CET N°6 TECNOLOGÍAS DE FABRICACIÓN 2021

BIENVENIDXS al ciclo lectivo 2021, y último para ustedes! ¿Qué nos depara el año? Sólo tenemos más
preguntas que respuestas. Los tiempos actuales nos corren de la normalidad, de la rutina usual y aunque
parece complejo quizás permita repensar, crear y abrir nuevas puertas. Busquemos encararlo de la mejor
manera posible!

En éste nuevo espacio curricular nos acercaremos a los conocimientos generales relacionados con el
mundo de la fabricación. El objetivo fundamental es entender y describir los principales procesos de
fabricación, conocer las capacidades y limitaciones de cada uno de ellos en función del tipo de producto,
de las propiedades de los materiales y las tecnologías disponibles.
Cada proceso utiliza herramientas y equipamientos distintos o similares según el tipo de producción y de
las características de cada industria a analizar. Estos procesos incluyen el mecanizado (es decir, con
arranque de viruta), los procesos de fabricación por deformación plástica de metales y, los procesos de
moldeo por fundición.

Los conceptos principales se verán en la presencialidad y se complementará con material teórico de

lectura y material audiovisual de igual relevancia, debido a que constituyen un complemento adecuado a
las explicaciones teóricas para visualizar los distintos procesos. Permiten mostrar en detalle distintos
aspectos industriales y sus modos de aplicación. En tanto el ritmo escolar lo permita se buscará realizar
actividades prácticas en conjunción con algún proyecto de Prácticas Profesionalizantes. Estas clases
tendrán como finalidad analizar los procesos de fabricación de diferentes piezas, o productos en concreto.
Este tipo de análisis resultan un complemento necesario a la teoría para poder establecer las diferencias
entre los distintos procesos de fabricación y observar aplicaciones reales de los mismos en el campo
industrial.
1
CET N°6 TECNOLOGÍAS DE FABRICACIÓN 2021

Tema 1: PROCESOS DE MANUFACTURA

Comenzamos el recorrido de la materia a través de un breve acercamiento a distintos procesos de
fabricación partiendo de la idea de sistema como un conjunto de elementos conectados entre sí. Ahora
bien, cuando nos referimos a un sistema como el productivo hablamos del conjunto organizado de procesos
en donde la tecnología, el trabajo, la información y las materias primas tienen un objetivo final, que es la de
configurar productos que luego serán comercializados.
En función de esas variables, es que pueden existir distintos ordenamientos de los procesos, los
principales en un sistema de producción industrial son: por pedido, por lotes y en serie de flujo continuo,
comprendiendo, cada uno respectivamente, operaciones a escala cada vez mayor. El aprovechamiento de
los recursos, la flexibilidad para responder a los cambios y el trabajo en condiciones de calidad suficientes
son algunos de los retos que estos procesos productivos tienen en común, aunque también cuentan con
sus diferencias.
Las operaciones y procesos, deben alinearse con los recursos disponibles: humanos, de maquinaria
y equipos, relativo a la infraestructura para que las actividades alcancen un equilibrio óptimo. A
continuación, indagaremos más en profundidad cuales son los sistemas de manufactura, es decir los
distintos procesos que existen para producir y transformar la materia prima.

Actividad
A continuación haremos un análisis sobre lo que se muestra en el siguiente video: “Procesos de
Manufactura para la fabricación de material POP” https://www.youtube.com/watch?v=jeGlFHHZmJ8
En el video observarán distintos procesos utilizados en la producción de material P.O.P (punto de compra)
que hace referencia a la fabricación de objetos de exhibición de otros productos para promoción y venta.
1. Observa en el video y menciona:
a. Qué procesos de formado (pueden ser de moldeo, por deformación, remoción de
material) para fabricar las partes utilizan.
b. Qué procesos de unión se muestran.
c. Cuáles son los procesos que utilizan para terminaciones o tratamientos superficiales.

2. ¿Qué etapas consideras son necesarias para concebir y fabricar un producto?

3. En el caso del producto del video, ¿dónde crees se inicia el proceso? Realiza una descripción de
principio a fin de las instancias de fabricación por las que va pasando el exhibidor.
4. ¿Qué características tiene el sistema productivo visualizado? Para responder tener en cuenta y
observar el espacio, el personal, la tecnología, cantidad de movimientos, tiempos, y todo lo que
consideres relevante mencionar.
5. Entonces, ¿cómo definirías un proceso de manufactura?
6. Investiga y completa los espacios en blanco de la siguiente red conceptual:

Algunas páginas web de ayuda:

 https://es.slideshare.net/Tiana_Leal/procesos-de-manufactura-trabajo
 https://economipedia.com/definiciones/manufactura.html
 https://iesvillalbahervastecnologia.files.wordpress.com/2013/02/introduccion_y_sin_perdida_
material.pdf

2
CET N°6 TECNOLOGÍAS DE FABRICACIÓN 2021