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SEMANA 1
COMIDAS DIAS DIA 1 DIA 2 DIA 3
ZAPALLO/CALABAZA
CALDO DE VERDURAS GUISO DE LENTEJAS
ALMU
ERZO
RELLENA CON
(2P) VEGETARIANO (2P)
VERDURAS (2P)
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
CALABAZA 300GR 1 CEBOLLA MED. ARROZ CRUDO 40 GR
1 ZANAHORIA GRANDE PICADA 120 GR 1 POCILLO TIPO CAFÉ DE
200 GR 1 ZAPALLITO CHICO EN LENTEJAS 70 GR
1 CEBOLLA GRANDE TROZOS 80GR 1 ZAPALLITO GRANDE
180GR 4 Ò 5 HOJAS DE ACELGA 200GR
1 CDA DE PEREJIL EN JULIANA EN 1 ZANAHORIA MED. 100
PICADO CRUDO.200 GR GR
1,5 L. AGUA 1 ZANAHORIA CHICA 1 CEBOLLA CHICA 70 GR
2 CDAS DE AVENA RALLADA 70GR ½ MORRÓN 35 GR
INSTAN. 1 HUEVO. 1 RODAJA MED. DE
1 CUCHARADA DE 2 FETAS DE QUESO CALABAZA 100 GR
SEMILLAS (CHIA, LINO, MUZARELLA O 30 GR DE 1 TOMATE PERITA 100 GR
AMARANTO, SALVADO QUESO CREMOSO CALDO C/N
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
DE AVENA) (CAJITA DE FOSFOTO) LAUREL ROMERO,
2 CDAS QUESO CREMA PEREJIL, CEBOLLITA.
30GR C/U
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
EN JUGO)
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
2 DIENTES AJO 1/2 BERENJENA 150 GR 1 DIENTE DE AJO
2 TOMATES GRANDE 250 1 ZANAHORIA CHICA 100 GR 1 CDA. DE PEREJIL FRESCO PICADO,
GR C/U 1 TOMATE MED 150GR ORÉGANO.
SAL, LIMON Y 2 FETA QUESO/ DAMBO O 2 CDAS. DE QUESO CREMA
CONDIMENTOS CREMOSO 30GR UNTABLE DESCREMADO 60 GR
(OREGANO, CEBOLLITA, PAN RALLADO, C/N
PEREJIL, TOMILLO) ROCÍO VEGETAL O 1 CDA DE ACEITE
1 HUEVO DURO PICADO
PURO DE GIRASOL
2 CDAS DE ACEITE DE
OLIVA
COMIDAS DIAS
DESAYUNO DIA 4 DIA 5 DIA 6
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
LASAGNA DE
TARTA DE ESPINACA EMPANADAS DE
BERENJENAS C/ PURE
ALMUERZO
( ¼) VERDURAS
(2P)
12 TAPAS DE EMPANADAS
2 TAPAS PASCUALINA 1 BERENJENA 400GR 1 ZANAHORIAS GRANDE
5 CDAS DE QUESO 1 TOMATE REDONDO 200GR
UNTABLE 250GR 2 ZAPALLITOS GRANDES
DESCREMADO 1 HUEVO 50GR 200GR C/U
(ILOLAY) 150GR HOJAS ALBAHACA 2 CDA QUESO CREMA
1 CEBOLLA MEDIANA FRESCA 30GR C/U
120 GR C/U ORÉGANO Y SAL 1 CEBOLLA MED. 120GR
1/2 MORRÓN 35GR 2 CDAS DE AVENA 2 FETAS DE QUESO
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
2 ATADOS ESPINACA INSTAN. (PICADO)
300GR C/U 4 FETAS DE QUESO DE
1 HUEVOS (clara) MÁQUINA 90GR
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
MANZANA O PERA)
OMELLETES DE
VEGETALES AL WOK
VEGETALES
CENA
1 ATADO ACELGA 400 2 HUEVOS
gr 2 CDTAS ORÉGANO
1 AJÍ MORRÓN CHICO 2 CDTAS PROVENZAL
70GR 1 CDTA SAL
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
1 CEBOLLA GRANDE 1 MORRÓN VERDE MEDIANO
180GR 90GR
2 DIENTES AJO 1/2 BERENJENA 150 GR
2 TOMATES GRANDE 1 ZANAHORIA CHICA 100 GR
250 GR C/U 1 TOMATE MED 150GR
SAL, LIMON Y 1 FETA JAMÓN 15 GR
CONDIMENTOS 1 PAPA CHICA RALLADA 100
(OREGANO,
GR
CEBOLLITA, PEREJIL,
2 CDAS DE ARROZ
TOMILLO)
1 HUEVO DURO 2 FETA QUESO/ DAMBO O
PICADO CREMOSO 30GR
1 PAPA MED. RALLADA
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
200 GR
2 CDAS DE ACEITE DE
OLIVA
SEMANA 2
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
COMIDAS DIAS DIA 1 DIA 2 DIA 3
ALMUERZO SOPA CREMA 2P ZAPALLITO GUISO DE LENTEJAS
RELLENO 1P S/ CARNE 2P
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
400 G ZAPALLO 2 ZAPALLITOS 3 CUCHARADAS DE
ANCO O CALABAZA GRANDES 200GR ARROZ CRUDO 40 GR
1 ZANAHORIA MED. C/U ½ POCILLO DE CAFÉ DE
100GR 1 ZANAHORIA LENTEJAS 35 GR C/U
1 DIENTE GRANDE CHICA. 70GR C/U 1 ZAPALLITO GRANDE
DE AJO 1 CEBOLLA CHICA. 200GR
1 CEBOLLA MED. 70 GR C/U 1 ZANAHORIA MEDIANA
120GR 1 RODAJA DE
100 GR
1 TOMATE CHICO CALABAZA CHICA.
1 CEBOLLA CHICA 70 GR
100GR 70GR
2 FETAS QUESO SAL, ORÉGANO, ½ MORRÓN 35 GR
BARRA 30GR PEREJIL, TOMILLO OTRAS VERDURAS A
1 L CALDO DE QUESO ELECCIÓN: 1 RODAJA
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
VERDURAS MANTECOSO 30 GR MEDIANA DE CALABAZA
1 CUCHARADITA TÉ (CAJA DE FOSFOTO 100 GR
DE JENGIBRE CHICO) O 2 FETAS 1 TOMATE PERITA
1 CDAS DE AVENA FRESCO O AL NATURAL
INST. 100 GR
CALDO EN CANTIDAD
NECESARIA
AJÍ MOLIDO, PIMIENTA,
SAL, LAUREL ROMERO
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
REVUELTO DE OMELLETES DE SOUFFLE DE
VERDURAS VEGETALES VEGETALES
2 ZAPALLITOS 200 GR 2 HUEVOS 2 ATADOS DE ESPINACA 300
CENA C/U 2 CDTAS ORÉGANO GR C/U
½ TAZA DE AVENA
1 ZANAHORIA MED. 2 CDTAS PROVENZAL
INSTANTÁNEA 40 GR
100G 1 CDTA SAL
2 YEMAS, 2 CLARAS
2 HUEVOS 1 MORRÓN VERDE 1 CEBOLLA CHICA 70 GR
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
50 GRAMOS QUESO MEDIANO 90GR 1 DIENTE DE AJO
1 CEBOLLA MED. 120GR 1/2 BERENJENA 150 GR 1 CDA. DE PEREJIL FRESCO
2 CDAS DE AVENA INST. 1 ZANAHORIA CHICA PICADO, ORÉGANO, NUEZ
MOSCADA.
1500KCAL 100 GR
2 CDAS. DE QUESO CREMA
1 PAPA MEDIANA 1 TOMATE MED 150GR UNTABLE DESCREMADO 60
RALLADA 200GR 1 PAPA CHICA RALLADA GR
100 GR PAN RALLADO, C/N
2 CDAS DE ARROZ ROCÍO VEGETAL O 1 CDA DE
2 FETA QUESO/ DAMBO ACEITE PURO DE GIRASOL
O CREMOSO 30GR
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
COMIDAS DIAS DIA 4 DIA 5 DIA 6
ALMUERZO Pastel de calabaza y Canastitas de
TARTA DE ACELGA verduras Espinacas, y queso
1 TAPA PASCUALINA 1 CALABAZA GRANDE 1 DOC TAPA PARA
INTEGRAL O CON HERVIDA 400GR EMPANADA
SEMILLAS 390 GR RELLENO 1 CEBOLLA MEDIANA
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
ACELGA 400 GR (1 1 CEBOLLAS GRANDE EN 120 GR
ATADO) JULIANA 180 GR C/U ESPINACAS O ACELGAS
ESPINACA 200 GR (½ 1 MORRÓN CHICO EN 300 GRAMOS (PUEDEN
ATADO) JULIANA 70GR SER FRESCAS O
2 HUEVO + 1 CLARA ½ LATA DE CHOCLOS CONGELADAS)
TOMATE MEDIANO 120GR QUESO MOZZARELLA
150GR 2 CDAS DE ACEITE DE EN TROCITOS
QUESO UNTABLE LIGHT OLIVA PEQUEÑOS 100
1 CUCHARADA SOPERA SAL, CONDIMENTOS GRAMOS
SAL, 1 CDA DE SEMILLAS DE QUESO CREMA
SÉSAMO UNTABLE DESCREMADO
1 CUCHARADA 30 GR
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
CENA REVUELTO DE OMELLETES DE
VERDURAS VEGETALES
2 ZAPALLITOS 200 GR 2 HUEVOS
C/U 2 CDTAS ORÉGANO
1 ZANAHORIA MED. 2 CDTAS PROVENZAL
100G 1 CDTA SAL
2 HUEVOS 1 MORRÓN VERDE
50 GRAMOS QUESO MEDIANO 90GR
1 CEBOLLA MED. 120GR 1/2 BERENJENA 150 GR
2 CDAS DE AVENA INST. 1 ZANAHORIA CHICA 100
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
1500KCAL GR
1 PAPA MEDIANA 1 TOMATE MED 150GR
RALLADA 200GR 1 FETA JAMÓN 15 GR
1 PAPA CHICA RALLADA
100 GR
2 CDAS DE ARROZ
2 FETA QUESO/ DAMBO
O CREMOSO 30GR
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
Nombre: SARA SEGOVIA (DOCENTE MISION LAISHI) Edad: 62 años
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
SEMANA 1
DIA 1-2-3
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
ZAPALLITOS 150 gr X 4 UNIDADES (600 GR), HUEVO 4, CEBOLLA 600 GR, BERENJENA 200GR,
ESPINACA 1 MASO, ZANAHORIA 150 X 4 UNIDADES (600 GR) , CALABAZA 400GR X 1, 250 X 1, TOMATE
150 GR X 5 UNIDADES (750 GR), QUESO MAQUINA 5 FETAS, 1 LATA DE LENTEJAS, LENTEJAS 1 LATA,
CONDIMENTOS, ( PEREJIL, TOMILLO, ROMERO, 6 MANZANA , 6 BANANAS, 6 NARANJAS, 7 TURRON , 7
BARRITAS DE CEREAL SER (MANZANA),
DIA 4-5
ZANAHORIA 150GR X 2UNID. (300GR), PAPA 500 GR, TOMATE 1 KG, 5 HUEVO, LIMON 2
UNID. , QUESO 90 GR (6 fetas), TAPA DE EMPANADA 1 DOCENA HORNO, 1 PASCUALINA,
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
CEBOLLA 600GR, ZAPALLITOS 400GR, 1 MORRON 200GR, ACELGA 1 ATADO (400GR),
ESPINACA 300GR, QUESO CREMOSO 30GR, BERENJENA 500GR.
SEMANA 2
DIA 1-2-3
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
ZAPALLITOS (1 KILO), HUEVO 6, CEBOLLA 500 GR, BERENJENA 200GR, ESPINACA 2 MASO, MORRON
200GR, ZANAHORIA 150 X 4 UNIDADES (600 GR) , CALABAZA 400GR X 1, TOMATE 150 GR X
3UNIDADES (450 GR), QUESO MAQUINA 4 FETAS, 1 LATA DE LENTEJAS, PAPA 300GR, QUESO 300GR,
LENTEJAS 1 LATA, CONDIMENTOS, ( PEREJIL, TOMILLO, ROMERO) 6 MANZANA , 6 BANANAS, 6
NARANJAS, 7 TURRON , 7 BARRITAS DE CEREAL SER (MANZANA),
DIA 4-5
ZANAHORIA 150GR X 2UNID. (300GR), CALABAZA 400GR, PAPA 300 GR, TOMATE 300GR, 7
HUEVO, LIMON 2 UNID. , QUESO 30 GR (2 fetas), MUZZARELA 100GR, 1 LATA DE CHOCLO,
TAPA DE EMPANADA 1 DOCENA HORNO, 1 PASCUALINA, CEBOLLA 400GR, ZAPALLITOS
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
400GR, 1 MORRON 200GR, ACELGA 2 ATADOS, ESPINACA 300GR, JAMON 2 FETAS, QUESO
CREMOSO 30GR, BERENJENA 200GR.
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
RECOMENDACIONES
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
Realizar las 4 comidas principales (DESAYUNO, ALMUERZO, MERIENDA Y CENA),
respete los horarios de cada comida.
Quesos, edulcorante, pan integral, frutas (preferentemente cruda con cascara), galletitas
integrales.
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
½ plato de VEGETALES CRUDOS y/o cocidos (zanahoria, tomate, cebolla,
morrón, lechuga, repollo, zapallo, zapallito, calabaza, arvejas, remolacha, espinaca,
chauchas)
Mas ¼ plato de CARNE (de vaca sin grasa visible, pollo sin piel, pescados).
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
Y ¼ plato de CEREALES (preferentemente en lo posible integrales) arroz, fideo,
polenta, ravioles, ñoquis, 2 tapas de empanada, 1 porción de tarta. También puede
reemplazar la porción de cereales por (papa, batata, choclo).
FRUTAS (de estación como naranja, durazno, manzana, pera, banana, ciruela, mandarina).
Consumirlas preferentemente con cascara.
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
HUEVO 1 unidad 2 veces por semana.
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
Elegir quesos como: cremoso, ricota, de máquina, untable bajo en grasas (Port Salut
Light La Serenísima, Queso crema light La Paulina, Queso untable Mendicrim 0%)
evitar los quesos duros o de rallar por su alto contenido en sal y aumento del jugo
gástrico.
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
Agregar a las preparaciones una cucharada sopera de aceite (girasol, maíz, oliva,
como condimento en ensaladas.
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
Evitar el consumo de Chupetines, mentitas, caramelos, chicles, alfajores, chocolate,
cacao en polvo, gomitas, confites, chocolate con maní.
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
Evitar las Papas fritas, chisitos, palitos salados, puflitos, galletitas rex, saladix,
manteca, margarina, crema de leche, grasa de chancho o de vaca, fiambres
(mortadela, salame, paleta, jamón, salchichón, etc.), salchichas, chorizos, sesos,
chinchulín, tripa gorda, molleja, corazón.
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
Consumir 2 litros de agua al día, 2 botellita en el trabajo (mañana y tarde) + 1 vasos
en lo posible antes y/o durante de las comidas (almuerzo y cena), y durante el
ejercicio físico.
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
Aprovechar los momentos de las comidas para compartirlo en familia, dejar de lado
la televisión, celulares.
Evitar el consumo de azúcar, reemplazarla con edulcorante para disminuir los valores
de triglicéridos y normalizar el azúcar de la sangre.
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
Consumir semillas de chia, amaranto mezclado con el yogur o la leche, ayuda a
disminuir los valores de colesterol y aumenta la saciedad.
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
Nombre: SARA SEGOVIA (DOCENTE MISION LAISHI) Edad: 62 años
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
Nombre: SARA SEGOVIA (DOCENTE MISION LAISHI) Edad: 62 años
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético
Nombre: SARA SEGOVIA (DOCENTE MISION LAISHI) Edad: 62 años
Refiere:
Datos:
PI corregido 79.42kg
Tratamiento dietético