiciones

cambiantes del mercado es esencial para su adaptación y crecimiento continuo. Coca-

Cola, como líder en la industria de bebidas, se esfuerza por mantenerse a la vanguardia y

continuar brindando valor a sus consumidores y accionistas.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Huerta, D. S. (2020). Análisis foda o dafo. Bubok.

Misión y visión. (s. f.). https://journey.coca-cola.com/politicas/conoce-nuestra-mision-vision-y-

valores

Tanwar, R. (2013). Porter’s generic competitive strategies. Journal of business and management,
15(1), 11-17.